- Kate Stewart και Matthew Cole
- Χρόνος ανάγνωσης: 6 λεπτά
Η λέξη «vegan» εφευρέθηκε το 1944 στο Λέστερ της Αγγλίας από τον Donald Watson και τη μελλοντική σύζυγό του Dorothy Morgan. Εκείνη τη χρονιά, ο Watson και άλλοι ίδρυσαν το The Vegan Society. Η έρευνα στις πρώτες δημοσιεύσεις της κοινωνίας δείχνει ότι η βασική τους εστίαση ήταν το επιχείρημα για τον τερματισμό της εκμετάλλευσης των ζώων.