«Ένα μήλο την ημέρα κρατά τον γιατρό μακριά» λέει η παροιμία - αλλά ίσως όχι στην Κίνα. Λόγω της έλλειψης ρυθμίσεων και επιβολής, οι αγρότες στην Κίνα προσθέτουν τακτικά επικίνδυνες ποσότητες λιπασμάτων, συντηρητικών, φυτοφαρμάκων και άλλων χημικών σε μια προσπάθεια να τονίσουν την ελκυστικότητα των φρούτων και λαχανικών τους. Στην κατασκευή, η ασφάλεια των τροφίμων γίνεται ακόμη πιο δύσκολο να ελεγχθεί, καθώς οι κατασκευαστές συχνά κόβουν τις γωνίες και προσθέτουν επικίνδυνα συστατικά για τη δημιουργία προϊόντων με χαμηλότερο κόστος.

Αν και δεν υπάρχει τρόπος να γνωρίζουμε εάν τα ίδια φρούτα που έχουν μολυνθεί στην Κίνα είναι αυτά που εξάγονται στις Ηνωμένες Πολιτείες, η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ ελέγχει λιγότερο από το 3% των εισαγωγών για παραβιάσεις και ελλείψεις.

Εδώ είναι 5 φρούτα που εισάγονται από την Κίνα στις ΗΠΑ που ίσως θέλετε να αποφύγετε.

1. Μήλα

(johannrela / Flickr μέσω Wikimedia Commons)

Γεγονός: Το 2014, οι ΗΠΑ εισήγαγαν πάνω από 300 εκατομμύρια $ χυμό μήλου, 12 εκατομμύρια $ κονσέρβες μήλων και αποξηραμένα μήλα αξίας 7.7 εκατομμυρίων δολαρίων, σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ. Η Κίνα είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός μήλων στον κόσμο.

Πρόβλημα: Στο Yantai, Shandong, οι αγρότες ανακαλύφθηκαν ότι είχαν καλλιεργήσει μήλα σε σακούλες που περιέχουν παράνομα φυτοφάρμακα, σύμφωνα με τη Sina News, μια μεγάλη διαδικτυακή πύλη στην Κίνα. Τυλίχθηκαν οι σακούλες, που περιείχαν μεγάλες ποσότητες λευκής χημικής σκόνης γύρω από τα πρόωρα μήλα (με τα φυτοφάρμακα σε άμεση επαφή με τον καρπό) στο δέντρο, και δεν τα αφαιρούσαν μέχρι να αναπτυχθούν πλήρως τα μήλα. Αν και απαγορεύτηκε από τις τοπικές αρχές τον Μάρτιο του 2012 λόγω ανησυχιών για την υγεία, οι δημοσιογράφοι που διερεύνησαν τον Ιούνιο διαπίστωσαν ότι η πρακτική δεν είχε σταματήσει, αλλά συνέχισε να επεκτείνεται

Οι αγρότες ισχυρίστηκαν ότι το έκαναν επειδή τα μήλα που προέκυψαν θα ήταν πληρέστερα και φωτεινότερα, χωρίς σκοτεινά σημεία ή κηλίδες. Η προφανής ισχύς των χημικών ουσιών αποδείχθηκε από πόσους αγρότες φορούσαν μάσκες προσώπου και γάντια για να αποφύγουν την άμεση επαφή μαζί τους, με κάποιους να καλύπτουν ακόμη και ολόκληρο το πρόσωπό τους σαν να φορούν μάσκα αερίου.  

2. Ροδάκινα 

Γεγονός: Οι ΗΠΑ εισήγαγαν έτοιμα ή διατηρημένα ροδάκινα αξίας 83.5 εκατομμυρίων δολαρίων από την Κίνα το 2014, σύμφωνα με στοιχεία της ITC.

Πρόβλημα: Στις αρχές του 2014, το Εθνικό Ινστιτούτο Μέτρησης στην Αυστραλία δοκίμασε τα κονσερβοποιημένα ροδάκινα που εισήχθησαν από την Κίνα και διαπίστωσαν ότι ορισμένα είχαν διπλάσια ποσότητα μολύβδου που επιτρέπεται σε ένα προϊόν διατροφής, σύμφωνα με την εφημερίδα Weekly Times, μια αγροτική εφημερίδα στην Αυστραλία. Με βάση πληροφορίες από το Υπουργείο Υγείας της Νέας Υόρκης, υψηλές ποσότητες μολύβδου μπορούν να προκαλέσουν εγκεφαλική βλάβη, καθώς και βλάβη στο πεπτικό και αναπαραγωγικό σύστημα, με τις έγκυες γυναίκες και τα παιδιά να είναι ιδιαίτερα ευάλωτα.

3. Φράουλες

Γεγονός: Με βάση τα στατιστικά στοιχεία της ITC, οι ΗΠΑ εισήγαγαν 3.7 εκατομμύρια δολάρια ή 3,852 τόνους κατεψυγμένων φραουλών και 3.618 εκατομμύρια δολάρια ή 1,329 τόνους παρασκευασμένων ή διατηρημένων φραουλών το 2014.

Πρόβλημα: Το 2012, η ​​Γερμανία κατέγραψε τη μεγαλύτερη εστία τροφής που οφείλεται στην τροφή στην ιστορία της που προκλήθηκε από κατεψυγμένες φράουλες που εισήχθησαν από την Κίνα, σύμφωνα με έκθεση στο Food Safety News. Οι φράουλες περιείχαν έναν νοροϊό που άρρωσε 11,000 νέους σε όλη την ανατολική Γερμανία, νοσηλεύοντας 32. Ένας εκπρόσωπος της γερμανικής οργάνωσης καταναλωτών δήλωσε ότι ο Sodexo, ο διανομέας τροφίμων που εισήγαγε τις μολυσμένες φράουλες, πιθανώς τις επέλεξε στην φθηνότερη τιμή τους.

4. Λίτσι

(Υπηρεσία Γεωργικής Έρευνας / Wikimedia Commons)

Γεγονός: Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ, οι ΗΠΑ εισήγαγαν κονσέρβες λίτσι αξίας 2.2 εκατομμυρίων δολαρίων από την Κίνα το 2014.

Πρόβλημα: Τον Ιούνιο του 2007, ο 66χρονος Λι Ρουίι, ο οποίος ζούσε στο Ζενγκζού της επαρχίας Χενάν, αγόρασε λίγο έντονο κόκκινο λίτσι από ένα καλάθι στο δρόμο, επειδή φαινόταν αρκετά φρέσκο. Πήγε στο σπίτι και έφαγε ένα μεγάλο μέρος από αυτά, χρησιμοποιώντας τα δόντια της για να δαγκώσει και να ξεφλουδίσει το δέρμα γιατί τα δάχτυλά της δεν ήταν πλέον τόσο ευκίνητα.

Την επόμενη μέρα, ξύπνησε για να βρει τα χείλη της πρησμένα οδυνηρά με ξηρό, ξεφλουδισμένο δέρμα. Όταν εξέτασε το υπολειπόμενο λίτσι, τα βρήκε μαύρο και εκπέμποντας μια έντονη, ξινή μυρωδιά. Οι δημοσιογράφοι που ερεύνησαν ανακάλυψαν ότι ορισμένοι ανήθικοι καταστηματάρχες είχαν ψεκάσει θειικό οξύ στους λίτσι για να τους «ομορφιάσουν», δίνοντάς τους μια προσωρινά φωτεινή κόκκινη απόχρωση. Αλλά μόλις το θειικό οξύ στεγνώσει και απορροφηθεί στο δέρμα, το λίτσι γρήγορα θα γίνει μαύρο.

5. Μπανάνες

Γεγονός: Το 2014, οι ΗΠΑ εισήγαγαν 1.62 εκατομμύρια δολάρια ή 136 τόνους αποξηραμένων μπανανών, σύμφωνα με το Διεθνές Κέντρο Εμπορίου (ITC), μια κοινή υπηρεσία του Παγκόσμιου Οργανισμού Εμπορίου και των Ηνωμένων Εθνών.

Πρόβλημα: Ορισμένοι καταστηματάρχες στην Κίνα χρησιμοποιούν διάλυμα αμμωνίας, επικίνδυνο για την υγεία των ανθρώπων όταν καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες, για να επιταχύνουν την ωρίμανση των μπανανών, σύμφωνα με την κινεζική πύλη ειδήσεων Sohu. Αφού φτάσουν οι πράσινες μπανάνες από το Zhangzhou, το Fujian ή αλλού, οι ιδιοκτήτες καταστημάτων ψεκάζουν λίγο νερό αμμωνίας πάνω τους και τυλίγουν τις μπανάνες σε πλαστική μεμβράνη. Τρεις μέρες αργότερα, οι μπανάνες είναι ώριμες και κίτρινες. Ωστόσο, αυτές οι μπανάνες έχουν μικρότερη διάρκεια ζωής, οπότε μερικές φορές οι καταναλωτές αγοράζουν μπανάνες που φαίνονται ώριμες, αλλά στην πραγματικότητα σαπίζουν ήδη στο εσωτερικό.

Αυτό το άρθρο αρχικά εμφανίστηκε στο Epoch Times

Σχετικά με το Συγγραφέας

Η Irene Luo ασκούμενος για την ομάδα China News στο Epoch Times. Αυτή τη στιγμή σπουδάζει στο Πανεπιστήμιο της Κολούμπια στη Νέα Υόρκη. Μπορείτε να την ακολουθήσετε στο Twitter @ irene_luo24

Σχετικά βιβλία

at InnerSelf Market και Amazon