A πρόσφατο άρθρο στην The Guardian είπε ότι ο καφές που εμποδίζει την ανάπτυξη των παιδιών είναι απλώς ένας μύθος που προωθήθηκε από τους κατασκευαστές ενός αντικαταστάτη καφέ του 19ου αιώνα.
Μήπως αυτό σημαίνει ότι η μακρά σκέψη ότι ο καφές είναι κακός για τα παιδιά είναι ψέμα;
Καφεΐνη και δίαιτα
Τα παιδιά συνήθως χρειάζονται πολλή πρόσθετη διατροφή κατά τη διάρκεια της εφηβικής τους ανάπτυξης και μπορεί να περιμένετε ότι η καφεΐνη που καταστέλλει την όρεξη θα οδηγήσει σε φτωχότερη διατροφική πρόσληψη και μειωμένη ανάπτυξη.
Ωστόσο, τα δεδομένα από το Μελέτη για την υγεία των νέων γυναικών στο Penn State η ανάπτυξη στα έφηβα κορίτσια δεν φαίνεται να επηρεάζεται από την πρόσληψη καφεΐνης - δεν υπήρχε καμία συσχέτιση.
Τα κορίτσια με τη χαμηλότερη πρόσληψη καφεΐνης είχαν καλύτερη δίαιτα, ωστόσο, τρώγοντας λιγότερη ζάχαρη και περισσότερα φρούτα και γαλακτοκομικά. Και αυτό μπορεί να δείξει ποιο είναι το κύριο πρόβλημα με τα παιδιά και την καφεΐνη: τη σχέση της με παράγοντες που επηρεάζουν την υγεία με άλλους τρόπους.
Καφεΐνη και τερηδόνα
Αμερικανικά δεδομένα από πανελλαδικοί έλεγχοι υγείας δείχνουν ότι σχεδόν τα τρία τέταρτα των παιδιών στις ΗΠΑ καταναλώνουν καφεΐνη, με την πιο κοινή πηγή να είναι τα αναψυκτικά (συμπεριλαμβανομένων των ενεργειακών ποτών).
Εκτός από την περιεκτικότητα σε καφεΐνη, αυτά τα ζαχαρούχα ποτά-στην πραγματικότητα οποιαδήποτε ανθρακούχα ποτά-έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε οξύ που καταστρέφει τα δόντια. Σε σύγκριση με τους ενήλικες, τα παιδιά είναι πιο ευάλωτα στη φθορά των δοντιών καθώς το σάλιο τους είναι λιγότερο αποτελεσματικό στο ξέπλυμα των δοντιών και το σμάλτο των δοντιών τους είναι πιο μαλακό.
Θερμίδες
Ένα άλλο πρόβλημα είναι ότι τα αναψυκτικά που περιέχουν καφεΐνη, τα προϊόντα παγωμένου τσαγιού και τα ροφήματα καφέ με στυλ Starbucks είναι μια συμπυκνωμένη πηγή επιπλέον θερμίδων στη διατροφή και η υγρή τους μορφή σημαίνει ότι το σώμα μας δεν είναι καλό να κρίνει όταν είχαμε αρκετά.
Αυτό τους καθιστά μια κακή επιλογή ποτού εάν υπάρχει ανησυχία για τον κίνδυνο παχυσαρκίας και η εθιστική καφεΐνη σε αυτά μπορεί να κάνει μια πιο δύσκολη συνήθεια να κόψει.
Σχέδια ύπνου
Τι γίνεται όμως με ένα ασθενές γαλακτώδες φλιτζάνι καφέ, τσάι ή κακάο, χωρίς ζάχαρη; Ενώ αυτά δεν δημιουργούν τα ίδια διατροφικά προβλήματα, η καφεΐνη μπορεί να έχει ακόμα αντίκτυπο στην υγεία των παιδιών επηρεάζοντας τα πρότυπα του ύπνου τους.
Τα παιδιά χρειάζονται πολύ ύπνο. ο Αυστραλιανό Ίδρυμα Υγείας Ύπνου συνιστά έως και 11 ώρες τη νύχτα για παιδιά ή οκτώ έως δέκα ώρες για εφήβους.
Είναι δύσκολο για τους εφήβους να κοιμηθούν όσο χρειάζονται, γιατί είναι φυσικα "νυχτερινοι ανθρωποι"Ε Εάν οι κανονικές ώρες σχολείου και εργασίας απαιτούν να ξυπνήσουν επτά ή οκτώ το πρωί, τότε είναι σημαντικό να κοιμούνται κατά τις δέκα - κάτι που συχνά θα δυσκολεύονται. είναι ΑΚΟΜΑ πιο ΔΥΣΚΟΛΑ αν καταναλώνουν καφεΐνη
Ακόμη και ο απογευματινός καφές θα μπορούσε να έχει αποτέλεσμα επειδή μπορεί να διαρκέσει στο σώμα έως και οκτώ ώρες και τα παιδιά επηρεάζονται από πολύ μικρότερες δόσεις καφεΐνης λόγω του μικρότερου μεγέθους του σώματός τους.
Και όπως για τους ενήλικες, η καφεΐνη μπορεί να προκαλέσει ανησυχία, ναυτία και πονοκέφαλος, καθώς και επηρεάζουν τον καρδιακό ρυθμό σε ευαίσθητα άτομα.
In μία μελέτη σε παιδιά, ακόμη και ένα χιλιοστόγραμμο καφεΐνης ανά κιλό σωματικού βάρους προκάλεσε σημαντικές αλλαγές στην αρτηριακή πίεση και τον καρδιακό ρυθμό, καθώς και ναυτία σε πολλούς από τους συμμετέχοντες.
Ένα μέσο οκτάχρονο κορίτσι από την Αυστραλία ζυγίζει περίπου 25 κιλά και αυτή η δόση θα ισοδυναμούσε με ένα φλιτζάνι τσάι ή πέντε τετράγωνα σοκολάτα ή μισό αδύναμο καπουτσίνο.
Μικρές ποσότητες
Αλλά, όπως επισημάνθηκε προηγουμένως, υπάρχουν και ορισμένα καλά τεκμηριωμένα οφέλη για την υγεία σχετίζεται με χαμηλή έως μέτρια πρόσληψη καφέ-δυνητικά μειωμένο κίνδυνο άνοιας, κατάθλιψης, διαβήτη και καρκίνου.
Και η εγρήγορση, η συγκέντρωση και η διάθεση που ενισχύονται από την καφεΐνη μπορούν να είναι ευεργετικά για παιδιά αλλά και ενήλικες, αρκεί η δόση να είναι αρκετά χαμηλή για να αποφευχθούν ανεπιθύμητες παρενέργειες και εθισμός. Απλά σημειώστε - για τα παιδιά, αυτή η δόση είναι πολύ χαμηλότερη από ό, τι νομίζατε.
Σχετικά με το Συγγραφέας
Σούζι Φέρι, Κλινική Συνεργάτης, Πανεπιστήμιο του Σίδνεϊ
Αυτό το άρθρο δημοσιεύθηκε αρχικά στις Η Συνομιλία. Διαβάστε το αρχικό άρθρο.
Σχετικά βιβλία
at InnerSelf Market και Amazon
