ξεκινήστε τη διατροφή 5 17

"Η πρόληψη είναι το κλειδί για την καταπολέμηση της παχυσαρκίας, αλλά μέχρι τώρα, δεν είχαμε συγκεκριμένες ενδείξεις για να καθοδηγήσουμε τους ασθενείς για το πώς να αποτρέψουμε αυτήν την αύξηση βάρους", λέει η Deborah Tate. "Τώρα, για πρώτη φορά."

Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να αποφύγετε την αύξηση του βάρους; Μια νέα μελέτη διαπιστώνει δύο διαφορετικές στρατηγικές-καθημερινές μικρές αλλαγές και περιοδικές μεγάλες αλλαγές-θα μπορούσαν να λειτουργήσουν μακροπρόθεσμα.

Η ομάδα δοκίμασε την προσέγγιση με εκατοντάδες νέους ενήλικες. Κατά μέσο όρο, αυτή η ηλικιακή ομάδα παίρνει περίπου 30 κιλά μεταξύ των ηλικιών 18 και 35. Η αργή αλλά διάχυτη αύξηση βάρους μπορεί να θέσει το έδαφος για την παχυσαρκία.

«Η πρόληψη είναι το κλειδί για την καταπολέμηση της παχυσαρκίας, αλλά μέχρι τώρα, δεν είχαμε συγκεκριμένες αποδείξεις για να καθοδηγήσουμε τους ασθενείς πώς να αποτρέψουν αυτή την αύξηση βάρους», λέει η Deborah Tate, καθηγήτρια συμπεριφοράς και διατροφής στην υγεία στο Πανεπιστήμιο της Βόρειας Καρολίνας. Chapel Hill. «Τώρα, για πρώτη φορά, το κάνουμε».

Οι 2 στρατηγικές

Ο Tate και οι συνεργάτες του δοκίμασαν την καθημερινή προσέγγιση μικρών αλλαγών (200 συμμετέχοντες) και την περιοδική προσέγγιση μεγάλων αλλαγών (197 συμμετέχοντες) για να δουν ποια προσέγγιση ήταν καλύτερη για την πρόληψη της μακροπρόθεσμης αύξησης βάρους.


εσωτερικά εγγραφείτε γραφικό


Όπως υποδηλώνει το όνομα, η ομάδα των μεγάλων αλλαγών έκανε σημαντικές αλλαγές στην αρχή του προγράμματος, έτσι ώστε μείωσαν τη μέση πρόσληψη θερμίδων κατά 500 έως 1,000 την ημέρα για οκτώ εβδομάδες και αύξησαν σταδιακά τη σωματική τους δραστηριότητα σε 250 λεπτά την εβδομάδα και ενθαρρύνθηκαν να διατηρήσουν εκείνη τη δραστηριότητα.

Η ομάδα μικρών αλλαγών μείωσε τη μέση πρόσληψη θερμίδων κατά 100 ανά ημέρα και ενθαρρύνθηκε να κάνει 2,000 επιπλέον βήματα χρησιμοποιώντας ένα βηματόμετρο κάθε μέρα καθ 'όλη τη διάρκεια της μελέτης.

Τα αποτελέσματα ήταν αξιοσημείωτα και στις δύο ομάδες:

"Κατά τη διάρκεια αυτής της τριετίας, οι ενήλικες σε αυτήν την ηλικιακή ομάδα, κατά μέσο όρο, θα ήταν τρεις έως έξι κιλά βαρύτεροι, αλλά ήταν δύο έως πέντε κιλά ελαφρύτεροι", λέει η Tate. "Αυτό τους δημιουργεί για μειωμένο κίνδυνο παχυσαρκίας και λιγότερα προβλήματα υγείας."

Επίσης, και οι δύο προσεγγίσεις μείωσαν τον κίνδυνο παχυσαρκίας στο μισό, έτσι ώστε μόνο το επτά τοις εκατό της ομάδας μικρών αλλαγών και το οκτώ τοις εκατό της ομάδας μεγάλων αλλαγών έγιναν παχύσαρκοι σε αντίθεση με το 16 τοις εκατό στην ομάδα ελέγχου.

«Πάντα υπήρχε αυτή η επικρατούσα πεποίθηση ότι αν κάνετε μικρές αλλαγές στη διατροφή σας - προχωρήστε περισσότερο, ανεβείτε τις σκάλες, κόψτε ένα σνακ - μπορείτε να αποτρέψετε την αύξηση του βάρους, αλλά κανείς δεν το είχε δοκιμάσει», λέει η Tate.

Τα ευρήματα όχι μόνο υποστηρίζουν αυτήν την επικρατούσα πεποίθηση, αλλά εισάγουν επίσης μια νέα προσέγγιση "μεγάλων αλλαγών" - αυτή που δείχνει ότι η απώλεια βάρους λόγω μιας σύντομης έκρηξης σημαντικής μείωσης θερμίδων στην αρχή ενός προγράμματος μπορεί να βοηθήσει στην αποτροπή τυπικών αυξήσεων βάρους.

Καθημερινές ζυγίσεις

Στην αρχή της μελέτης, οι ερευνητές συναντήθηκαν με τις δύο ομάδες 10 φορές σε διάστημα τεσσάρων μηνών για να αναπτύξουν τις δεξιότητες και μια προσέγγιση στη διατροφή και την άσκηση που θα αποτρέψει την αύξηση βάρους κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου υψηλού κινδύνου. Ένα από τα βασικά στοιχεία και των δύο προσεγγίσεων ήταν η καθημερινή ζύγιση, η παρακολούθηση του βάρους τους και η καθοδήγηση των αλλαγών διατροφής και δραστηριότητας με την πάροδο του χρόνου.

«Θα μπορούσαν να το κάνουν; Μπορούσαν να θυμηθούν; Θα μπορούσαν να κάνουν τις προσαρμογές; », ρωτά ο Tate. «Διαπιστώσαμε ότι όχι μόνο μπορούσαν να κάνουν ό, τι ενθαρρύνθηκαν να κάνουν, αλλά ότι λειτούργησε για να αποτρέψουν την αύξηση βάρους. Αυτό ήταν το καλύτερο μέρος ».

Οι ερευνητές rom Miriam Hospital και Wake Forest School of Medicine συνεργάζονται στη μελέτη, η οποία αναφέρεται στο JAMA ΠαθολογίαςΕ Η ομάδα έχει λάβει χρηματοδότηση για να παρακολουθήσει τους συμμετέχοντες στη μελέτη για να δει τα αποτελέσματα σε έξι χρόνια.

πηγή: UNC-Chapel Hill

Σχετικά βιβλία

at InnerSelf Market και Amazon