Περίπου το 13 τοις εκατό των ενηλίκων των ΗΠΑ έχει υψηλή ολική χοληστερόλη. Η μείωση των επιπέδων χοληστερόλης μπορεί να επιβραδύνει, να μειώσει ή ακόμα και να σταματήσει τη συσσώρευση πλάκας στα τοιχώματα των αρτηριών και μπορεί να μειώσει την πιθανότητα καρδιακής προσβολής. Βασικές αρχές για τη θεραπεία της υψηλής χοληστερόλης περιλαμβάνουν τη διατροφή, την απώλεια βάρους, τη σωματική δραστηριότητα και όταν είναι απαραίτητο, τη φαρμακευτική αγωγή.

Τα δεδομένα εθνικών ερευνών δείχνουν ότι η υψηλή χοληστερόλη στο αίμα είναι μία από τις 10 κορυφαίες καταστάσεις για τις οποίες οι άνθρωποι χρησιμοποιούν συμπληρωματικές πρακτικές υγείας, όπως τα συμπληρώματα διατροφής.

Δείτε τι πρέπει να γνωρίζετε εάν έχετε υψηλή χοληστερόλη στο αίμα:

1. Συνεργαστείτε με τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης. Ρωτήστε τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης για τα αποδεδειγμένα βήματα που μπορείτε να κάνετε για να μειώσετε τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα σας. Και φροντίστε να μιλήσετε με τον παροχέα σας για οποιαδήποτε συμπληρωματική πρακτική υγείας που σκέφτεστε, συμπεριλαμβανομένων των συμπληρωμάτων διατροφής. Αυτό θα βοηθήσει στην εξασφάλιση ασφαλούς και συντονισμένης φροντίδας.
     
2. Αλλάξτε τη διατροφή σας. Τα κορεσμένα λιπαρά αυξάνουν τα επίπεδα της LDL χοληστερόλης (συχνά αποκαλούμενη «κακή χοληστερόλη», η κύρια πηγή συσσώρευσης χοληστερόλης και απόφραξης στις αρτηρίες) περισσότερο από οτιδήποτε άλλο στη διατροφή σας. Οι δίαιτες με πάρα πολλά κορεσμένα λιπαρά και τρανς λιπαρά είναι η κύρια αιτία για την υψηλή χοληστερόλη στο αίμα.
     
3. Διαχειριστείτε το βάρος σας. Η απώλεια επιπλέον κιλών μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του LDL και των τριγλυκεριδίων σας (ένας τύπος λίπους που βρίσκεται στο αίμα και στα τρόφιμα), ενώ ταυτόχρονα αυξάνει το HDL σας (συχνά αποκαλείται «καλή χοληστερόλη», βοηθά στη διατήρηση της χοληστερόλης από την ανάπτυξη των αρτηριών).
     
4. Μετακινηθείτε. Η τακτική σωματική δραστηριότητα (όπως το γρήγορο περπάτημα 30 λεπτά κάθε μέρα) μπορεί να αυξήσει την HDL και να μειώσει τα τριγλυκερίδια και μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος και, με αυτόν τον τρόπο, να μειώσετε την LDL. Στοχεύστε συνολικά τουλάχιστον 150 λεπτά κατά τη διάρκεια μιας εβδομάδας.
     
5. Μάθετε τι λέει η επιστήμη για τα συμπληρώματα διατροφής που διατίθενται στην αγορά για τη βελτίωση της χοληστερόλης. Τα συμπληρώματα διατροφής κόκκινο ρύζι μαγιάς, λιναρόσπορος και σκόρδο, είναι μεταξύ των πολλών συμπληρωμάτων που έχουν μελετηθεί για τη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης. Δυστυχώς, δεν υπάρχουν πειστικά στοιχεία ότι οποιοδήποτε από αυτά τα συμπληρώματα είναι αποτελεσματικό στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης.
   • Κόκκινο ρύζι ζύμης. Ορισμένα προϊόντα κόκκινου ρυζιού ζύμης περιέχουν ουσίες που ονομάζονται μονοκολίνες, οι οποίες παράγονται από τη μαγιά. Το Monacolin K είναι χημικά πανομοιότυπο με το δραστικό συστατικό στο φάρμακο λοβαστατίνης για τη μείωση της χοληστερόλης και μπορεί να προκαλέσει τους ίδιους τύπους παρενεργειών και αλληλεπιδράσεων φαρμάκων με τη λοβαστατίνη. Άλλα προϊόντα ρυζιού με κόκκινη μαγιά περιέχουν λίγη ή καθόλου μονοκαλίνη Κ και δεν είναι γνωστό εάν αυτά τα προϊόντα έχουν κάποια επίδραση στα επίπεδα χοληστερόλης. Δυστυχώς, δεν υπάρχει τρόπος να γνωρίζουμε πόσο monacolin K υπάρχει στα περισσότερα προϊόντα ρυζιού με κόκκινη μαγιά. Περαιτέρω, η Αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων έχει καθορίσει ότι τα προϊόντα ρυζιού με κόκκινη μαγιά που περιέχουν περισσότερη από ίχνη μονοκαολίνης Κ δεν μπορούν να πωληθούν νόμιμα ως συμπληρώματα διατροφής.
       
   • Λιναρόσπορος Μελέτες παρασκευασμάτων λιναρόσπορου για μείωση των επιπέδων χοληστερόλης αναφέρουν ανάμεικτα αποτελέσματα. Μια ανασκόπηση της επιστημονικής έρευνας του λιναρόσπορου για τη μείωση της χοληστερόλης το 2009 βρήκε μέτριες βελτιώσεις στη χοληστερόλη, που παρατηρήθηκαν συχνότερα σε μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες και σε άτομα με υψηλές αρχικές συγκεντρώσεις χοληστερόλης.
       
   • Σκόρδο. Ορισμένα στοιχεία δείχνουν ότι η λήψη συμπληρωμάτων σκόρδου μπορεί να μειώσει ελαφρώς τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα. Ωστόσο, μια μελέτη που χρηματοδοτήθηκε από το NCCAM σχετικά με την ασφάλεια και την αποτελεσματικότητα τριών σκευασμάτων σκόρδου (φρέσκο ​​σκόρδο, ξηρά δισκία σκόρδου σε σκόνη και παλαιωμένα δισκία εκχυλίσματος σκόρδου) για τη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα δεν βρήκε κανένα αποτέλεσμα. Παρόλο που τα συμπληρώματα σκόρδου φαίνεται να είναι ασφαλή για τους περισσότερους ενήλικες, μπορούν να αραιώσουν το αίμα με τρόπο παρόμοιο με την ασπιρίνη, οπότε προσέξτε εάν σκοπεύετε να χειρουργηθείτε ή να κάνετε οδοντιατρική εργασία. Τα συμπληρώματα σκόρδου έχουν επίσης βρεθεί ότι παρεμβαίνουν στην αποτελεσματικότητα της σακουιναβίρης, ενός φαρμάκου που χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της λοίμωξης από τον ιό HIV.