Το Broccoli Sprout Extract μπορεί να εμποδίσει την επιστροφή του καρκίνου

Ισχυρές δόσεις εκχυλίσματος βλαστών μπρόκολου ενεργοποιούν ένα γονίδιο «αποτοξίνωσης» και μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη της υποτροπής του καρκίνου στους επιζώντες από καρκίνο κεφαλής και λαιμού, σύμφωνα με νέα έρευνα που επιβεβαιώνει τα προκαταρκτικά αποτελέσματα που κυκλοφόρησαν πέρυσι.

«Με τον καρκίνο του κεφαλιού και του τραχήλου, συχνά καθαρίζουμε τους ασθενείς με καρκίνο μόνο για να δούμε ότι θα επιστρέψει με θανατηφόρες συνέπειες λίγα χρόνια αργότερα», λέει η επικεφαλής συγγραφέας Julie Bauman, αναπληρώτρια καθηγήτρια ιατρικής στο Πανεπιστήμιο του Πίτσμπουργκ.
«Δυστυχώς, οι προηγούμενες προσπάθειες για την ανάπτυξη ενός προληπτικού φαρμάκου για τη μείωση αυτού του κινδύνου ήταν αναποτελεσματικές, απαράδεκτες στους ασθενείς και δαπανηρές. Αυτό μας οδήγησε στην «πράσινη χημειοπροφύλαξη» - την οικονομικά αποδοτική ανάπτυξη θεραπειών που βασίζονται σε ολόκληρα φυτά ή στα εκχυλίσματά τους. "

Τα σταυροφόρα λαχανικά, όπως το μπρόκολο, το λάχανο και το κάρδαμο του κήπου, έχουν υψηλή συγκέντρωση της φυσικής μοριακής ένωσης σουλφοραφάνη, η οποία στο παρελθόν έχει αποδειχθεί ότι προστατεύει τους ανθρώπους από περιβαλλοντικές καρκινογόνες ουσίες.

Για τη μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Έρευνα για την Πρόληψη του Καρκίνου, Ο Bauman και οι συνεργάτες του αντιμετώπισαν καρκινικά κύτταρα ανθρώπινου κεφαλιού και τραχήλου στο εργαστήριο με διάφορες δόσεις σουλφοραφάνης και έναν έλεγχο, και τα συνέκριναν με φυσιολογικά, υγιή κύτταρα που ευθυγραμμίζονται με το λαιμό και το στόμα. Η σουλφοραφάνη προκάλεσε και τους δύο τύπους κυττάρων να αυξήσουν τα επίπεδα πρωτεΐνης που ενεργοποιεί γονίδια που προάγουν την αποτοξίνωση των καρκινογόνων, όπως αυτά που βρίσκονται στα τσιγάρα, και προστατεύουν τα κύτταρα από τον καρκίνο.

Σε μια μικρή προκλινική δοκιμή, 10 υγιείς εθελοντές έπιναν ή χυμό φρούτων αναμεμειγμένο με εκχύλισμα βλαστών μπρόκολου για αρκετές ημέρες. Οι εθελοντές δεν είχαν κανένα σημαντικό πρόβλημα να ανεχθούν το εκχύλισμα και η επένδυση του στόματος τους έδειξε ότι η ίδια προστατευτική γενετική οδός που ενεργοποιήθηκε στις εργαστηριακές κυτταρικές δοκιμές ενεργοποιήθηκε στο στόμα τους, πράγμα που σημαίνει ότι η σουλφοραφάνη απορροφήθηκε και κατευθυνόταν σε ιστό κινδύνου.

Οι ερευνητές μελέτησαν επίσης την απόδοση του εκχυλίσματος σε ποντίκια με προδιάθεση για καρκίνο κεφαλής και λαιμού. Τα ποντίκια που έλαβαν σουλφοραφάνη εμφάνισαν πολύ λιγότερους όγκους από τους ομολόγους τους που δεν έλαβαν το εκχύλισμα.

Τα αποτελέσματα των μελετών σε ποντίκια, ανθρώπους και εργαστήρια ήταν τόσο επιτυχημένα που ο Bauman ξεκίνησε μια μεγαλύτερη κλινική δοκιμή σε εθελοντές που είχαν προηγουμένως θεραπευτεί από καρκίνο κεφαλής και τραχήλου. Αυτοί οι συμμετέχοντες λαμβάνουν κάψουλες που περιέχουν σκόνη σπόρου μπρόκολου, η οποία είναι πιο βολική για τακτική λήψη από το εκχύλισμα αναμεμειγμένο με χυμό.

«Οι καρκίνοι του κεφαλιού και του λαιμού αντιπροσωπεύουν περίπου το 3% όλων των καρκίνων στις ΗΠΑ, αλλά αυτό το βάρος είναι πολύ μεγαλύτερο σε πολλές αναπτυσσόμενες χώρες», λέει. "Ένα προληπτικό φάρμακο που δημιουργείται από ολόκληρα φυτά ή τα εκχυλίσματά τους μπορεί να μειώσει το κόστος παραγωγής και διανομής και τελικά να έχει τεράστιο θετικό αντίκτυπο στη θνησιμότητα και την ποιότητα ζωής σε ανθρώπους σε όλο τον κόσμο."

Άλλοι ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Πίτσμπουργκ και από το Πανεπιστήμιο Johns Hopkins και το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια στο Σαν Φρανσίσκο είναι συντάκτες της μελέτης, η οποία υποστηρίχθηκε από τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας και το Ίδρυμα Lewis B. και Dorothy Cullman.

πηγή: Πανεπιστήμιο του Πίτσμπουργκ

Σχετικά βιβλία

at InnerSelf Market και Amazon