Οι χώροι πρασίνου και οι σημαντικές εργασίες είναι και οι δύο καλές για την ψυχική υγεία. Συγγραφέας παρέχεται

Μετά από πολλά χρόνια που ζουν σε καταυλισμούς προσφύγων, η κηπουρική μπορεί να προσφέρει έναν ασφαλή χώρο για τη δημιουργία ταυτότητας, την ανοικοδόμηση ζωών και την επίτευξη ευτυχίας.

A νέα μελέτη σχετικά με την πρώην κοινότητα προσφύγων της Μιανμάρ στην περιφερειακή πόλη Coffs Harbour αποκάλυψε τη σημασία της κηπουρικής, και ιδίως πώς αυτή η σύνδεση έχει θετικό αντίκτυπο στην ψυχική υγεία των ανθρώπων που έχουν αντιμετωπίσει σοβαρό τραύμα και τώρα εγκαθίστανται σε ένα άγνωστο μέρος.

Τι έκανε η μελέτη βρείτε;

Άνθρωποι από πρόσφυγες αντιμετωπίζουν πολλές πολύπλοκες προκλήσεις όταν φτάνουν σε μια νέα χώρα. Η ενασχόληση με τα τρόφιμα μπορεί να αποτελέσει πρόκληση τόσο για άγνωστα τρόφιμα όσο και για ξένους τρόπους μαγειρέματος, καθώς και έναν τρόπο να χαρούμε όταν βρίσκουμε και μοιράζουμε παραδοσιακά τρόφιμα.

Προηγούμενες μελέτες έχουν δείξει πώς οι μετανάστες υιοθετούν συχνά κακές διατροφικές συνήθειες όταν εγκαθίστανται σε μια νέα χώρα. Ένα βασικό εύρημα αυτής της νέας μελέτης είναι ότι προτιμούνται τα παραδοσιακά, συχνά πιο υγιεινά τρόφιμα. Ένας τρόπος πρόσβασης σε αυτά τα τρόφιμα είναι μέσω της κηπουρικής.

Το υπο-τροπικό κλίμα και το εύφορο έδαφος στο Coffs Harbour το καθιστούν ιδανικό μέρος για την καλλιέργεια τροφίμων όπως αυτά από τη Μιανμάρ.

Όλοι οι συμμετέχοντες σε αυτή τη μελέτη είχαν κήπους στο σπίτι όπου καλλιεργούσαν παραδοσιακά τρόφιμα όπως «πολύ ζεστά» τσίλι, ροζέλα (ένα είδος ιβίσκου που καλλιεργείται για τα φύλλα τους), μια μεγάλη ποικιλία από ασιατικές μελιτζάνες, καθώς και άλλα τρόφιμα «ζούγκλας». Η ανάπτυξη αυτών των σπάνιων φυτών (στην Αυστραλία) ήταν δυνατή μέσω του καλά αναπτυγμένου κοινοτικού δικτύου της Μιανμάρ που μοιράστηκε σπόρους, φυτά και καλλιέργειες.

Έχοντας έναν κήπο παρείχε προτιμώμενα τρόφιμα, αλλά συνέβαλε επίσης στην καλή ψυχική υγεία και ευεξία δημιουργώντας ένα μέρος όπου οι άνθρωποι που είχαν αντιμετωπίσει σημαντικό τραύμα μπορούσαν να αισθάνονται ασφαλείς και χαρούμενοι.

Πώς είναι καλή η κηπουρική για την ψυχική υγεία;

Έρευνα διαπίστωσε ότι το να περνάς χρόνο στη φύση μπορεί να βελτιώσει σημαντικά την ψυχική υγεία. Κηπουρική προσφέρει έναν τρόπο να είσαι στη φύση παραγωγικός και χαλαρωτικός. Όπως όλες οι μορφές άσκησης, είναι επίσης πηγή «ορμονών ευτυχίας» (σεροτονίνη και ντοπαμίνη).

Κηπουρική έχει αποδειχθεί ότι παρέχει σαφή οφέλη για την ψυχική υγεία για άτομα από πρόσφυγες. Οι καθημερινές δραστηριότητες, όπως η κηπουρική, προσφέρουν σημαντικές εμπειρίες και έναν τρόπο επανασύνδεσης με θετικές αναμνήσεις από το σπίτι που μπορούν να βοηθήσουν στη δημιουργία μιας νέας χώρας προσφύγων νιώθω περισσότερο σαν στο σπίτι.

Οι συμμετέχοντες μίλησαν για το πώς η κηπουρική τους έκανε ευτυχισμένους γιατί τους βοήθησε να φανταστούν ξανά την πατρίδα, τις οικογένειες και τον πολιτισμό τους.

Το να αισθάνεστε σαν στο σπίτι σας σε άγνωστο περιβάλλον είναι σημαντικό για άτομα που έχουν βιώσει συνεχή αβεβαιότητα. Ένας άντρας μίλησε για το πώς ο κήπος του σε ένα ενοικιαζόμενο ακίνητο δεν ήταν μόνο πηγή φαγητού αλλά και τρόπος αναδημιουργίας ενός οικείου τόπου:

τα φυτά, τα φρούτα και τα λαχανικά που καλλιεργούμε στον κήπο μας, είναι σαν να τρώμε φαγητό στη Βιρμανία.

Οι συμμετέχοντες σε αυτή τη μελέτη μίλησαν για το πώς οι κήποι παρείχαν ένα εισόδημα και έναν τρόπο ανεξαρτησίας, αλλά επίσης πρόσφεραν ένα μέσο για να αισθάνονται ευτυχισμένοι και σκόπιμοι. Ένας άντρας είπε:

αν δεν έκανα κηπουρική θα ήταν τόσο κακό. Λατρεύω λοιπόν την κηπουρική μου. Βοήθησε πολύ στην ψυχική μου υγεία και ευεξία.

Ένας άλλος άντρας, αφού υπέστη εγκεφαλικό επεισόδιο και πέρασε αρκετούς μήνες στο νοσοκομείο, ήθελε να επιστρέψει στον κήπο του. Περιέγραψε πώς η κηπουρική ήταν ουσιαστικό μέρος της ανάρρωσής του:

είναι θεραπεία, ναι. Επίσης, για την αριστερή μου πλευρά ασκώ. Βοτάνω αργά, καλή άσκηση […] όταν γυρίζω σπίτι από το νοσοκομείο πηγαίνω στον κήπο μου και κοιτάζω γύρω από τον κήπο μου, το συναίσθημά μου είναι καλό.

Τα τρόφιμα που επιλέγουμε να τρώμε έχουν επιπτώσεις στην υγεία, αλλά η φυσική πράξη της καλλιέργειας των δικών μας τροφίμων έχει επίσης θετικά αποτελέσματα στην ψυχική μας υγεία.

Η κηπουρική είναι ένας τρόπος για τους ανθρώπους που έχουν αντιμετωπίσει σημαντικό τραύμα να αισθάνονται ασφαλείς και με τη φύση, καθώς και να αποκαταστήσουν την ταυτότητά τους και να επανασυνδεθούν με τον πολιτισμό τους. Όπως συνοψίζεται από έναν συμμετέχοντα:

η κηπουρική θα δώσει ευτυχία για μια ζωή.

Σχετικά με το Συγγραφέας

Mandy Hughes, Casual ακαδημαϊκός στις Τέχνες και τις Κοινωνικές Επιστήμες, Πανεπιστήμιο Southern Cross

Αυτό το άρθρο δημοσιεύθηκε αρχικά στις Η Συνομιλία. Διαβάστε το αρχικό άρθρο.

Σχετικά βιβλία

at InnerSelf Market και Amazon