Οι ερευνητές είδαν μια τριπλή αύξηση των επιπέδων BPA σε σκύλους που έτρωγαν κονσερβοποιημένες τροφές για σκύλους για δύο εβδομάδες. Είδαν επίσης αλλαγές στα μικρόβια του εντέρου των σκύλων.

Η διφαινόλη Α (BPA) είναι μια ευρέως χρησιμοποιούμενη βιομηχανική χημική ουσία που βρίσκεται σε πολλά είδη οικιακής χρήσης, συμπεριλαμβανομένων των ρητινών που χρησιμοποιούνται για την τοποθέτηση μεταλλικών δοχείων αποθήκευσης, όπως δοχεία τροφίμων. Η χημική ουσία μπορεί να διαταράξει τις ορμόνες και συνδέεται με μια σειρά προβλημάτων υγείας.

«Οι σκύλοι μας μπορεί να είναι οι καλύτεροι βιο-φρουροί για θέματα ανθρώπινης υγείας».

«Η διφαινόλη Α είναι μια διαδεδομένη χημική ουσία που προκαλεί ενδοκρινικές διαταραχές που βρίσκεται σε κονσέρβες τροφίμων και ποτών», λέει η Cheryl Rosenfeld, αναπληρωτής καθηγητής βιοϊατρικών επιστημών στο Πανεπιστήμιο του Missouri College of Veterinary Medicine και ερευνητής στο Bond Life Sciences Center. «Θέλαμε να προσδιορίσουμε εάν η βραχυπρόθεσμη διατροφή ευρέως διαθέσιμων εμπορικών κονσερβοποιημένων τροφίμων θα μπορούσε να αλλάξει τις συγκεντρώσεις BPA σε σκύλους Έτσι, αξιολογήσαμε το BPA που περιέχεται μέσα σε δοχεία τροφών για κατοικίδια.

"Αναλύσαμε επίσης εάν οι διαταραχές στα βακτήρια που βρέθηκαν στο έντερο και οι μεταβολικές αλλαγές θα μπορούσαν να σχετίζονται με την έκθεση σε BPA από τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα."

Ακόμα και δοχεία χωρίς BPA

Οι ιδιοκτήτες σκύλων προσέφεραν εθελοντικά τα υγιή κατοικίδια ζώα τους στη μελέτη Δείγματα αίματος και κοπράνων συλλέχθηκαν πριν από την τοποθέτηση των σκύλων σε μία από τις δύο συνήθεις εμπορικές δίαιτες κονσερβοποιημένων τροφίμων για δύο εβδομάδες. μία δίαιτα υποτίθεται ότι ήταν χωρίς BPA.

Ο Robert Backus, αναπληρωτής καθηγητής στην κτηνιατρική και χειρουργική στο Κολλέγιο Κτηνιατρικής, και άλλοι ερευνητές της ομάδας ανέλυσαν τα κουτιά και τα τρόφιμα που περιέχονται στα δοχεία για επίπεδα BPA και πραγματοποίησαν αξιολογήσεις μικροβίου του εντέρου.

«Τα σκυλιά στη μελέτη είχαν ελάχιστη κυκλοφορία BPA στο αίμα τους όταν σχεδιάστηκε για τη βασική γραμμή», λέει ο Rosenfeld. «Ωστόσο, το BPA αυξήθηκε σχεδόν τριπλάσιο μετά από μία από τις δύο κονσέρβες δίαιτες για δύο εβδομάδες.

«Βρήκαμε επίσης ότι οι αυξημένες συγκεντρώσεις BPA στον ορό συσχετίστηκαν με το μικρόβιο του εντέρου και τις μεταβολικές αλλαγές στους σκύλους που αναλύθηκαν. Η αυξημένη BPA μπορεί επίσης να μειώσει ένα βακτήριο που έχει την ικανότητα να μεταβολίζει το BPA και τις σχετικές περιβαλλοντικές χημικές ουσίες. "

Τα σκυλιά που μοιράζονται εσωτερικά και εξωτερικά περιβάλλοντα με τους ιδιοκτήτες τους είναι πιθανώς εξαιρετικοί δείκτες των επιπτώσεων του BPA και άλλων βιομηχανικών χημικών στην ανθρώπινη υγεία.

«Μοιραζόμαστε τα σπίτια μας με τα σκυλιά μας», λέει ο Rosenfeld. «Έτσι, αυτά τα ευρήματα θα μπορούσαν να έχουν επιπτώσεις και συνάφεια στους ανθρώπους. Πράγματι, οι σκύλοι μας μπορεί να είναι οι καλύτεροι βιο-φρουροί για θέματα ανθρώπινης υγείας. "

Μια επιχορήγηση Morris Animal Foundation και μια επιχορήγηση Mizzou Advantage χρηματοδότησαν τη μελέτη, η οποία εμφανίζεται στο Επιστήμη.

πηγή: Πανεπιστήμιο του Μιζούρι

Σχετικά βιβλία

at InnerSelf Market και Amazon