Κάθε μέρα υπάρχει κάτι νέο στον τομέα της έρευνας για την υγεία. Μερικοί προτείνουν να ρίξετε την μπύρα και τα πατατάκια και να πάρετε κόκκινο κρασί και μαύρη σοκολάτα. Θα τελειώσει ποτέ; Φυσικά και όχι. Ωστόσο, ορισμένες έρευνες απλώς φαίνεται να υποστηρίζουν την απλή "κοινή λογική".
Πόσες φορές έχετε ακούσει, Όταν συνταξιοδοτηθώ μετακομίζω στην ακτή της θάλασσας; Εμείς οι άνθρωποι έχουμε μια ρομαντική προσκόλληση στο ήρεμο σερφ. Οι πρώτες κοινότητες του ανθρώπου ήταν κοντά στη θάλασσα, πιθανότατα για κάποιο λόγο - μία θα ήταν η ευκολία μεταφοράς και φυσικά, η τάση για φρέσκα τρόφιμα. Κάνει σεντς :-) ότι το ψάρι θα ήταν καλό για εμάς καθώς το τρώμε πολύ περισσότερο από ό, τι συλλέγουμε σιτηρά ή σφάζουμε και επεξεργαζόμαστε εξημερωμένα ζώα.
Τα ψάρια μπορεί να προστατεύσουν τον εγκέφαλο, υποδεικνύει μελέτη
Washington Post
Οι άνθρωποι που τρώνε ψητά ή ψητά ψάρια τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα μπορεί να προστατεύουν τον εγκέφαλό τους από τη νόσο Αλτσχάιμερ και άλλα εγκεφαλικά προβλήματα, ανέφεραν οι ερευνητές την Τετάρτη.
Cyrus Raji του Πανεπιστήμιο του Πίτσμπουργκ Medical Center και οι συνεργάτες του πραγματοποίησαν σαρώσεις εγκεφάλου σε 260 υγιείς ενήλικες και εξέτασαν εάν υπήρχε σχέση μεταξύ της ποσότητας φαιάς ουσίας, η οποία είναι ζωτικής σημασίας για τη διατήρηση ενός υγιούς εγκεφάλου, και του κινδύνου εμφάνισης Αλτσχάιμερ ή μιας κατάστασης γνωστής ως ήπια γνωστική εξασθένηση (MCI) τα επόμενα πέντε χρόνια.
Αφού έλαβαν υπόψη παράγοντες όπως η ηλικία, το φύλο, η εκπαίδευση, η φυλή, η σωματική δραστηριότητα και η παχυσαρκία, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι εκείνοι που κατανάλωναν τακτικά ψημένο ή ψητό ψάρι σε εβδομαδιαία βάση ήταν πιο πιθανό, μια δεκαετία αργότερα, να έχουν περισσότερη φαιά ουσία αρκετά βασικά μέρη του εγκεφάλου, συμπεριλαμβανομένου του ιππόκαμπου, του οπίσθιου τσίγκουλου και του τροχιακού μετωπιαίου φλοιού.
Ωμέγα-3 στα ψάρια: Πώς η κατανάλωση ψαριού βοηθά την καρδιά σας
Mayo Clinic
Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα στα ψάρια είναι καλά για την καρδιά σας. Μάθετε γιατί τα οφέλη από την κατανάλωση ψαριών για την καρδιά είναι συνήθως περισσότερα από τους κινδύνους. Εάν ανησυχείτε για καρδιακές παθήσεις, η κατανάλωση μίας έως δύο μερίδων ψαριών την εβδομάδα θα μπορούσε να μειώσει τον κίνδυνο θανάτου από καρδιακή προσβολή κατά ένα τρίτο ή περισσότερο.
