Όταν η εκστρατεία για την καλή μεταχείριση των ζώων Ruth Harrison δημοσίευσε ένα βιβλίο το 1964 με τίτλο Μηχανήματα ζώων, υπήρξε δημόσια κατακραυγή. Οι έντονες περιγραφές της σχετικά με την εντατική εκτροφή μετά τον πόλεμο ξεκίνησαν μια συζήτηση για την καλή διαβίωση των ζώων που οδήγησε σε νέες κατευθυντήριες γραμμές για την προστασία των ζώων στην ανθρώπινη φροντίδα. Από αυτό, γεννήθηκαν οι «Πέντε Ελευθερίες». Δηλώνουν ότι τα ζώα πρέπει να έχουν:
- Ελευθερία από την πείνα και τη δίψα
- Ελευθερία από δυσφορία
- Ελευθερία από πόνο, τραυματισμό ή ασθένεια
- Ελευθερία έκφρασης φυσιολογικών συμπεριφορών
- Ελευθερία από φόβο και αγωνία
Οι Πέντε Ελευθερίες χρησιμοποιούνται ως τρόπος αξιολόγησης της καλής διαβίωσης των ζώων σε όλο τον κόσμο, αλλά έχουν επικριθεί για την εστίασή τους στον περιορισμό των ταλαιπωριών αντί να προσφέρουν στα ζώα ένα καλό περιβάλλον για να ζήσουν. Συμβούλιο για την καλή διαβίωση των ζώων επανεξέτασε αυτά τα πρότυπα το 2009 και έθεσε μια νέα ερώτηση που άλλαξε τον τρόπο με τον οποίο σκεφτόμαστε την καλή μεταχείριση των ζώων. Έχει αυτό το ζώο μια «ζωή που αξίζει να ζήσει;»
Δεν αρκεί πλέον να γνωρίζουμε εάν ένα ζώο υποφέρει, πρέπει επίσης να γνωρίζουμε εάν είναι ευτυχισμένο. Αλλά αν δεν υπάρχει μεγάλο οδοντωτό χαμόγελο ή ουρά που κουνάει, πώς το κάνουμε αυτό για ένα κοτόπουλο;
Waggy = χαρούμενος. Susan Schmitz / Shutterstock
Εκείνοι που μελετούν ζώα μακράς διάρκειας εξημέρωσης με εκφραστικά χαρακτηριστικά έχουν πλεονέκτημα. Γνωρίζουμε ότι τα σκυλιά είναι πιο ευτυχισμένα όταν αυτά κουνάει την ουρά τους προς τα δεξιά. Ξέρουμε ότι οι αρουραίοι γελούν όταν είναι γαργαλημένοικαι ξέρουμε ποιο εκφράσεις του προσώπου ποντίκια, αρουραίοι, κουνέλια, άλογα και πρόβατα τραβούν όταν είναι χωρίς πόνο. Αλλά δεν έχουμε ακόμη θετικό δείκτη συμπεριφοράς για τα κοτόπουλα - και χρειαζόμαστε ένα.
Παίξτε και ευτυχία
Υπάρχουν στην πραγματικότητα δύο τύποι κοτόπουλων που χρησιμοποιούνται στη γεωργία σήμερα - κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής, τα οποία εκτρέφονται για κρέας και όρνιθες ωοπαραγωγής, τα οποία παράγουν αυγά. Υπάρχει τεράστια ζήτηση για κρέας κοτόπουλου και σύντομα θα βρίσκεται στην πρώτη θέση ως το το πιο καταναλωμένο κρέας στον κόσμο. Μόνο στο Ηνωμένο Βασίλειο, είχαν τελειώσει ένα δισεκατομμύριο κοτόπουλα σφαγείων το 2018.
Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να πει εάν ένα κοτόπουλο υποφέρει. Αλλά για να δημιουργήσουν πραγματικά θετικά περιβάλλοντα για τα κοτόπουλα κοτόπουλου, οι ερευνητές πρέπει να βρουν τρόπους μέτρησης της ικανοποίησής τους.
Ο εντοπισμός συμπεριφορών παιχνιδιού σε ζώα εκτροφής είναι ένας χρήσιμος τρόπος για την παρακολούθηση της ευημερίας τους, αν και είναι μια απογοητευτική άσκηση για τους επιστήμονες. Παιχνίδι με ζώα διαφέρει άγρια μεταξύ των ειδών. Τις περισσότερες φορές, το παιχνίδι σπαταλά πολύτιμη ενέργεια και δεν έχει ακόμη συνδεθεί οριστικά με μελλοντικά οφέλη. Φαίνεται ότι τα ζώα δεν παίζουν όταν τα τρόφιμα είναι λιγοστά ή τραυματίζονται ή φοβούνται.
Το παιχνίδι φαίνεται επίσης να είναι αυτο-ανταμοιβή - τα ζώα παίζουν επειδή αισθάνεται καλά, γι 'αυτό πιστεύουμε ότι το παιχνίδι συνδέεται με θετικά συναισθήματα. Στα παιδιά, η απουσία παιχνιδιού είναι ένα από τα βασικά συμπτώματα κατάθλιψης.
Οι συμπεριφορές που μοιάζουν με το παιχνίδι στα πουλερικά περιγράφηκαν για πρώτη φορά στη δεκαετία του 1950 και του 60, με τους ερευνητές να γράφουν λεπτομερείς απολογισμούς σχετικά με το «φιλικό παιχνίδι», το «κτύπημα» και το «φαγητό» σε νεαρά πουλιά. Τα επόμενα χρόνια, μετονομάστηκαν σε «επιθετικότητα» ή «τρέξιμο με φτερά». Αυτό οφείλεται πιθανώς στη γενική απροθυμία των επιστημόνων να αποδώσουν συναίσθημα ή ευαισθητοποίηση στα πουλιά. Αλλά αυτές οι συμπεριφορές ταιριάζουν μέσα καθιερωμένοι ορισμοί του παιχνιδιού των ζώων και την παρουσία σε μοντέρνα κοτόπουλα ίσως να είναι ο δείκτης ευτυχίας που ψάχνουμε.
Οι νεοσσοί κοτόπουλου παίζουν και παίζουν σαν άλλα ζώα, αλλά αυτή η συμπεριφορά θεωρήθηκε κάποτε ως επιθετικότητα. David Tadevosian / Shutterstock
Βελτίωση της ζωής των ζώων
Τόσο η φιγούρα όσο και το κτύπημα είναι εύκολο να εντοπιστούν όταν περπατάτε κάτω από ένα υπόστεγο κοτόπουλου. Μια ορμή λευκών σωμάτων κινείται για να γεμίσει τον κενό χώρο που έχετε δημιουργήσει πίσω σας. Τρέχουν άγρια, χτυπώντας τα φτερά τους και γρήγορα αλλάζουν κατεύθυνση. Είναι μεταδοτικό και μόλις ξεκινήσει κανείς να βομβαρδίζεται με μια ανοησία κινήσεων.
Μερικές φορές συγκρούονται μεταξύ τους και κάνουν ένα βήμα πίσω, εκτρέφοντας προς τα πάνω και στραμμένα προς τα έξω με τα φτερά του λαιμού τους να σηκώνονται και τα ράμφη τους να αγγίζουν σχεδόν. Στην πραγματικότητα δεν προσγειώνονται, είναι όλα μπλόφα και αποσπάται εύκολα από άλλα πουλιά ή από την όραση των τροφοδοτών.
Το Frolicking έχει όλα τα χαρακτηριστικά γνωρίσματα του παιχνιδιού-περιστροφικής κίνησης, το οποίο είναι μια άλλη λέξη όταν τα ζώα πηδούν ή τρέχουν χωρίς λόγο. Υπάρχουν λογαριασμοί αυτού του είδους παιχνιδιού σε πολλά ζώα συμπεριλαμβανομένων χοίρους, σφραγίδες, πιθήκους, μοσχάρια και λύκοι. Το Sparring φαίνεται επίσης να είναι μια νεανική μορφή μάχης ενηλίκων, ή η εκδοχή κοτόπουλου τραχιά και ανατροπή.
Το τρέξιμο με φαγητό είναι μια περίεργη συμπεριφορά που μοιάζει με παιχνίδι κοινωνικών αντικειμένων, δηλαδή όταν το παιχνίδι με άλλο ζώο περιλαμβάνει ένα αντικείμενο, όπως διελκυστίνδα. Ονομάζεται "food-running" επειδή οι νεοσσοί θα πάρουν ένα αντικείμενο που συνήθως έχει σχήμα ράβδου ή σκουλήκι, μερικές φορές ένα καπάκι με στυλό ήμουν πολύ αργός για να σώσω, και έτρεξα μαζί του κάνοντας θορυβώδεις θορύβους μέχρι που τα πουλιά να κυνηγήσουν. Το αντικείμενο κινείται μεταξύ της ομάδας έως ότου το τελευταίο χάσει το ενδιαφέρον.
Αρχικά θεωρήθηκε ότι τα κοτόπουλα προσπαθούσαν να εμποδίσουν ένα άλλο πουλί να τρώει ό, τι είχε βρει, αλλά οι νεοσσοί θα τρέχουν φαγητό ακόμα και όταν έχουν μεγαλώσει σε πλήρη απομόνωση. Κάνουν επίσης διακριτικούς θορύβους όταν παίρνουν το αντικείμενο, κάτι που δεν είναι καλός τρόπος να κρύβεις κάτι νόστιμο.
Η πείνα δεν φαίνεται να σχετίζεται με τη διατροφή των τροφίμων και το κάνουν ακόμη και με συνεχή πρόσβαση σε τρόφιμα και όταν τους δίνονται προφανή είδη εκτός τροφής. Εάν το κάνουν τα κοτόπουλα, ίσως είναι καλό σημάδι ότι έχουν καλυφθεί όλες οι άλλες ανάγκες τους και χρησιμοποιούν ενέργεια για να παίξουν.
Τα μοτίβα συμπεριφοράς κοτόπουλου έχουν αλλάξει πολύ από τότε οικόσιτα και εκτροφή για παραγωγή κρέατος. Αν και δεν είναι μια κοτόπουλο εκδοχή της ουράς που κουνάει, αυτές οι συμπεριφορές παιχνιδιού μπορεί να μας λένε πολλά για τη συναισθηματική τους κατάσταση και θα μπορούσαν να βοηθήσουν τους ερευνητές να σχεδιάσουν περιβάλλοντα που τους δίνουν μια ζωή που αξίζει να ζήσουν.
Σχετικά με το Συγγραφέας
Mary Baxter, Ερευνήτρια στην καλή μεταχείριση των ζώων, Πανεπιστήμιο Queen's Μπέλφαστ
Αυτό το άρθρο αναδημοσιεύθηκε από το Η Συνομιλία υπό την άδεια Creative Commons. Διαβάστε το αρχικό άρθρο.
Σχετικές Βιβλία:
Κρίσιμα Εργαλεία Συνομιλιών για Ομιλία Όταν τα Πονταρίσματα είναι Υψηλά, Δεύτερη Έκδοση
από Kerry Patterson, Joseph Grenny, et al.
Η μεγάλη περιγραφή της παραγράφου πηγαίνει εδώ.Κάντε κλικ για περισσότερες πληροφορίες ή για παραγγελία
Ποτέ μην χωρίζετε τη διαφορά: Διαπραγματεύεστε σαν να εξαρτάται η ζωή σας από αυτό
από τους Chris Voss και Tahl Raz
Η μεγάλη περιγραφή της παραγράφου πηγαίνει εδώ.Κάντε κλικ για περισσότερες πληροφορίες ή για παραγγελία
Κρίσιμες συνομιλίες: Εργαλεία για να μιλάτε όταν τα πονταρίσματα είναι υψηλά
από Kerry Patterson, Joseph Grenny, et al.
Η μεγάλη περιγραφή της παραγράφου πηγαίνει εδώ.Κάντε κλικ για περισσότερες πληροφορίες ή για παραγγελία
Μιλώντας με ξένους: Τι πρέπει να γνωρίζουμε για τους ανθρώπους που δεν γνωρίζουμε
από τον Malcolm Gladwell
Η μεγάλη περιγραφή της παραγράφου πηγαίνει εδώ.Κάντε κλικ για περισσότερες πληροφορίες ή για παραγγελία
Δύσκολες συνομιλίες: Πώς να συζητήσετε τι έχει μεγαλύτερη σημασία
από Douglas Stone, Bruce Patton, et al.
Η μεγάλη περιγραφή της παραγράφου πηγαίνει εδώ.
