Μπορούν οι βιταμίνες να συμπληρώσουν μια κακή διατροφή;

βιταμίνες 9 12

Οι βιταμίνες και τα μέταλλα είναι απαραίτητα για τη διατήρηση της καλής υγείας μας Ενώ η κατανάλωση ποικίλης διατροφής πρέπει να μας δώσει όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειαζόμαστε, πρόσφατες έρευνες για τη διατροφή και την υγεία δείξτε ότι η τυπική αυστραλιανή διατροφή είναι πολύ διαφορετική - ή ακόμη και κοντά σε αυτό που θεωρείται υγιεινή διατροφή.

Για τη διάσωση έρχονται συμπληρώματα βιταμινών και μετάλλων, αλλά μπορούν να ανταποκριθούν στις υποσχέσεις τους και είναι για όλους;

Ποιος χρειάζεται συμπλήρωμα;

Όταν γράφετε σχετικά με τα συμπληρώματα, μια προσεκτική προσέγγιση είναι να δηλώσετε ότι μπορούμε να πάρουμε ό, τι χρειαζόμαστε από τα τρόφιμα, οπότε δεν τα χρειαζόμαστε. Φάτε τα λαχανικά σας. Μην πάρετε συμπληρώματα. Τέλος της ιστορίας.

Ωστόσο, δεν είναι όλη αυτή η ιστορία. Ήδη, το δικό μας η προμήθεια τροφίμων είναι ενισχυμένη με φολικό οξύ, ιώδιο και θειαμίνη για την πρόληψη σοβαρών ζητημάτων δημόσιας υγείας που σχετίζονται με καταστάσεις που οφείλονται σε ανεπάρκειες αυτών των θρεπτικών ουσιών σε ορισμένες ομάδες ανθρώπων. Επομένως, το σκεπτικό της ανάγκης συμπλήρωσης για την καλύτερη υγεία έχει κάποια ισχύ, αλλά υποστηρίζεται από τις γενικά κακές διατροφικές μας συνήθειες.

Υπάρχουν ομάδες ανθρώπων για τους οποίους θα συνιστούσαν συμπληρώματα βιταμινών και μετάλλων. Οι γυναίκες που σχεδιάζουν εγκυμοσύνη μπορούν να επωφεληθούν από μια σειρά θρεπτικών ουσιών, όπως το φολικό οξύ και το ιώδιο, που μειώνουν τον κίνδυνο γενετικών ανωμαλιών. Τα άτομα με περιορισμένη έκθεση στο φως του ήλιου θα συμβούλευαν σίγουρα να εξετάσουν ένα συμπλήρωμα βιταμίνης D.

Οι ευπαθείς και ηλικιωμένοι είναι επίσης υποψήφιοι λόγω προβλημάτων πρόσβασης σε τρόφιμα, δυσκολιών μάσησης και κατάποσης, προβλημάτων απορρόφησης και φαρμάκων. Άτομα με προβλήματα δυσαπορρόφησης, μερικοί χορτοφάγοι και άτομα που ακολουθούν χρόνιες δίαιτες χαμηλών θερμίδων κάνουν επίσης τη λίστα. Και, φυσικά, τα άτομα με κλινικά διαγνωσμένη ανεπάρκεια θα μπορούσαν όλοι να επωφεληθούν από τη συμπλήρωση.

Γιατί τα θρεπτικά συστατικά από τα τρόφιμα είναι καλύτερα από τα συμπληρώματα

Θα πρέπει λοιπόν όλοι να λαμβάνουν συμπληρώματα «για κάθε περίπτωση»; Οχι τόσο γρήγορα. Η λήψη πολυβιταμινών ως ασφαλιστηρίου συμβολαίου διατροφής μπορεί να είναι πρόβλημα για κάτι περισσότερο από το πορτοφόλι σας. Βλέποντας ένα συμπλήρωμα ως λύση μπορεί να συμβάλει στην παραμέληση υγιεινών επιλογών διατροφής και αυτό έχει μεγαλύτερες συνέπειες για τη μακροχρόνια υγεία.

Το φαγητό είναι ένας σύνθετος συνδυασμός βιταμινών, μετάλλων και φυτοχημικά (φυτικά χημικά). Τα φυτοχημικά είναι ένα σημαντικό συστατικό της τροφής και βοηθούν στη μείωση του κινδύνου καταστάσεων όπως καρδιακές παθήσεις, διαβήτης τύπου 2 και ορισμένοι καρκίνοι. Τα συμπληρώματα βιταμινών και μετάλλων δεν παρέχουν τα οφέλη των φυτοχημικών και άλλων συστατικών που βρίσκονται στα τρόφιμα, όπως οι φυτικές ίνες.

Ολόκληρα τα τρόφιμα συνήθως περιέχουν βιταμίνες και μέταλλα σε διαφορετικές μορφές - για παράδειγμα, η βιταμίνη Ε εμφανίζεται στη φύση σε οκτώ διαφορετικές μορφές - αλλά τα συμπληρώματα περιέχουν μόνο μία από αυτές τις μορφές.

Αν κοιτάξετε τις συνήθειες που συνδέονται με τη μακροχρόνια υγεία, τρώει πολλά φυτικά τρόφιμα που βγαίνουν στην κορυφή, και δεν παίρνουν τόσο πολύ συμπληρώματα. Αυτό μετα-ανάλυση από 21 κλινικές δοκιμές πολυβιταμινών-πολυμερών συμπληρωμάτων δεν κατάφεραν να βρουν κανένα όφελος από το βελτιωμένο προσδόκιμο ζωής ή τη μείωση των κινδύνων καρδιακής νόσου ή καρκίνου από τη λήψη συμπληρωμάτων.


 Λάβετε τα πιο πρόσφατα μέσω email

Εβδομαδιαίο περιοδικό Καθημερινή έμπνευση

Η υπόσχεση για πιθανά οφέλη από τα συμπληρώματα δίνει έμφαση σε ό, τι πραγματικά προάγει την καλύτερη υγεία και λιγότερο χρόνια ασθένεια: τρώγοντας μια ποικίλη διατροφή με άφθονα ελάχιστα επεξεργασμένα φυτικά τρόφιμα, τακτική δραστηριότητα, πόσιμο σύμφωνα με τις κατευθυντήριες οδηγίες και όχι το κάπνισμα.

Για έναν υγιή ενήλικα, εάν χρησιμοποιούνται συμπληρώματα, αυτά πρέπει κανονικά να λαμβάνονται σε επίπεδα κοντά στο συνιστώμενη διατροφική πρόσληψη. Τα συμπληρώματα υψηλής δόσης δεν πρέπει να λαμβάνονται εκτός εάν συνιστώνται σύμφωνα με ιατρική συμβουλή.

Τα σκευάσματα πολυβιταμινών ποικίλλουν μεταξύ των κατασκευαστών, με άλλα τμηματοποίηση αγοράς λόγω προϊόντων που στοχεύουν σε διαφορετικά φύλα και στάδια ζωής. Για παράδειγμα, μια πολυβιταμίνη που στοχεύει γυναίκες σε αναπαραγωγική ηλικία πιθανότατα θα έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε σίδηρο από μία για ενήλικες άνδρες. Οι συνιστώμενες διατροφικές προσλήψεις της κυβέρνησης για κάθε βιταμίνη και μέταλλο καθορίζονται ανά φύλο και ηλικία και οι κατασκευαστές αντικατοπτρίζουν γενικά αυτές τις συστάσεις στις συνταγές τους.

Παρόλο που η υπερβολική λήψη ορισμένων βιταμινών ή ανόργανων συστατικών μπορεί να είναι επιβλαβής, οι δόσεις που υπάρχουν στις πολυβιταμίνες είναι συνήθως χαμηλές. Σε τελική ανάλυση, μπορείτε να συσκευάσετε τόσο πολύ από κάθε θρεπτικό συστατικό σε ένα χάπι πολυβιταμινών και συχνά δεν πλησιάζει καν τη συνιστώμενη διατροφική πρόσληψη.

Τα συμπληρώματα βιταμινών και ανόργανων συστατικών δεν μπορούν να αντικαταστήσουν μια υγιεινή διατροφή, αλλά μια γενική πολυβιταμίνη μπορεί να βοηθήσει εάν η διατροφή σας είναι ανεπαρκής ή όπου υπάρχει ήδη μια καλά υποστηριζόμενη λογική για να πάρετε ένα. Εάν αισθάνεστε ότι μπορεί να σας λείπουν ορισμένες βιταμίνες και ανόργανα άλατα, είναι καλύτερα να κοιτάξετε πρώτα να αλλάξετε τη διατροφή και τον τρόπο ζωής σας, αντί να αναζητήσετε συμπληρώματα.

Σχετικά με το ΣυγγραφέαςΗ Συνομιλία

Tim Crowe, Αναπληρωτής Καθηγητής στη Διατροφή, Deakin University

Αυτό το άρθρο δημοσιεύθηκε αρχικά στις Η Συνομιλία. Διαβάστε το αρχικό άρθρο.

Σχετικά βιβλία

at InnerSelf Market και Amazon

 

Μπορεί να σου αρέσει επίσης

ακολουθήστε το InnerSelf

εικονίδιο facebookicon twittericon youtubeεικονίδιο instagramεικονίδιο πινέλουεικονίδιο rss

 Λάβετε τα πιο πρόσφατα μέσω email

Εβδομαδιαίο περιοδικό Καθημερινή έμπνευση

ΔΙΑΘΕΣΙΜΕΣ ΓΛΩΣΣΕΣ

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ

Διαβάστε περισσότερα

παίκτης του μπέιζμπολ με λευκά μαλλιά
Μπορούμε να είμαστε πολύ μεγάλοι;
by Μπάρι Βίσσελ
Όλοι γνωρίζουμε την έκφραση, «Είσαι τόσο μεγάλος όσο νομίζεις ή αισθάνεσαι». Πάρα πολλοί άνθρωποι παραιτούνται από…
κλιματική αλλαγή και πλημμύρες 7 30
Γιατί η κλιματική αλλαγή χειροτερεύει τις πλημμύρες
by Φράνσις Ντάβενπορτ
Αν και οι πλημμύρες είναι ένα φυσικό φαινόμενο, η κλιματική αλλαγή που προκαλείται από τον άνθρωπο προκαλεί σοβαρές πλημμύρες…
φτιαγμένος να φοράει μάσκα 7 31
Θα ενεργούμε μόνο βάσει συμβουλών για τη δημόσια υγεία εάν κάποιος μας κάνει;
by Holly Seale, UNSW Σίδνεϊ
Στα μέσα του 2020, προτάθηκε ότι η χρήση μάσκας ήταν παρόμοια με τη χρήση ζώνης ασφαλείας στα αυτοκίνητα. Οχι όλοι…
σκανδιναβική δίαιτα 7.31
Η σκανδιναβική δίαιτα ανταγωνίζεται τη μεσογειακή της για οφέλη για την υγεία;
by Duane Mellor και Εκάβη Γεωργουσοπούλου
Κάθε μήνα φαίνεται να υπάρχει μια νέα δίαιτα που κάνει τον γύρο του Διαδικτύου. Ένα από τα πιο πρόσφατα είναι το Nordic…
καφές καλός ή κακός 7 31
Ανάμικτα μηνύματα: Είναι ο καφές καλός ή κακός για εμάς;
by Τόμας Μέριτ
Ο καφές σου κάνει καλό. Ή δεν είναι. Ίσως είναι, μετά δεν είναι, μετά είναι πάλι. Αν πίνετε…
προστατέψτε το κατοικίδιό σας στον καύσωνα 7 30
Πώς να κρατήσετε τα κατοικίδιά σας ασφαλή σε έναν καύσωνα
by Anne Carter, Nottingham Trent University et
Καθώς οι θερμοκρασίες φτάνουν σε δυσάρεστα υψηλά επίπεδα, τα κατοικίδια είναι πιθανό να παλεύουν με τη ζέστη. Εδώ είναι…
πληθωρισμός σε όλο τον κόσμο 8 1
Ο πληθωρισμός εκτινάσσεται σε όλο τον κόσμο
by Κρίστοφερ Ντέκερ
Η αύξηση 9.1% στις τιμές καταναλωτή στις ΗΠΑ τους 12 μήνες που έληξαν τον Ιούνιο του 2022, η υψηλότερη σε τέσσερις…
γιατί το μονοξείδιο του άνθρακα είναι θανατηφόρο 7 30
Τι είναι το μονοξείδιο του άνθρακα και γιατί είναι θανατηφόρο;
by Mark Lorch, Πανεπιστήμιο του Hull
Η καύση παράγει επίσης αέρια, προφανώς διοξείδιο του άνθρακα. Αυτό παράγεται όταν ο άνθρακας,…

Νέες στάσεις - Νέες δυνατότητες

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | Αγορά InnerSelf
Πνευματικά δικαιώματα © 1985 - 2021 Εκδόσεις InnerSelf. Ολα τα δικαιώματα διατηρούνται.