είσαι ό,τι τρως 3 31

Νέα έρευνα υποστηρίζει το παλιό ρητό, «είσαι ό,τι τρως».

Η νέα μελέτη δείχνει ότι υπάρχουν διαφορετικά βακτήρια και μεταβολισμοί που σχετίζονται με κάθε χαρακτηριστικό της προσωπικότητας.

«Αυτό ενισχύει πολλές από τις έννοιες της δημόσιας υγείας που σχετίζονται με τη διατροφή και την υγεία», λέει ο συγγραφέας της μελέτης Μάθιου Λι Σμιθ, αναπληρωτής καθηγητής στο τμήμα περιβάλλοντος και υγείας της εργασίας στο Πανεπιστήμιο A&M του Τέξας.

«Το μικροβίωμα του εντέρου μπορεί να επηρεάζει τον τρόπο που είσαι, όχι μόνο όπως είσαι σήμερα. Αυτά τα ευρήματα είναι περισσότερο ενδεικτικά παρά οριστικά, αλλά έχουν συμβάλει στην κατανόησή μας για το τι μπορεί να κάνει η υγεία του εντέρου και πώς το κάνει οι άνθρωποι αισθάνονται. "

Οι ερευνητές μελέτησαν τη συσχέτιση μεταξύ της ψυχικής ενέργειας (ME), της νοητικής κόπωσης (MF), της φυσικής ενέργειας (PE), της σωματικής κόπωσης (PF) και του μικροβιώματος του εντέρου. Διαπίστωσαν ότι τα βακτήρια και ο μεταβολισμός που σχετίζονται με το μεταβολισμό σχετίζονταν είτε με ψυχική είτε με σωματική ενέργεια, ενώ τα βακτήρια που σχετίζονται με τη φλεγμονή συνδέονταν με ψυχική ή σωματική κόπωση.


εσωτερικά εγγραφείτε γραφικό


«Αυτό που τρώτε καθορίζει τα βακτήρια και το μικροβίωμα στο έντερό σας», λέει ο επικεφαλής συγγραφέας Ali Boolani, αναπληρωτής καθηγητής στο τμήμα φυσικοθεραπείας στο Πανεπιστήμιο Clarkson. «Με αυτή τη μελέτη, δημιουργήσαμε μια διερευνητική σύνδεση μεταξύ του μικροβιώματος ενός ατόμου και του διάθεση. "

Η κόπωση είναι ένα γνωστό πρόβλημα που συμβάλλει στην κακή απόδοση στην εργασία και στο σχολείο και μπορεί να αποδοθεί σε πολλές ασθένειες και διαταραχές μεταξύ μεσήλικων και ηλικιωμένων ενηλίκων, αλλά είναι ένα πρόβλημα ελάχιστα κατανοητό.

Όταν κάποιος λέει ότι είναι κουρασμένος, τις περισσότερες φορές προκαλείται από έλλειψη ενέργειας. Ωστόσο, πιο πρόσφατα στοιχεία έδειξαν ότι τα δύο δεν είναι τόσο συνδεδεμένα, όπως μας είχαν κάνει στο παρελθόν να πιστεύουμε. Η κούραση και η ενέργεια είναι ξεχωριστές διαθέσεις, όχι απαραίτητα αντίθετες μεταξύ τους.

Ένας τομέας που έχει αποδειχθεί ότι συμβάλλει στην κόπωση είναι η διατροφή ή η έλλειψή της. Το φαγητό είναι η μεγαλύτερη πηγή ενέργειας και μια υγιεινή διατροφή μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση ορισμένων από τις παγίδες που σχετίζονται με την κούραση. Ωστόσο, δεν είναι ο μόνος παράγοντας.

Για τη μελέτη στο περιοδικό Θρεπτικά συστατικά, οι ερευνητές μελέτησαν ένα υποσύνολο ατόμων από μια μεγαλύτερη μελέτη που διερεύνησε το μικροβίωμα του εντέρου. Οι συμμετέχοντες ολοκλήρωσαν μια σύντομη έρευνα που χρησιμοποιήθηκε για τον εντοπισμό πιθανών συσχετίσεων μεταξύ της μικροχλωρίδας του εντέρου και της πνευματικής και σωματικής ενέργειας και κόπωσης.

Βρήκαν ότι τα τέσσερα χαρακτηριστικά, ME, MF, PE και PF έχουν μοναδικά, αλλά επικαλυπτόμενα προφίλ βακτηρίων του εντέρου, υποδηλώνοντας την ανάγκη περαιτέρω διερεύνησης του ρόλου της μικροχλωρίδας του εντέρου για την κατανόηση των μακροχρόνιων συναισθημάτων ενέργειας και κόπωσης.

«Γνωρίζουμε ότι η ενέργεια και η κούραση μπορούν να επηρεαστούν από τόσα πολλά πράγματα όπως το τι τρώτε, η σωματική σας δραστηριότητα, ο ύπνος σας, οι χρόνιες παθήσεις σας ή τα φάρμακα που παίρνετε για αυτές τις καταστάσεις», λέει ο Smith.

«Κατανοώντας πώς διατροφή και ο υποσιτισμός συνδέονται με την κόπωση και η ενέργεια είναι σημαντική, επειδή οι πτώσεις, η χρόνια κόπωση και η χαμηλή ενέργεια μπορούν να μειώσουν την υγεία και την ποιότητα ζωής για τους ηλικιωμένους που ζουν με χρόνιες παθήσεις.

«Νομίζω ότι μέρος της διασκέδασης εδώ είναι να κοιτάξουμε μερικές από αυτές τις σχέσεις και να μπορέσουμε να δούμε καλύτερα αυτή την αλληλεπίδραση και πώς αυτό που τρώτε μπορεί να επηρεάσει αυτά τα πράγματα», λέει.

Σχετικά με τους Συγγραφείς

Ο συγγραφέας της μελέτης Matthew Lee Smith, αναπληρωτής καθηγητής στο τμήμα περιβάλλοντος και υγείας της εργασίας στο Πανεπιστήμιο A&M του Τέξας. Πρόσθετοι συγγραφείς είναι από το Κέντρο Επιστημών Υγείας του Πολιτειακού Πανεπιστημίου της Λουιζιάνα, Νέα Ορλεάνη. το Πανεπιστήμιο του Τενεσί, Νόξβιλ· το Αμερικανικό Δημόσιο Πανεπιστημιακό Σύστημα· και Molecular Research LP.

πηγή: Texas A & M Πανεπιστήμιο

σπάσει

Σχετικές Βιβλία:

Αλάτι, Λίπος, Οξύ, Θερμότητα: Κατακτήστε τα Στοιχεία του Καλού Μαγειρέματος

από τους Samin Nosrat και Wendy MacNaughton

Αυτό το βιβλίο προσφέρει έναν περιεκτικό οδηγό για τη μαγειρική, εστιάζοντας στα τέσσερα στοιχεία του αλατιού, του λίπους, του οξέος και της θερμότητας και προσφέρει ιδέες και τεχνικές για τη δημιουργία νόστιμων και καλά ισορροπημένων γευμάτων.

Κάντε κλικ για περισσότερες πληροφορίες ή για παραγγελία

The Skinnytaste Cookbook: Light on Calories, Big on Flavor

της Τζίνα Χομόλκα

Αυτό το βιβλίο μαγειρικής προσφέρει μια συλλογή από υγιεινές και νόστιμες συνταγές, με έμφαση σε φρέσκα υλικά και τολμηρές γεύσεις.

Κάντε κλικ για περισσότερες πληροφορίες ή για παραγγελία

Επιδιόρθωση τροφίμων: Πώς να σώσουμε την υγεία μας, την οικονομία μας, τις κοινότητές μας και τον πλανήτη μας--Μια μπουκιά τη φορά

από τον Δρ Mark Hyman

Αυτό το βιβλίο διερευνά τους δεσμούς μεταξύ των τροφίμων, της υγείας και του περιβάλλοντος, προσφέροντας ιδέες και στρατηγικές για τη δημιουργία ενός πιο υγιεινού και πιο βιώσιμου συστήματος τροφίμων.

Κάντε κλικ για περισσότερες πληροφορίες ή για παραγγελία

The Barefoot Contessa Cookbook: Secrets from the East Hampton Specialty Food Store for Simple Entertaining

από την Ina Garten

Αυτό το βιβλίο μαγειρικής προσφέρει μια συλλογή από κλασικές και κομψές συνταγές από την αγαπημένη Barefoot Contessa, με επίκεντρο τα φρέσκα υλικά και την απλή προετοιμασία.

Κάντε κλικ για περισσότερες πληροφορίες ή για παραγγελία

Πώς να μαγειρέψετε τα πάντα: Τα βασικά

από τον Mark Bittman

Αυτό το βιβλίο μαγειρικής προσφέρει έναν περιεκτικό οδηγό για τα βασικά της μαγειρικής, που καλύπτει τα πάντα, από τις δεξιότητες στο μαχαίρι έως τις βασικές τεχνικές και προσφέρει μια συλλογή από απλές και νόστιμες συνταγές.

Κάντε κλικ για περισσότερες πληροφορίες ή για παραγγελία