Είναι καλύτερο να τρώτε πριν ή μετά την άσκηση;

Είναι καλύτερο να τρώτε πριν ή μετά την άσκηση; Πολλοί άνθρωποι ανησυχούν ότι το φαγητό πριν από την άσκηση θα προκαλέσει δυσπεψία. Flickr/escaped.μαϊμού

Υπάρχει μεγάλη σύγχυση σχετικά με την πρόσληψη τροφής και την άσκηση – είναι καλύτερο να τρώτε πριν ή μετά; Και ποιο είδος άσκησης ωφελεί περισσότερο από το φαγητό;

Το φαγητό πριν από την άσκηση είναι σημαντικό για την προετοιμασία και την ανάκαμψη από την άσκηση, ειδικά σε αθλητικούς αγώνες. Η τροφή περιέχει δυναμική ενέργεια ή καύσιμο που βοηθά τους μύες να συνεχίσουν να συστέλλονται κατά τη διάρκεια της άσκησης, ιδιαίτερα κατά την άσκηση μεγάλης διάρκειας (πάνω από 60 λεπτά).

Αλλά είναι σύνηθες για τους ανθρώπους να μην τρώνε πριν από την άσκηση επειδή τείνουν να ανησυχούν ότι θα τους κάνει να αισθάνονται νωθροί ή θα τους προκαλέσει κράμπες ή στομαχικές διαταραχές.

Αυτή είναι μια κοινή παρανόηση. Το γεγονός είναι ότι οι περισσότερες διατροφικές οδηγίες συνιστούν στους ανθρώπους να τρώνε κάποια μορφή τροφής τις ώρες πριν την άσκηση, ειδικά υδατάνθρακες ή ζάχαρη.


 Λάβετε τα πιο πρόσφατα μέσω email

Εβδομαδιαίο περιοδικό Καθημερινή έμπνευση

Τα απλά σάκχαρα ή οι υδατάνθρακες μπορούν να διασπαστούν γρήγορα από το σώμα σας για να παρέχουν ενέργεια που θα διατηρήσει τη λειτουργία των μυών κατά τη διάρκεια της άσκησης.

Υπάρχουν πολλά πράγματα που πρέπει να λάβετε υπόψη όταν σκέφτεστε το φαγητό και την άσκηση, συμπεριλαμβανομένου του τύπου τροφής, της ποσότητας, του τύπου άσκησης που εκτελείται (και για πόσο χρόνο), καθώς και των στόχων της υγείας ή του αθλητισμού σας.

Τι να φας

Για να γίνει χρήση του καυσίμου στα τρόφιμα, πρέπει να διασπαστεί, να απορροφηθεί και να μετακινηθεί στους μύες από το αίμα. Έτσι, η τροφή που τρώτε πριν την άσκηση είναι πραγματικά χρήσιμη μόνο αφού αφομοιωθεί και απορροφηθεί.

Χρειάζεται χρόνος για να γίνει διαθέσιμη η δυνητική ενέργεια για το σώμα. Κατά τη διάρκεια της άσκησης, το αίμα απομακρύνεται από την πεπτική οδό στους μύες, αφήνοντας λιγότερο αίμα για να βοηθήσει την πέψη.

Επομένως, εάν πρόκειται να φάτε πριν την άσκηση και θέλετε αυτή η ενέργεια να είναι διαθέσιμη σε εσάς όταν προπονείστε, φροντίστε να φάτε μία ή δύο ώρες πριν.

Ο χρόνος που απαιτείται για την επεξεργασία της τροφής και για να γίνει διαθέσιμη ενέργεια εξαρτάται από τον τύπο και την ποσότητα αυτού που τρώτε.

Τα λιπαρά τρόφιμα, οι πρωτεΐνες και οι φυτικές ίνες τείνουν να χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να αφομοιωθούν από άλλα τρόφιμα. Και η κατανάλωση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά ή φυτικές ίνες (οι φυτικές ίνες είναι υψηλότερες σε φρούτα και δημητριακά) μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο στομαχικής ενόχλησης κατά τη διάρκεια της άσκησης, επειδή παραμένει στο στομάχι σας και δεν απορροφάται.

Οι μεγαλύτερες μερίδες φαγητού θα χρειαστούν επίσης προφανώς περισσότερο χρόνο για να αφομοιωθούν από τις μικρότερες ποσότητες. Αν λοιπόν πρόκειται να φάτε αμέσως πριν την άσκηση, είναι καλύτερο να προτιμήσετε μια μικρή ποσότητα τροφών με υδατάνθρακες, όπως ένα ποτήρι αθλητικό ποτό.

Είναι καλύτερο να τρώτε πριν ή μετά την άσκηση; Καλό είναι να μην τρώτε λιπαρά φαγητά πριν από την άσκηση. Flickr/Jamela

Πότε να φάτε

Γενικά, η τροφή που καταναλώνεται πριν από την άσκηση είναι καλύτερα ανεκτή πριν από μια ευκολότερη προπόνηση. Ή σε τύπους άσκησης όπου το σώμα υποστηρίζεται, όπως το ποδήλατο, σε σύγκριση με το τρέξιμο ή το κολύμπι όπου υπάρχει σημαντική κίνηση του στομάχου και του περιεχομένου.

Έτσι, εκτός κι αν το έχετε συνηθίσει, είναι μάλλον καλύτερο να μην τρώτε πριν τρέξετε ή κολυμπήσετε. Ή όταν σκοπεύετε να ασκηθείτε αρκετά σκληρά.

Ένας από τους λόγους για τους οποίους τρώμε πριν από την άσκηση είναι να παρέχουμε καύσιμο στους μύες. Αλλά το σώμα έχει ήδη μια αποθηκευμένη πηγή καυσίμου (μυϊκό γλυκογόνο) που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε βραχυπρόθεσμες, σκληρές δραστηριότητες.

Επομένως, δεν είναι απαραίτητα ωφέλιμο να φάτε κάτι πριν από μια σύντομη, σκληρή άσκηση. Πράγματι, είναι μάλλον καλύτερο να τρώτε μετά από μια τέτοια άσκηση για να αναρρώσετε από αυτήν.

Σε αυτές τις περιπτώσεις, αντικαταστήστε τα αποθέματα μυϊκού γλυκογόνου χρησιμοποιώντας απλά σάκχαρα, όπως φρούτα και αθλητικά ποτά.

Η πιο σημαντική διατροφική στρατηγική μετά την προπόνηση είναι η αντικατάσταση υγρών. Πίνετε νερό, χυμούς ή αθλητικά ποτά πλούσια σε υδατάνθρακες για να αντικαταστήσετε τα υγρά που χάνονται κατά τη διάρκεια της άσκησης μέσω του ιδρώτα.

Άλλα πράγματα που πρέπει να θυμάστε

Πολλοί άνθρωποι «εκπαιδεύονται» να τρώνε πριν την άσκηση. Αυτό απαιτεί χρόνο και εμπειρία. Εξασκηθείτε στο φαγητό πριν από την άσκηση μόνο εάν ο σκοπός σας είναι η απόδοση, δηλαδή να είστε ανταγωνιστικοί σε μια διοργάνωση.

Εάν ασκείστε για λόγους υγείας, το φαγητό πριν από την άσκηση μπορεί να μην είναι καν απαραίτητο.

Και οι άνθρωποι που ασκούνται για απώλεια βάρους μπορεί να εξυπηρετούνται καλύτερα να μην τρώνε. Αλλά σε όλες τις περιπτώσεις, αναζητήστε συγκεκριμένες συμβουλές από διαιτολόγο ή φυσιολόγο άσκησης για συγκεκριμένες απαιτήσεις.

Η άσκηση ξοδεύει ενέργεια. Η αποθηκευμένη ενέργεια βρίσκεται επίσης στο σωματικό λίπος ή στον λιπώδη ιστό. Όταν ασκούμαστε, μπορούμε ενδεχομένως να χρησιμοποιήσουμε λίγη από αυτή την αποθηκευμένη ενέργεια, γι' αυτό η άσκηση χρησιμοποιείται για τη βελτίωση της απώλειας σωματικού λίπους.

Η διατήρηση μιας κανονικής διατροφής είναι πιθανώς το μόνο που χρειάζεται για να προετοιμαστείτε για 30-60 λεπτά άσκησης.

Μόνο όταν εμπλέκεται μεγαλύτερη, πιο απαιτητική άσκηση ή αθλητικός αγώνας, θα πρέπει να προσέχετε πολύ περισσότερο τη διατροφή σας. Σε αυτές τις περιπτώσεις, συνιστάται η κατανάλωση απλών υδατανθράκων μία ή δύο ώρες πριν.Η Συνομιλία

Σχετικά με το Συγγραφέας

David Bentley, Λέκτορας στην Επιστήμη της Άσκησης και του Αθλητισμού, Πανεπιστήμιο της Αδελαΐδας

Αυτό το άρθρο αναδημοσιεύθηκε από το Η Συνομιλία υπό την άδεια Creative Commons. Διαβάστε το αρχικό άρθρο.

βιβλία_τροφές

ΔΙΑΘΕΣΙΜΕΣ ΓΛΩΣΣΕΣ

Αγγλικά Αφρικανικά αραβικός Κινέζικα (Απλοποιημένα) Κινέζικα (Παραδοσιακά) Δανέζικα Ολλανδικά Φιλιππίνος Φιλανδικά Γαλλικά Γερμανικά Ελληνικά Εβραϊκά Ινδικά Ουγγρικά Ινδονησιακά Ιταλικά Ιαπωνικά Κορεάτικα malay Νορβηγικά Περσικό Πολωνική Πορτογάλος Ρουμάνικα Ρωσικά Ισπανικά Σουαχίλι Σουηδικά Ταϊλανδέζικα Τουρκική Ουκρανικά Ουρντού Βιετναμέζικα

ακολουθήστε το InnerSelf

εικονίδιο facebookicon twittericon youtubeεικονίδιο instagramεικονίδιο πινέλουεικονίδιο rss

 Λάβετε τα πιο πρόσφατα μέσω email

Εβδομαδιαίο περιοδικό Καθημερινή έμπνευση

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ

Νέες στάσεις - Νέες δυνατότητες

Innerself.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | Αγορά InnerSelf
Πνευματικά δικαιώματα © 1985 - 2021 Εκδόσεις InnerSelf. Ολα τα δικαιώματα διατηρούνται.