Εικόνα από Άλιν Ντάσελ
Αυτή η ιστορία έχει λίγη Αμερική μέσα της και λίγο Όρκνεϊ μέσα της. Το Orkney βρίσκεται στο βόρειο άκρο της Σκωτίας. είναι μια συλλογή εβδομήντα νησιών που κάποτε ανήκαν στον βασιλιά της Νορβηγίας αλλά τώρα αποτελούν μέρος της Σκωτίας. Όλοι όσοι ζουν στο Orkney ζουν κοντά στη θάλασσα.
Επειδή η θάλασσα είναι τόσο σημαντική γι 'αυτούς για τα προς το ζην, οι κάτοικοι του Orkney προσέχουν πολύ καλά τι κάνει ο ωκεανός και τα πλάσματα που κατοικούν σε αυτόν. Γυρίζουν ιστορίες για γοργόνες και για τις μεγάλες θαλάσσιες μάχες μεταξύ του ηγεμόνα του καλοκαιριού, Mither o' the Sea (Μητέρα της θάλασσας) και του κυβερνήτη των κυμάτων του χειμώνα, Teran.
Μια ιστορία φθινοπωρινής ισημερίας
Η Λόρνα ζούσε στη Νέα Αγγλία σε μια φάρμα κοντά στη θάλασσα και το φθινόπωρο ήταν η αγαπημένη της εποχή. Φέτος ήταν στην τέταρτη δημοτικού και ήταν αρκετά μεγάλη για να περπατήσει από και προς το σχολείο μόνη της.
Καθημερινά, στο δρόμο για το σχολείο, περνούσε από μια σειρά από αιωνόβιους σφενδάμνους φυτεμένους σε μια σειρά κατά μήκος του δρόμου. Κάθε άνοιξη, εκείνη, οι γονείς της και η γιαγιά της Τόρι κρεμούσαν μεταλλικούς κουβάδες στα δέντρα για να μαζέψουν φρέσκο χυμό για να βράσουν για σιρόπι.
Τώρα που ήταν σχεδόν η Φθινοπωρινή Ισημερία, τα σφεντάμια άρχισαν να παίρνουν χρώμα. Ζωντανά πορτοκαλί και κόκκινα είχαν ήδη αναμειχθεί με το πράσινο των φύλλων. Οι μωβ, ροζ και λευκοί αστέρες άνθιζαν στην άκρη του δρόμου και στον κήπο της μητέρας της, και στο κάτω μέρος του κήπου, το μικρό περιβόλι με μήλα και καβούρια ήταν κρεμασμένο με κίτρινα και κόκκινα φρούτα. Ο Mither και η γιαγιά Torrie ήταν απασχολημένοι όλη την εβδομάδα με το κονσερβοποιώντας μήλα βούτυρο και ζελέ και συντηρώντας καρυκευμένες φέτες μήλου για σερβίρισμα στα δείπνα των Ευχαριστιών και των Χριστουγέννων.
Το άρωμα των σταφυλιών ήταν στον αέρα. σταφύλια άγριας αλεπούς και σταφύλια Concord είχαν απλωθεί σε πυκνά χαλάκια από δέντρο σε δέντρο κατά μήκος της άκρης του δάσους. Τα σταφύλια αλεπούς δεν μπορούσαν να φαγωθούν παρά μόνο μετά τον πρώτο παγετό, αλλά ο Mither και η γιαγιά Torrie μάζευαν σταφύλια Concord για εβδομάδες για να φτιάξουν ζελέ, χυμό και πίτα. Υπήρχαν ακόμα μερικά βατόμουρα στους φράχτες, αν κοιτάξεις προσεκτικά, αλλά ήταν πολύ λίγα, επειδή τα πουλιά είχαν ήδη μαζέψει τα καλύτερα.
Το σιτάρι του πατέρα ήταν ώριμο και ψηλό και έτοιμο για συγκομιδή, όσο ο καιρός ήταν καλός. Τα χρυσά κοτσάνια κυμάτιζαν και κυματίζονταν στον άνεμο σαν να χαιρετούσαν όταν περνούσε η Λόρνα. Ξηρά κίτρινα στελέχη καλαμποκιού θρόιζαν στην αντίθετη πλευρά της λωρίδας καθώς φυλές χήνων σε σχήμα V πετούσαν από πάνω, κορνάροντας για να κρατήσουν η μία την άλλη στη σειρά.
Δείπνο Φθινοπωρινής Ισημερίας
Εκείνο το βράδυ η οικογένεια είχε ένα πολύ ιδιαίτερο δείπνο. Πριν αρχίσουν να τρώνε, ο Faether μίλησε για τη σημασία της ημέρας: «Την ημέρα της Ισημερίας, δεν είναι πολύ σκοτάδι και δεν είναι πολύ φως. Σήμερα η μέρα ήταν ακριβώς όσο η νύχτα, αλλά μέχρι αύριο η νύχτα θα είναι μόλις λίγα λεπτά μεγαλύτερη από την ημέρα. Και έτσι θα συνεχιστεί μέχρι να γλιστρήσουμε στις πιο σκοτεινές μέρες του χειμώνα! Αυτήν τη στιγμή, βρισκόμαστε ακόμα στη μέση της περιόδου συγκομιδής, γι' αυτό σταματάμε για μια στιγμή για να ευχαριστήσουμε. Η συγκομιδή δεν θα έχει ολοκληρωθεί μέχρι το Samhuinn [Σαμχάιν], όταν όλα είναι αποθηκευμένα με ασφάλεια στον αχυρώνα και στα ντουλάπια της κουζίνας. Τότε θα ξαναγιορτάσουμε!».
«Αλλά το χωράφι με το σιτάρι είναι εντελώς γυμνό τώρα», είπε η Λόρνα. «Νόμιζα ότι είχες τελειώσει να τα φέρεις όλα;»
«Ναι, το κάναμε», είπε ο Μάιθερ, «αλλά έχουμε ακόμη περισσότερη συγκομιδή - τα πρόβατα και οι αγελάδες που δεν έχουμε την οικονομική δυνατότητα να ταΐσουμε όλο το χειμώνα θα μαζευτούν. Και το ίδιο θα κάνουν και οι χήνες».
Όλα αυτά έκαναν νόημα στη Λόρνα, ακόμα κι αν την στεναχώρησαν λίγο.
Ήταν μια ωραία εξάπλωση - η γιαγιά Τόρι το φρόντισε, προετοιμάζοντας όλα τα πιάτα που απολάμβανε η οικογένειά της όταν ήταν κορίτσι που ζούσε στο Όρκνεϊ. Υπήρχε clapshaw (πουρές πατάτας και κίτρινα γογγύλια), μια παχιά ψητή χήνα και φρεσκοψημένο ψωμί με προζύμι, στο οποίο ο Μάιθερ είχε βάλει λίγο από τα δημητριακά που καλλιεργούνταν στο αγρόκτημα - σιτάρι, κριθάρι και σίκαλη. Υπήρχαν νέα καρότα, φρεσκοσκαμμένα, νέο κρασί φτιαγμένο από τα σταφύλια Concord που φύτρωναν στη γη, και φρεσκοκομμένος χυμός σταφυλιού για τη Lorna. Για επιδόρπιο υπήρχε ένα μελόψωμο broonie (μελόψωμο βρώμης) με μια μπάλα σαντιγί στο πλάι και μια υπέροχη βατόπιτα, φτιαγμένη με τα τελευταία μούρα της χρονιάς.
Πριν φάνε, όλοι απαριθμούσαν τρία πράγματα για τα οποία ήταν ευγνώμονες και στη συνέχεια ονόμασαν ένα νέο έργο που ήθελαν να ξεκινήσουν το χειμώνα. Μετά έσκαψαν μέσα.
«Δώστε προσοχή στο χρώμα των οστών της χήνας!» δήλωσε η γιαγιά Τόρι ενώ όλοι οι άλλοι μασούσαν. «Αν είναι καφέ, αυτό σημαίνει ότι έρχεται ένας ήπιος χειμώνας, αλλά αν τα κόκαλα είναι λευκά σαν το χιόνι και τον πάγο, σημαίνει ότι υπάρχει ένας σκληρός χειμώνας». Τα κόκαλα ήταν καφέ και όλοι έδωσαν έναν αναστεναγμό ανακούφισης.
Όταν τελείωσαν το γεύμα, πήγαν στο σαλόνι, όπου ο Faether άναψε τη φωτιά και η γιαγιά Torrie πασπαλίστηκε με αποξηραμένο άρκευθο στις φλόγες, λέγοντας: «Ο καπνός αυτού του φλεγόμενου αρκεύθου θα ξεκινήσει σωστά τη σεζόν!»
Έπειτα, όλοι κάθισαν σε ένα άνετο μαξιλάρι, καναπέ ή καρέκλα και ετοιμάστηκαν να ακούσουν καθώς η γιαγιά έδινε τα παραμύθια της.
Η ώρα της ιστορίας της γιαγιάς
Η γιαγιά Τόρι ήρθε από το Όρκνεϊ. Πάντα περνούσε ιστορίες από τα κορίτσια της στη Λόρνα. «Επειδή πρέπει να ξέρεις από πού έρχεσαι, ακόμα κι αν δεν έχεις πάει ποτέ εκεί», έλεγε.
«Στη χώρα από την οποία κατάγομαι —και είστε επίσης, αν και δεν έχετε πάει ποτέ εκεί— ζούμε δίπλα στη θάλασσα».
"Το ίδιο και εμείς!" είπε η Λόρνα. «Μπορούμε να δούμε τον ωκεανό απλά στεκόμενοι στον ψηλό τοίχο πίσω από τον αχυρώνα!»
«Έτσι ακριβώς», είπε η γιαγιά Τόρι. «Και αυτός είναι ο λόγος που θα σας πω τη γνώση της θάλασσας που έμαθα όταν ήμουν ακριβώς στην ηλικία σας, πίσω στο Orkney. Πάντα δίναμε μεγάλη προσοχή στον ωκεανό, γιατί οι πατέρες μας (πατέρες) ζούσαν κυρίως ως ψαράδες. Όλοι ήθελαν να μάθουν τι καιρό θα έχει και πώς να προετοιμαστούν για αυτό. Ήταν θέμα ζωής και θανάτου για εμάς.
Τα πιο σημαντικά πνεύματα του ωκεανού ονομάζονταν Teran και Mither o' the Sea. Ο Sea Mither και ο Teran είναι αόρατοι για εμάς τους ανθρώπους, αλλά μπορείτε να παρακολουθείτε τις δραστηριότητές τους πολύ καθαρά καθώς αλλάζουν οι εποχές».
«Πώς μοιάζει ο Τέραν;» ρώτησε η Λόρνα.
«Είναι ένα τεράστιο θαλάσσιο τέρας με κρύα μάτια που δεν ανοιγοκλείνουν ποτέ», είπε ο Φέδερ. «Εννοείς σαν καρχαρίας;» ρώτησε η Λόρνα. Είχε δει καρχαρίες που έφερναν ψαράδες και μερικούς που είχαν αποκλειστεί στην παραλία.
"Αρκετά!" είπε η γιαγιά Τόρι. «Έχει επίσης τεράστια, δίδυμα πλοκάμια και μεγάλα βατραχοπέδιλα με κρούστα που χρησιμοποιεί για να μετατρέψει τη θάλασσα σε γιγάντια κύματα. Αν ξεσηκωθεί μια ξαφνική καλοκαιρινή καταιγίδα, αυτός είναι που τρυπάει, προσπαθώντας να ξεφύγει από τις δυνάμεις του Mither o' the Sea.
Συνέχισε, «Την άνοιξη, την εποχή της Ισημερίας, η Sea Mither μάχεται με τον Teran και πάντα κερδίζει. Τον στέλνει βαθιά κάτω από τα κύματα και τον κρατά αιχμάλωτο. Αλλά αυτό της παίρνει όλη τη δύναμή της, και μέχρι την Φθινοπωρινή Ισημερία είναι αρκετά εξαντλημένη και χάνει τη λαβή της. Τότε ο Τέραν σηκώνεται για άλλη μια φορά από τον πυθμένα του ωκεανού και κυβερνά όλο τον χειμώνα, έως ότου ο Μίθερ ο Θάλασσα μπορεί να πάρει πίσω τη δύναμή της στην Εαρινή Ισημερία».
«Και έτσι», τους είπε η γιαγιά Τόρι, «κάθε Ισημερία, άνοιξη και φθινόπωρο, μάχονται για εβδομάδες. Ξέρεις πάντα πότε συμβαίνει γιατί υπάρχουν θυελλώδεις άνεμοι, σκοτεινοί ουρανοί, ουρλιαχτές χιονοθύελλες, τεράστια κύματα και κρύα νερά που βράζουν και αναδεύονται».
«Αλλά η Sea Mither ακούει πάντα τις κραυγές των ανθρώπων που πνίγονται και των ανθρώπων που κλαίνε στην ακτή - οποιουδήποτε πεινάει, είναι άρρωστος ή κρυώνει - ακόμα και τον χειμώνα που οι δυνάμεις της είναι πιο αδύναμες», είπε. «Έτσι, μπορείτε να την καλέσετε όποτε χρειάζεστε προστασία. Αλλά οι δυνάμεις της είναι στο αποκορύφωμά τους το καλοκαίρι, φυσικά. Είναι αυτή που επισκευάζει και αναπληρώνει τη γη αφού κατακλύζεται από την παγωμένη χειμερινή βασιλεία του Teran. Είναι αυτή που δίνει στα θαλάσσια πλάσματα τη δύναμη να κάνουν τα μωρά τους, ζεσταίνει τους ωκεανούς και στέλνει το απαλό θαλασσινό αεράκι. Κρατά τον Τέραν και τα άλλα σκοτεινά θαλάσσια πλάσματα υπό έλεγχο!».
Η γιαγιά Τόρι έφτασε στο πιάτο του γλυκού της, πήρε ένα μικρό κομμάτι μπρούνι και το πέταξε στη φωτιά. «Για να κρατήσουμε μακριά τις κακές δυνάμεις», εξήγησε, προσθέτοντας, «και τώρα είναι ώρα για ύπνο. Όνειρα γλυκά και καληνύχτα!»
© 2022 Έλεν Έβερτ Χόπμαν.
Επεξεργασμένο απόσπασμα τυπωμένο με άδεια
από τον εκδότη, Βιβλία Destiny,
ένα αποτύπωμα του Inner Traditions International.
Πηγή άρθρου:
ΒΙΒΛΙΟ: Μια φορά γύρω από τον ήλιο
Once Around the Sun: Ιστορίες, χειροτεχνίες και συνταγές για τον εορτασμό του Έτους της Ιερής Γης
από την Έλεν Έβερτ Χόπμαν. Εικονογράφηση Lauren Mills.
Σε αυτό το όμορφα εικονογραφημένο βιβλίο, η Έλεν Έβερτ Χόπμαν μοιράζεται πλούσιες ιστορίες από παραδοσιακά παραμύθια, χειροτεχνίες και εποχιακές συνταγές για να βοηθήσει τις οικογένειες και τις τάξεις να μάθουν και να γιορτάσουν τις παραδοσιακές ιερές μέρες και τα φεστιβάλ του έτους της ιερής γης. Σχεδιασμένες για να διαβάζονται δυνατά, οι ιστορίες συμπληρώνονται με οδηγούς προφοράς και μεταφράσεις για ξένες λέξεις.
Για κάθε ιστορία, ο συγγραφέας περιλαμβάνει πρακτικά έργα ειδικά για τις διακοπές -- από τη δημιουργία μαγικών ραβδιών και σκουπών μέχρι κορώνες λουλουδιών και Brighid's Crosses -- καθώς και εποχιακές συνταγές, επιτρέποντας στις οικογένειες να απολαμβάνουν τις γεύσεις, τις μυρωδιές και τους ήχους που σχετίζονται με τις γιορτές και τις γιορτές.
Για περισσότερες πληροφορίες ή / και για να παραγγείλετε αυτό το βιβλίο, κάντε κλικ εδώ. Διατίθεται επίσης ως έκδοση Kindle
Σχετικά με το Συγγραφέας
Η Έλεν Έβερτ Χόπμαν είναι μυημένη στους Δρυίδες από το 1984. Είναι ιδρυτικό μέλος του Τάγματος της Λευκής Δρυς, Αρχιδρουίδη της Φυλής της Δρυς και μέλος του Γκρίζου Συμβουλίου Μάγων και Σοφών. Είναι συγγραφέας πολλών βιβλίων, μεταξύ των οποίων Περπατώντας τον κόσμο με θαύματα.
Η εικονογράφος του βιβλίου, Lauren Mills, έχει κερδίσει την εθνική αναγνώριση τόσο ως συγγραφέας/εικονογράφος όσο και ως γλύπτης. Είναι η συγγραφέας και εικονογράφος του βραβευμένου Το Rag Coat.
