Ακόμα και λίγο έντονη σωματική δραστηριότητα προκαλεί «καθαρισμό των μυών», καθώς η πρωτεΐνη Ubiquitin προσκολλάται σε φθαρμένες πρωτεΐνες και τις προκαλεί να υποβαθμιστούν, σύμφωνα με μια μικρή μελέτη.
Αυτό αποτρέπει τη συσσώρευση κατεστραμμένων πρωτεϊνών και βοηθά στη διατήρηση της υγείας των μυών.
Η σωματική δραστηριότητα ωφελεί την υγεία με πολλούς τρόπους, συμπεριλαμβανομένης της οικοδόμησης και διατήρησης υγιών μυών, οι οποίοι είναι σημαντικοί για την ικανότητά μας να κινούμαστε κανονικά, καθώς και για την εκπλήρωση του ζωτικού ρόλου της ρύθμισης του μεταβολισμού. Επειδή οι μύες αποθηκεύουν τους περισσότερους υδατάνθρακες που τρώμε, οι μύες μας είναι εξαιρετικά σημαντικοί για τη ρύθμιση του μεταβολισμού, λένε οι ερευνητές.
«Βασικά, εξηγεί μέρος του λόγου για τον οποίο η σωματική δραστηριότητα είναι υγιής».
Μέρος της ικανότητάς μας να διατηρούμε τη μυϊκή λειτουργία εξαρτάται από την εξάλειψη των φθαρμένων πρωτεϊνών - των δομικών στοιχείων των μυών - σε ένα είδος διαδικασίας καθαρισμού που επιτρέπει στις φρεσκοσυντιθέμενες πρωτεΐνες να πάρουν τη θέση τους.
Τώρα, οι ερευνητές έχουν αποδείξει ότι μια ενιαία, έντονη, περίπου 10 λεπτά βόλτα με ποδήλατο έχει ως αποτέλεσμα σημαντική αύξηση της δραστηριότητας της Ubiquitin, της «πρωτεΐνης δείκτη θανάτου» και μια επακόλουθη εντατικοποίηση της στόχευσης και αφαίρεσης των φθαρμένων πρωτεϊνών στο μύες, κλειδί για την ικανότητά μας να διατηρούμε τη μυϊκή λειτουργία.
«Οι μύες εξαλείφουν τις φθαρμένες πρωτεΐνες με διάφορους τρόπους», εξηγεί ο Erik Richter, επικεφαλής του Τμήματος Μοριακής Φυσιολογίας στο τμήμα διατροφής, άσκησης και αθλητισμού στο Πανεπιστήμιο της Κοπεγχάγης.
«Μία από αυτές τις μεθόδους είναι όταν η Ubiquitin, «ο δείκτης θανάτου», επισημαίνει μια εν λόγω πρωτεΐνη. Η ίδια η ουβικιτίνη είναι μια μικρή πρωτεΐνη. Προσκολλάται στο αμινοξύ Λυσίνη σε φθαρμένες πρωτεΐνες, μετά από το οποίο η πρωτεΐνη μεταφέρεται σε ένα Πρωτεάσωμα, το οποίο είναι μια δομή που καταβροχθίζει τις πρωτεΐνες και τις φτύνει ως αμινοξέα», λέει ο Richter.
«Αυτά τα αμινοξέα μπορούν στη συνέχεια να επαναχρησιμοποιηθούν στη σύνθεση νέων πρωτεϊνών. Ως εκ τούτου, η Ubiquitin συμβάλλει σε μια πολύ βιώσιμη κυκλοφορία των πρωτεϊνών του σώματος.»
Ενώ οι ερευνητές έχουν συσσωρεύσει εκτεταμένες γνώσεις σχετικά με τον τρόπο με τον οποίο οι μύες ρυθμίζουν τη συσσώρευση νέων πρωτεϊνών κατά τη διάρκεια της φυσικής προπόνησης, πολύ λιγότερα είναι γνωστά για το πώς οι μυϊκές συσπάσεις και άσκηση χρησιμεύουν για τον σημαντικό καθαρισμό των φθαρμένων πρωτεϊνών.
«Ο σημαντικός ρόλος της Ubiquitin για τον «καθαρισμό» των φθαρμένων πρωτεϊνών σε σχέση με τη μυϊκή δραστηριότητα δεν εκτιμήθηκε πλήρως. Τώρα γνωρίζουμε ότι η σωματική δραστηριότητα αυξάνει την επισήμανση της Ubiquitin στις φθαρμένες πρωτεΐνες», λέει ο Bente Kiens, καθηγητής μοριακής φυσιολογίας.
Για τη μελέτη, έξι υγιείς, ανεκπαίδευτοι άνδρες ηλικίας 26-28 ετών ολοκλήρωσαν μια προπόνηση 8-11 λεπτών σε άσκηση ποδήλατο. Οι ερευνητές έκαναν εξετάσεις αίματος και βιοψίες μυών πριν και μετά την ολοκλήρωση της προπόνησής τους.
Στη συνέχεια, μελέτησαν τις βιοψίες μυών χρησιμοποιώντας φασματομετρία μάζας, η οποία απέδειξε πώς η Ubiquitin χρησιμοποιήθηκε σε μεγάλη κλίμακα για τον καθαρισμό κατεστραμμένων πρωτεϊνών.
Ο Jørgen Wojtaszewski, επίσης καθηγητής μοριακής φυσιολογίας, εξηγεί ότι τα ευρήματα χρησιμεύουν για να ενισχύσουν ολόκληρη τη βάση για την επίδραση του σωματική δραστηριότητα. «Βασικά, εξηγεί μέρος του λόγου για τον οποίο η σωματική δραστηριότητα είναι υγιής», λέει. «Η ομορφιά είναι ότι η χρήση των μυών, από μόνη της, είναι αυτή που ξεκινά τις διαδικασίες που διατηρούν τους μύες «ενημερωμένους», υγιείς και λειτουργικούς».
Παραμένει ένας μεγάλος όγκος γνώσεων που θα ήταν ενδιαφέρον να εμβαθύνουμε, καθώς πολύ λίγα είναι γνωστά για το πώς τα διαφορετικά σχήματα προπόνησης, το φύλο, η διατροφή και το γενετικό υπόβαθρο επηρεάζουν τη διαδικασία και, επομένως, τη δυνατότητα επηρεασμού της βέλτιστης μυϊκής λειτουργίας.
Η μελέτη εμφανίζεται στο Εφημερίδα FASEB. Επιπλέον ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Σίδνεϊ της Αυστραλίας συνέβαλαν στην εργασία.
Η χρηματοδότηση της μελέτης προήλθε από το Independent Research Fund Denmark και το Novo Nordisk Foundation.
Βιβλία για τη φυσική κατάσταση και την άσκηση από τη λίστα με τα Best Sellers του Amazon
The Four-Pack Revolution: Πώς μπορείτε να στοχεύσετε χαμηλότερα, να εξαπατήσετε τη διατροφή σας και να χάσετε βάρος και να το διατηρήσετε μακριά
από τους Chael Sonnen και Ryan Parsons
Το Four-Pack Revolution παρουσιάζει μια συνολική προσέγγιση ζωής για την επίτευξη στόχων υγείας και φυσικής κατάστασης χωρίς σκληρή δουλειά και ταλαιπωρία.
Κάντε κλικ για περισσότερες πληροφορίες ή για παραγγελία
Πιο αδύνατος Πιο δυνατός: Η απλή επιστήμη της οικοδόμησης του απόλυτου ανδρικού σώματος
από τον Μάικλ Μάθιους
Αν θέλετε να χτίσετε μυς, να χάσετε λίπος και να φαίνεστε υπέροχα όσο το δυνατόν γρηγορότερα χωρίς στεροειδή, καλή γενετική ή να χάνετε αστείο χρόνο στο γυμναστήριο και χρήματα σε συμπληρώματα, τότε θέλετε να διαβάσετε αυτό το βιβλίο.
Κάντε κλικ για περισσότερες πληροφορίες ή για παραγγελία
Το μεγάλο βιβλίο ασκήσεων για την υγεία των γυναικών: Τέσσερις εβδομάδες για έναν πιο αδύνατο, πιο σέξι, πιο υγιή!
από τον Άνταμ Κάμπελ
Το Women's Health Big Book of Exercises είναι ο βασικός οδηγός προπόνησης για όποιον θέλει ένα καλύτερο σώμα. Ως η πιο ολοκληρωμένη συλλογή ασκήσεων που δημιουργήθηκε ποτέ, αυτό το βιβλίο είναι ένα ηλεκτρικό εργαλείο διαμόρφωσης σώματος τόσο για αρχάριους όσο και για μακροχρόνιους λάτρεις της φυσικής κατάστασης.
Κάντε κλικ για περισσότερες πληροφορίες ή για παραγγελία
Ανατομία προπόνησης δύναμης σώματος
του Bret Contreras
Στο Bodyweight Strength Training Anatomy, ο συγγραφέας και διάσημος προπονητής Bret Contreras δημιούργησε την έγκυρη πηγή για την αύξηση της συνολικής δύναμης του σώματος χωρίς την ανάγκη για ελεύθερα βάρη, μηχανήματα γυμναστικής ή ακόμα και γυμναστήριο.
Κάντε κλικ για περισσότερες πληροφορίες ή για παραγγελία
Το Μεγάλο Βιβλίο Ασκήσεων για την Ανδρική Υγεία: Τέσσερις εβδομάδες για έναν πιο αδύνατο, πιο δυνατό και πιο μυώδη σας!
από τον Άνταμ Κάμπελ
Το Men's Health Big Book of Exercises είναι ο βασικός οδηγός προπόνησης για όποιον θέλει ένα καλύτερο σώμα. Ως η πιο ολοκληρωμένη συλλογή ασκήσεων που δημιουργήθηκε ποτέ, αυτό το βιβλίο είναι ένα ηλεκτρικό εργαλείο διαμόρφωσης σώματος τόσο για αρχάριους όσο και για μακροχρόνιους λάτρεις της φυσικής κατάστασης.
