Muffins βρώμης μήλου

Αυτά τα μάφιν είναι νόστιμα ζεστά ή κρύα!

 

Συστατικά

Σχετικοί σύνδεσμοι διαφημιζόμενων

Σχετικά βιβλία

  • 1 αυγό

  • 3 / 4 φλιτζάνι νερό

  • 1 φλιτζάνι σταφίδες

  • 1 ψιλοκομμένο μήλο

  • 1/2 φλιτζάνι λάδι

  • 7/8 φλιτζάνι αλεύρι ρυζιού

  • 1 φλιτζάνι γρήγορη βρώμη, άψητη

  • 1/3 φλιτζάνι κοκκοποιημένη ζάχαρη

  • 5 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ

  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

  • 1 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο

  • 2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα

Μέθοδος

  1. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 375;

  2. Λαδώνουμε ταψιά για μάφιν

  3. Χτυπάμε το αυγό σε μεγάλο μπολ

  4. Ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα υλικά, ανακατεύοντας μόνο για να υγρανθούν

  5. Αδειάζουμε σε λαδωμένα ταψιά για μάφιν μέχρι να γεμίσουν σχεδόν

  6. Ψήνουμε στους 375; για 25 με 30 λεπτά

Απόδοση: 10 έως 12 μάφιν.

 

Αυτή η συνταγή αποσπάστηκε με άδεια από Ο πλήρης οδηγός για μαγείρεμα χωρίς σιτάρι, ?1998, έκδοση Beyond Words Publishing, www.beyondword.com.

Πληροφορίες or Παραγγείλετε αυτό το βιβλίο εδώ.

Σχετικά με το Συγγραφέας

PHYLLIS POTTS κέρδισε το Βραβείο Benjamin Franklin για το Going Against the Grain-Wheat-Free Cookery, το οποίο δημοσίευσε η ίδια. Αυτό το βιβλίο εμπνεύστηκε από τις προσπάθειες της Phyllis να ξεπεράσει τα προβλήματα υγείας της και αντικατοπτρίζει τα είκοσι χρόνια πειραματικής ζαχαροπλαστικής της.