Τα παγκόσμια ποσοστά παχυσαρκίας έχουν αυξηθεί απότομα τις τελευταίες τρεις δεκαετίες, οδηγώντας σε αιχμές του διαβήτη, της αρθρίτιδας και των καρδιακών παθήσεων. Όσο περισσότερο κατανοούμε τις αιτίες της παχυσαρκίας και πώς να την αποτρέψουμε, τόσο το καλύτερο.

Τα λιπαρά ωμέγα-3 μπορούν να βρεθούν σε πολλές πηγές τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων σολομού, σπόρων λιναριού και καρυδιών, καθώς και συμπληρωμάτων χωρίς συνταγή.

Η οστεοαρθρίτιδα είναι η πιο κοινή από τις περισσότερες από 200 μορφές αρθρίτιδας, που επηρεάζουν περισσότερο από 20% του πληθυσμού.

Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα βρίσκονται συνήθως σε φυτικές και θαλασσινές πηγές. Εάν δεν έχετε αρκετά υψηλά επίπεδα ωμέγα-3 στη διατροφή σας, είναι ένας κύριος παράγοντας κινδύνου για θάνατο παγκοσμίως, συμβάλλοντας στην ανάπτυξη χρόνιων ασθενειών όπως ο καρκίνος.

Τρώτε για να ζήσετε ή για να ζήσετε; Έχουμε μια περίπλοκη σχέση με το φαγητό, επηρεασμένο από το κόστος, τη διαθεσιμότητα, ακόμη και την πίεση των ομοτίμων. Αλλά κάτι που όλοι μοιραστούμε είναι όρεξη.

Βιολογικά μιλώντας, οι άνθρωποι είναι παμφάγοι και μας αρέσει να τρώμε διάφορα πράγματα. Υπάρχει αυξανόμενο ενδιαφέρον για κάθε είδους εναλλακτικές πηγές πρωτεϊνών καθώς διαφοροποιούμε τη διατροφή μας. Αυτή η τάση επιταχύνεται το 2018.

Όλοι αγαπάμε νόστιμα φαγητά, ακόμα κι αν γνωρίζουμε ότι μπορεί να μην είναι καλά για εμάς. Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ενέργεια - ειδικά γλυκά, αλμυρά και λιπαρά τρόφιμα - έχουν την καλύτερη γεύση.

Τα συμπληρώματα βιταμίνης D υψηλής δόσης βελτιώνουν την αύξηση βάρους και βοηθούν στην ανάπτυξη γλωσσικών και κινητικών δεξιοτήτων σε σοβαρά υποσιτισμένα παιδιά, σύμφωνα με την τελευταία μας μελέτη.

Η ζήτηση για φάρμακα και συσκευές που μπορούν να βελτιώσουν τις λειτουργίες του εγκεφάλου, όπως η μνήμη, η δημιουργικότητα, η προσοχή και η νοημοσύνη, αυξάνεται.

Η αύξηση των παιδικών τροφικών αλλεργιών στις Ηνωμένες Πολιτείες μετέτρεψε τις αίθουσες διδασκαλίας σε ζώνες χωρίς σπιτικές θεραπείες και γονείς σε ειδικούς στις ετικέτες σάρωσης. Αλλά ποιο είναι το γεγονός και τι φαντασία;

Στο παρελθόν, οι επιστήμονες των τροφίμων, όπως εγώ, συχνά επαίνεζαν τα μανιτάρια ως υγιή λόγω του ότι δεν συμβάλλουν στη διατροφή. Δεν περιέχουν χοληστερόλη και γλουτένη και είναι λιπαρά, σάκχαρα, νάτριο και θερμίδες. Αλλά αυτό πουλούσε σύντομα μανιτάρια. Είναι πολύ υγιεινά τρόφιμα και θα μπορούσαν να έχουν φαρμακευτικές ιδιότητες ...

Η κοινωνικοοικονομική παίζει σημαντικό ρόλο στη στάση σχετικά με τα τρόφιμα - ιδιαίτερα ανησυχίες σχετικά με την ασφάλεια και τη συμπεριφορά αγοράς. Και το υψηλότερο εισόδημα δεν συσχετίζεται πάντα με ενημερωμένες επιλογές. Αντιθέτως, η έρευνά μας δείχνει ότι οι εύποροι Αμερικανοί τείνουν να υπερεκτιμούν τις γνώσεις τους σχετικά με την υγεία και τη διατροφή.

Το χαμομήλι - αυτό το κίτρινο λουλούδι που γίνεται τόσο συχνά σε τσάι, απολαμβάνεται πριν από το κρεβάτι - είναι ένα πολύ ενδιαφέρον φυτό. Ανακαλύφθηκε πρόσφατα ότι το ταπεινό λουλούδι μπορεί να ελέγξει ή ακόμη και να αποτρέψει τον διαβήτη ...

Και παρόλο που η χρήση ναρκωτικών έχει μειωθεί την τελευταία δεκαετία, εξακολουθούν να εμφανίζονται νέες και δυνητικά απειλητικές για τη ζωή τάσεις. Πιο πρόσφατα, οι γιατροί έχουν προειδοποιήσει για μια «αναδυόμενη κρίση» που σχετίζεται με τη χρήση Xanax στους νέους.

Τα συμπληρώματα πρωτεΐνης για αθλητές πωλούνται κυριολεκτικά από τον κουβά. Τα συμπληρώματα πρωτεΐνης είναι ακριβά και μπορεί να μην σας προσφέρουν πολλά. Το μάρκετινγκ που τους συνοδεύει συνεχώς προάγει την επίτευξη buff δικέφαλου και έξι πακέτων κοιλιακών.

Με την άνοιξη έρχεται η επιθυμία να ρίξετε αυτά τα λίγα επιπλέον κιλά, ως προετοιμασία για να φορέσετε μαγιό και να κατευθυνθείτε στην πισίνα. Φέτος, η νέα έρευνα για την παχυσαρκία διευκολύνει την εύρεση μιας κατάλληλης οδού.

Από τη δυτική μας οπτική γωνία, οι γρύλοι δεν φαίνονται ορεκτικοί, αλλά ούτε και οι αστακοί κάποια στιγμή, και στην πραγματικότητα ήταν γνωστοί ως κατσαρίδες της θάλασσας. Τώρα ο αστακός θεωρείται μια νόστιμη λιχουδιά.

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας συνιστά τον περιορισμό των «δωρεάν σακχάρων» σε λιγότερο από το 10% της συνολικής πρόσληψης ενέργειας. Αυτό ισοδυναμεί με περίπου 12 κουταλάκια του γλυκού την ημέρα για έναν μέσο ενήλικα.

Όταν οι περισσότεροι άνθρωποι σκέφτονται τους χρήστες κάνναβης, πιθανότατα σκέφτονται κυρίως τις νεότερες γενιές. Αλλά στην πραγματικότητα είναι η ηλικιακή ομάδα 45 έως 64 ετών που εμφανίζει το μεγαλύτερο ποσοστό των δαπανών των νοικοκυριών για την κάνναβη.

Όλοι έχουμε αυτόν τον φίλο του οποίου οι διατροφικές συνήθειες και το σχήμα του σώματος απλά δεν προσθέτουν. Ενώ απολαμβάνουν τα πιο υγιεινά γεύματα και καθιστικού τρόπου ζωής, κατά κάποιον τρόπο διατηρούν αβίαστα μια λεπτή φιγούρα.