Εάν ο παιδικός σταθμός σας σπρώξει το πιάτο του δείπνου ή αγωνιστεί για να πάρετε ένα άλλο δάγκωμα από ένα λαχανικό που δεν τους αρέσει, μπορεί να μην ξεπεράσουν σύντομα, σύμφωνα με νέα μελέτη.
Μέχρι την ηλικία των τεσσάρων ετών, τα παιδιά θα μπορούσαν να έχουν καθιερωθεί επιλεκτικοί τρώγοντες, σύμφωνα με τη νέα μελέτη. Και όσο περισσότεροι γονείς προσπαθούν να ελέγξουν και να περιορίσουν τις δίαιτες των παιδιών, τόσο πιο ενοχλητικά μπορούν να γίνουν, σύμφωνα με τα ευρήματα στο Παιδιατρική.
«Το επιλεκτικό φαγητό είναι συνηθισμένο κατά τη διάρκεια της παιδικής ηλικίας και οι γονείς συχνά ακούνε ότι τα παιδιά τους τελικά θα« μεγαλώσουν ». Αλλά αυτό δεν συμβαίνει πάντα », λέει η ανώτερη συγγραφέας Megan Pesch, αναπτυξιακή συμπεριφορική παιδίατρος στο Michigan Medicine CS Mott Children Hospital, μέρος του Πανεπιστημίου του Michigan.
«Εξακολουθούμε να θέλουμε οι γονείς να ενθαρρύνουν ποικίλες δίαιτες σε μικρές ηλικίες, αλλά η μελέτη μας δείχνει ότι μπορούν να ακολουθήσουν μια λιγότερο ελεγχόμενη προσέγγιση».
Λάβετε τα πιο πρόσφατα μέσω email
Αλλά υπάρχει μια ασημένια επένδυση για τους ανήσυχους γονείς - ενώ οι ιδιότροποι τρώγοντες έχουν χαμηλότερο δείκτη μάζας σώματος, οι περισσότεροι εξακολουθούν να βρίσκονται στην υγιή περιοχή και δεν είναι λιποβαρή, λένε οι ερευνητές. Μπορεί επίσης να είναι λιγότερο πιθανό να είναι υπέρβαροι ή να έχουν εμπειρία παχυσαρκίας από τους συνομηλίκους.
«Εξακολουθούμε να θέλουμε οι γονείς να ενθαρρύνουν ποικίλες δίαιτες σε μικρές ηλικίες, αλλά η μελέτη μας δείχνει ότι μπορούν να ακολουθήσουν μια λιγότερο ελεγχόμενη προσέγγιση», λέει ο Pesch. Τούτου λεχθέντος "χρειαζόμαστε περισσότερη έρευνα για να κατανοήσουμε καλύτερα πώς οι περιορισμένες επιλογές τροφίμων των παιδιών επηρεάζουν την υγιή αύξηση βάρους και την ανάπτυξη μακροπρόθεσμα."
Η μελέτη παρακολούθησε 317 ζευγάρια μητέρων-παιδιών από σπίτια χαμηλού εισοδήματος για μια τετραετή περίοδο. Οι οικογένειες ανέφεραν τις διατροφικές συνήθειες των παιδιών και τις συμπεριφορές και τις συμπεριφορές των μητέρων σχετικά με τη σίτιση όταν τα παιδιά ήταν τεσσάρων, πέντε, έξι, οκτώ και εννέα.
Η επιλεκτική διατροφή ήταν σταθερή από την προσχολική έως τη σχολική ηλικία, υποδηλώνοντας ότι τυχόν προσπάθειες επέκτασης προτιμήσεις τροφίμων μπορεί να χρειαστεί να συμβεί σε μικρά παιδιά ή προσχολικά χρόνια για να είναι πιο αποτελεσματικά. Η υψηλή επιλεκτική κατανάλωση συσχετίστηκε με χαμηλότερους ΔΜΣ και η χαμηλή επιλεκτική κατανάλωση συσχετίστηκε με υψηλότερους ΔΜΣ.
Το πιο διαδεδομένο φαγητό συσχετίστηκε επίσης συχνά με αυξημένη πίεση για φαγητό και περιορισμό σε ορισμένα είδη τροφίμων. Αυτό ενισχύει την προηγούμενη έρευνα που υποδηλώνει ότι η πίεση των παιδιών να τρώνε τρόφιμα που τους αρέσει δεν θα οδηγήσει σε μια στρογγυλή διατροφή αργότερα στη ζωή ή θα ενθαρρύνει την καλύτερη υγεία ή ανάπτυξη.
Ορισμένα χαρακτηριστικά του παιδιού, όπως το φύλο, η σειρά γέννησης και η κοινωνικοοικονομική κατάσταση, έχουν επίσης συσχετιστεί με την επιμονή της επιλεκτικής διατροφής.
«Διαπιστώσαμε ότι τα παιδιά που ήταν πιο επιλεκτικά είχαν μητέρες που ανέφεραν περισσότερο περιορισμό των ανθυγιεινών τροφίμων και γλυκών», λέει ο Pesch. «Αυτές οι μητέρες επιλεκτικών τρώγων μπορεί να προσπαθούν να διαμορφώσουν τις προτιμήσεις των παιδιών τους για πιο εύγευστες και επιλεκτικές δίαιτες ώστε να είναι πιο υγιεινές. Αλλά μπορεί να μην έχει πάντα το επιθυμητό αποτέλεσμα. "
Είναι άγνωστο εάν τα παιδιά που είναι επιλεκτικοί τρώγοντες θα είχαν γίνει ακόμη πιο επιλεκτικά εάν δεν είχαν υψηλότερα επίπεδα ελέγχου συμπεριφοράς σίτισης, λέει ο Pesch. Λέει ότι μελλοντικές μελέτες θα πρέπει να διερευνήσουν παρεμβάσεις γύρω από τη μητρική σίτιση και την επιλεκτική διατροφή των παιδιών.
βιβλία_τροφές
