Οι influencers έχουν αρχίσει να βιντεοσκοπούν τους εαυτούς τους να ψωνίζουν για προμήθειες, να ετοιμάζουν φαγητό, να ξαναγεμίζουν δοχεία και να οργανώνουν τα ντουλάπια τους. Valeriy_G/iStock μέσω Getty Images Plus

Τακτοποιημένα γυάλινα βάζα μπαχαρικών με ετικέτα με τυπωμένες λευκές ετικέτες. Ψάθινα καλάθια γεμάτη με πακέτα ζυμαρικών, κράκερ και σνακ. Σειρές αρωματισμένου νερού σέλτζερ στοιβαγμένες σε διώροφο πλαστικούς κάδους.

Στη σημερινή καταναλωτική κουλτούρα, «ένα μέρος για τα πάντα και τα πάντα στη θέση τους» δεν είναι απλώς ένα μάντρα. είναι μεγάλη επιχείρηση. Πουθενά αυτό δεν είναι πιο εμφανές από το ντουλάπι της κουζίνας.

Οι περισσότεροι άνθρωποι μπορούν να έχουν σχέση με το ότι βρίσκουν μισοάδεια κουτιά δημητριακών να σκιουρίζονται στο ντουλάπι ή αφήνουν τα προϊόντα να καθίσουν για λίγο σε ένα συρτάρι ψυγείου.

Αλλά για ένα υποσύνολο των κατοίκων των μέσων κοινωνικής δικτύωσης, τέτοιες ιεροσυλίες δεν θα κοσμούσαν ποτέ τις ροές τους.

Ως κάποιος που σπουδάζει ψηφιακή καταναλωτική κουλτούρα, Παρατήρησα μια άνοδο σε εντυπωσιακά, στυλιζαρισμένα και πλήρως εφοδιασμένα ντουλάπια στο TikTok και στο Instagram, με αποτέλεσμα να δημιουργηθεί ένα είδος περιεχομένου που μεταγλωττίζω «πορνό ντουλαπιών».

Πώς η τέλεια οργανωμένη ντουλάπα έγινε τόσο πανταχού παρούσα στην ψηφιακή εποχή; Και τι λέει για τις προσδοκίες του να είσαι καλός νοικοκύρης;

Όταν τα ντουλάπια έγιναν όμορφα

Το ντουλάπι – που προέρχεται από τη λατινική λέξη για το ψωμί, «panis» – ήταν αρχικά ένας κρυφός χώρος για την αποθήκευση τροφίμων. Ήταν καθαρά λειτουργικό, όχι ένα μέρος για επίδειξη σε άλλους. Στα τέλη του 1800, το ντουλάπι του μπάτλερ εμφανίστηκε ως μια αρχιτεκτονική τάση στην υψηλή κοινωνία. Αυτός ο μικρός χώρος, κρυμμένος μεταξύ της κουζίνας και της τραπεζαρίας, ήταν ένας δείκτης κατάστασης - ένας χώρος για να κρύψει τόσο το φαγητό όσο και οι άνθρωποι που το ετοίμασαν.

Κατά τη διάρκεια του επόμενου αιώνα, άρχισαν να κατασκευάζονται ντουλάπια σε σπίτια της μεσαίας τάξης. Καθώς οι ανοιχτές κατόψεις έγιναν δημοφιλείς τη δεκαετία του 1950, οι κουζίνες εμφανίστηκαν σε κοινή θέα. Αυτή η αλλαγή σχεδίασης άνοιξε το δρόμο για πολλά σύγχρονα αμερικανικά ντουλάπια να διαθέτουν σαρωτικά ντουλάπια από το δάπεδο μέχρι την οροφή, από τοίχο σε τοίχο και αποθηκευτικούς χώρους.

Σήμερα, πάνω από το 85% των νέων σπιτιών που κατασκευάζονται στην Αμερική και είναι πάνω από 3,500 τετραγωνικά πόδια διαθέτουν δωμάτιο-ντουλάπα, σύμφωνα με αναφορές, το πιο επιθυμητό στοιχείο κουζίνας για νέους αγοραστές σπιτιού, σύμφωνα με μια αναφορά 2019.

Οι διασημότητες μπορούν να πιστωθούν –τουλάχιστον, εν μέρει– για την κατασκευή του ντουλαπιού ένα σύγχρονο σύμβολο κατάστασης. Η οικογένεια Kardashian-Jenner αποτελεί εδώ και καιρό παράδειγμα για #pantrygoals και η πρώην σταρ των «Real Housewives» Yolanda Hadid έχει σελίδες θαυμαστών στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης αφιερωμένο στο ψυγείο της.

Στην ψηφιακή εποχή, οι παράγοντες επιρροής των μέσων κοινωνικής δικτύωσης έχουν παρέμβει ως γευστικοί που μεταφράζουν σύμβολα της κουλτούρας των διασημοτήτων σε προσβάσιμους δείκτες θέσης για τους υπόλοιπους από εμάς.

Τα σχολαστικά τακτοποιημένα ντουλάπια προσελκύουν τις ευαισθησίες της μεσαίας τάξης: Ίσως δεν μπορείτε να έχετε μια ντιζάιν κουζίνα, αλλά μπορείτε να ομορφύνετε την αποθήκευση τροφίμων χύμα.

Μετακινηθείτε πάνω από το πορνό φαγητού – ανοίξτε τον δρόμο για το πορνό ντουλάπι

Σε όλη τη δεκαετία του 2010, τροφή πορνό κυριάρχησε στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης. Το λεγομενο "η κάμερα τρώει πρώτηΤο φαινόμενο εισήγαγε εικόνες που δημιουργούνται από τους χρήστες για το μαγείρεμα, το φαγητό και το στήσιμο φαγητού.

Καταναλωτές' αμφιλεγόμενη εμμονή με τη φωτογραφία φαγητού οδήγησε σε ορισμένα εστιατόρια απαγόρευση φωτογραφίας με smartphone ενώ άλλες επιχειρήσεις δημιούργησαν πραγματικές χώρες των θαυμάτων για selfies εμπνευσμένες από το φαγητό, όπως η Μουσείο Παγωτού και Το αυγό.

Νέα τεχνολογία δεν εφηύρε πορνό φαγητού, αλλά το κατέλυσε με νέους τρόπους. Οι καταναλωτές οπλισμένοι με τηλέφωνα με κάμερα θα μπορούσαν ξαφνικά φετιχοποιεί τα γεύματα για την ηδονοπτική ευχαρίστηση των φίλων και των οπαδών τους. Αυτή η δυναμική του παρακολουθώντας και παρακολουθώντας είναι χαρακτηριστικό της σύγχρονης ψηφιακής καταναλωτικής κουλτούρας όπου υπάρχουν μη σεξουαλικά πράγματα γλωσσικά δεμένο με το πορνό: πορνό φαγητού, πορνό ταξιδιού, πορνό βιβλίου, πορνό ακίνητης περιουσίας. Η σύζευξη του περιεχομένου των μέσων κοινωνικής δικτύωσης με τον περιγραφέα «πορνό» λειτουργεί ως συντομογραφία για την επιθυμία, την ικανοποίηση και τη σύγχυση.

Το πορνό ντουλάπι είναι ένας συνδυασμός ψυχαγωγίας, πώς-να, περιεχόμενο τρόπου ζωής και ASMR, μια μορφή περιεχόμενο που βασίζεται στον ήχο προορίζεται να χαλαρώσει τους θεατές.

Οι influencers κινηματογραφούν τους εαυτούς τους που ψωνίζουν για προμήθειες, ετοιμάζουν φαγητό, ξαναγεμίζουν δοχεία και οργανώνουν τα ντουλάπια τους – συχνά σε συνδυασμό με hashtags όπως #pantryrestock, #pantryASMR και #pantrygoals. Αυτοί μεταφορά ξηρών προϊόντων από τις τσάντες που αγοράζονται στο κατάστημα σε ταιριαστά γυάλινα σκεύη. εφοδιάζονται με το οικιακό καφέ μπαρ λοβό καφέ και αρωματισμένα σιρόπια; ξαναγεμίζουν τους στοιβαγμένους κάδους με σνακ μιας μερίδας; δημιουργούν πολλαπλές είδη παγοκύβων – το καθένα με το δικό του ειδικό τμήμα κατάψυξης. Μεγάλο μέρος αυτού του πορνό ντουλαπιού εκτελείται σε φόντο ρυθμικών κουδουνισμάτων εμπνευσμένων από ASMR, κολλήματα, σπασίματα, ριψές και χτυπήματα που απευθύνονται στα κέντρα αναψυχής των θεατών.

 
Στιγμιότυπα οθόνης με συρτάρι σνακ επανεφοδιάζουν βίντεο στο TikTok. TikTok

Όπως και ο προκάτοχός του πορνό φαγητού, έτσι και το πορνογραφικό ντουλάπι ευδοκιμεί στη διαμόρφωση της καθημερινής ζωής με υπερβολικούς τρόπους. Αλλά όπου πορνογραφία τροφίμων προκαλεί την επιθυμία για λαίμαργη απόλαυση, το πορνό ντουλαπιών αγγίζει μια διαφορετική πολιτιστική επιθυμία: την τακτική διάταξη της αφθονίας.

Η υπερβολή είναι κακή, αλλά η οργανωμένη υπερβολή είναι καλή

Η περασμένη δεκαετία εγκαινίασε ένα επανάσταση οργάνωσης του σπιτιού.

Μια ολόκληρη οικοτεχνία του ιστολόγια, βιβλία και τηλεοπτικά προγράμματα έχουν εισαγάγει τους ανθρώπους σε όρους όπως «αποκατάσταση», «μινιμαλισμός» και «απλή διαβίωση».

Ο μινιμαλισμός αντιπροσώπευε κάποτε έναν αντιπολιτισμικό τρόπο ζωής που είχε τις ρίζες του αντικαταναλωτική: Χρησιμοποιήστε λιγότερο, αγοράστε λιγότερο, έχετε λιγότερα.

Αλλά αν η πορνογραφία του ντουλάπι είναι κάποια ένδειξη, το νέος μινιμαλισμός σημαίνει περισσότερα είναι περισσότερα, αρκεί το περισσότερο να μην είναι ακατάστατο. Οι καταναλωτές δεν χρειάζονται λιγότερα, χρειάζονται περισσότερα: περισσότερα δοχεία, περισσότερες ετικέτες, περισσότερος αποθηκευτικός χώρος.

Αποθήκευση μπαχαρικών σε συντονισμένα γυάλινα βάζα και χρωματικός συντονισμός δεκάδες πασπαλίζει δοχεία μπορεί να φαίνεται ασήμαντο. Μα νοικοκυριό είναι μπλεγμένο με το status, να η ακαταστασία είναι φορτωμένη με υποθέσεις για την προσωπική ευθύνη και την αξιοπρέπεια.

Η καθαριότητα έχει χρησιμοποιηθεί ιστορικά ως α μηχανισμός πολιτιστικής πύλης για να ενισχύσει τις διακρίσεις στάτους που βασίζονται σε μια αόριστη κατανόηση της «ευγενείας»: ωραίοι άνθρωποι, με ωραίες αυλές, σε ωραία σπίτια, κάνουν για ωραίες γειτονιές.

Αυτό που κρύβεται κάτω από την επιφάνεια αυτής της στάσης κατά της ακαταστασίας και της ευγένειας είναι α ιστορία του ταξικού, ρατσιστής και σεξιστική κοινωνικές δομές. Στην έρευνά μου, οι influencers που παράγουν πορνό ντουλάπι είναι κυρίως λευκές γυναίκες που αποδεικνύουν πώς φαίνεται να διατηρείς ένα «ωραίο» σπίτι δημιουργώντας ένα νέο σύμβολο κατάστασης: την τέλεια οργανωμένη, πλήρως εφοδιασμένη ντουλάπα.

Ίσως δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι το πορνό ντουλάπι βρήκε τη βάση του κατά τη διάρκεια της πανδημίας COVID-19, όταν οι ελλείψεις στην εφοδιαστική αλυσίδα αυξήθηκαν. Το να κρατάς πράγματα σε ετοιμότητα έγινε σύμβολο ανθεκτικότητας για όσους έχουν τα χρήματα και τον χώρο να το κάνουν. Αυτή η γοητεία της στρατηγικής αποθήκευσης είναι εμφανής σε άλλες υποκουλτούρες συλλεκτών, όπως οι ετοιμαστές του Doomsday και οι extreme couponers.

Η πίεση της τέλειας κουζίνας

Η δουλειά που απαιτείται για την ανανέωση, την αναπλήρωση και την επαναφορά της κουζίνας είναι ένα κεντρικό στοιχείο για την παραγωγή καθημερινής πορνογραφίας.

Στην έρευνά μου, ανακάλυψα ότι αυτή η δουλειά συχνά πέφτει στις γυναίκες του νοικοκυριού. Μια μαμά TikTok πηγαίνει σε ένα "απεργία σνακ», δηλώνοντας ότι δεν θα το κάνει ανανεώστε το ντουλάπι μέχρι τα παιδιά και ο άντρας της να φάνε ό,τι έχουν ήδη.

Περιοδικά όπως το Good Housekeeping ήταν κάποτε οι μεσίτες εξιδανικευμένη οικιακή εργασία. Τώρα το διαδικτυακό πορνό ντουλαπιών θέτει τα φιλόδοξα πρότυπα για να γίνεις ιδανική μαμά, ιδανική σύζυγος και ιδανική γυναίκα. Αυτό προέκυψε από μια στροφή προς ένα εντατική μητρική ιδεολογία Αυτό ισοδυναμεί με το να είσαι καλή μαμά με χρονοβόρα, εντατική εργασία και οικονομικά δαπανηρή εργασία φροντίδας.

Σίγουρα, όλα αυτά τα καλάθια και οι κάδοι εξυπηρετούν έναν λειτουργικό σκοπό στο σπίτι: να δείτε τι χρειάζεστε, όταν το χρειάζεστε. Αλλά η κοινωνική πίεση για την επιμέλεια ενός τέλειου ντουλάπι μπορεί να προκαλέσει μερικές γυναίκες εργάζονται υπερωρίες. Δεν μπορούν απλώς να χώσουν κουτιά με σνακ που αγοράζονται από το κατάστημα σε ένα ντουλάπι. πρέπει να τοποθετούν τακτοποιημένα τα σνακ σε α πλήρως εφοδιασμένο ντουλάπι που συναγωνίζεται ένα μπουτίκ γωνιακό κατάστημα.

Το πορνό ντουλάπι, ως σύμβολο κατάστασης, βασίζεται στην υπόσχεση να διευκολύνει την καθημερινή οικιακή εργασία. Αλλά αν οι γυναίκες είναι σε μεγάλο βαθμό υπεύθυνες για την εργασία που απαιτείται για τη διατήρηση της τέλεια οργανωμένης ντουλάπας, είναι κρίσιμο να αναρωτηθούμε: ευκολότερο για ποιον;

Σχετικά με το Συγγραφέας

Τζένα Ντρέντεν, Αναπληρωτής Καθηγητής Μάρκετινγκ, Loyola University Σικάγο

Αυτό το άρθρο αναδημοσιεύθηκε από το Η Συνομιλία υπό την άδεια Creative Commons. Διαβάστε το αρχικό άρθρο.