Για τους ανθρώπους στις βόρειες χώρες που απολαμβάνουν τον καλοκαιρινό ήλιο, μισώ να βάζω ένα υγραντήρα σε πράγματα, αλλά ο χειμώνας έρχεται. Οι κρύοι μήνες φαίνεται να συνεχίζονται για πάντα, αλλά οι επιστήμονες ανακαλύπτουν έναν νέο λόγο να είναι ευγνώμονες γι 'αυτούς.

Αποδεικνύεται ότι τα ψυχρά κλίματα μπορούν να βοηθήσουν στην αποτροπή του διαβήτη τύπου 2 λόγω των εκπληκτικών ευρημάτων σχετικά με το πώς οι θερμοκρασίες επηρεάζουν ορισμένα «καλά» λίπη στο σώμα. Αυτή η διορατικότητα ανοίγει δυνητικά νέα συναρπαστικά μέσα για τη θεραπεία ατόμων με διαβήτη - που ταλαιπωρεί 415 εκατομμύρια άτομα παγκοσμίως και προβλέπεται να αυξηθεί σε 641 εκατομμύρια μέχρι το 2040.

Παραδόξως, αυτή η δυνατότητα προέκυψε από τους επιστήμονες που προσπάθησαν να αναπτύξουν κάτι άλλο, δηλαδή έναν νέο σημαντικό τρόπο αντιμετώπισης της παχυσαρκίας. Οι δύο προσπάθειες συνδέονται με τρόπους που δεν έχουμε ακόμη κατανοήσει πλήρως. Για να έχετε μια αίσθηση του πώς, πρέπει να κατανοήσετε λίγο το λίπος.

Το σώμα μας έχει τρεις τύπους λίπους: λευκό, καφέ και brite. Τα λευκά λιποκύτταρα είναι τα αποθέματα ενέργειας του σώματος, που περιλαμβάνει περίπου το ένα πέμπτο του βάρους του μέσου άντρα και περίπου το ένα τέταρτο του μέσου γυναικού. Η παχυσαρκία είναι μια υπερβολική αποθήκευση αυτού του λίπους και αυτό αυξάνει τους κινδύνους διαβήτη τύπου 2. Σχεδόν Το 90% των ατόμων με διαβήτη τύπου 2 είναι υπέρβαροι ή παχύσαρκοι.

Τα καφέ λιποκύτταρα λειτουργούν πολύ διαφορετικά. Είναι γεμάτα με μιτοχόνδρια, τα οποία είναι οργανίδια σε σχήμα ράβδου που υπάρχουν σε όλα τα κύτταρα. Τα μιτοχόνδρια συχνά ονομάζονται τα ηλεκτρικά κέντρα του κυττάρου για τον τρόπο που μετατρέπουν τα θρεπτικά συστατικά των τροφίμων μας σε πηγή καυσίμου γνωστή ως ΑΤΡ που τροφοδοτεί όλες τις κυτταρικές λειτουργίες. Ασυνήθιστα, ωστόσο, τα κύτταρα καφέ λίπους περιέχουν μια ειδική πρωτεΐνη που όταν ενεργοποιηθεί, περιορίζει αυτή τη μετατροπή, έτσι ώστε η ενέργεια να απελευθερώνεται ως θερμότητα.

Βρίσκετε πολύ καφέ λίπος σε μικρά θηλαστικά όπως ποντίκια και αρουραίους που χρειάζονται πολλή θερμότητα για να ρυθμίσουν τη θερμοκρασία του σώματός τους. Τα ανθρώπινα μωρά το έχουν επίσης, αλλά για πολύ καιρό πιστεύεται ότι εξαφανίζεται σε ενήλικες, οι οποίοι συνήθως μπορούν να ζεσταθούν αρκετά μέσω μεταβολικών διεργασιών. Το 2007, όμως, ήταν έδειξε ότι Οι ενήλικες άνθρωποι έχουν λειτουργικές αποθέσεις αυτών των κυττάρων. Αυτή η ανακάλυψη είναι μέρος του λόγου για τον πρόσφατο ενθουσιασμό των επιστημόνων για την παχυσαρκία.

Μεγάλη brite ελπίδα

Τα λιποκύτταρα Brite (BRown in white) εμφανίστηκαν στο ραντάρ μόνο πριν από 25 έως 30 χρόνια. Διάφοροι ομάδες παρατήρησε ότι όταν τα μικρά θηλαστικά τοποθετούνται στο κρύο, οι αποθέσεις λευκού λίπους τους αποκτούν μια πιο καφετή εμφάνιση - μια διαδικασία που τώρα ονομάζουμε «καστανό». Πολύ πιο πρόσφατα εμείς συνειδητοποίησε ότι Αυτά τα κύτταρα - επίσης γνωστά ως μπεζ - προέρχονται από μια ξεχωριστή γενιά στο λευκό λίπος, παρόλο που σχετίζονται.

Όταν ωριμάσουν τα κύτταρα brite μπορούν να λειτουργήσουν είτε ως λευκά είτε ως καφέ κύτταρα καθώς οι ανάγκες του σώματος αλλάζουν μεταξύ αποθήκευσης ενέργειας και παραγωγής θερμότητας. Οι επιστήμονες προσπαθούν να κατανοήσουν αυτή τη διαδικασία, πιστεύοντας ότι αν μπορέσουμε να μετατρέψουμε αυτά τα κύτταρα στην καφετιά τους φάση, ίσως μπορέσουμε να τα ενεργοποιήσουμε μαζί με το καφέ λίπος του σώματος για να κάψουμε την ενέργεια που αποθηκεύεται στα αληθινά λευκά λιποκύτταρα. Η έκθεση στο κρύο θα μπορούσε να είναι το κλειδί, αφού η έρευνα έχει δείξει προηγουμένως ότι αυτό ενεργοποιεί το καφέ και το λευκό λίπος και στα δύο μικρά θηλαστικά και ανθρώπους.

Αλλά θα λειτουργήσει; Ενα χαρτί Πρόσφατα προσπάθησα να το διερευνήσω αναλύοντας δεδομένα δημόσιας υγείας. Το σκεπτικό μας ήταν ότι αν μπορείτε να κάψετε το υπερβολικό λευκό λίπος αυξάνοντας το άθροισμα του καφέ/brite λίπους στο σώμα. και ενεργοποιήστε αυτό μέσω της έκθεσης στο κρύο, οι άνθρωποι κατά μέσο όρο θα είναι πιο αδύνατοι σε ψυχρότερα κλίματα.

Αμερική στο μικροσκόπιο

Η δική μας δεν ήταν μια εντελώς νέα ιδέα, αλλά οι προηγούμενες προσπάθειες μπερδεύτηκαν προσπαθώντας να συγκρίνουμε διαφορετικές χώρες. Αντ 'αυτού εστιάσαμε σε μία μόνο χώρα - τις ΗΠΑ, που έχει ένα από τα υψηλότερα ποσοστά παχυσαρκίας στον κόσμο.

Ανακτήσαμε δεδομένα για επίπεδα παχυσαρκίας, διαβήτη τύπου 2, φτώχειας, φυλής και θερμοκρασίας από 2,654 από τις 3,146 ηπειρωτικές κομητείες της Αμερικής, που καλύπτουν περίπου 170 εκατομμύρια ανθρώπους. Βρήκαμε έναν ασθενή συσχετισμό μεταξύ της θερμοκρασίας περιβάλλοντος και του επιπολασμού της παχυσαρκίας.

Το μέσο επίπεδο παχυσαρκίας σε μια τυπική βόρεια κομητεία με μέση θερμοκρασία 5; ήταν 29.6% σε σύγκριση με 33.6% σε νομούς νοτιότερα με μέση θερμοκρασία 25; – Με άλλα λόγια, αυτή η μεγάλη διαφορά θερμοκρασίας συνδέθηκε μόνο με περίπου 1.1 φορές περισσότερη παχυσαρκία.

Ωστόσο, απροσδόκητα, η επίδραση του κλίματος στον διαβήτη τύπου 2 ήταν πολύ ισχυρότερη. Στους ίδιους δύο τύπους ψυχρότερων και θερμότερων νομών, ο επιπολασμός της ασθένειας ήταν 1.6 φορές υψηλότερος στις θερμότερες (12.1% επιπολασμός έναντι 7.6% στις ψυχρότερες κομητείες).

Τζον ΣλήκμανΔεν είναι όμως τόσο απλό. Οι θερμότερες κομητείες έχουν υψηλότερο πληθυσμό Αφροαμερικανών και είναι φτωχότερες, και οι δύο Ποιό are συνδέεται επίσης σε υψηλότερο επιπολασμό παχυσαρκίας και διαβήτη τύπου 2. Όταν το συμπεριλάβαμε στην ανάλυση δεδομένων, εξηγεί πλήρως την ανισότητα σε σχέση με την παχυσαρκία. Με τον διαβήτη τύπου 2, η επίδραση της θερμοκρασίας μειώθηκε, αλλά παρέμεινε πολύ ισχυρή.

Το μήνυμα φαίνεται ξεκάθαρο: η ενεργοποίηση του καφέ και του λευκού λίπους σας μπορεί να μην κάνει πολύ για τα επίπεδα παχυσαρκίας σας, αλλά μπορεί να έχει ισχυρό αντίκτυπο στον διαβήτη τύπου 2.

Ο δρόμος μπροστά

Παρά τις προσπάθειές μας να ελέγξουμε τους παράγοντες που προκαλούν σύγχυση, είναι πάντα πιθανό ότι τα δεδομένα επηρεάζονται από κάτι που παραβλέψαμε. Weμασταν ενθουσιασμένοι επομένως που ενώ το έγγραφό μας ήταν σε αναθεώρηση μια μικρή κλινική δοκιμή δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Nature Medicine, το οποίο έδειξε τεράστια ευεργετικά αποτελέσματα στη δράση της ινσουλίνης από την έκθεση ασθενών με διαβήτη τύπου 2 σε χαμηλές θερμοκρασίες (15;) για έξι ώρες την ημέρα.

Το ενδιαφέρον ήταν ότι αυτά τα οφέλη προέκυψαν παρά τις μικρές αλλαγές στους καφέ και λευκούς ιστούς των ασθενών. Αυτό υποδηλώνει ότι υπάρχει κάτι ιδιαίτερο στην έκθεση στο κρύο που μπορεί να επηρεάσει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2 που δεν έχουμε ακόμη κατανοήσει πλήρως.

Έτσι, ενώ αυτή η ανάλυση υποδηλώνει ότι οι ελπίδες ότι θα μπορέσουμε να αντιμετωπίσουμε την παχυσαρκία με την ενεργοποίηση του καφέ και του λευκού λιπώδους ιστού μπορεί να απογοητευτούν, κάτι άλλο συναρπαστικό φαίνεται να εμφανίζεται αντ 'αυτού. Οι ασθενείς με διαβήτη τύπου 2 μπορεί να δουν μια σημαντική νέα πρόσθετη οδό στη θεραπεία τα επόμενα χρόνια.

Σχετικά με το Συγγραφέας

John Speakman, Πρόεδρος στη Ζωολογία, Πανεπιστήμιο του Aberdeen

Αυτό το άρθρο δημοσιεύθηκε αρχικά στις Η Συνομιλία. Διαβάστε το αρχικό άρθρο.

Σχετικά βιβλία

at

Ευχαριστώ για την επίσκεψη Innerself.com, πού υπάρχουν 20,000 + άρθρα που αλλάζουν τη ζωή που προωθούν «Νέες στάσεις και νέες δυνατότητες». Όλα τα άρθρα μεταφράζονται σε 30+ γλώσσες. Εγγραφείτε στο InnerSelf Magazine, που δημοσιεύεται εβδομαδιαία, και στο Marie T Russell's Daily Inspiration. Περιοδικό InnerSelf εκδίδεται από το 1985.