Οι ελεύθερες αγορές τροφίμων θα μπορούσαν να μειώσουν τις επιπτώσεις της μείωσης των αποδόσεων των καλλιεργειών σε νότιες περιοχές όπως η Αφρική. Εικόνα: Fred Noy / Φωτογραφία του ΟΗΕ μέσω του Flickr

Καθώς η υπερθέρμανση του πλανήτη μειώνει τις αποδόσεις των καλλιεργειών, θα χρειαστεί η ελευθέρωση του εμπορίου γεωργικών προϊόντων για να αποφευχθούν οι ελλείψεις τροφίμων και οι οικονομικές δυσκολίες.

Τα τρόφιμα θα κοστίσουν περισσότερο στον καταναλωτή ως αποτέλεσμα της κλιματικής αλλαγής, αλλά δεν είναι καθόλου σαφές ότι οι αγρότες θα κερδίσουν ανάλογα, λέει μια νέα μελέτη.

Τελικά, το τι θα συμβεί θα εξαρτηθεί εθνικές και διεθνείς αντιδράσεις - αλλά καθώς οι θερμοκρασίες αυξάνονται και οι αποδόσεις των καλλιεργειών μειώνονται, οι παραγωγοί θα πρέπει να ξοδέψουν περισσότερα για να καλύψουν τη ζήτηση αργότερα αυτόν τον αιώνα.

Παρόλο που το ίδιο καλάθι τροφίμων θα κόστιζε περισσότερο, οι απώλειες για τον καταναλωτή θα ήταν μεγαλύτερες από το κέρδος για τον καλλιεργητή, σύμφωνα με τη μελέτη της παγκόσμιας γεωργίας και της κλιματικής αλλαγής από επιστήμονες Ινστιτούτο Πότσνταμ για την έρευνα για τις επιπτώσεις στο κλίμα (PIK), Γερμανία.

“Agriculture is very sensitive to climate change,” says the report’s lead author, Miodrag Stevanovi?, a PIK mathematician who has been looking at the economic problems of agriculture.

«Ακόμη και μια μικρή αύξηση της μέσης παγκόσμιας θερμοκρασίας μπορεί να έχει σημαντικές επιπτώσεις στις αποδόσεις των τοπικών καλλιεργειών, επηρεάζοντας τόσο την κερδοφορία της αγροτικής παραγωγής όσο και το μερίδιο του εισοδήματος που δαπανάται για τρόφιμα.

Γεωργικοί πόροι

«Η μελέτη μας ποσοτικοποιεί τις οικονομικές επιπτώσεις και αναλύει το ρόλο του διεθνούς εμπορίου ως μέτρο προσαρμογής. Διαπιστώνουμε ότι οι οικονομικές απώλειες στη γεωργία θα μπορούσαν να αθροίσουν το ετήσιο ποσό περίπου 0.8% του παγκόσμιου ΑΕΠ στα τέλη του αιώνα με ένα πολύ περιορισμένο εμπορικό καθεστώς.

“As small as this percentage sounds, it actually translates to losses of US$2.5 trillion and is comparably higher for regions with limited agricultural resources with respect to growing agricultural demand ? for example, the Middle East, Africa and India.”

Αλλά αν ο κόσμος συμφωνούσε σε περισσότερη ελευθέρωση των γεωργικών προϊόντων, αυτή η οικονομική ζημία θα μπορούσε θεωρητικά να μειωθεί στο 0.3% του παγκόσμιου ΑΕΠ.

At the bottom of this seemingly arcane set of calculations is a real problem. Climate change ? with a greater hazard of dangerous floods in places where rainfall is high, and of prolonged drought in the naturally drier lands ? has been predicted to result in απώλειες συγκομιδής στη Βραζιλία, στο Αφρική και Ευρώπη.

«Ανεξάρτητα από τις υποθέσεις μας για το παγκόσμιο εμπόριο, η κλιματική αλλαγή θα οδηγήσει σε μειωμένες αποδόσεις των καλλιεργειών σε πολλές περιοχές»

Έχουν επίσης επαναληφθεί προειδοποιήσεις ότι, συνολικά, η κλιματική αλλαγή θα επιφέρει οικονομικές δυσκολίες, και υπάρχουν αποδείξεις ότι ακραίες θερμοκρασίες κατά την καλλιεργητική περίοδο θα μπορούσε σε κάθε περίπτωση να βλάψει τις αποδόσεις των καλλιεργειών. Και όλα αυτά είναι πιθανό να συμβούν σε έναν κόσμο στον οποίο ο ανθρώπινος πληθυσμός θα αυξηθεί κατά άλλα τρία δισεκατομμύρια.

Οι επιστήμονες του ΠΙΚ έκθεση στο περιοδικό Science Advances ότι για να μετρήσουν τον αντίκτυπο στη γεωργία, καθώς αυξάνονται οι θερμοκρασίες, δοκιμάστηκαν προσομοιώσεις ανάπτυξης των καλλιεργειών σε 19 διαφορετικά σενάρια κλίματος.

Αυτό περιλαμβάνει α μεγάλος αριθμός αγνώστωνΕ Θα αυξήσει συνολικά τα επίπεδα διοξειδίου του άνθρακα στην ατμόσφαιρα γονιμότητα των καλλιεργειών; Οι περίοδοι ανάπτυξης έχουν παραταθεί, αλλά αν οι καύσωνες του καλοκαιριού γίνουν πιο ακραίοι, ποιος θα ωφεληθεί; Η κλιματική αλλαγή είναι δημιουργώντας ήδη πρόσφυγες και τροφοδοτώντας τις κοινωνικές συγκρούσεις, λοιπόν, τι είδους κοινωνικοοικονομικές αλλαγές μπορούν να αναμένονται; Αλλά, λένε οι επιστήμονες, το εμπόριο θα μπορούσε να καλύψει το χάσμα.

Ο Alexander Popp, ειδικός του PIK για την αλλαγή της χρήσης γης, λέει: «Η υπερθέρμανση του πλανήτη και το ελεύθερο εμπόριο ευνοούν τις βόρειες περιοχές όπως η Ευρώπη και οι ΗΠΑ, αφού τα κέρδη των παραγωγών αυξάνονται καθώς τα εμπορικά πρότυπα μετατοπίζονται προς τα βόρεια.

«Ταυτόχρονα, νότιες περιοχές όπως η Αφρική ή η Ινδία θα μπορούσαν θεωρητικά να μειώσουν τις ζημιές που σχετίζονται με την κλιματική αλλαγή κατά το ήμισυ μέσω πιο απελευθερωμένων αγορών τροφίμων.

Μειωμένες αποδόσεις καλλιεργειών

«Ανεξάρτητα από τις υποθέσεις μας για το παγκόσμιο εμπόριο, η κλιματική αλλαγή θα έχει ως αποτέλεσμα τη μείωση των αποδόσεων των καλλιεργειών σε πολλές περιοχές. Ταυτόχρονα, η εντατικοποίηση της παραγωγής ή η επέκταση της καλλιεργούμενης γης σε περιοχές που ανέγγιχταν προηγουμένως, ενδέχεται να κινδυνεύσει: θα μπορούσε να οδηγήσει σε επιπλέον εκπομπές αερίων θερμοκηπίου μέσω τροπικής αποψίλωσης των δασών ή αυξημένης χρήσης λιπασμάτων ».

Επομένως, ο κίνδυνος έλλειψης τροφίμων πρέπει να αντιμετωπιστεί με μέτρα μείωσης της φτώχειας. Εάν οι τιμές ανέβουν, τα νοικοκυριά θα πρέπει να ξοδέψουν περισσότερα για τις ίδιες προμήθειες, πράγμα που σημαίνει ότι ορισμένοι θα μπορούσαν να αντιμετωπίσουν την πείνα και τον υποσιτισμό. Τελικά, πιστεύουν οι ερευνητές, θα ήταν καλύτερο να προσπαθήσουμε να περιορίσουμε την κλιματική αλλαγή.

"Ωστόσο, για επιπτώσεις που δεν μπορούν να αποφευχθούν, ένα ανοιχτό και διαφοροποιημένο σύστημα εμπορίου μπορεί να είναι μια σημαντική επιλογή προσαρμογής", λέει ο Hermann Lotze-Campen, άλλος συγγραφέας της έκθεσης και πρόεδρος του PIK's έρευνα για τις επιπτώσεις και τις ευπάθειες στο κλίμα τομέα.

«Μπορεί να εξηγήσει τις αλλαγές στα παγκόσμια πρότυπα γεωργικής παραγωγικότητας και να επιτρέψει έτσι τη μείωση του κόστους παραγωγής και την ενίσχυση της επισιτιστικής ασφάλειας,

«Καθώς η κλιματική αλλαγή θα έχει ενισχυτική επίδραση στο χάσμα μεταξύ ανεπτυγμένων και αναπτυσσόμενων χωρών, η μείωση των εμπορικών φραγμών θα πρέπει να συνοδεύεται από μέτρα για τη μείωση της φτώχειας και τα δίκτυα κοινωνικής ασφάλειας». - Δίκτυο ειδήσεων για το κλίμα

Σχετικά με το Συγγραφέας

Ο Tim Radford είναι ανεξάρτητος δημοσιογράφος. Εργάστηκε για The Guardian για 32 χρόνια, έγινε (μεταξύ άλλων) συντάκτης επιστολών, εκδότης τέχνης, συντάκτης λογοτεχνίας και συντάκτης επιστημών. Κέρδισε το Ένωση Βρετανών επιστημόνων συγγραφέων βραβείο επιστημονικής συγγραφέας της χρονιάς τέσσερις φορές. Υπηρέτησε στην επιτροπή του Ηνωμένου Βασιλείου για το Διεθνής δεκαετία για τη μείωση των φυσικών καταστροφών. Έχει μιλήσει για την επιστήμη και τα μέσα ενημέρωσης σε δεκάδες βρετανικές και ξένες πόλεις. 

Κράτηση από αυτόν τον συντάκτη:

Επιστήμη που άλλαξε τον κόσμο: Η ανείπωτη ιστορία της άλλης επανάστασης της δεκαετίας του 1960
από τον Tim Radford.

Κάντε κλικ εδώ για περισσότερες πληροφορίες ή / και για να παραγγείλετε αυτό το βιβλίο στο Amazon. (Kindle βιβλίο)