αλλεργικός πυρετός 4 27
Πολλοί άνθρωποι υποφέρουν από αλλεργική ρινίτιδα. wavebreakmedia / Shutterstock

Για πολλούς ανθρώπους, η άνοιξη έχει φέρει μαζί της τα τρομακτικά συμπτώματα αλλεργική ρινίτιδα, όπως φαγούρα στα μάτια, φτέρνισμα και βουλωμένη μύτη. Ο αλλεργικός πυρετός είναι συχνός, επηρεάζοντας έως 42% των ανθρώπων. Εμφανίζεται όταν το ανοσοποιητικό σύστημα αντιδρά υπερβολικά σε αλλεργιογόνα συμπεριλαμβανομένης της γύρης.

Η έρευνα δείχνει ότι θα μπορούσε να υπάρχει σύνδεση μεταξύ αλλεργικός πυρετός και το μικροβίωμα, η συλλογή των μικροοργανισμών που ζουν μέσα και πάνω στο σώμα μας. Συγκεκριμένα, η σύνθεση ενός ατόμου έντερο και ρινικά μικροβιώματα μπορεί να παίξει ρόλο στην ανάπτυξη συμπτωμάτων αλλεργικού πυρετού.

Διερευνώντας αυτή τη σύνδεση, μπορούμε να εντοπίσουμε πιθανές εναλλακτικές θεραπείες που μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση των επιπτώσεων του αλλεργικού πυρετού στην καθημερινή ζωή των ανθρώπων.

Ο αλλεργικός πυρετός και το μικροβίωμα

Μελέτες έχουν δείξει ότι τα άτομα με αλλεργική ρινίτιδα έχουν συχνά ένα λιγότερο ποικιλόμορφο μικροβίωμα του εντέρου σε σύγκριση με εκείνα χωρίς την προϋπόθεση. Η μειωμένη ποικιλία βακτηρίων του εντέρου μπορεί να οδηγήσει σε ανισορροπία στο μικροβίωμα και να οδηγήσει σε υψηλότερα επίπεδα φλεγμονής (ανοσολογική απόκριση του σώματος σε ερεθιστικούς παράγοντες, όπως αλλεργιογόνα).


εσωτερικά εγγραφείτε γραφικό


Έτσι, το γεγονός ότι η μειωμένη ποικιλότητα των βακτηρίων του εντέρου μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης αλλεργικού πυρετού είναι λογικό, καθώς το μικροβίωμα του εντέρου παίζει βασικό ρόλο στην ρύθμιση του ανοσοποιητικού συστήματος, και γνωρίζουμε ότι το ανοσοποιητικό σύστημα επηρεάζει τις αλλεργίες.

Το μικροβίωμα του εντέρου πιστεύεται ότι επηρεάζει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος με διάφορους τρόπους, συμπεριλαμβανομένης της παραγωγής λιπαρά οξέα βραχείας αλυσίδας. Αυτά παράγονται από βακτήρια του εντέρου κατά τη ζύμωση των διαιτητικών ινών (μέρος της κανονικής πέψης).

Τα λιπαρά οξέα βραχείας αλυσίδας είναι γνωστό ότι έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Η έρευνα έχει δείξει ότι χαμηλότερα επίπεδα δύο βακτηριακών στελεχών που παράγουν λιπαρά οξέα βραχείας αλυσίδας – Bifidobacterium και Lactobacillus – συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης αλλεργικού πυρετού.

Εκτός από το μικροβίωμα του εντέρου, ο αλλεργικός πυρετός φαίνεται επίσης να συνδέεται με το ρινικό μικροβίωμα, η κοινότητα των μικροοργανισμών που κατοικούν στις ρινικές οδούς.

Το ρινικό μικροβίωμα παίζει σημαντικό ρόλο στη ρύθμιση του ανοσοποιητικού συστήματος και στην προστασία από επιβλαβή παθογόνα που εισέρχονται στο σώμα μας μέσω της μύτης. Η ανισορροπία και η μειωμένη ποικιλομορφία του ρινικού μικροβιώματος μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένο κίνδυνο λοιμώξεων του αναπνευστικού και επιδείνωση των συμπτωμάτων αλλεργικού πυρετού.

Μελέτες έχουν δείξει ότι τα άτομα με αλλεργική ρινίτιδα συχνά έχουν διαφορετική σύνθεση του ρινικού τους μικροβιώματος σε σύγκριση με εκείνους χωρίς την πάθηση, με περισσότερα από ορισμένα βακτήρια όπως Η ασθένεια του σταφυλοκοκου. Αυτή η ανισορροπία στο ρινικό μικροβίωμα μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένη φλεγμονή και υψηλότερο κίνδυνο εμφάνισης ορισμένων συμπτωμάτων αλλεργικού πυρετού.

Ο πιθανός ρόλος των προβιοτικών και των πρεβιοτικών

Τα προβιοτικά είναι ζωντανούς μικροοργανισμούς που ενισχύουν τη σύνθεση των «καλών» βακτηρίων στο σώμα. Τα πρεβιοτικά, εν τω μεταξύ, είναι ίνες που διεγείρουν τα ευεργετικά βακτήρια στο έντερο. Ουσιαστικά, καλά βακτήρια τρέφονται με πρεβιοτικά. Και τα δύο είναι σημαντικά για τη διατήρηση ενός υγιούς μικροβιώματος του εντέρου, το οποίο παίζει καθοριστικό ρόλο στη συνολική υγεία μας.

Αρκετά στελέχη του προβιοτικά βακτήρια έχουν μελετηθεί σε σχέση με τον αλλεργικό πυρετό.

Ένα στέλεχος ενδιαφέροντος είναι Lactobacillus acidophilus, το οποίο έχει διαπιστωθεί ότι μείωση των συμπτωμάτων αλλεργικού πυρετού όπως η συμφόρηση, ο κνησμός και το φτέρνισμα. Ένα άλλο είναι Lactobacillus rhamnosus GG, το οποίο έχει δείξει δυνατότητες στην πρόληψη της ανάπτυξης αλλεργικού πυρετού στα βρέφη.

ΑΛΛΑ στελέχη όπως Bifidobacterium lactis, Bifidobacterium bifidum και Lactobacillus casei έχουν επίσης δείξει κάποια υπόσχεση στη μείωση των συμπτωμάτων του αλλεργικού πυρετού. Χρειάζεται όμως περαιτέρω έρευνα.

Πως λειτουργεί αυτό?

Τα προβιοτικά φαίνεται να ρυθμίζουν την ανοσολογική απόκριση και ειδικότερα, μειώνουν την παραγωγή φλεγμονωδών κυτοκινών. Αυτά είναι μόρια σηματοδότησης που παράγονται από κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος που προάγουν τη φλεγμονή.

Για παράδειγμα, Lactobacillus acidophilus κουτί μειώστε την έκφραση του φλεγμονώδεις κυτοκίνες που σχετίζονται με αλλεργική φλεγμονή στους βλεννογόνους της ρινικής κοιλότητας.

Ομοίως, Lactobacillus rhamnosus GG Έχει αποδειχθεί ότι μειώνει την υπερανταπόκριση των αεραγωγών (όπου οι αεραγωγοί στενεύουν υπερβολικά ως απόκριση σε ερεθίσματα), μειώνει τα φλεγμονώδη κύτταρα στους πνεύμονες και μειώνει τις φλεγμονώδεις κυτοκίνες.

Τα πρεβιοτικά, όπως οι φρουκτο-ολιγοσακχαρίτες, έχουν επίσης μελετηθεί για τους δυνατότητα πρόληψης του αλλεργικού πυρετού. Έχει βρεθεί ότι αυξάνουν τα ωφέλιμα βακτήρια του εντέρου όπως π.χ Bifidobacterium και Lactobacillus. Μια μελέτη έδειξε ότι τα συμπληρώματα φρουκτο-ολιγοσακχαριτών σε βρέφη μείωσαν τον κίνδυνο τους εμφάνισης αλλεργικού πυρετού.

Ενσωμάτωση προβιοτικών και πρεβιοτικών

Εάν πάσχετε από αλλεργική ρινίτιδα, ίσως θελήσετε να εξετάσετε το ενδεχόμενο να ενσωματώσετε προβιοτικά και πρεβιοτικά στη ρουτίνα σας.

Τα προβιοτικά συμπληρώματα είναι ευρέως διαθέσιμα σε διάφορες μορφές, όπως κάψουλες, ταμπλέτες, σκόνες και ποτά. Είναι σημαντικό να επιλέξετε ένα συμπλήρωμα που περιέχει τα συγκεκριμένα στελέχη προβιοτικών βακτηρίων που έχουν μελετηθεί σε σχέση με τον αλλεργικό πυρετό. Αυτά περιλαμβάνουν Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnosus GG, Bifidobacterium lactis, Bifidobacterium bifidum και Lactobacillus casei.

Μπορείτε επίσης να ενσωματώσετε τροφές πλούσιες σε προβιοτικά στη διατροφή σας. Αυτά περιλαμβάνουν τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση όπως το γιαούρτι, το κεφίρ, το ξινολάχανο, το kimchi και το kombucha.

Όσον αφορά τα πρεβιοτικά, οι φρουκτο-ολιγοσακχαρίτες είναι που βρίσκεται συνήθως σε ορισμένα τρόφιμα όπως μπανάνες, κρεμμύδια, σκόρδο, σπαράγγια, αγκινάρες και δημητριακά ολικής αλέσεως. Τα συμπληρώματα είναι επίσης διαθέσιμα σε διάφορες μορφές, όπως σκόνες και κάψουλες.

Μερικές φορές, η λήψη προβιοτικών και πρεβιοτικών μπορεί να έχει παρενέργειες, συμπεριλαμβανομένης της πεπτικής δυσφορίας όπως αέρια, φούσκωμα και διάρροια. Για να ελαχιστοποιήσετε αυτούς τους κινδύνους, συνιστάται να ξεκινήσετε με χαμηλή δόση και να την αυξάνετε σταδιακά με την πάροδο του χρόνου. Αξίζει επίσης να συμβουλευτείτε έναν πάροχο υγειονομικής περίθαλψης πριν πάρετε αυτά τα συμπληρώματα, ειδικά εάν έχετε κάποια ιατρική πάθηση ή παίρνετε φάρμακα.

Η Συνομιλία

Σχετικά με τους συγγραφείς

Samuel J. White, Ανώτερη Λέκτορας Γενετικής Ανοσολογίας, Πανεπιστήμιο Nottingham Trent και Philippe B. Wilson, Καθηγητής One Health, Πανεπιστήμιο Nottingham Trent

Αυτό το άρθρο αναδημοσιεύθηκε από το Η Συνομιλία υπό την άδεια Creative Commons. Διαβάστε το αρχικό άρθρο.

σπάσει

Σχετικές Βιβλία:

Αλάτι, Λίπος, Οξύ, Θερμότητα: Κατακτήστε τα Στοιχεία του Καλού Μαγειρέματος

από τους Samin Nosrat και Wendy MacNaughton

Αυτό το βιβλίο προσφέρει έναν περιεκτικό οδηγό για τη μαγειρική, εστιάζοντας στα τέσσερα στοιχεία του αλατιού, του λίπους, του οξέος και της θερμότητας και προσφέρει ιδέες και τεχνικές για τη δημιουργία νόστιμων και καλά ισορροπημένων γευμάτων.

Κάντε κλικ για περισσότερες πληροφορίες ή για παραγγελία

The Skinnytaste Cookbook: Light on Calories, Big on Flavor

της Τζίνα Χομόλκα

Αυτό το βιβλίο μαγειρικής προσφέρει μια συλλογή από υγιεινές και νόστιμες συνταγές, με έμφαση σε φρέσκα υλικά και τολμηρές γεύσεις.

Κάντε κλικ για περισσότερες πληροφορίες ή για παραγγελία

Επιδιόρθωση τροφίμων: Πώς να σώσουμε την υγεία μας, την οικονομία μας, τις κοινότητές μας και τον πλανήτη μας--Μια μπουκιά τη φορά

από τον Δρ Mark Hyman

Αυτό το βιβλίο διερευνά τους δεσμούς μεταξύ των τροφίμων, της υγείας και του περιβάλλοντος, προσφέροντας ιδέες και στρατηγικές για τη δημιουργία ενός πιο υγιεινού και πιο βιώσιμου συστήματος τροφίμων.

Κάντε κλικ για περισσότερες πληροφορίες ή για παραγγελία

The Barefoot Contessa Cookbook: Secrets from the East Hampton Specialty Food Store for Simple Entertaining

από την Ina Garten

Αυτό το βιβλίο μαγειρικής προσφέρει μια συλλογή από κλασικές και κομψές συνταγές από την αγαπημένη Barefoot Contessa, με επίκεντρο τα φρέσκα υλικά και την απλή προετοιμασία.

Κάντε κλικ για περισσότερες πληροφορίες ή για παραγγελία

Πώς να μαγειρέψετε τα πάντα: Τα βασικά

από τον Mark Bittman

Αυτό το βιβλίο μαγειρικής προσφέρει έναν περιεκτικό οδηγό για τα βασικά της μαγειρικής, που καλύπτει τα πάντα, από τις δεξιότητες στο μαχαίρι έως τις βασικές τεχνικές και προσφέρει μια συλλογή από απλές και νόστιμες συνταγές.

Κάντε κλικ για περισσότερες πληροφορίες ή για παραγγελία