Είναι και πάλι εκείνη τη χρονιά, με χριστουγεννιάτικα πάρτι, συγκεντρώσεις στο τέλος του έτους και καλωσορίσματα διακοπών στον ορίζοντα για πολλούς από εμάς - φυσικά ασφαλή για τα COVID. Όλο αυτό το φαγητό για πάρτι και το φαγητό, ωστόσο, μπορεί να έχουν συνέπειες για την υγεία του εντέρου σας.
- By Ξιμένα Σμιτ
Μέχρι τώρα, οι περισσότεροι από εμάς γνωρίζουμε ότι μεγάλο μέρος της τροφής που τρώμε, με τον έναν ή τον άλλο τρόπο, συμβάλλει στην κλιματική κρίση. Από την παραγωγή τροφίμων και τα απόβλητα, μέχρι την κατανάλωση τροφίμων και τις δίαιτες - ο τρόπος που παράγουμε, τρώμε, αποθηκεύουμε, απορρίπτουμε, πηγαίνουμε και συγκομίζουμε τα τρόφιμά μας μπορούν όλοι να παίξουν άμεσο ρόλο.
- By Μαριάνα Λάμα
Πολλοί άνθρωποι κάνουν αλλαγές στη διατροφή τους για να τρώνε πιο υγιεινά ή με πιο φιλικό προς το περιβάλλον τρόπο. Μπορεί να επιλέξουν να τρώνε λιγότερο κρέας, λιγότερη ζάχαρη ή ακόμη και να ακολουθήσουν μια εντελώς vegan διατροφή.
Η επισιτιστική ασφάλεια - ανίκανη να πάρει αρκετά θρεπτικά τρόφιμα για να καλύψει τις ανάγκες σας - μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την υγεία σας. Έτσι, το Παιδικό Νοσοκομείο του Ντέιτον έχει αρχίσει να ελέγχει τους ασθενείς και τις οικογένειές του για αυτό το πρόβλημα και να τους παραπέμπει σε αυτό που αποκαλεί «Φαρμακευτικό Φαγητό».
Οι άνθρωποι τρώνε συχνά περισσότερο από το συνηθισμένο κατά τη διάρκεια των διακοπών - και φέτος περισσότερο από ό, τι περισσότερο, καθώς η πανδημία ωθεί πολλούς να τρώνε άγχος.
Η Υπηρεσία Τροφίμων της Σιγκαπούρης ενέκρινε «τσιμπήματα κοτόπουλου» που περιέχουν κρέας από αληθινά κοτόπουλα που αναπτύχθηκαν έξω από το σώμα ενός κοτόπουλου.
- By Άνταμ Κόλινς
Η δίαιτα «μεταβολική σύγχυση» είναι μια από τις τελευταίες δίαιτες μόδας που ανατινάχτηκαν στα κοινωνικά μέσα. Όπως πολλές δίαιτες μόδας, υπόσχεται ότι μπορείτε να χάσετε βάρος ενώ τρώτε ακόμα αυτό που θέλετε.
- By Πτήση Χέιζελ
Ένα από τα αληθινά θαύματα της ζωής, το ταπεινό αυγό είναι ίσως ένα από τα πιο ευπροσάρμοστα τρόφιμα στον πλανήτη. Σχηματίζεται σε 24 έως 26 ώρες και οι όρνιθες μπορούν να γεννήσουν έως και 250 αυγά το χρόνο.
Μπορούν να χρησιμοποιηθούν ψυχοδραστικά φάρμακα για τη θεραπεία προβλημάτων ψυχικής υγείας; Η ιδέα υπάρχει εδώ και χρόνια, και πρόσφατα έλαβε κάποια προσοχή στα μέσα ενημέρωσης.
- By Έμα Κινράιντ
Δεν υπάρχει έλλειψη άρθρων και πόρων εκεί έξω που προσφέρουν στους ανθρώπους συμβουλές για τους καλύτερους τρόπους για να χάσουν βάρος.
Είναι το φθινόπωρο, η καλύτερη εποχή για τα μανιτάρια. Και τα μανιτάρια - ειδικά τα μαγικά - βρίσκονται στο προσκήνιο. Ένα αυξανόμενο σώμα έρευνας δείχνει ότι η ψιλοκυβίνη, η κύρια ψυχοδραστική ένωση στα μαγικά μανιτάρια, έχει δυνατότητες στη θεραπεία ψυχολογικών διαταραχών όπως ...
Τα αντιβιοτικά είναι υπερβολικά συνταγογραφούμενα στον Καναδά και σε όλο τον κόσμο, συχνά για λοιμώξεις που δεν χρειάζονται τη βοήθειά τους, ιδιαίτερα αναπνευστικές καταστάσεις.
Πάνω από το 80% των ασθενών που νοσηλεύτηκαν με COVID-19 έχουν ανεπάρκεια βιταμίνης D σε σύγκριση με τον γενικό πληθυσμό.
Η κατανάλωση ψαριών μπορεί να προσφέρει ισχυρά πλεονεκτήματα για την καρδιά και τον εγκέφαλο, ωστόσο οι Αμερικανοί τρώνε λιγότερα από τα μισά από τα 26 κιλά ετησίως που προτείνουν οι ειδικοί. Αντίθετα, οι Αμερικανοί αγοράζουν επτά φορές περισσότερο κοτόπουλο και βόειο κρέας ετησίως από τα ψάρια.
Μέσα στο σώμα μας και στο δέρμα μας, τρισεκατομμύρια βακτήρια και ιοί υπάρχουν ως μέρος σύνθετων οικοσυστημάτων που ονομάζονται μικροβιώματα. Ένα από τα πιο σημαντικά μικρόβια στο σώμα μας είναι το μικρόβιο του εντέρου μας. Μας βοηθά να διατηρούμε γενική ευημερία βοηθώντας μας να απορροφήσουμε όλες τις βιταμίνες και τα μέταλλα από τα τρόφιμα που τρώμε.
Δύο δόσεις της ψυχεδελικής ουσίας psilocybin, χορηγούμενη με υποστηρικτική ψυχοθεραπεία, προκάλεσαν γρήγορες και μεγάλες μειώσεις των καταθλιπτικών συμπτωμάτων σε μια μικρή μελέτη ενηλίκων με σοβαρή κατάθλιψη, αναφέρουν ερευνητές.
Είναι γνωστό ότι μια υγιεινή διατροφή μπορεί να συμβάλει στη μείωση των κινδύνων ασθένειας που σχετίζονται με το υπερβολικό βάρος ή την παχυσαρκία - όπως ορισμένοι καρκίνοι, καρδιαγγειακές παθήσεις και διαβήτης.
- By Μάρτιν Κοέν
Τι υπάρχει στο όνομα; Για δισεκατομμυριούχους επενδυτές σε φυτικά προϊόντα διατροφής, πιθανώς πολλά χρήματα.
Το άλλο βράδυ καθόμουν γύρω από μια φωτιά με έναν φίλο, συζητώντας την επίδραση των ψυχεδελικών στη ζωή μας, όταν είπε αυτή τη δήλωση, «μετά από τρία χρόνια εργασίας με αυτά τα μανιτάρια, λατρεύω τη ζωή. Θέλω απλώς να είμαι και να κάνω το καλύτερο που μπορώ. Ολη την ώρα. Τώρα. Επειγόντως. Για τον εαυτό μου, για τους άλλους, για τη Γη. "
- By Κέιτ Βάρνεϊ
Η πανδημία COVID-19 προκάλεσε για άλλη μια φορά την επιδημία της παχυσαρκίας, αποκαλύπτοντας ότι η παχυσαρκία δεν είναι πλέον μια ασθένεια που βλάπτει μακροπρόθεσμα αλλά μια που μπορεί να έχει έντονα καταστροφικά αποτελέσματα.
Η δίαιτα Sirtfood κυκλοφόρησε ξανά στις ειδήσεις αυτή την εβδομάδα αφότου η τραγουδίστρια Adele έδειξε την αδύναμη μορφή της στην αμερικανική κωμική εκπομπή Saturday Night Live.
Η μαύρη γλυκόριζα μπορεί να μοιάζει και να μοιάζει με μια αθώα απόλαυση, αλλά αυτή η καραμέλα έχει μια σκοτεινή πλευρά. Στις 23 Σεπτεμβρίου 2020, αναφέρθηκε ότι η μαύρη γλυκόριζα ήταν ο ένοχος στο θάνατο ενός 54χρονου άνδρα στη Μασαχουσέτη.