- By Λιν Κένεντι
Σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, οι άνθρωποι που αντιμετωπίζουν τροφική φτώχεια δεν αγνοούν τι πρέπει να τρώνε ως μέρος μιας υγιεινής διατροφής ή ακόμη και πού να αγοράσουν προσιτά τρόφιμα. Υπάρχει πληθώρα ερευνών που δείχνουν ότι ο πιο σημαντικός παράγοντας για την υγιεινή διατροφή είναι η πρόσβαση σε προσιτές υγιεινές τροφές.
Εάν μπερδεύεστε από τις ετικέτες των τροφίμων, δεν είστε μόνοι. Οι έμποροι χρησιμοποιούν διάφορα κόλπα για να κάνουν τα τρόφιμα να φαίνονται πιο υγιεινά και πιο ελκυστικά από τους ανταγωνιστές τους, ειδικά όταν πρόκειται για προϊόντα που απευθύνονται σε παιδιά. Ένα από τα πιο ισχυρά διαφημιστικά εργαλεία που διαθέτει ένας κατασκευαστής τροφίμων είναι η συσκευασία.
Ένας ερευνητής καρδιών των ΗΠΑ φαίνεται έτοιμος να πυροδοτήσει ένα επιχείρημα σχετικά με τα κορεσμένα λίπη. Αλλά ένα άρθρο που δημοσιεύθηκε στο Open Heart προτείνει ότι ...
Ο καθένας από εμάς εκδηλώνει το δικό μας ενεργητικό μακιγιάζ και αυτό καθορίζει την ισορροπία των τροφίμων που προωθούν τη ζωτικότητα και την υγεία με τα τρόφιμα που αποτοξινώνουν και εξαλείφουν τους καρκινικούς παράγοντες. Η δυναμική των πτυχών του γιν και του γιανγκ των διαφορετικών τροφίμων και πώς σχετίζονται με κάθε άτομο είναι επίσης σημαντική ...
Δεν παύει ποτέ να με εκπλήσσει πόσους μύθους βομβαρδιζόμαστε σχετικά με τη διατροφή, την άσκηση και το βάρος. Ακολουθούν μερικοί συνηθισμένοι μύθοι που ακούω συχνά από τους ασθενείς μου. Τους έχετε ακούσει επίσης; Έχετε αρχίσει να συνειδητοποιείτε ότι είναι ψεύτικοι;
Ο θυρεοειδής είναι ένας αδένας σε σχήμα πεταλούδας στο κάτω μέρος του λαιμού. Έχει πολύ σημαντικό ρόλο να διαδραματίσει στις διάφορες μεταβολικές διεργασίες που συμβαίνουν στο σώμα σας. Ο θυρεοειδής σας είναι υπεύθυνος για την απελευθέρωση δύο κύριων ορμονών. Αυτές είναι η τριιωδοθυρονίνη (Τ3) και η θυροξίνη (Τ4). Αυτές οι ορμόνες βοηθούν στον έλεγχο του μεταβολισμού στο σώμα σας.
Αν και δεν πιστεύω στην καταμέτρηση θερμίδων, πιστεύω ότι είναι σημαντικό να είμαστε συνετοί στις διατροφικές μας επιλογές. Εάν η απώλεια βάρους είναι στόχος, τότε επιλέγετε τρόφιμα χαμηλής ενεργειακής πυκνότητας για το μεγαλύτερο μέρος της διατροφής σας και χρησιμοποιώντας τρόφιμα υψηλής ενέργειας ως καρυκεύματα ή ...
Τα περισσότερα σνακ περιέχουν ζάχαρη, εξευγενισμένους υδατάνθρακες, και συχνά τρανς λιπαρά. Αυτό μπορεί να κάνει δύσκολο το υγιεινό σνακ. Ωστόσο, υπάρχει μια ποικιλία από σνακ φιλικά προς την ινσουλίνη που μπορείτε είτε να προετοιμάσετε εκ των προτέρων είτε γρήγορα ...
Η κύρια πηγή τοξινών είναι η διατροφή μας. Εάν εμφανιστεί μια ασθένεια, αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα τρόφιμα που καταναλώνουμε προμηθεύουν και παράγουν μεγαλύτερη ποσότητα τοξινών από ό, τι μπορούν να αφαιρέσουν τα αποβλητικά όργανα. Είναι, συνεπώς...
Πιστεύεται ότι σχεδόν το 75% του συνόλου της υπερκατανάλωσης προκαλείται από τα συναισθήματά σας. Είναι φυσιολογικό να τρώτε λόγω των συναισθημάτων σας μια φορά. Όταν συμβαίνει συνεχώς τότε υπάρχει πρόβλημα. Αυτός ο τύπος φαγητού μπορεί να οδηγήσει σε κατανάλωση ...
Τα μικρόβια του εντέρου από άπαχα άτομα βοήθησαν να αποτρέψουν τα ποντίκια να γίνουν παχύσαρκα - αλλά μόνο εάν τα ζώα έτρωγαν μια υγιεινή διατροφή. Η έρευνα θα μπορούσε να δείξει τον δρόμο για νέες θεραπείες για την παχυσαρκία.
- By Μίλες Όλσον
Στο νησί του Βανκούβερ, στα εύκρατα βορειοδυτικά της Βόρειας Αμερικής, οι άνθρωποι της ακτής Salish ήταν πολύ υγιείς στις αρχές του 20ου αιώνα. Τι έφαγαν; Ψάρια, λίπη (φάλαινα, ψάρια, αρκούδες, φώκια κ.λπ.), θαλάσσια θηλαστικά, οστρακοειδή, μούρα, ελάφια και μια ποικιλία εποχιακών φυτικών τροφίμων. Βραβεύτηκαν το λίπος, τα έντερα και η σάρκα ως τα πιο ζωτικά τρόφιμα τους ...
- By MJ Ryan
«Είμαι πεινασμένος», δήλωσα. "Πρέπει να φάω κάτι." Ο χρόνος πέρασε; Πήρα πιο πεινασμένοι και πεινασμένοι. Όλο καιρό όταν έπαιζα σαν τρελός, υπήρχε ένα μέρος από εμένα, ο λογικός μου εαυτός, παρατηρώντας τη συμπεριφορά μου και σκέφτοντας τον εαυτό μου: Τι συμβαίνει; Ένιωσα σαν να ήμουν ...
- By MSNBC
Η Ezra Klein συνομιλεί με τον Bruce Friedrich Senior Senior Advocacy Director of Farm Sanctuary σχετικά με τις ηθικές και περιβαλλοντικές επιπτώσεις του εργαστηρίου.
- By Έλεν Κάνερ
Οι σπόροι είναι εκεί που ξεκινούν όλα. Υπόσχονται την έναρξη των πραγμάτων. Είναι υπερσυγκεντρωμένες πηγές ενέργειας. Ενώ τα λαχανικά εξακολουθούν να έχουν τους επικριτές τους (γιατί; WHY?, ο καθένας μπορεί να χτυπήσει μια χούφτα σπόρων. Εάν αγωνίζεστε, θα σας υποστηρίξουν διατροφικά και θα προσφέρουν ένα πασπαλίζοντάς το με πολύ ανάγκη ...
- By Έλεν Κάνερ
Η άνοιξη είναι η εποχή της αναγέννησης, αλλά είναι και η εποχή για εκείνη που γεννά. Τον Απρίλιο, τιμούμε τη Μητέρα Γη την Ημέρα της Γης, μετά τον Μάιο, τιμούμε τις αντίστοιχες μητέρες μας την Ημέρα της Μητέρας. Πρέπει να τους αγαπήσουμε και οι δύο γιατί ...
Εάν δεσμευτείτε για τον εαυτό σας και για τα βότανα, και εάν είστε συνεπείς, θα ανταμειφθείτε πλούσια στο ταξίδι σας μαζί τους. Αυτό ισχύει επίσης όταν εργάζεστε με τις πνευματικές ενέργειες των βοτάνων και ...
Ζούμε σε μια κοινωνία που έχει αυτό το πράγμα που ονομάζουμε παιδική τροφή, η οποία είναι πραγματικά μόνο τρόφιμα που έχουν καθαριστεί, υποστεί επεξεργασία, έχουν τεθεί σε μικροσκοπικά βάζα και σηματοδοτούν αρκετές εκατοντάδες ή και χίλιες τοις εκατό στην τιμή. Η παγκόσμια αγορά παιδικών τροφών ...
Υπάρχουν τόσες πολλές δίαιτες εκεί έξω - και όλοι υποδηλώνουν ότι ο τρόπος τους είναι ο καλύτερος! Μπορεί να είναι ότι κάθε δίαιτα έχει κάτι που έχει νόημα, αλλά είναι το ένα καλύτερο από το άλλο; Και είναι το ίδιο για όλους; Ο Δρ Vijay Vad παρουσιάζει μερικές πληροφορίες και συστάσεις κοινής λογικής που μπορούν να εφαρμοστούν σε όλους μας .........
Τον περασμένο μήνα - οι ειδήσεις έσπασαν ότι σχεδόν 50,000 τόνοι κρέατος που προμήθευαν δύο ολλανδικές εταιρείες μεταποίησης κρέατος και πωλήθηκαν σε ολόκληρη την Ευρώπη από τον Ιανουάριο του 2011 ενδέχεται να περιέχουν κρέας αλόγου. Η ανακάλυψη εξέπληξε τους Ευρωπαίους και τους ανθρώπους σε ολόκληρο τον κόσμο - και πολλοί Αμερικανοί άρχισαν να ανησυχούν αν μπορεί να τρώνε κρέας αλόγου στα χάμπουργκερ τους.
Lavandula angustifolia, γνωστή ως αληθινή λεβάντα ή αγγλική λεβάντα, μέχρι πρόσφατα θεωρήθηκε το πιο σκληρό και πιο αρωματικό είδος. Το αιθέριο έλαιο λεβάντας είναι αυτό που χρησιμοποιείται ευρέως στην αρωματοθεραπεία για ...
Ενώ άκουσα για πρώτη φορά τη φωνή ενός βοτάνου στην κουζίνα μου εκείνο το πρωί, λίγο μετά, εμφανίστηκαν στον κήπο μου. Με έστειλαν να τρέξω στον υπολογιστή μου, ώστε να μπορούσα να πληκτρολογήσω τα μηνύματα που ήταν τόσο επιμονή στην παράδοση ...
Μπορούμε να μάθουμε πολλά από τους γορίλες. Οι άνθρωποι και οι γορίλες μοιράζονται σχεδόν πανομοιότυπο DNA και πεπτικά συστήματα. Η άγρια διατροφή ενός γορίλλας είναι πολύ πιο υγιεινή για τους ανθρώπους από την τυπική αμερικανική διατροφή ...