Τα θερμικά ανθεκτικά φασόλια θα μπορούσαν να βοηθήσουν στη διατήρηση εκατομμυρίων τροφών

Ερευνητές φυτών λένε ότι νέες ποικιλίες μιας τροπικής καλλιέργειας που είναι απαραίτητες για την επιβίωση των ανθρώπων στην Αφρική και τη Λατινική Αμερική μπορούν να αντέξουν τις επιπτώσεις της υπερθέρμανσης του πλανήτη.

Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι μπορεί να έχουν βρει πώς να προστατεύσουν μια βασική τροπική καλλιέργεια, από την οποία εξαρτώνται εκατοντάδες εκατομμύρια άνθρωποι, από τις καταστροφές της κλιματικής αλλαγής.

Έχουν ανακαλύψει; μέσω συμβατικής αναπαραγωγής και όχι γενετικής τροποποίησης; 30 νέες «γραμμές» (ποικιλίες) φασολιών που θα ευδοκιμήσουν στις υψηλότερες θερμοκρασίες που αναμένονται αργότερα αυτόν τον αιώνα και που θα αποτελέσουν ιδιαίτερη απειλή για τη συγκομιδή στην Αφρική και τη Λατινική Αμερική.

Το νέο φασόλια "θερμοκτύπημα"., μια σημαντική πηγή πρωτεΐνης για περίπου 400 εκατομμύρια ανθρώπους, έχουν εντοπιστεί από κτηνοτρόφους φυτών με Παγκόσμια σύμπραξη γεωργικής έρευνας CGIAR.

Ο Steve Beebe, ανώτερος ερευνητής φασολιών CGIAR, ανακοίνωσε σε συνέδριο στην Αιθιοπία:

εσωτερικά εγγραφείτε γραφικό

«Αυτή η ανακάλυψη θα μπορούσε να είναι ένα μεγάλο όφελος για την παραγωγή φασολιών επειδή αντιμετωπίζουμε μια τρομερή κατάσταση όπου, έως το 2050, η υπερθέρμανση του πλανήτη θα μπορούσε να μειώσει τις περιοχές κατάλληλες για την καλλιέργεια φασολιών κατά 50%.

Στη χειρότερη περίπτωση

«Απίστευτα, τα ανθεκτικά στη θερμότητα φασόλια που δοκιμάσαμε μπορεί να είναι σε θέση να χειριστούν το χειρότερο σενάριο όπου η συσσώρευση αερίων του θερμοκηπίου προκαλεί τη θέρμανση του κόσμου κατά μέσο όρο 4°C.

«Ακόμα κι αν μπορούν να αντέξουν μόνο μια άνοδο 3°C, αυτό θα περιόριζε την περιοχή παραγωγής φασολιών που χάνεται λόγω της κλιματικής αλλαγής σε περίπου 5%. Και οι αγρότες θα μπορούσαν ενδεχομένως να αναπληρώσουν αυτό χρησιμοποιώντας αυτά τα φασόλια για να επεκτείνουν την παραγωγή τους σε χώρες όπως η Νικαράγουα και το Μαλάουι, όπου τα φασόλια είναι απαραίτητα για την επιβίωση».

Ο Δρ Beebe είπε στο Climate News Network:

"Μέχρι εδώ καλά. Μερικές από τις γραμμές είναι επίσης ανθεκτικές στην ξηρασία και μερικές είναι ανθεκτικές Ο ιός του χρυσού κίτρινου μωσαϊκού φασολιών.

«Υπάρχουν δύο επιφυλάξεις. Πρώτον, μέχρι στιγμής οι καλύτερες γραμμές είναι οι μικροί κόκκινοι τύποι για την Κεντρική Αμερική και μέρη της Ανατολικής Αφρικής, επομένως έχουμε μακρύ δρόμο για να βελτιώσουμε μια σειρά τύπων κόκκων, χρωμάτων κ.λπ.

«Το άλλο ζήτημα είναι ότι μεταφέρουμε αυτά τα φασόλια σε ένα νέο περιβάλλον που το κάνουμε»δεν ξέρω από την οπτική γωνία του φασολιού. Είδαμε ότι ένα παθογόνο του εδάφους, το πύθιο, είναι πιο σοβαρό. Θα βρούμε κι άλλες εκπλήξεις;»

Η αύξηση της ζέστης καθώς εντείνεται η κλιματική αλλαγή αναμένεται να διαταράξει την παραγωγή φασολιών σε χώρες της κεντρικής και Νότιας Αμερικής, όπως η Νικαράγουα, η Αϊτή, η Βραζιλία και η Ονδούρα. Αφρικανικές χώρες που πιστεύεται ότι διατρέχουν κίνδυνο είναι κυρίως το Μαλάουι και η Λαϊκή Δημοκρατία του Κονγκό, ακολουθούμενες από την Τανζανία, την Ουγκάντα ​​και την Κένυα.

Πολλά από τα νέα φασόλια ανθεκτικά στη θερμότητα που αναπτύχθηκαν από τους επιστήμονες του CGIAR είναι «σταυροί» του κοινού φασολιού; που περιλαμβάνει φασόλια pinto, λευκά, μαύρα και φασόλια; και το φασόλι, ένας ανθεκτικός επιζών που καλλιεργήθηκε από την προκολομβιανή εποχή σε αυτό που σήμερα είναι μέρος του βόρειου Μεξικού και των νοτιοδυτικών ΗΠΑ.

Πολύ θρεπτικό

Τα φασόλια αποκαλούνται συχνά το «κρέας των φτωχών». Είναι εξαιρετικά θρεπτικά, παρέχοντας όχι μόνο πρωτεΐνες αλλά και φυτικές ίνες, σύνθετους υδατάνθρακες, βιταμίνες και άλλα μικροθρεπτικά συστατικά. Εκτός από την ανοχή στη θερμότητα, οι ερευνητές του CGIAR αναπτύσσουν επίσης σειρές αναπαραγωγής με υψηλότερη περιεκτικότητα σε σίδηρο, σε μια προσπάθεια να αντιμετωπίσουν τον υποσιτισμό.

Τα νέα φασόλια είναι το αποτέλεσμα της δουλειάς της CGIAR για την ανάπτυξη νέων ποικιλιών καλλιεργειών που μπορούν να ευδοκιμήσουν σε ακραίες καιρικές συνθήκες, με βάση την έρευνα στο "γενετικών τραπεζών”, οι οποίες διατηρούν τις μεγαλύτερες συλλογές σπόρων στον κόσμο με τις πιο σημαντικές βασικές καλλιέργειες.

Τα θερμικά χτυπήματα προέκυψαν από τη δοκιμή περισσότερων από 1,000 σειρών φασολιών; έργο που ξεκίνησε ως μια προσπάθεια για την ανάπτυξη φασολιών που θα μπορούσαν να ανεχτούν τα φτωχά εδάφη και την ξηρασία.

Η εστίαση στράφηκε στην ανοχή στη θερμότητα μετά από μια έκθεση του 2012 από επιστήμονες της CGIAR που προειδοποιούσαν ότι η θερμότητα ήταν πολύ μεγαλύτερη απειλή για την παραγωγή φασολιών από ό,τι πιστεύαμε προηγουμένως.

? Δίκτυο ειδήσεων για το κλίμα

Σχετικά με το Συγγραφέας

Ο Alex Kirby είναι Βρετανός δημοσιογράφοςΆλεξ Κρίμπι είναι Βρετανός δημοσιογράφος που ειδικεύεται σε περιβαλλοντικά θέματα. Εργάστηκε σε διάφορες ικανότητες στο British Broadcasting Corporation (BBC) για σχεδόν 20 χρόνια και εγκατέλειψε το BBC το 1998 για να εργαστεί ως ανεξάρτητος δημοσιογράφος. Παρέχει επίσης δεξιότητες μέσων εκπαίδευση σε εταιρείες

Σχετικό βιβλίο:

at

σπάσει

Ευχαριστώ για την επίσκεψη Innerself.com, πού υπάρχουν 20,000 + άρθρα που αλλάζουν τη ζωή που προωθούν «Νέες στάσεις και νέες δυνατότητες». Όλα τα άρθρα μεταφράζονται σε 30+ γλώσσες. Εγγραφείτε στο InnerSelf Magazine, που δημοσιεύεται εβδομαδιαία, και στο Marie T Russell's Daily Inspiration. Περιοδικό InnerSelf εκδίδεται από το 1985.