Η γεωργία έχει διαδραματίσει κεντρικό ρόλο μέσω της μακράς οδύσσειας της ανθρωπότητας στη Γη. Ο τρόπος με τον οποίο χρησιμοποιούμε ή χρησιμοποιούμε τα φυσικά συστήματα της Γης καθορίζει, εν μέρει, αν θα ευδοκιμήσουμε ή όχι. Η υποστήριξη της ζωής απαιτεί την καλλιέργεια καλλιεργειών τροφίμων παγκοσμίως, πράγμα που σημαίνει ότι η γεωργική αποκατάσταση μπορεί να γίνει το θεμέλιο για τη βελτίωση των οικοσυστημάτων της παγκόσμιας κοινότητας και της ανθρώπινης υγείας.

Ένα διαθέσιμο εργαλείο είναι η βιοδυναμική γεωργία, η οποία μας προσφέρει έναν τρόπο να αγαπάμε τη Γη και να παρακολουθούμε τη διαδικασία της καλλιέργειας τροφίμων και της σωστής εκτροφής ζώων. Σύμφωνα με τον ακτιβιστή και τον ιδιοκτήτη και εκπαιδευτή της CSA (Community Supported Agriculture) Allan Balliett, η βιοδυναμική γεωργία είναι «μια πνευματική προσέγγιση στην ανάπτυξη». Οι βιοδυναμικοί αγρότες «προσπαθούν να λάβουν υπόψη όλες τις δυνάμεις που επηρεάζουν την ανάπτυξη των φυτών και τη θρεπτική τους αξία».

Το 1924, ο Rudolf Steiner (1861-1925), Αυστριακός εκπαιδευτικός, εσωτερικός επιστήμονας και δημιουργός της ανθρωποφωσφορικής και του σχολικού συστήματος Waldorf, έδωσε μια σειρά διαλέξεων κοντά στο τέλος της ζωής του, που προέκυψε από την ανησυχία του ότι τα τρόφιμα δεν είχαν τόσο καλή γεύση όσο έκαναν όταν ήταν αγόρι. Ο Steiner ανησυχούσε για την εξάντληση της ποιότητας του εδάφους λόγω της χρήσης χημικών, που μπορεί να εντοπιστεί περίπου το έτος 1900 σε αυτήν την περιοχή. Όπως επεσήμανε ο Balliett, «Είναι καταπληκτικό να συνειδητοποιούμε ότι ήδη από τότε, εκατό χρόνια, οι άνθρωποι είχαν ήδη δει τη δραματική αλλαγή. . . τη γεύση και την ποιότητα των τροφίμων ως αποτέλεσμα της εισαγωγής της χημικής καλλιέργειας, η οποία άρχισε να αντικαθιστά το αρχαίο και καλά αποδεδειγμένο σύστημα της αγροτικής γεωργίας. "

Τα φυτά είναι σε σχέση με ολόκληρο το σύμπαν

Ο Steiner πίστευε ότι ένα φυτό δεν είναι απομονωμένο, αλλά μάλλον βρίσκεται σε σχέση με ολόκληρο το σύμπαν. Η πηγή δραστηριότητας μέσα στο φυτό δεν περιορίζεται στο φως του ήλιου και στο νερό και τα μέταλλα, όπως μπορεί να διδαχθεί σε ένα λιγότερο πνευματικά κεκλιμένο γεωργικό κολλέγιο. «Εάν βρίσκεται σε πραγματικά ζωντανό έδαφος», εξήγησε ο Balliett, «το φυτό θα ανταποκριθεί σε μια ολόκληρη γκάμα διαμορφωτικών δυνάμεων, που έρχονται μέσω του σύμπαντος και οι οποίες ουσιαστικά αποτελούν τη βάση της ζωής. Αυτό είναι ένα πολύ σημαντικό πράγμα που πρέπει να λάβετε υπόψη, ειδικά για άτομα με προβλήματα υγείας. Ανεξάρτητα από το πώς βλέπουμε τα πράγματα στον πολιτισμό μας, η πηγή της ζωής, είτε [έρχεται σε εμάς] μέσω ζώων είτε μεταποιημένων προϊόντων, εξακολουθεί να καταλήγει στον τρόπο με τον οποίο το φυτό μπορεί να επεξεργαστεί τόσο τις επίγειες όσο και τις εξωγήινες δυνάμεις. Όπως οι περισσότεροι αγρότες δια βίου, οι βιοδυναμικοί αγρότες γνωρίζουν ότι η φύτευση με τις φάσεις του φεγγαριού κάνει τη διαφορά.

«Είμαι συνεχώς έκπληκτος», σημείωσε ο Balliett, «όταν μιλώ με την υπηρεσία επέκτασης άτομα που θέλουν να αρνηθούν ότι τα φασόλια θα βλαστήσουν γρηγορότερα εάν φυτευτούν λίγες ημέρες πριν από την πανσέληνο ή ότι ο μύκητας είναι πιο ενεργός λίγο πριν μια πανσέληνο. Το υγιές φυτό σε υγιές έδαφος είναι πολύ αλληλεπίδραση μεταξύ των δυνάμεων του σύμπαντος. Στη βιοδυναμική χρησιμοποιούμε ένα βιβλίο που ονομάζεται Αστρικό Natura, που παρακολουθεί σε ωριαία βάση τις δυνάμεις που είναι θετικές για την ανάπτυξη των φυτών. Πολλοί από εμάς σχεδιάζουμε τη φύτευση, τη συγκομιδή, τη λίπανση και το πότισμα με αυτούς τους ρυθμούς στον Κόσμο. Μία από τις εμπειρίες μετατροπής που είχα, [που με έπεισε να αλλάξω] από τη βιολογική καλλιέργεια στη βιοδυναμική βιολογική γεωργία, ήταν με μερικούς σπόρους μπιζελιών.

«Όταν είχα φυτέψει σπόρους μπιζελιού όποτε το ένιωθα, θα έμενα στο έδαφος για οκτώ ημέρες. Τότε χρησιμοποίησα το Αστρικό Natura, είδα μια καλή μέρα και φύτεψα αυτούς τους σπόρους δίπλα στους άλλους σπόρους που ήταν ήδη στο έδαφος. Οι σπόροι που φύτεψα σύμφωνα με το Αστρικό Natura ξέσπασαν από το έδαφος σε περίπου τέσσερις ημέρες. Τα άλλα μπιζέλια που είχα φυτέψει, έπρεπε να περιμένω τουλάχιστον μια εβδομάδα πριν εμφανιστούν. Χρησιμοποιούμε επίσης ομοιοπαθητικές προσεγγίσεις για τη διατροφή των φυτών και τις ασθένειες και τον έλεγχο των παρασίτων. Η βιοδυναμική γεωργία, σε σύγκριση με την κανονική βιολογική γεωργία, είναι πιο εξελιγμένη και πιο λεπτή. Προέρχεται από την κατανόηση των κύκλων φύτευσης και των διαδικασιών από μια παρατήρηση των διαμορφωτικών δυνάμεων και όχι μόνο των επίγειων καιρικών συνθηκών. "

Συνειδητή διαδικασία καλλιέργειας: Φροντίζοντας στη Γη με προσοχή

Ο Balliett εξήγησε γιατί έκανε αυτή τη δέσμευση σε έναν πιο αυστηρό και λεπτομερή τύπο γεωργίας. «Φαινόταν ότι ήταν μια πιο συνειδητή γεωργική διαδικασία, δίνοντας έτσι στους ανθρώπους που κάνουν τη δουλειά μια πιο αφυπνισμένη αίσθηση των ενεργειών τους. Ένα από τα σημαντικότερα πράγματα είναι η εξαιρετικά αυξημένη αίσθηση σεβασμού. Είναι αυτό που οι ντόπιοι συμπεραίνουν όταν μιλούν για τη Γη. Γνωρίζει ότι βρισκόμαστε σε διαδικασίες που υποστηρίζουν και προωθούν τη ζωή και είναι πολύ πιο περίπλοκες από οτιδήποτε έπρεπε να αναρωτηθώ. Πράγματα όπως η προετοιμασία του εδάφους για τη λήψη σπόρων γίνεται με μεγάλη προσοχή, σαν να τείνει σωστά στο σώμα της Γης και να βοηθά στην ικανότητά της να παράγει ζωντανά τρόφιμα. "

Μίλησε για τη γεωργία με τον τρόπο που ένας εραστής κάνει το σώμα του αγαπημένου, προσθέτοντας ότι «οι προθέσεις σας στη βιοδυναμική γεωργία θα ριζωθούν, οπότε είναι πολύ σημαντικό να είστε πολύ σαφείς γιατί φυτεύετε έναν σπόρο και ποιος είναι ο σκοπός της τροφής . Δεν πρέπει να είναι κυρίαρχο πράγμα, αλλά είναι ο λόγος που οι προηγούμενες κοινωνίες είχαν τελετές πριν μπουν στον κήπο ή την αυλή. μπήκαν με αίσθηση εστίασης ... "

Εκτός από τη σύσταση φύτευσης από το ημερολόγιο, «ο Steiner ήταν υποστηρικτής των ανυψωμένων κρεβατιών για καλλιέργειες σειρών επειδή ένιωθε ότι οι ουράνιες επιρροές διεισδύουν βαθύτερα σε χαλαρά εδάφη», συνέχισε ο Balliett. «Χρησιμοποιούμε επίσης παρασκευάσματα λιπάσματος και ομοιοπαθητικά φυτικά παρασκευάσματα. Βαλεριάνα, χαμομήλι, τσουκνίδα, ο φλοιός της λευκής βελανιδιάς, λουλούδια πικραλίδας και yarrows. . . περάστε από τη διαδικασία κομποστοποίησης προτού ενσωματωθούν στο σωρό ... "

Τιμώντας τη γη ως ζωντανό ον και δίνοντάς της ό, τι χρειάζεται

Η βιοδυναμική της Steiner, που αναπτύχθηκε πριν από σχεδόν έναν αιώνα, δείχνει ότι καθώς τιμούμε τη Γη ως ζωντανό ον και δίνοντάς της αυτό που χρειάζεται, είναι σε θέση να συντηρήσει τη ζωή μας επίσης. Γνωρίζουμε ότι υπάρχουν ήπιοι τρόποι καλλιέργειας που ενισχύουν τις ιδιότητες της φύσης και χρησιμοποιούν κοσμικές δυνάμεις με επιστημονικό και ευεργετικό τρόπο.

Είναι καιρός να καλλιεργήσετε με σεβασμό στη ζωή. Μεταξύ των βιοδυναμικών αγροτών βρίσκει κανείς την επιστήμη της γεωργίας τόσο πνευματικά όσο και σωματικά στη μεγαλύτερη ολοκλήρωσή της παράγοντας διατροφικά τρόφιμα.

© 2013 από τον J. Zohara Meyerhoff Hieronimus. Όλα τα δικαιώματα διατηρούνταιd.
Ανατυπώθηκε με άδεια του εκδότη, Βιβλία Destiny,
ένα αποτύπωμα της Inner Traditions, Inc. www.innertraditions.com

Πηγή άρθρου

Το μέλλον της ανθρώπινης εμπειρίας: Οραματιστές στοχαστές για την επιστήμη της συνείδησης
από τον J. Zohara Meyerhoff Hieronimus DHL

Για περισσότερες πληροφορίες ή / και να παραγγείλετε αυτό το βιβλίο.

Περισσότερα βιβλία από αυτόν τον συντάκτη Περισσότερα βιβλία από αυτόν τον συντάκτη

Σχετικά με το Συγγραφέας

J. Zohara Meyerhoff Hieronimus, DHL, συγγραφέας του Το Ιερό της Θείας Παρουσίας και Καμπαλιστικές διδασκαλίες των θηλυκών προφητών, είναι ένας βραβευμένος ραδιοτηλεοπτικός οργανισμός, κοινωνική δικαιοσύνη και ακτιβιστής περιβάλλοντος και παθιασμένος οργανικός κηπουρός. Ίδρυσε το Ruscombe Mansion Community Health Center στη Βαλτιμόρη το 1984 και φιλοξένησε το καθημερινό περιφερειακό ραδιοφωνικό πρόγραμμα Η παράσταση Zoh από το 1992 έως το 2002 και το εθνικό ραδιοφωνικό πρόγραμμα Μελλοντική συζήτηση από το 2002 έως το 2008. Συμμετέχει Ραδιόφωνο 21ου αιώνα με τον σύζυγό της, Ρόμπερτ Ιερόνημους. Φωτογραφία από τη Mariann Pancoe.