Πώς να μείνετε ασφαλείς σε εστιατόρια και καφετέριες

Πώς να μείνετε ασφαλείς σε εστιατόρια και καφετέριες Shutterstock

Τώρα έχουμε λιγότερες περιπτώσεις COVID-19 και οι περιορισμοί άρουν, πολλοί από εμάς σκέφτονται να αναζωογονήσουν την κοινωνική μας ζωή κατευθυνόμενοι στο τοπικό καφέ ή στο αγαπημένο μας εστιατόριο.

Τι μπορούμε να κάνουμε για να μειώσουμε τον κίνδυνο μόλυνσης; Και τι πρέπει να κάνουν οι διαχειριστές για να μας κρατήσουν ασφαλείς;

Το COVID-19 είναι μια μολυσματική ασθένεια διάδοση απευθείας από άτομο σε άτομο, φέρονται σε σταγονίδια από την αναπνοή, βήχα ή φτάρνισμα μολυσμένου ατόμου. Εάν τα σταγονίδια έρθουν σε επαφή με τα μάτια ενός άλλου ατόμου ή εισπνεύσουν, αυτό το άτομο μπορεί να αναπτύξει την ασθένεια.

Αυτά τα σταγονίδια μπορούν επίσης να πέσουν σε επιφάνειες, όπου ο ιός μπορεί να επιβιώσει για έως και 72 ώρες. Εάν κάποιος αγγίξει αυτές τις επιφάνειες και έπειτα αγγίξει το πρόσωπό του, μπορεί επίσης να μολυνθεί.


 Λάβετε τα πιο πρόσφατα μέσω email

Εβδομαδιαίο περιοδικό Καθημερινή έμπνευση

Το φαγητό έχει οδηγήσει σε πολλές ομάδες

Γνωρίζουμε ότι άνθρωποι σε όλο τον κόσμο έχουν μολυνθεί ενώ τρώνε έξω.

Πίσω στα τέλη Ιανουαρίου και αρχές Φεβρουαρίου, τρεις συστάδες από τις περιπτώσεις COVID-19 στην Κίνα συνδέθηκαν με δείπνο σε ένα μόνο εστιατόριο. Συνολικά 10 άτομα αρρώστησαν τις επόμενες τρεις εβδομάδες.

Ο κλιματισμός προφανώς μετέφερε μολυσμένα σταγονίδια από μολυσματικό δείπνο σε κοντινά τραπέζια. Αυτό ώθησε τους ερευνητές να προτείνουν στα εστιατόρια να αυξήσουν τον αερισμό τους και να καθίσουν τους πελάτες σε τραπέζια πιο μακριά.

Στο Κουίνσλαντ, περισσότερα από 20 άτομα συνδέονται με ένα ιδιωτικό πάρτι γενεθλίων σε ένα εστιατόριο Sunshine Coast μολύνθηκε από τον ιό. Τέσσερις ήταν προσωπικό, οι υπόλοιποι καλεσμένοι. Δεν γνωρίζουμε την πηγή μόλυνσης.

Άλλα κρούσματα έχουν συνδεθεί με εστιατόρια στο Χαβάη, Λος Άντζελες και σε έναν εστιατόριο fast food στη Μελβούρνη.

Δείτε πώς μπορεί να εξαπλωθεί το coronavirus σε ένα εστιατόριο:

Η πορεία προς τη μόλυνση

Ας εξετάσουμε τον κίνδυνο μόλυνσης από τη στιγμή που θα φτάσετε σε εστιατόριο ή καφέ.

Πώς να μείνετε ασφαλείς σε εστιατόρια και καφετέριες Wes Mountain / Η συνομιλία, CC BY-ND

Όταν ανοίγετε την πόρτα, ίσως χρειαστεί να βάλετε το χέρι σας στη λαβή της πόρτας. Εάν αυτή η λαβή έχει αγγίξει κάποιο άτομο ενώ είναι μολυσματική, μπορεί να αφήσει πίσω χιλιάδες μεμονωμένα σωματίδια ιού. Εάν στη συνέχεια αγγίξετε το πρόσωπό σας, διατρέχετε τον κίνδυνο να εισέλθει ο ιός στο σώμα σας και να υποστεί λοίμωξη.

Πώς να μείνετε ασφαλείς σε εστιατόρια και καφετέριες Wes Mountain / Η συνομιλία, CC BY-SA

Εάν αποφύγετε την παγίδα του πόμολο, μπορείτε να πάρετε τον ιό όταν καθίσετε στο τραπέζι, αγγίζοντας την καρέκλα ή το επιτραπέζιο. Και πάλι, αν αγγίξετε το πρόσωπό σας, διατρέχετε κίνδυνο μόλυνσης. Ομοίως, διακινδυνεύετε την έκθεση αγγίζοντας το μενού ή τα μαχαιροπήρουνα.

Όταν ο σερβιτόρος έρχεται να πάρει την παραγγελία σας, πιθανότατα θα εισέλθουν στον αναπνευστικό σας χώρο. Αυτό συνήθως θεωρείται κυκλική ζώνη περίπου 1.5 μέτρα γύρω από το σώμα σας.

Πώς να μείνετε ασφαλείς σε εστιατόρια και καφετέριες Wes Mountain / Η συνομιλία, CC BY-ND

Εάν ο σερβιτόρος έχει μολυνθεί αλλά δεν έχει ακόμη δείξει συμπτώματα, ενδέχεται να εκτεθείτε σε σταγονίδια που περιέχουν τον ιό στην αναπνοή τους ή η αναπνοή μπορεί να μολύνει τα επιτραπέζια σκεύη μπροστά σας.

Τώρα, το φαγητό σας παραδίδεται και υπάρχουν καλά νέα. Ο ιός is δεν διαβιβάζονται μέσω φαγητού.

Πώς να μείνετε ασφαλείς σε εστιατόρια και καφετέριες Wes Mountain / Η συνομιλία, CC BY-ND

Αλλά περίμενε. Ο κλιματισμός μπορεί να βοηθήσει τον ιό να ταξιδέψει μέσω του αέρα από το μολυσμένο άτομο στο επόμενο τραπέζι που μόλις πνίγηκε σε ένα ψίχα και βήχα ανεξέλεγκτα.

Αργότερα, σε ένα γρήγορο ταξίδι στο μπάνιο, ανοίγετε και πάλι τον κίνδυνο μόλυνσης αγγίζοντας την πόρτα και άλλες επιφάνειες. Ωστόσο, αυτό το ταξίδι σας επιτρέπει να κάνετε ένα πολύ σημαντικό βήμα για την πρόληψη της μόλυνσης. Πλένετε τα χέρια σας με σαπούνι, φροντίζοντας να βουτήξετε το Happy Birthday δύο φορές καθώς τρίβετε και ξεπλένετε.

Πώς να μείνετε ασφαλείς σε εστιατόρια και καφετέριες Wes Mountain / Η συνομιλία, CC BY-ND

Δυστυχώς, δεν μπορείτε να στεγνώσετε καλά τα χέρια σας. Βρεγμένα χέρια είναι πολύ πιο πιθανό για να μαζέψετε μικρόβια, ώστε να μπορείτε να μολύνετε ξανά τα χέρια σας καθώς ανοίγετε την πόρτα και επιστρέφετε στο τραπέζι σας.

Όταν πηγαίνετε να πληρώσετε το λογαριασμό σας, μπορεί να ανησυχείτε ότι τα μετρητά μπορεί να είναι πηγή μόλυνσης. Ενώ αρχικά υπήρχαν ανησυχίες για αυτό, δεν υπάρχουν μέχρι σήμερα αποδεικτικά στοιχεία για τυχόν περιπτώσεις που σχετίζονται με τη διαχείριση χρημάτων. Σε περίπτωση που χρησιμοποιείτε την πιστωτική σας κάρτα, αλλά κατά λάθος μεταφέρετε τον ιό στο δάχτυλό σας καθώς πληκτρολογείτε το PIN σας.

Στο δρόμο που βγαίνετε από την πόρτα, όχι μόνο παίρνετε περισσότερο ιό από το πόμολο, αλλά μεταφέρετε μερικά από αυτά στο χέρι σας σε αντάλλαγμα, έτοιμα για τον επόμενο απρόθυμο δείπνο.

Πώς μπορώ να προστατευθώ;

Υπάρχουν μερικά απλά (και οικεία) πράγματα που μπορείτε να κάνετε για να προστατευθείτε καθώς οι χώροι ανοίγουν ξανά.

Συνεχίστε να πλένετε και να στεγνώνετε τα χέρια σας, καλά και τακτικά. Εάν δεν έχετε πρόσβαση σε σαπούνι και νερό, χρησιμοποιήστε απολυμαντικό χεριών με βάση το αλκοόλ. Πλύνετε ή απολυμάνετε μετά το χειρισμό χρημάτων, αγγίζοντας τις επιφάνειες, πριν το φαγητό και μετά την επίσκεψη στο μπάνιο. Αποφύγετε να αγγίξετε το πρόσωπό σας, όπως να σκουπίσετε τα μάτια σας ή να γλείψετε το χυμό από τα δάχτυλά σας. Εάν πρέπει να αγγίξετε το πρόσωπό σας, χρησιμοποιήστε πρώτα απολυμαντικό χεριών.

Διατηρήστε απόσταση τουλάχιστον 1.5 μέτρων από άλλα άτομα, εκτός εάν είναι άτομα με τα οποία έχετε στενή επαφή.

Καθίστε έξω αν μπορείτε. Η άμεση μετάδοση είναι πολύ πιο πιθανό εντός κτίριου.

Τέλος, σκεφτείτε να χρησιμοποιήσετε μια πιστωτική ή χρεωστική κάρτα με μια επαφή χωρίς επαφή, αντί να πρέπει να εισαγάγετε ένα PIN.

Για να αποφύγετε τη μόλυνση άλλων ατόμων, μείνετε στο σπίτι εάν έχετε συμπτώματα ή υποψιάζεστε ότι ενδέχεται να έχετε έρθει σε επαφή με ένα άτομο που είχε θετικά αποτελέσματα.

Τι πρέπει να κάνουν τα καφέ και τα εστιατόρια;

Οι κανονισμοί σχετικά με τον αριθμό των προσκεκλημένων που επιτρέπονται σε καφετέριες και εστιατόρια διαφέρουν μεταξύ πολιτειών και εδαφών. Υπάρχουν όμως ορισμένοι κοινοί κανόνες.

Πρώτον, οι πίνακες πρέπει να χωρίζονται σε λογικές αποστάσεις. Αυτό επιτρέπει στους προστάτες να βρίσκονται έξω από τις ζώνες αναπνοής 1.5 μέτρων των άλλων και επίσης λαμβάνει υπόψη την πιθανή επίδραση του κλιματισμού.

Ενώ το COVID-19 δεν φαίνεται να εξαπλώνεται μέσω συστημάτων κλιματισμού, ενισχύουν τη ροή του αέρα. Αυτό σημαίνει ότι τα σταγονίδια μπορεί να ταξιδεύουν λίγο περισσότερο από 1.5 μέτρα. Αυτό το διάστημα θα μειώσει επίσης τον αριθμό των ατόμων στο χώρο ταυτόχρονα.

Μερικοί χώροι υπερπόντιος χρησιμοποιούν πλαστικές οθόνες για να διαχωρίσουν τους επισκέπτες για να προσπαθήσουν να μειώσουν τον κίνδυνο εξάπλωσης από άτομο σε άτομο. Αυτό δεν πρέπει να χρησιμοποιείται ως υποκατάστατο της σωστής απόστασης εάν υπάρχει αρκετός χώρος.

Τα τραπέζια και οι καρέκλες πρέπει να απολυμανθούν, χρησιμοποιώντας χημικό απολυμαντικό όπως αραιωμένο λευκαντικό, ανάμεσα σε πολίτες.

Πώς να μείνετε ασφαλείς σε εστιατόρια και καφετέριες Η κοινωνική απόσταση είναι σημαντική και θα περιορίσει τον αριθμό των ατόμων σε ένα χώρο. από το www.shutterstock.com

Τα μαχαιροπίρουνα και τα επιτραπέζια σκεύη δεν μπορούν να παραμείνουν έτοιμα στο τραπέζι. Πρέπει να αποθηκευτούν για να αποφευχθεί η μόλυνση στην κουζίνα και να μεταφερθούν στον προστάτη μαζί με το γεύμα τους. Στη συνέχεια, πρέπει να καθαριστούν και να απολυμανθούν ως συνήθως.

Τα μαχαιροπίρουνα μιας χρήσης δεν πρέπει ποτέ να αφήνονται για αυτοεξυπηρέτηση. Θα πρέπει να παρέχεται μόνο με φαγητό ή κατόπιν αιτήματος.

Όλες οι επιφάνειες που αγγίζονται συχνά πρέπει να απολυμαίνονται τακτικά - συμπεριλαμβανομένων λαβών πορτών, πορτών ψυγείου και καταψύκτη, βρύσες, διακόπτες φωτός, χειρολαβές, τακάκια PIN και οθόνες αφής.

Το προσωπικό πρέπει να διατηρεί ασφαλείς αποστάσεις από τους προστάτες ανά πάσα στιγμή και πρέπει ποτέ να επιτρέπεται να εργάζεται εάν έχουν αναπνευστικά συμπτώματα ή υπάρχει υποψία ότι είχε επαφή με θετικό άτομο COVID-19.

Πρέπει να επαγρυπνούμε

Οι περιπτώσεις κοροναϊού στις περισσότερες πολιτείες και περιοχές είναι τώρα πολύ χαμηλές. Επομένως, η πιθανότητα να έρθει σε επαφή με ένα μολυσματικό άτομο είναι απίθανη και γι 'αυτό άρχισαν σταδιακά να αρθούν οι περιορισμοί.

Ωστόσο, δεν είμαστε ικανοποιημένοι. Πρέπει να συνεχίσουμε να λαμβάνουμε προφυλάξεις για να μειώσουμε τον κίνδυνο μόλυνσης μέσω των καφέ και των εστιατορίων μας. Χρειάζεται μόνο μια απροσεξία για να ξεκινήσει ξανά η ιογενής μπάλα.

Σχετικά με το Συγγραφέας

Λίζα Μπρίνελ, Ανώτερος Λέκτορας Περιβαλλοντικής Υγείας, CQUniversity Αυστραλία

Αυτό το άρθρο αναδημοσιεύθηκε από το Η Συνομιλία υπό την άδεια Creative Commons. Διαβάστε το αρχικό άρθρο.

βιβλία_Υγεία

ΔΙΑΘΕΣΙΜΕΣ ΓΛΩΣΣΕΣ

Αγγλικά Αφρικανικά αραβικός Κινέζικα (Απλοποιημένα) Κινέζικα (Παραδοσιακά) Δανέζικα Ολλανδικά Φιλιππίνος Φιλανδικά Γαλλικά Γερμανικά Ελληνικά Εβραϊκά Ινδικά Ουγγρικά Ινδονησιακά Ιταλικά Ιαπωνικά Κορεάτικα malay Νορβηγικά Περσικό Πολωνική Πορτογάλος Ρουμάνικα Ρωσικά Ισπανικά Σουαχίλι Σουηδικά Ταϊλανδέζικα Τουρκική Ουκρανικά Ουρντού Βιετναμέζικα

ακολουθήστε το InnerSelf

εικονίδιο facebookicon twittericon youtubeεικονίδιο instagramεικονίδιο πινέλουεικονίδιο rss

 Λάβετε τα πιο πρόσφατα μέσω email

Εβδομαδιαίο περιοδικό Καθημερινή έμπνευση

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ

Νέες στάσεις - Νέες δυνατότητες

Innerself.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | Αγορά InnerSelf
Πνευματικά δικαιώματα © 1985 - 2021 Εκδόσεις InnerSelf. Ολα τα δικαιώματα διατηρούνται.