Χωρίς να ακολουθήσετε μια συγκεκριμένη δίαιτα, τα υπέρβαρα άτομα σε μια νέα μελέτη που παρακολούθησαν αυτό που έτρωγαν με μια δωρεάν εφαρμογή smartphone έχασαν ένα σημαντικό βάρος.
Οι συμμετέχοντες πέτυχαν τα αποτελέσματά τους χρησιμοποιώντας αυτοματοποιημένα, δωρεάν εργαλεία και όχι ακριβές προσωπικές παρεμβάσεις. Αυτό υποδηλώνει μια πιθανή διαδρομή χαμηλού κόστους για αποτελεσματική απώλεια βάρους.
"Οι δωρεάν και χαμηλού κόστους εφαρμογές απώλειας βάρους έχουν αλλάξει τον τρόπο με τον οποίο οι Αμερικανοί διαχειρίζονται το βάρος τους", λέει ο Gary Bennett, καθηγητής ψυχολογίας στο Πανεπιστήμιο Duke και συντάκτης της εφημερίδας στο JMIR mHealth και uHealth.
«Ωστόσο, δεν γνωρίζαμε λίγα πράγματα για το αν αυτά τα εργαλεία λειτουργούσαν πολύ καλά από μόνα τους. Έχουμε δείξει ότι οι εμπορικές εφαρμογές smartphone μπορούν να είναι ένας χρήσιμος τρόπος για να ξεκινήσετε με την απώλεια βάρους. "
Μικρές επιπτώσεις, μεγάλα αποτελέσματα
Τα αποτελέσματα εξέπληξαν τη Michele Lanpher Patel, μεταδιδακτορική στο Πανεπιστήμιο του Στάνφορντ που διεξήγαγε την έρευνα με τον Bennett ενώ ολοκλήρωσε το διδακτορικό της στην ψυχολογία.
«Θέλαμε να μελετήσουμε μια θεραπεία χαμηλότερης έντασης για απώλεια βάρους με την οποία οι άνθρωποι θα μπορούσαν να συμμετάσχουν από την άνεση του σπιτιού τους», λέει ο Patel. «Αλλά δεν ήμασταν σίγουροι πόσο βάρος θα χάσουν οι άνθρωποι με αυτόν τον τύπο εξ αποστάσεως θεραπείας. Η συγχώνευση των επιστημονικών αρχών συμπεριφοράς με την τεχνολογία αποδείχθηκε επιτυχής.
«Δεν θέλουν όλοι ή έχουν χρόνο για θεραπεία απώλειας βάρους υψηλής έντασης», λέει ο Patel. «Είναι λοιπόν σημαντικό να δημιουργήσουμε εναλλακτικές στρατηγικές που μπορούν να φιλοξενήσουν αυτούς τους ανθρώπους. Οι ψηφιακές προσεγγίσεις υγείας έχουν τη δυνατότητα να καλύψουν αυτήν την ανάγκη. "
Λοιπόν τι έγινε?
Οι ερευνητές χρησιμοποίησαν μια δωρεάν εφαρμογή όπου οι διαιτολόγοι μπορούν να καταγράψουν την πρόσληψη τροφής και το βάρος τους. Στη συνέχεια διαίρεσαν τους 105 συμμετέχοντες στη μελέτη, οι οποίοι ήταν μεταξύ 21 και 65 ετών, σε τρεις ομάδες σε μια τυχαιοποιημένη ελεγχόμενη δοκιμή.
Οι ερευνητές δεν έδωσαν οδηγίες στους συμμετέχοντες να ακολουθήσουν μια συγκεκριμένη δίαιτα, αλλά αντ 'αυτού έδωσαν στους συμμετέχοντες ευρείες συμβουλές για την υγιεινή διατροφή και τους ζήτησαν να παρακολουθούν απλώς αυτό που έτρωγαν.
Η πρώτη ομάδα παρακολούθησε αυτό που έτρωγαν κάθε μέρα για τρεις μήνες. Μια δεύτερη ομάδα παρακολούθησε το βάρος τους για ένα μήνα και στη συνέχεια άρχισε επίσης να καταγράφει την πρόσληψη τροφής. Αυτή η ομάδα έλαβε επίσης μηνύματα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου με προσαρμοσμένα σχόλια, εβδομαδιαία μαθήματα σχετικά με τη διατροφή και την αλλαγή συμπεριφοράς και σχέδια δράσης που περιγράφουν τον τρόπο εφαρμογής του εβδομαδιαίου μαθήματος.
Η τρίτη ομάδα κατέγραψε τόσο το βάρος τους όσο και την πρόσληψη τροφής και για τους τρεις μήνες, χρησιμοποιώντας την ίδια εφαρμογή με τις δύο πρώτες ομάδες. Έλαβαν επίσης εβδομαδιαία μαθήματα, σχέδια δράσης και σχόλια. Για παράδειγμα, τα εβδομαδιαία μαθήματα διατροφής περιελάμβαναν συμβουλές για θέματα όπως η μείωση των ζαχαρούχων τροφών και ο έλεγχος των μερίδων.
Τρεις μήνες μετά την έναρξη της μελέτης, οι συμμετέχοντες και στις τρεις ομάδες είχαν χάσει κλινικά σημαντικές ποσότητες βάρους. Όσοι παρακολούθησαν μόνο όσα έτρωγαν έχασαν κατά μέσο όρο περίπου 5 κιλά. Οι άνθρωποι στη δεύτερη ομάδα έχασαν περίπου 6 κιλά κατά μέσο όρο.
Η τελική ομάδα - εκείνοι που κατέγραψαν το βάρος τους και την πρόσληψη τροφής για όλες τις 12 εβδομάδες, και έλαβαν εβδομαδιαία μαθήματα, σχέδια δράσης και σχόλια - τα πήγαν μόνο λίγο καλύτερα στους 3 μήνες, χάνοντας κατά μέσο όρο πάνω από 6 κιλά.
Ωστόσο, οι συμμετέχοντες σε αυτήν την ομάδα κράτησαν το βάρος μακριά. Σε έξι μήνες, οι άνθρωποι στην τρίτη ομάδα είχαν χάσει κατά μέσο όρο περίπου 7 κιλά.
Κολλάμε με αυτό
Η συμμόρφωση ήταν βασική. Οι επιτυχημένοι συμμετέχοντες δεν είπαν απλώς ότι θα κρατούσαν ένα αρχείο καταγραφής τροφίμων. το έκαναν πραγματικά. Και στις τρεις ομάδες, όσοι ήταν πιο επιμελής στην παρακολούθηση κάθε μέρα έχασαν το μεγαλύτερο βάρος. Αντίθετα, η προηγούμενη έρευνα έδειξε ότι οι άνθρωποι ξεκινούν συχνά με στόχο την καταγραφή της πρόσληψης τροφής τους, αλλά αποτυγχάνουν να συνεχίσουν με την πάροδο του χρόνου.
Οι ερευνητές υποπτεύονται ότι δύο παράγοντες βοήθησαν τους συμμετέχοντες να ακολουθήσουν τους στόχους τους για απώλεια βάρους. Πρώτον, οι ερευνητές βοήθησαν τους συμμετέχοντες να ορίσουν συγκεκριμένους στόχους, συμπεριλαμβανομένων των στόχων με θερμίδες και να χάσουν το 5% του αρχικού τους σωματικού βάρους. Δεύτερον, οι διαιτολόγοι έλαβαν αυτόματες υπενθυμίσεις εντός της εφαρμογής για να καταγράφουν τα γεύματά τους κάθε μέρα.
"Έχουμε πολύ ισχυρές ενδείξεις ότι η συνεπής παρακολούθηση - ιδιαίτερα της διατροφής, αλλά και του βάρους κάποιου - είναι ένα ουσιαστικό στοιχείο της επιτυχούς απώλειας βάρους", λέει ο Bennett. "Οι καταναλωτές πρέπει να αναζητούν εφαρμογές που διευκολύνουν την παρακολούθηση τους σε σταθερή βάση."
Η μελέτη έκανε χρήση μιας δωρεάν, εμπορικά διαθέσιμης εφαρμογής που ονομάζεται MyFitnessPal. Ωστόσο, οι διαιτολόγοι θα μπορούσαν πιθανώς να επιτύχουν παρόμοια αποτελέσματα χρησιμοποιώντας έναν άλλο ιχνηλάτη διατροφής, λένε οι ερευνητές.
Το κλειδί είναι η συμμόρφωση. Και στις τρεις ομάδες, εκείνοι που ήταν πιο επιμελείς στην παρακολούθηση - εκείνοι που μπήκαν στην κλίμακα ή κατέγραψαν αυτό που έτρωγαν περισσότερες ημέρες - έχασαν το μεγαλύτερο βάρος.
Σχετικά με τους Συγγραφείς
Η υποστήριξη για την έρευνα προήλθε από την Αμερικανική Ψυχολογική Εταιρεία και το Διεπιστημονικό Κέντρο Συμπεριφορικής Έρευνας του Δούκα, καθώς και από το Βραβείο Έρευνας Διατριβής Web Aleane Webb από το Graduate School στο Duke.
πηγή: Duke University
Σχετικά βιβλία
at InnerSelf Market και Amazon
