Κάθε μέρα που επιλέγετε να τρώτε υγιεινά και απλά - επιλέγοντας ολόκληρα, μη επεξεργασμένα τρόφιμα από τη γη και ισορροπώντας τα τρόφιμά σας - γνωρίζετε ότι χτίζετε ένα νέο θεμέλιο για τον εαυτό σας. Στην αρχή, αυτό το ίδρυμα μπορεί να αισθάνεται ασταθές, καθώς είναι καινούργιο για εσάς, αλλά κάθε φορά που επιλέγετε να ακολουθήσετε ...
Όλο και περισσότεροι επαγγελματίες υγείας ενθαρρύνουν τους καταναλωτές να μειώσουν το λίπος και τα χορτοφαγικά γεύματα βρίσκουν ένα ευπρόσδεκτο μέρος στη ζωή περισσότερων Αμερικανών. Αυτό δεν σημαίνει ότι όλοι οι Αμερικανοί γίνονται χορτοφάγοι, αλλά πολλοί τρώνε τώρα γεύματα χωρίς κρέας τουλάχιστον αρκετές φορές την εβδομάδα.
Μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων μπορεί να αποτρέψει ή ακόμη και να αντιστρέψει τις επιπτώσεις της γήρανσης στον εγκέφαλο, αναφέρουν ερευνητές.
- By Paul O'Toole
Καθώς ο παγκόσμιος πληθυσμός μας προβλέπεται να ζει περισσότερο από ποτέ, είναι σημαντικό να βρούμε τρόπους να βοηθήσουμε τους ανθρώπους να ζήσουν πιο υγιείς για περισσότερο.
Μας εξαπατάται διατροφικά. Το φαγητό αποτελεί δώρο έξι μερών, αλλά το μόνο που ακούμε είναι ένα πράγμα. Αλλά αυτή η λοξή προοπτική, εστιάζοντας αποκλειστικά στις φυσιολογικές πτυχές της τροφής, έχει γίνει ο κανόνας. Ονομάζω τη μονόπλευρη, περιορισμένη άποψη της Σκοτεινής Εποχής της διατροφής.
Μια φυσική ένωση σε πολλά λαχανικά που ονομάζεται ινδόλη μπορεί να καταπολεμήσει την ασθένεια του λιπώδους ήπατος, αναφέρουν ερευνητές.
Στην έρευνά μας για γιαούρτια, διαπιστώσαμε ότι λιγότερο από το 10% ήταν χαμηλή ζάχαρη - σχεδόν κανένα από αυτά δεν ήταν γιαούρτι για παιδιά.
Ενώ η κρίση της παχυσαρκίας εξακολουθεί να θεωρείται η κύρια επιδημία δημόσιας υγείας στη Δύση, μια κατάσταση που συχνά παραβλέπεται γίνεται γρήγορα αυξανόμενη ανησυχία.
- By Κλερ Κόλινς
Η χρόνια δυσκοιλιότητα είναι απίστευτα συχνή. Περίπου ένα στα τέσσερα άτομα παγκοσμίως αναφέρουν συμπτώματα, ενώ στην Αυστραλία και τη Νέα Ζηλανδία, είναι περίπου ένα στα επτά.
Έξι στους δέκα Αυστραλούς δεν τρώνε αρκετές ίνες και ακόμη περισσότεροι δεν παίρνουν τον σωστό συνδυασμό ινών.
Η νεότερη μόδα της Silicon Valley είναι η νηστεία ντοπαμίνης ή η προσωρινή αποχή από «εθιστικές» δραστηριότητες όπως κοινωνικά μέσα, μουσική, διαδικτυακά παιχνίδια - ακόμη και φαγητό.
Οι βίγκαν αποφεύγουν ζωικά προϊόντα. Για αυστηρά vegans αυτό σημαίνει την αποφυγή του μελιού λόγω της εκμετάλλευσης των μελισσών. Αυτό φαίνεται να σημαίνει ότι οι βίγκαν πρέπει επίσης να αποφεύγουν λαχανικά όπως τα αβοκάντο που περιλαμβάνουν την εκμετάλλευση των μελισσών στην παραγωγή τους.
Τα προβιοτικά είναι ζωντανοί μικροοργανισμοί, συνήθως βακτήρια, που μπορούν να καταναλωθούν για να προσφέρουν οφέλη για την υγεία.
- By Τόμας Μέριτ
Το διαβάζετε με ένα φλιτζάνι καφέ στο χέρι σας, έτσι δεν είναι; Ο καφές είναι το πιο δημοφιλές ποτό σε πολλά μέρη του κόσμου.
Η λέξη «vegan» εφευρέθηκε το 1944 στο Λέστερ της Αγγλίας από τον Donald Watson και τη μελλοντική σύζυγό του Dorothy Morgan. Εκείνη τη χρονιά, ο Watson και άλλοι ίδρυσαν το The Vegan Society. Η έρευνα στις πρώτες δημοσιεύσεις της κοινωνίας δείχνει ότι η βασική τους εστίαση ήταν το επιχείρημα για τον τερματισμό της εκμετάλλευσης των ζώων.
Debaucherous βράδυ χθες το βράδυ; Πιθανότατα ασχολείστε με τη βισαλγία τώρα
Τα τρέχοντα επιστημονικά στοιχεία υποστηρίζουν ισχυρισμούς που διατυπώνονται για διαλείπουσα νηστεία, σύμφωνα με μια νέα ανασκόπηση.
Αν και ο χειμώνας μπορεί να σας φέρει κάτω, το φαγητό που τρώτε μπορεί να διαδραματίσει σημαντικό ρόλο στο πώς αισθάνεστε συναισθηματικά, λένε οι διαιτολόγοι.
Πριν από τις διακοπές, καταστρέψτε το σχέδιο ευεξίας σας και κάντε σας να γίνετε τόσο πράσινοι όσο το Grinch, δοκιμάστε αυτούς τους 10 τρόπους για να σας βοηθήσουν να παραμείνετε σε καλό δρόμο και να διατηρήσετε το γιορτινό σας πνεύμα.
Η ασθένεια, η οποία συνήθως ξεκινά στην εφηβεία, είναι δύσκολο να αντιμετωπιστεί. Μόνο περίπου οι μισοί από αυτούς που υποβλήθηκαν σε θεραπεία αναρρώνουν, οπότε η πρόληψη είναι πολύ σημαντική
Περισσότεροι από τους μισούς Αμερικανούς που κάνουν τα ψηφίσματα της Πρωτοχρονιάς αποφασίζουν να «τρώνε πιο υγιεινά». Εάν είστε ένας, μπορεί να μπερδευτείτε για το ρόλο που πρέπει να διαδραματίζει το κρέας στην υγεία σας.
- By Τιμή Dwan
Πολλά τρόφιμα περιέχουν πρωτεΐνες που μπορούν να πυροδοτήσουν μια υπερμεγέθη ανοσολογική αντίδραση και ένα από τα πιο έντονα είναι το ταπεινό φυστίκι.
Αν πιστεύατε σε εφημερίδες και φυλλάδια για διατροφικές συμβουλές, πιθανότατα θα σκεφτόσασταν ότι οι γιατροί και οι διατροφολόγοι είναι οι άνθρωποι που μας καθοδηγούν μέσα από το τι πρέπει να πιστεύουμε όταν πρόκειται για τρόφιμα.