Μια νέα εκστρατεία από τη Δημόσια Υγεία της Αγγλίας προτρέπει τους γονείς να το κάνουν περιορίστε τα σνακ για παιδιά σε δύο την ημέρα, και 100 θερμίδες το τεμάχιο. Ο στόχος είναι να μειωθεί η κατανάλωση ζάχαρης στα παιδιά - σύμφωνα με Δεδομένα PHE, τα παιδιά τρώνε κατά μέσο όρο 10 κιλά ζάχαρη κάθε χρόνο, με περίπου το μισό να προέρχεται από ζαχαρούχα ποτά και σνακ.

Αυτή είναι σίγουρα μια σημαντική πρωτοβουλία, αλλά οποιοσδήποτε γονιός θα σας πει ότι δεν είναι εύκολη υπόθεση να κάνουν τα μικρά να ανταλλάσσουν μπάρες δημητριακών με σέλινο. Θα μπορούσατε να εξηγήσετε ξανά και ξανά πώς η κατανάλωση υπερβολικής ζάχαρης μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα υγείας όπως η παχυσαρκία και η τερηδόνα, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι τα παιδιά θα κατανοήσουν πλήρως γιατί το σνακ σε γλυκές λιχουδιές μπορεί να είναι πρόβλημα.

Αν και η ενθάρρυνση των παιδιών να τρώνε υγιεινά σνακ δεν είναι τόσο εύκολη όσο το καθάρισμα των ντουλαπιών, αυτό δεν σημαίνει ότι είναι ένας αδύνατος άθλος. Δείτε πώς μπορείτε να το κάνετε λιγότερο εργατικό.

1. Να είστε δημιουργικοί

Υπάρχουν μόνο τόσο πολλά μπαστούνια λαχανικών και χούμους που μπορεί να φάει ο καθένας πριν γίνει βαρετό, οπότε θα πρέπει να γίνετε λίγο δημιουργικοί με τα σνακ που προσφέρονται. Αλλά αυτό δεν αφορά ούτε την υπέρβαση με τις δημιουργίες που αξίζουν το Pinterest. Φωτεινά χρώματα και ενδιαφέρουσες υφές θα κάνουν το κόλπο, καθώς και ζεύγος ήδη αγαπημένες γεύσεις με νέες γεύσεις.

2. Διαθέστε διαφορετικές επιλογές

Η ποικιλία μπορεί επίσης να βοηθήσει. Αντί να έχετε μόνο ένα σνακ στο χέρι, ετοιμάστε μερικές εναλλακτικές λύσεις. Και πάλι, αυτά δεν χρειάζεται να παρουσιαστούν σε πιατέλα, η ιδέα είναι να τα δώσουμε την αυτονομία της επιλογής.

Βάλτε στο ψυγείο κατσαρόλες με απλό γιαούρτι ή φρέσκα φρούτα, ξηρούς καρπούς και σταφίδες έτοιμες για ψήσιμο, ή μερικά ψητά λαχανικά φούρνου με μικρή ποσότητα ντιπ περιμένοντας στο ντουλάπι.

3. Αποφύγετε τα ζαχαρούχα ποτά

Οι γονείς ακούν ξανά και ξανά ότι ακόμη και τα φαινομενικά υγιή ποτά μπορούν συχνά να κρύψουν πολλά κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη σε αυτά. Ενώ τα ανθρακούχα ποτά θεωρούνται γενικά ως οι πιο ανθυγιεινές επιλογές, οι χυμοί φρούτων και τα smoothies δεν θεωρούνται όσο υγιείς κι αν φαίνονται.

Αρωματισμένο νερό και σκουός μπορεί επίσης να περιέχει ζάχαρη έτσι ώστε να αφήνει σκέτο νερό ως την καλύτερη επιλογή για να πιουν τα παιδιά. Αν και πολλά παιδιά θα πουν ότι δεν τους αρέσει η γεύση, προσθέτοντας ένα πιεστό λεμόνι ή πορτοκάλι ή το να εγχύσετε μια μεγάλη κανάτα με δυόσμο και φράουλες θα σας βοηθήσει να αλλάξετε γνώμη.

4. Μην απαγορεύετε αλλά ελέγχετε

Όπως έχει δείξει επανειλημμένα η έρευνα, η απαγόρευση των τροφίμων τα κάνει ακόμα πιο ελκυστικό για παιδιά. Στην πραγματικότητα, η δύναμη των απαγορευμένων τροφίμων είναι τόσο ισχυρή, που έχει μάλιστα προταθεί ότι λειτουργεί σε υγιεινά τρόφιμα, όπως τα φρούτα.

Το περιστασιακό μπισκότο ή σοκολάτα δεν θα θέσει σε κίνδυνο τις διατροφικές συνήθειες του παιδιού, αρκεί να είναι μόνο ένα ή δύο κάθε τόσο. Κατά κανόνα, προσπαθήστε να μην κρατάτε σνακ με ζάχαρη στο σπίτι, αποφύγετε να τα προσφέρετε αν τα παιδιά δεν τα ζητήσουν και περιορίστε την προσφερόμενη ποσότητα εάν το ζητήσουν. Εξηγήστε τους γιατί είναι σημαντικό να περιορίσετε και αυτά τα τρόφιμα, καθώς η διδασκαλία τους για τη δική τους υγεία θα λειτουργήσει καλύτερα μακροπρόθεσμα από το να πείτε όχι όχι χωρίς εξηγήσεις.

Λάβετε υπόψη ότι η σύσταση 100 θερμίδων είναι ένας πρόχειρος οδηγός που θα βοηθήσει τους γονείς να ποσοτικοποιήσουν τη ζάχαρη. Τα καρύδια, για παράδειγμα, είναι μια υγιεινή επιλογή σνακ, αλλά το μέγεθος μιας μερίδας είναι συχνά περισσότερες από 100 θερμίδες.

5. Ξεκινήστε να σκέφτεστε και τα γεύματα

Ενώ είναι πιο εύκολο να στοχεύσετε τα σνακ μέσω εκστρατειών δημόσιας υγείας, θυμηθείτε ότι η μείωση της κατανάλωσης ζάχαρης πρέπει να γίνει ολιστικά. Εάν το ήμισυ της συνολικής κατανάλωσης ζάχαρης των παιδιών προέρχεται από ζαχαρούχα ποτά και σνακ, τότε είναι προφανές ότι τα γεύματα αντιπροσωπεύουν το άλλο μισό. Ξεκινήστε να σκέφτεστε να μετριάσετε τα επιδόρπια μετά τα γεύματα και το πρωινό με ζάχαρη επίσης.

6. Τρώτε υγιεινά ως οικογένεια

Τα παιδιά μαθαίνουν από αυτά που μαθαίνουν δείτε τους ενήλικες να κάνουν, οπότε είναι σημαντικό οι γονείς να κάνουν επίσης υγιείς επιλογές. Έρευνες δείχνουν ότι τα παιδιά που συμμετέχουν σε συχνά οικογενειακά γεύματα είναι πιο πιθανό να τρώνε φρούτα και λαχανικάκαι έχουν πιο υγιεινές διατροφικές συνήθειες συνολικά μπορεί να συνεχιστεί στην ενήλικη ζωή. Εφαρμόστε τους ίδιους κανόνες σε όλους στην οικογένεια και τα παιδιά δεν θα είναι τα μόνα που θα πάρουν ένα πολύτιμο μάθημα.

Μπορεί να είναι δύσκολο να ξεκινήσετε από τη συνήθεια της ζάχαρης, αλλά ακολουθώντας αυτήν την απλή συμβουλή θα κάνετε το φαγητό μια θετική εμπειρία για εσάς και τα μικρά σας.

Σχετικά με το Συγγραφέας

Σοφία Κομνηνού, Λέκτορας Δημόσιας Υγείας Βρεφών και Παιδιών, Πανεπιστήμιο Σουάνσι

Αυτό το άρθρο δημοσιεύθηκε αρχικά στις Η Συνομιλία. Διαβάστε το αρχικό άρθρο.

Σχετικές Βιβλία:

at InnerSelf Market και Amazon