Ελαττωματικές εισαγωγές από την Κίνα, από Ζωοτροφή που σκοτώνει τα κατοικίδια, να παιχνίδια που περιέχουν μόλυβδο, έχουν πάρει τίτλους στις Ηνωμένες Πολιτείες εδώ και χρόνια. Κανονισμοί στην Κίνα είναι χαλαροί και το κομμουνιστικό καθεστώς προσπαθεί τακτικά να καλύψει το εσωτερικό του σκάνδαλα τροφίμων.

Τα λαχανικά δεν αποτελούν εξαίρεση. Οι Κινέζοι αγρότες χρησιμοποιούν συχνά επικίνδυνες ποσότητες χημικών φυτοφαρμάκων, Λιπάσματα, και συντηρητικά για να δώσουν στα λαχανικά μια απατηλά υγιή εμφάνιση. Και ακόμα κι αν ένα προϊόν έχει το "οργανικές"Ετικέτα στη συσκευασία, στην πραγματικότητα, κανείς δεν επαληθεύει αυτόν τον ισχυρισμό.

Ενώ δεν υπάρχει τρόπος να γνωρίζουμε αν τα ίδια λαχανικά που έχουν νοθευτεί στην Κίνα είναι αυτά που εξάγονται στις Ηνωμένες Πολιτείες, η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ ελέγχει λιγότερο από το 3 % των εισαγωγών για παραβάσεις και ελλείψεις.

Η Κίνα είναι η μεγαλύτερη αγροτική οικονομία στον κόσμο και παράγει ένα σημαντικό μέρος πολλών τροφίμων που καταναλώνουν οι Αμερικανοί, συμπεριλαμβανομένων των μήλων, των ντοματών και των μανιταριών.

Εδώ είναι 5 λαχανικά που παράγονται στην Κίνα από τα οποία μπορεί να σκεφτείτε να μείνετε μακριά, δεδομένης της μερικές φορές ανησυχητικής ιστορίας για το πώς παράγονται στην Κίνα.

1. Σκόρδο

(Donovan Govan/Wikimedia Commons)

Γεγονός: 64,876 τόνοι αποξηραμένου, νωπού ή διατηρημένου με απλή ψύξη σκόρδου, εισήχθησαν από την Κίνα το 2014, σύμφωνα με τα στοιχεία του International Trade Center (ITC), μέρος της Διάσκεψης των Ηνωμένων Εθνών για το Εμπόριο και την Οργάνωση. Περίπου το ένα τρίτο του σκόρδου στις Ηνωμένες Πολιτείες προέρχεται από την Κίνα.

Πρόβλημα: Σύμφωνα με έκθεση της δημοφιλούς ειδησεογραφικής πύλης Sohu, μερικά από τα σκόρδα που παράγονται στην κομητεία Yongnian στο Handan, Hebei, κέντρο παραγωγής σκόρδου στην Κίνα, έχουν ψεκαστεί με παράνομα φυτοφάρμακα. Ένας μυστικός δημοσιογράφος περιοδικού που ερευνούσε στην περιοχή διαπίστωσε ότι πολλοί κτηνοτρόφοι χρησιμοποίησαν φώτα και παραθίον, δύο φυτοφάρμακα που απαγορεύτηκαν από την κυβέρνηση, για να ποτίσουν τις καλλιέργειες για να εξοικονομήσουν χρόνο και προσπάθεια.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ: Τα χειρότερα σκάνδαλα τροφίμων της Κίνας του 2015 

Τα τελευταία χρόνια, η Κίνα δεν αντιμετώπιζε μόνο πρόβλημα μόλυνσης των γεωργικών προϊόντων, αλλά και της ρύπανσης στο σύνολό της, η οποία έφτασε σε επίπεδα ρεκόρ λόγω της βιομηχανικής παραγωγής.

Μια επίσημη κυβερνητική έκθεση το 2014 έδειξε ότι σχεδόν το ένα πέμπτο του εδάφους της Κίνας έχει μολυνθεί από βαριά μέταλλα όπως το κάδμιο και το αρσενικό καθώς και ανθυγιεινές ποσότητες φυτοφαρμάκων και λιπασμάτων. Σοβαρή ρύπανση έχει μολύνει όλους τους μεγάλους ποταμούς της Κίνας με μεγάλες ποσότητες βιομηχανικών χημικών και οικιακών απορριμμάτων.

Επιπλέον, πολλές πόλεις έχουν καταβυθιστεί νέφος, ένας συνδυασμός καπνού και ομίχλης, που οδηγεί σε ασθένειες του αναπνευστικού συστήματος. Τον Μάρτιο του 2014, ο πρωθυπουργός Λι Κετσιάνγκ δήλωσε «Πόλεμος» κατά της ρύπανσης στην Κίνα για τον περιορισμό της αιθαλομίχλης και της ρύπανσης του περιβάλλοντος, αλλά μέχρι στιγμής η εκστρατεία έχει περιορισμένη επιτυχία. 

2. Μανιτάρια

(Böhringer Friedrich/Wikimedia Commons)

 Γεγονός: Περίπου 8 εκατομμύρια δολάρια μανιτάρια, αποξηραμένα ή φρέσκα, εισήχθησαν από την Κίνα το 2014, σύμφωνα με τα στοιχεία του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ.

Πρόβλημα: Μια κυρία Gao, σύμφωνα με την κρατική China News Service, έπλενε λευκά μανιτάρια που αγόρασε σε μια αγορά στο Chongqing όταν συνειδητοποίησε ότι γύριζαν το νερό γαλακτώδες λευκό και άφηναν πίσω τους ένα περίεργο κατάλοιπο. «Την εποχή που τα αγόρασα, τα μανιτάρια ήταν πραγματικά άσπρα, χωρίς μια πινελιά βρωμιάς. Εμφανίστηκαν αρκετά καθαρά και φρέσκα ».

Αυτό συμβαίνει επειδή είχαν υποστεί επεξεργασία με θειώδες νάτριο, μια χημική ουσία που χρησιμοποιείται για τη λεύκανση και τη διατήρηση των τροφίμων. Η υπερβολική πρόσληψη μπορεί να προκαλέσει σοβαρή βλάβη στο ήπαρ και τα νεφρά.

3. Σόγια

Γεγονός: Σύμφωνα με το αμερικανικό Υπουργείο Γεωργίας, η προετοιμασμένη σόγια αξίας 47.5 εκατομμυρίων δολαρίων εξήχθη από την Κίνα στις Ηνωμένες Πολιτείες το 2014.

Πρόβλημα: Τον Απρίλιο του 2009, ένας κύριος Chen στο Γουχάν, στην επαρχία Χουμπέι, ανακάλυψε ακούσια ότι πολλά από τα φρέσκα μπιζέλια και τα σόγια στην αγορά είχαν εμποτιστεί με χλωρίνη και χρωστικές τροφίμων για να βελτιώσουν την εμφάνισή τους, σύμφωνα με έκθεση της Tencent, πύλη ειδήσεων.

Στο σπίτι ενός καταστηματάρχη, βρήκε ένα δωμάτιο γεμάτο μπιζέλια και σόγια καθώς και μεγάλα δοχεία γεμάτα πράσινο υγρό. Οι αρχές ανακάλυψαν αργότερα ότι τα φασόλια και τα μπιζέλια είχαν βυθιστεί σε νερό που περιείχε σημαντικές ποσότητες μεταδιθειώδους νατρίου, προστέθηκε για τα λευκαντικά του αποτελέσματα και πράσινους χρωστικούς παράγοντες. Ο ιδιοκτήτης αποκάλυψε ότι το έκαναν για να εντείνουν την φαινομενική φρεσκάδα του προϊόντος.

4. Ταρώ

(Forest & Kim Starr/Wikimedia Commons)

Γεγονός: Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ, το dasheen αξίας 2.3 εκατομμυρίων δολαρίων εξήχθη στις Ηνωμένες Πολιτείες το 2014.

Πρόβλημα: Ένα ταρώ θα αρχίσει να γίνεται ελαφρώς κίτρινο ή μαύρο μέσα σε μία ώρα από την απολέπιση, αλλά μερικά ταρώ παραμένουν λευκά για μεγάλο χρονικό διάστημα στην πόλη Βενζού, στην κομητεία Ζετζιάνγκ. Σύμφωνα με μια έκθεση από το Zhejiang Online, μια πηγή ειδήσεων στην περιοχή, ορισμένοι καταστηματάρχες πρόσθεσαν επικίνδυνες ποσότητες διοξειδίου του θείου σε αποφλοιωμένο ταρό και πατάτες για να λευκαίνουν και να διατηρούνται για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

5. Καλαμπόκι

Γεγονός: Οι Ηνωμένες Πολιτείες εισήγαγαν 4.1 εκατομμύρια λίρες κατεψυγμένου γλυκού καλαμποκιού από την Κίνα το 2009, σύμφωνα με τα στοιχεία της Υπηρεσίας Οικονομικής Έρευνας του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ.

Πρόβλημα: Ορισμένοι παραγωγοί λαχανικών στην Κίνα προσθέτουν στο κυκλαμικό νάτριο καλαμποκιού, ένα τεχνητό γλυκαντικό που απαγορεύτηκε από τον FDA. Με αυτό το πρόσθετο τροφίμων, ανεξάρτητα από το πόσο καιρό το βράζουν οι πελάτες, το καλαμπόκι διατηρεί τη φωτεινή κίτρινη απόχρωσή του και έχει πολύ γλυκιά γεύση, σύμφωνα με το 365jilin.com, έναν σημαντικό κινεζικό σταθμό ειδήσεων στην επαρχία Τζιλίν.

Ο αναπληρωτής καθηγητής Liu Junmei στο Jilin Agricultural University λέει ότι επιτρέπεται σε μικρές ποσότητες σε χυμούς φρούτων και ζωμό καλαμποκιού, αλλά όχι σε κατεψυγμένο καλαμπόκι και άλλα παρόμοια προϊόντα. Όταν τρώγεται σε μεγάλες ποσότητες, μπορεί να βλάψει το συκώτι.

Αυτό το άρθρο αρχικά εμφανίστηκε στο Epoch Times

Σχετικά με το Συγγραφέας

Η Irene Luo ασκούμενος για την ομάδα China News στο Epoch Times. Αυτή τη στιγμή σπουδάζει στο Πανεπιστήμιο της Κολούμπια στη Νέα Υόρκη. Μπορείτε να την ακολουθήσετε στο Twitter @ irene_luo24

Σχετικά βιβλία

at InnerSelf Market και Amazon