Δίαιτα DASH | George Kelly | Flickr
Οι μεσήλικες γυναίκες που ακολουθούν μια δίαιτα σχεδιασμένη για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης είχαν περίπου 17% λιγότερες πιθανότητες να αναφέρουν απώλεια μνήμης και άλλα σημάδια γνωστικής έκπτωσης δεκαετίες αργότερα, σύμφωνα με μια νέα μελέτη.
Τα νέα ευρήματα υποδεικνύουν ότι μια τροποποίηση του τρόπου ζωής στη μέση ηλικία - η υιοθέτηση των Διατροφικών Προσεγγίσεων για τη Διακοπή της Υπέρτασης ή η δίαιτα DASH - μπορεί να βελτιώσει γνωστική λειτουργία αργότερα στη ζωή για τις γυναίκες, οι οποίες αποτελούν περισσότερα από τα δύο τρίτα των ατόμων που έχουν διαγνωστεί με νόσο του Αλτσχάιμερ, την πιο διαδεδομένη μορφή άνοιας.
Τα ευρήματα που δημοσιεύθηκαν στο περιοδικό Αλτσχάιμερ και άνοια, έχουν επιπτώσεις για τα περίπου 6.5 εκατομμύρια Αμερικανούς άνω των 65 ετών που διαγνώστηκαν με νόσο του Αλτσχάιμερ το 2022. Ο αριθμός αυτός αναμένεται να υπερδιπλασιαστεί έως το 2060.
«Τα υποκειμενικά παράπονα για την καθημερινή γνωστική απόδοση αποτελούν πρώιμους προγνωστικούς παράγοντες για πιο σοβαρές νευρογνωστικές διαταραχές όπως το Αλτσχάιμερ», λέει ο ανώτερος συγγραφέας Yu Chen, καθηγητής στο τμήμα υγείας του πληθυσμού στην Ιατρική Σχολή Grossman του Πανεπιστημίου της Νέας Υόρκης.
«Με παρακολούθηση για περισσότερα από 30 χρόνια, διαπιστώσαμε ότι όσο πιο ισχυρή είναι η τήρηση της δίαιτας DASH στη μέση ηλικία, τόσο λιγότερο πιθανό είναι οι γυναίκες να αναφέρουν γνωστικά προβλήματα πολύ αργότερα στη ζωή τους».
Η DASH δίαιτα περιλαμβάνει υψηλή κατανάλωση φυτικών τροφίμων που είναι πλούσια σε κάλιο, ασβέστιο και μαγνήσιο και περιορίζουν τα κορεσμένα λίπη, τη χοληστερόλη, το νάτριο και τη ζάχαρη. Η μακροχρόνια έρευνα δείχνει ότι η υψηλή αρτηριακή πίεση, ιδιαίτερα στη μέση ηλικία, είναι ένας παράγοντας κινδύνου για γνωστική έκπτωση και άνοια.
«Η παρακολούθηση της δίαιτας DASH μπορεί όχι μόνο να αποτρέψει την υψηλή αρτηριακή πίεση, αλλά και γνωστικά προβλήματα».
Για τη μελέτη, οι ερευνητές ανέλυσαν δεδομένα από 5,116 από τις περισσότερες από 14,000 γυναίκες που συμμετείχαν στη μελέτη NYU Women's Health Study, μια από τις πιο μακροχρόνιες μελέτες του είδους της που εξετάζει τον αντίκτυπο του τρόπου ζωής και άλλους παράγοντες στην ανάπτυξη των πιο κοινών καρκίνων. μεταξύ των γυναικών, καθώς και άλλες χρόνιες παθήσεις.
Οι ερευνητές ρώτησαν τους συμμετέχοντες στη μελέτη σχετικά με τη διατροφή τους χρησιμοποιώντας ερωτηματολόγια μεταξύ 1985 και 1991 κατά την εγγραφή τους στη μελέτη, όταν οι συμμετέχοντες ήταν, κατά μέσο όρο, 49 ετών. Οι συμμετέχοντες παρακολουθήθηκαν για περισσότερα από 30 χρόνια (μέση ηλικία 79) και στη συνέχεια ζητήθηκε να αναφέρουν τυχόν γνωστικά παράπονα. Οι συμμετέχοντες που δεν επέστρεψαν ερωτηματολόγια επικοινώνησαν τηλεφωνικά.
Τα αυτοαναφερόμενα γνωστικά παράπονα αξιολογήθηκαν χρησιμοποιώντας έξι επικυρωμένες τυπικές ερωτήσεις που είναι ενδεικτικές μετέπειτα ήπιας γνωστικής εξασθένησης, η οποία οδηγεί σε άνοια. Αυτές οι ερωτήσεις αφορούσαν δυσκολίες στην ανάμνηση πρόσφατων γεγονότων ή λιστών αγορών, στην κατανόηση προφορικών οδηγιών ή ομαδικής συνομιλίας ή στην πλοήγηση σε γνωστούς δρόμους.
Από τα έξι γνωστικά προβλήματα, το 33% των γυναικών ανέφεραν ότι είχαν περισσότερα από ένα. Οι γυναίκες που συμμορφώθηκαν περισσότερο με τη δίαιτα DASH είχαν 17% μείωση στις πιθανότητες αναφοράς πολλαπλών γνωστικών παραπόνων.
«Τα δεδομένα μας υποδηλώνουν ότι είναι σημαντικό να ξεκινήσετε μια υγιεινή διατροφή στη μέση ηλικία για να αποτρέψετε τη γνωστική εξασθένηση σε μεγαλύτερη ηλικία», λέει ο Yixiao Song, επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης.
«Η ακολουθία της δίαιτας DASH μπορεί όχι μόνο να αποτρέψει την υψηλή αρτηριακή πίεση, αλλά και γνωστικά προβλήματα», λέει ο Fen Wu, ανώτερος συνεργάτης ερευνητής που συνεπικεφαλής της μελέτης.
Σύμφωνα με τους ερευνητές, απαιτείται μελλοντική έρευνα σε πολλές φυλετικές και εθνοτικές ομάδες για να προσδιοριστεί η γενίκευση των ευρημάτων.
Επιπλέον συγγραφείς είναι από το NYU και το Πανεπιστήμιο Κολούμπια. Τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας υποστήριξαν το έργο.
Πηγή: NYU
