- Έλιοτ Γουόλεϊ
- Χρόνος ανάγνωσης: 6 λεπτά
Η μέση οικογένεια πετάει φαγητό αξίας περίπου 700 λιρών κάθε χρόνο. Αυτό δεν είναι απλώς μια αποστράγγιση των οικονομικών μας, αλλά έχει επίσης σημαντικές περιβαλλοντικές επιπτώσεις – τόσο όσον αφορά την παραγωγή όσο και τη διαχείριση των απορριμμάτων – και τα Χριστούγεννα δεν διαφέρουν.