κίνδυνοι μαλακά πλαστικά μπουκάλια 2 17

Οι πιο τοξικές ουσίες που εντοπίσαμε ήρθαν στην πραγματικότητα αφού το μπουκάλι είχε μπει στο πλυντήριο πιάτων—προφανώς επειδή το πλύσιμο φθείρει το πλαστικό και ως εκ τούτου αυξάνει την έκπλυση

Επαναχρησιμοποιήσιμα μπουκάλια κατασκευασμένα από μαλακό πλαστικό απελευθερώνουν αρκετές εκατοντάδες διαφορετικές χημικές ουσίες στο νερό της βρύσης, σύμφωνα με έρευνα.

Αρκετές από αυτές τις ουσίες είναι δυνητικά επιβλαβείς για την ανθρώπινη υγεία. Υπάρχει ανάγκη για καλύτερες ρυθμίσεις και πρότυπα παραγωγής για τους κατασκευαστές, σύμφωνα με τους χημικούς πίσω από τη μελέτη.

«Μας εξέπληξε η μεγάλη ποσότητα χημικών ουσιών που βρήκαμε στο νερό μετά από 24 ώρες στα μπουκάλια. Υπήρχαν εκατοντάδες ουσίες στο νερό—συμπεριλαμβανομένων ουσιών που δεν είχαν βρεθεί ποτέ στο παρελθόν πλαστικό, καθώς και ουσίες που είναι δυνητικά επιβλαβείς για την υγεία. Μετά από έναν κύκλο πλυντηρίου πιάτων, υπήρχαν αρκετές χιλιάδες», λέει ο Jan H. Christensen, καθηγητής περιβαλλοντικής αναλυτικής χημείας στο τμήμα φυτικών και περιβαλλοντικών επιστημών του Πανεπιστημίου της Κοπεγχάγης.

"...Θα χρησιμοποιήσω ένα γυάλινο ή ποιοτικό μπουκάλι από ανοξείδωτο χάλυβα στο μέλλον."


εσωτερικά εγγραφείτε γραφικό


Ο Christensen και η συνεργάτιδά του, Selina Tisler, εντόπισαν περισσότερες από 400 διαφορετικές ουσίες από το πλαστικό του μπουκαλιού και περισσότερες από 3,500 ουσίες που προέρχονται από το σαπούνι του πλυντηρίου πιάτων. Ένα μεγάλο μέρος αυτών είναι άγνωστες ουσίες που οι ερευνητές δεν έχουν ακόμη αναγνωρίσει. Αλλά ακόμη και μεταξύ των χημικών που έχουν εντοπιστεί, η τοξικότητα τουλάχιστον 70% παραμένει άγνωστη.

Οι φωτο-εκκινητές είναι μεταξύ των τοξικών ουσιών στο νερό που ανησυχούν τους ερευνητές. Είναι γνωστό ότι έχουν δυνητικά επιβλαβείς επιδράσεις στην υγεία σε οργανισμούς, όπως η ύπαρξη ενδοκρινικών διαταρακτών και καρκινογόνων. Επιπλέον, οι ερευνητές βρήκαν μια ποικιλία πλαστικών μαλακτικών, αντιοξειδωτικών και παραγόντων απελευθέρωσης που χρησιμοποιούνται στην κατασκευή του πλαστικού, καθώς και διαιθυλοτολουαμίδιο (DEET), κοινώς γνωστή ως η δραστική ουσία στο σπρέι για τα κουνούπια.

Δοκίμασαν τρία διαφορετικά είδη μπουκαλιών, τα οποία βρίσκονται όλα σε καταστήματα της Δανίας. Δύο από τα μπουκάλια είναι κατασκευασμένα από βιοδιασπώμενο πλαστικό, σύμφωνα με τον κατασκευαστή. Χρησιμοποιήθηκαν τόσο νέα όσο και πολύ χρησιμοποιημένα μπουκάλια. Τα μπουκάλια δοκιμάστηκαν τόσο πριν όσο και μετά το πλύσιμο στο πλυντήριο και μετά από πέντε επιπλέον ξεβγάλματα σε νερό βρύσης.

Οι ερευνητές πραγματοποίησαν μια λεγόμενη διαλογή μη στόχου (NTS) χρησιμοποιώντας έναν υγρό χρωματογράφο και ένα φασματόμετρο μάζας, όπου, όπως συμβαίνει με τις παραδοσιακές μεθόδους, δεν περιορίζεται στην ανάλυση των ουσιών που υπάρχουν υπόνοιες, αλλά αντίθετα εξετάζουν για όλες τις ουσίες που υπάρχουν.

Στα πειράματά τους, οι ερευνητές μιμήθηκαν τους τρόπους με τους οποίους χρησιμοποιούν συνήθως πολλοί άνθρωποι πλαστικό μπουκάλια ποτών. Οι άνθρωποι πίνουν συχνά νερό που έχει διατηρηθεί σε μπουκάλια για αρκετές ώρες. Οι ερευνητές άφησαν το συνηθισμένο νερό της βρύσης τόσο σε καινούργια όσο και σε χρησιμοποιημένα μπουκάλια πόσιμου για 24 ώρες, τόσο πριν όσο και μετά το πλύσιμο στο πλυντήριο, καθώς και αφού τα μπουκάλια είχαν μπει στο πλυντήριο πιάτων και τα είχαν ξεπλύνει καλά με νερό βρύσης.

«Αυτό που απελευθερώνεται περισσότερο μετά το πλύσιμο στο πλυντήριο είναι οι ουσίες σαπουνιού από την επιφάνεια. Οι περισσότερες από τις χημικές ουσίες που προέρχονται από το ίδιο το μπουκάλι νερού παραμένουν μετά το πλύσιμο στο πλυντήριο και το επιπλέον ξέπλυμα. Οι πιο τοξικές ουσίες που εντοπίσαμε ήρθαν στην πραγματικότητα αφού το μπουκάλι είχε μπει στο πλυντήριο πιάτων - πιθανώς επειδή το πλύσιμο φθείρει το πλαστικό και έτσι αυξάνει την έκπλυση», εξηγεί ο Tisler, μεταδιδακτορικός ερευνητής στο τμήμα φυτικών και περιβαλλοντικών επιστημών.

Σε νέα επαναχρησιμοποιήσιμη μπουκάλια, σχεδόν 500 διαφορετικές ουσίες παρέμειναν στο νερό μετά από ένα επιπλέον ξέβγαλμα. Πάνω από 100 από αυτές τις ουσίες προήλθαν από το ίδιο το πλαστικό.

Υπογραμμίζει ότι δεν έχουν καταλήξει ακόμη εάν το νερό στα μπουκάλια είναι επιβλαβές για την υγεία, καθώς προς το παρόν έχουν μόνο μια εκτίμηση των συγκεντρώσεων των ουσιών και δεν έχουν ακόμη ολοκληρωθεί οι τοξικολογικές αξιολογήσεις.

«Ακριβώς επειδή αυτές οι ουσίες βρίσκονται στο νερό, δεν σημαίνει ότι το νερό είναι τοξικό και επηρεάζει εμάς τους ανθρώπους. Αλλά το πρόβλημα είναι ότι απλά δεν ξέρουμε. Και κατ 'αρχήν, δεν είναι τόσο ωραίο να πίνεις υπολείμματα σαπουνιού ή άλλες χημικές ουσίες», λέει ο Tisler.

«Νοιαζόμαστε τόσο πολύ για τα χαμηλά επίπεδα φυτοφαρμάκων στο πόσιμο νερό μας. Αλλά όταν ρίχνουμε νερό σε ένα δοχείο για να πιούμε, προσθέτουμε αμείλικτα εκατοντάδες ή χιλιάδες ουσίες στο νερό μόνοι μας. Αν και δεν μπορούμε ακόμη να πούμε εάν οι ουσίες στα επαναχρησιμοποιήσιμα μπουκάλια επηρεάζουν την υγεία μας, θα χρησιμοποιήσω ένα γυάλινο ή ποιοτικό μπουκάλι από ανοξείδωτο χάλυβα στο μέλλον», λέει ο Christensen.

Ουσίες που προστέθηκαν επίσης κατά την παραγωγή

Οι ερευνητές υποπτεύονται ότι οι κατασκευαστές φιαλών προσθέτουν μόνο ένα μικρό ποσοστό των ουσιών που βρέθηκαν σκόπιμα. Η πλειοψηφία έχει συμβεί κατά λάθος είτε κατά τη διαδικασία παραγωγής είτε κατά τη χρήση, όπου οι ουσίες μπορεί να έχουν μετατραπεί από άλλες ουσίες. Αυτό περιλαμβάνει την παρουσία του κουνουπιοαπωθητικού DEET, όπου οι ερευνητές υποθέτουν ότι καθώς ένα από τα πλαστικά μαλακτικά υποβαθμίζεται, μετατρέπεται σε DEET.

«Αλλά ακόμα και από τις γνωστές ουσίες που σκόπιμα προσθέτουν οι κατασκευαστές, μόνο ένα μικρό κλάσμα της τοξικότητας έχει μελετηθεί. Ως καταναλωτής, λοιπόν, δεν ξέρεις αν κάποιο από τα άλλα έχει επιζήμια επίδραση στην υγεία σου», λέει ο Tisler.

Σύμφωνα με τους ερευνητές, τα αποτελέσματα αντικατοπτρίζουν την έλλειψη τόσο γνώσης όσο και ρύθμισης.

«Η μελέτη δείχνει πόσο λίγες γνώσεις υπάρχουν για τις χημικές ουσίες που εκπέμπονται από τα προϊόντα με τα οποία έρχονται σε επαφή τα τρόφιμα και τα ποτά μας. Και, είναι ένα γενικό πρόβλημα ότι οι κανονισμοί μέτρησης κατά την παραγωγή είναι πολύ επιεικείς. Ευτυχώς, τόσο στη Δανία όσο και διεθνώς, εξετάζουμε πώς να ρυθμίσουμε καλύτερα αυτόν τον τομέα», λέει ο Christensen.

Στο μεταξύ, ο Tisler ελπίζει ότι οι εταιρείες αναλαμβάνουν την ευθύνη από μόνες τους.

«Ας ελπίσουμε ότι οι εταιρείες που βάζουν τα ονόματά τους σε επαναχρησιμοποιούμενα πλαστικά μπουκάλια θα είναι πιο προσεκτικές με τα προϊόντα που αγοράζουν από τους προμηθευτές και ίσως θα θέτουν μεγαλύτερες απαιτήσεις από τους προμηθευτές για να διερευνήσουν τις ουσίες που βρίσκονται σε αυτό που κατασκευάζουν», λέει.

Τα αποτελέσματα της μελέτης εμφανίζονται στο Περιοδικό επικίνδυνων υλικών.

πηγή: Πανεπιστήμιο της Κοπεγχάγης

Σχετικές Βιβλία:

The Body Keeps the Score: Brain Mind and Body in the Healing of Trauma

από τον Bessel van der Kolk

Αυτό το βιβλίο διερευνά τις συνδέσεις μεταξύ του τραύματος και της σωματικής και ψυχικής υγείας, προσφέροντας ιδέες και στρατηγικές για τη θεραπεία και την ανάρρωση.

Κάντε κλικ για περισσότερες πληροφορίες ή για παραγγελία

Breath: The New Science of a Lost Art

από τον James Nestor

Αυτό το βιβλίο διερευνά την επιστήμη και την πρακτική της αναπνοής, προσφέροντας ιδέες και τεχνικές για τη βελτίωση της σωματικής και ψυχικής υγείας.

Κάντε κλικ για περισσότερες πληροφορίες ή για παραγγελία

Το παράδοξο των φυτών: Οι κρυμμένοι κίνδυνοι σε «υγιεινές» τροφές που προκαλούν ασθένειες και αύξηση βάρους

από τον Steven R. Gundry

Αυτό το βιβλίο διερευνά τους δεσμούς μεταξύ διατροφής, υγείας και ασθένειας, προσφέροντας ιδέες και στρατηγικές για τη βελτίωση της συνολικής υγείας και ευεξίας.

Κάντε κλικ για περισσότερες πληροφορίες ή για παραγγελία

The Immunity Code: The New Paradigm for Real Health and Radical Anti-aging

από τον Joel Greene

Αυτό το βιβλίο προσφέρει μια νέα προοπτική για την υγεία και την ανοσία, βασιζόμενη στις αρχές της επιγενετικής και προσφέροντας ιδέες και στρατηγικές για τη βελτιστοποίηση της υγείας και της γήρανσης.

Κάντε κλικ για περισσότερες πληροφορίες ή για παραγγελία

Ο πλήρης οδηγός νηστείας: Θεραπεύστε το σώμα σας μέσω διαλείπουσας, εναλλασσόμενης ημέρας και παρατεταμένης νηστείας

από τον Δρ Jason Fung και τον Jimmy Moore

Αυτό το βιβλίο διερευνά την επιστήμη και την πρακτική της νηστείας προσφέροντας ιδέες και στρατηγικές για τη βελτίωση της συνολικής υγείας και ευεξίας.

Κάντε κλικ για περισσότερες πληροφορίες ή για παραγγελία