Ο σεβαστός Γάλλος γαστρονόμος Jean Brillat-Savarin επινόησε τη φράση: «Πες μου τι τρως και θα σου πω ποιος είσαι».
Κάθε χρόνο μια νέα ομάδα δίαιτας γίνεται μοντέρνα. Στο παρελθόν, η ομάδα αίματος, οι κετογονικές, οι Pioppi και οι δίαιτες χωρίς γλουτένη ήταν από τις πιο δημοφιλείς.
Οι οδηγίες για την κατανάλωση αλκοόλ διαφέρουν πολύ μεταξύ των χωρών. Στο Ηνωμένο Βασίλειο και τις Κάτω Χώρες, δεν συνιστάται περισσότερο από ένα ποτήρι κρασί ή μια πίντα μπύρα την ημέρα.
Η μετάβαση σε μια νέα χώρα μπορεί να είναι πρόκληση, όχι μόνο για εμάς αλλά και για τα βακτήρια μας.
- By Κλερ Κόλινς
Η προσπάθεια να χάσετε βάρος είναι σκληρή δουλειά. Πρέπει να σχεδιάσετε γεύματα και σνακ και να καταβάλλετε μεγάλη προσπάθεια για να αποφύγετε καταστάσεις που προκαλούν περισσότερο φαγητό και ποτό από ό, τι είχατε προγραμματίσει.
- By Cynthia Curl
Το "Organic" είναι κάτι παραπάνω από απλή μόδα. Οι πωλήσεις βιολογικών τροφίμων ανήλθαν σε ρεκόρ 45.2 δισεκατομμυρίων δολαρίων το 2017, καθιστώντας το ένα από τα ταχύτερα αναπτυσσόμενα τμήματα της αμερικανικής γεωργίας.
Η εξατομικευμένη διατροφή, όπου το DNA σας λέει τι να φάτε και τι να μην τρώτε, κερδίζει δυναμική.
Τα ποσοστά παχυσαρκίας αυξάνονται σε όλο τον κόσμο. το ένα τρίτο του παγκόσμιου πληθυσμού είναι τώρα υπέρβαρο και σχεδόν το ένα πέμπτο είναι παχύσαρκο.
- By Joan Y. Meek
Ο θηλασμός είναι από καιρό το χρυσό πρότυπο για τη διατροφή των βρεφών. Η Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής, η Αμερικανική Ακαδημία Οικογενειακών Ιατρών, το Αμερικανικό Κολλέγιο Μαιευτήρων και Γυναικολόγων και ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας το συνιστούν όλοι.
Κετο, χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης, Μεσογειακή, DASH δίαιτα, χαμηλά λιπαρά: υπάρχει μια ζαλιστική σειρά από δίαιτες που ισχυρίζονται ότι βελτιστοποιούν την υγεία. Μερικά βασίζονται στην επιστήμη της υγείας και άλλα δεν ...
Γνωρίζουμε ότι πρέπει να τρώμε λιγότερο πρόχειρο φαγητό, όπως πατατάκια, πίτσες βιομηχανικά και ποτά με ζάχαρη, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε θερμίδες.
Η άνοια είναι μια σκληρή ασθένεια που κλέβει τους ανθρώπους από τη μνήμη τους, την κρίση τους και την ταυτότητά τους. Δυστυχώς, δεν υπάρχει θεραπεία και τα τελευταία χρόνια αρκετές κλινικές δοκιμές για νέα φάρμακα για την άνοια έχουν αποτύχει
Η σαλάτα αυγών είναι μια εύκολη, υγιεινή συνταγή που μπορεί να είναι με ή χωρίς μαγιονέζα, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Μάθετε πώς να φτιάχνετε μια κλασική σαλάτα αυγών (με μαγιονέζα) και μια σαλάτα αυγού αβοκάντο χωρίς μαγιονέζα.
Το κοκκινιστό κόκκινο λάχανο είναι γλυκόπικρο, τρυφερό και βούτυρο. Είναι ένα εύκολο υγιεινό πιάτο για να σερβίρετε μαζί με ψητό κοτόπουλο ή ψάρι. Δοκίμασα για πρώτη φορά κοκκινιστό κόκκινο λάχανο στο εστιατόριο του Χιούστον και έχω
Ψημένα στήθη κοτόπουλου που είναι εξαιρετικά ζουμερά και γευστικά. Μάθετε τις απλές συμβουλές μου για να αποφύγετε να φτιάξετε ψημένα στήθη κοτόπουλου που είναι στεγνά και ψημένα, ώστε εσείς και η οικογένειά σας να απολαύσετε ψητό κοτόπουλο
- By Φελίς Τζακά
Εκτός από τη σωματική μας υγεία, η ποιότητα της διατροφής μας έχει σημασία για την ψυχική και εγκεφαλική μας υγεία.
- By Σένα Ράις
Η κατανάλωση πρωινού ως οικογένεια μπορεί να βοηθήσει στην προώθηση μιας θετικής εικόνας του σώματος για παιδιά και εφήβους, σύμφωνα με νέα μελέτη.
Οι ηλικιωμένοι που καταναλώνουν περισσότερες από δύο τυπικές μερίδες μανιταριών εβδομαδιαίως μπορεί να έχουν 50% μειωμένες πιθανότητες να έχουν ήπια γνωστική εξασθένηση (MCI), σύμφωνα με νέα μελέτη.
- By Tom Sanders
Είναι δύσκολο να συμβαδίσει με το μήνυμα για τα αυγά. Είναι καλά για εσάς ή όχι; Στη δεκαετία του 1960, οι άνθρωποι είπαν: «Πηγαίνετε στη δουλειά πάνω σε ένα αυγό». Αλλά στη δεκαετία του 1970 το κοινό συμβουλεύτηκε να αποφύγει τα αυγά επειδή συνδέονταν με υψηλή χοληστερόλη αίματος. Ο αρνητικός τύπος στα αυγά συνεχίστηκε στη δεκαετία του 1980 ...
- By Σάρα Μπράουν
Λέμε στον εαυτό μας ότι η επιστήμη είναι βασιλιάς, αλλά η κατανόησή μας για τον κόσμο διαμορφώνεται μέσω της ιστορίας. Λέμε ιστορίες για το παρελθόν και το ονομάζουμε ιστορικό. Λέμε ιστορίες για το παρόν και το ονομάζουμε νέα. Οι ιστορίες μας για το πώς να δράσουμε, να σκεφτούμε και να ζήσουμε ονομάζονται πολιτισμός. Και οι ιστορίες μας για το πώς λειτουργεί ο φυσικός κόσμος ονομάζονται επιστήμη.
- By Κάρλι Πόλακ
Είναι τόσο απίστευτα εύκολο να απορροφηθείς από την ψευδαίσθηση ότι η απώλεια βάρους αφορά το φαγητό. Ο λογικός νους σκέφτεται: «Γιατί δεν θα ήταν; Αυτό που τρώω προκαλεί την αύξηση βάρους μου, οπότε αυτό πρέπει να αφορά το φαγητό. " Αυτό ξεκινά την προσπάθεια να δοκιμάσετε κάθε δίαιτα εκεί έξω, προκειμένου να φτάσετε το σώμα σας σε ένα μέρος όπου αισθάνεστε «αρκετά καλοί». Βέβαιος. Αξιος. Επιθυμητό. Χαρούμενος.
- By Κιθ Μπράνον
Οι πιο φιλικές προς το κλίμα δίαιτες είναι επίσης πιο υγιεινές, σύμφωνα με μια μελέτη που εξετάζει το αποτύπωμα άνθρακα του τι τρώνε περισσότεροι από 16,000 Αμερικανοί σε μια μέρα.