Γ για θεραπεία; Mawardi Bahar

Για δεκαετίες, μερικοί άνθρωποι έχουν ασπαστεί την ιδέα ότι μπορεί να υπάρχουν σημαντικά οφέλη για την υγεία από τη λήψη βιταμινών σε ποσότητες πολύ πέρα ​​από συνιστάται καθημερινή απαίτηση. Η ιδέα ήταν πολύ δημοφιλής για λίγο στα μέσα, αλλά τα ευρήματα της έρευνας για το αντίθετο το κατέστησαν σταδιακά ουσιαστικά ανέγγιχτο για τους επιστήμονες.

Ωστόσο, τώρα κάνει ένα είδος επιστροφής, εν μέρει χάρη σε αυτό νέα ευρήματα αποδεικνύοντας ότι οι υψηλές δόσεις βιταμίνης C μπορούν να θεραπεύσουν τον καρκίνο. Όπως θα δούμε, ωστόσο, υπάρχουν ορισμένες σημαντικές προειδοποιήσεις εδώ – καθώς και εμπόδια για την απελευθέρωση διαφορετικών πιθανών οφελών για την υγεία από άλλες θεραπείες βιταμινών. Αυτή είναι μια προειδοποιητική ιστορία για τους κινδύνους της ασπρόμαυρης σκέψης και για το πώς τα πράγματα σπάνια είναι τόσο απλά όσο μπορούμε να τα κάνουμε να φαίνονται.

Έχουν περάσει περίπου εκατό χρόνια από τότε που πρωτοεμφανίστηκαν οι βιταμίνες. Περιγράφεται Στις πρώτες μέρες ως «ζωτικές αμίνες», σημαντικές για τη «ζωτικότητα» (ζωή), η γνώση του κοινού βασιζόταν αρχικά στη στέρεη επιστήμη. Αλλά από τη δεκαετία του 1940, η πληροφορία έγινε σύγκρουση ως κατασκευαστές τροφίμων και αργότερα η βιομηχανία συμπληρωμάτων διατροφής ανέλαβε μεγάλο μέρος της εκπαίδευσης για τη διατροφή.

Ένα παράδειγμα αυτής της συμβουλής που έχει αντέξει μέχρι σήμερα είναι η ιδέα ότι πρέπει να ενισχύσουμε τη διατροφή μας με επιπλέον βιταμίνες και μέταλλα. Αυτό ήταν εξαιρετικά κερδοφόρο για όλους σε αυτήν την επιχείρηση, από τους παραγωγούς δημητριακών πρωινού μέχρι τα χάπια βιταμινών. Ο κλάδος των συμπληρωμάτων διατροφής άξιζε 205 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ (160 δισεκατομμύρια £) πέρυσι και προβλέπεται να ανέλθει σε σχεδόν 280 δισεκατομμύρια δολάρια έως το 2024.

Η θεραπεία του τρενάκι

Η ιδέα των θαυματουργών θεραπευτικών ιδιοτήτων από τη λήψη βιταμινών σε πολύ μεγαλύτερες ποσότητες αποτελεί εδώ και καιρό μέρος αυτής της γραμμής σκέψης – κυρίως χάρη σε έναν κορυφαίο Αμερικανό επιστήμονα ονόματι Linus Pauling.

έχω γράψει προηγουμένως στο The Conversation σχετικά με το πώς ο Pauling, διπλός νικητής του βραβείου Νόμπελ στη χημεία και την ειρήνη, δεσμεύτηκε μοναδικά τις δεκαετίες του 1960 και του 1970 στην ιδέα ότι οι μεγάλες δόσεις βιταμίνης C θα μπορούσαν να θεραπεύσουν ασθένειες από το κοινό κρυολόγημα έως τον καρκίνο. Ο Pauling ώθησε αυτούς τους ισχυρισμούς μέσω ενός συνδυασμού υπερβολής και επιλέγοντας μόνο μελέτες που έδειχναν θετικά αποτελέσματα – με τη βοήθεια των κατασκευαστών. Η ιστορία περιγράφεται πολύ καλά εδώ.

Άλλοι επιστήμονες άρχισε να απομυθοποιεί αυτοί οι ισχυρισμοί ήδη από τα τέλη της δεκαετίας του 1970, αποδεικνύοντας όχι μόνο ότι ο Pauling έκανε λάθος, αλλά και ότι η λήψη από του στόματος συμπληρωμάτων βιταμινών ή μετάλλων μπορεί συχνά να κάνει περισσότερο κακό παρά καλό - συμπεριλαμβανομένης της θεραπείας ορισμένων καρκίνων. Σύντομα έφτασε στο σημείο ότι οποιαδήποτε ιδέα για τα οφέλη από τις μεγαδόσεις βιταμινών θεωρήθηκε αμφίβολη στην ερευνητική κοινότητα.

Κάποια από αυτά ήταν απόλυτο δίκιο, ωστόσο ίσως η αντίδραση πήγε πολύ μακριά. Παραβλέπεται κάποια προσεκτική επιστήμη που άφησε να εννοηθεί, σε επιλεγμένες περιπτώσεις, ότι οι μεγάλες δόσεις βιταμινών μπορεί τελικά να θεραπεύσουν ορισμένες ασθένειες.

Αυτό επιβεβαιώνεται από τη νέα μελέτη που ανέφερα προηγουμένως, η οποία το έχει δείξει αυτό Η λήψη υψηλών δόσεων βιταμίνης C μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία του καρκίνου του πνεύμονα και ορισμένους όγκους του εγκεφάλου. Αυτό προκύπτει από προηγούμενη εργασία προτείνοντας τη δοκιμή της χρήσης της βιταμίνης C στη θεραπεία του καρκίνου των ωοθηκών.

Τα νέα ευρήματα προέρχονται από έρευνα με επικεφαλής τον Δρ Joshua Schoenfeld του Πανεπιστημίου της Αϊόβα. Η εργασία δημοσιεύθηκε τον περασμένο μήνα στο περιοδικό Cancer Cell και έδειξε ότι η βιταμίνη C δεν καταπολεμά τον καρκίνο απευθείας ως φάρμακο, αλλά καθιστώντας την ακτινοθεραπεία και ορισμένες θεραπείες χημειοθεραπείας πιο αποτελεσματικές.

Αλλά εκεί που ο Pauling και οι οπαδοί του εξύμνησαν τα συμπληρώματα, ο Schoenfeld και οι συνεργάτες του προτείνουν την άμεση έγχυση βιταμίνης C στην κυκλοφορία του αίματος του ασθενούς. Βασίζεται σε προηγούμενα ευρήματα ότι έδειξε ότι Τα δισκία που λαμβάνονται από το στόμα δεν θα προσφέρουν αρκετή βιταμίνη C στο σώμα για να είναι αποτελεσματικά.

Η έρευνα ολοκλήρωσε μια πρώτη φάση που διαπίστωσε ότι η θεραπεία βελτιώνει τις προοπτικές επιβίωσης σε ποντίκια και ότι η βιταμίνη C είναι ασφαλής και ανεκτή σε ασθενείς που υποβάλλονται σε ακτινοθεραπεία. Αλλά για να τονίσουμε, εάν υπάρχει επιτυχές τελικό αποτέλεσμα σε αυτές τις δοκιμές, οποιαδήποτε θεραπεία δεν θα περιλάμβανε ποτέ χάπια βιταμίνης C από το τοπικό φαρμακείο. Θα απαιτούσε μια καλά ελεγχόμενη ενδοφλέβια έγχυση.

Ο δρόμος μπροστά

Αυτή η έρευνα είναι ένα παράδειγμα σχολαστικής επιστημονικής ανάλυσης γεγονότων βιταμινών από τη μυθοπλασία. Είμαι αισιόδοξος ότι στο μέλλον θα γίνουν νέες ανακαλύψεις με χρήση μεγαδοσών. Υψηλές δόσεις βιταμίνης C μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για τη θεραπεία του πόνου από μεθερπητική νευραλγία, μια πάθηση που σχετίζεται με τα νεύρα που συνδέεται με τον έρπητα ζωστήρα. ενώ τα προκαταρκτικά αποτελέσματα δείχνουν ότι μπορεί επίσης να βοηθήσει στη θεραπεία δηλητηρίαση αίματος (σήψη).

Μεγαδόσεις άλλων υδατοδιαλυτών βιταμινών έχουν επίσης προταθεί, συμπεριλαμβανομένης της χορήγησης βιταμίνης Β3 ως θεραπεία για κατεστραμμένες νευρικές απολήξεις (περιφερικές νευροπάθειες) μετά από πολλά υποσχόμενη μελέτη σε αρουραίους.

Πιθανώς υπάρχει επίσης άγνωστο δυναμικό μεταξύ των λιποδιαλυτών βιταμινών – A, D, E και K – αλλά οι μεγάλες δόσεις τους μπορεί να είναι επικίνδυνες. Πάρα πολύ βιταμίνη Α μπορεί να προκαλέσει ζημιά το συκώτι, για παράδειγμα? ενώ υπερβολική βιταμίνη D μπορεί να προκαλέσει τα πάντα, από κόπωση και εμβοές μέχρι καρδιακές αρρυθμίες από υπερβολικό ασβέστιο στο αίμα.

Σε τέτοιες περιπτώσεις, η απάντηση μπορεί να είναι ο σχεδιασμός μορίων που παρέχουν το ισοδύναμο μιας υπερδοσολογίας βιταμινών αλλά με πολύ στοχευμένο τρόπο για τη μείωση των παρενεργειών. Αυτό είναι που εργάζομαι με συναδέλφους στα πανεπιστήμια του Aberdeen και του Durham, όπως εξηγείται στο το κλιπ παρακάτω.

Σχεδιάζουμε νέες ενώσεις που ενεργοποιούν μόνο ένα μέρος της απόκρισης της βιταμίνης Α μέσω του υποδοχέα ρετινοϊκού οξέος, χωρίς να ενεργοποιούν άλλους υποδοχείς. Θα πρέπει να είναι δυνατό να επιτευχθούν παρόμοια αποτελέσματα για άλλες βιταμίνες με υποδοχείς, προφανέστερα για τη βιταμίνη D.

Συμπερασματικά, φαίνεται σίγουρα ότι το εκκρεμές αιωρήθηκε πολύ προς την άλλη κατεύθυνση ως αντίδραση στον Pauling. Οι Schoenfeld et al έχουν δείξει πόσο ακριβής και προσεκτική επιστήμη μπορεί να αποσπάσει τα οφέλη από τα συμπληρώματα βιταμινών. Σίγουρα δεν είναι ένα νέο επιχείρημα για τη λήψη συμπληρωμάτων από το στόμα, αλλά αξίζει να παρακολουθήσετε αυτόν τον χώρο για να δείτε τι θα προκύψει στη συνέχεια.

Σχετικά με το Συγγραφέας

Peter McCaffery, Καθηγητής Βιοχημείας, Πανεπιστήμιο του Aberdeen. Αποφοίτησε από τη Βιοχημεία στο Πανεπιστήμιο Victoria του Wellington της Νέας Ζηλανδίας και απέκτησε διδακτορικό στην Παθολογία στο Πανεπιστήμιο Otago της Νέας Ζηλανδίας το 1987. Μετά από μεταδιδακτορική έρευνα στην Ιατρική Σχολή του Χάρβαρντ έγινε Εκπαιδευτής και στη συνέχεια Επίκουρος Καθηγητής στο Τμήμα Ψυχιατρικής του Harvard Medical School, όπου ανέπτυξε για πρώτη φορά το ενδιαφέρον του για το κεντρικό νευρικό σύστημα. Αφού εργάστηκε στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου της Μασαχουσέτης, στο Worcester, MA και έγινε Αναπληρωτής Καθηγητής στην Κυτταρική Βιολογία, μετακόμισε στο Πανεπιστήμιο του Aberdeen το 2006.

Αυτό το άρθρο δημοσιεύθηκε αρχικά στις Η Συνομιλία. Διαβάστε το αρχικό άρθρο.

Σχετικές Βιβλία:

at InnerSelf Market και Amazon