Πώς μπορεί η γεωργία να τροφοδοτήσει τους ανθρώπους και να καταπολεμήσει την κλιματική αλλαγή
Μια μελλοντική φάρμα; shzphoto

Φανταστείτε «εκπομπές άνθρακα» και τι σας έρχεται στο μυαλό; Οι περισσότεροι άνθρωποι τείνουν να σκέφτονται σταθμούς ηλεκτροπαραγωγής που ρέουν από σύννεφα διοξειδίου του άνθρακα ή ουρές οχημάτων που καίνε ορυκτά καύσιμα καθώς σέρνονται, από προφυλακτήρα σε προφυλακτήρα, κατά μήκος των συμφορημένων αστικών δρόμων. Αλλά στη Βρετανία και σε πολλές άλλες χώρες, οι εκπομπές άνθρακα έχουν μια άλλη πηγή, αυτή που είναι σχεδόν εντελώς αόρατη. Στο Ηνωμένο Βασίλειο, αυτές οι παραβλεφθείσες εκπομπές προέρχονται από τον πιο εκτεταμένο ημιφυσικό μας βιότοπο, ωστόσο είναι ένας βιότοπος που είναι σχεδόν αόρατος στην εθνική συνείδηση.

Η πηγή αυτών των εκπομπών μπορεί να φανεί στα πλούσια εδάφη μαύρης τύρφης του East Anglian Fens, της πεδιάδας του Lancashire, του Somerset Levels, της κοιλάδας Forth και μάλιστα σε πολλές πεδιάδες πλημμυρών ποταμών, καθώς και στα τεράστια κατεστραμμένα τυρφικά εδάφη του τα υψίπεδα του ΗΒ. Το κοινό νήμα εδώ είναι η «τύρφη», ένα έδαφος που προέρχεται σχεδόν εξ ολοκλήρου από ημι-αποσύνθεση φυτικών υπολειμμάτων που έχουν συσσωρευτεί εδώ και χιλιάδες χρόνια επειδή το έδαφος είναι βρεγμένο. Τέτοια εδάφη τύρφης είναι εξαιρετικά πλούσια σε άνθρακα επειδή αποτελούνται σε μεγάλο βαθμό από οργανική ύλη. Σε παγκόσμιο επίπεδο, οι τυρφώνες περιέχουν περισσότερο άνθρακα από ό όλη η βλάστηση του κόσμου μαζί.

Πώς μπορεί η γεωργία να τροφοδοτήσει τους ανθρώπους και να καταπολεμήσει την κλιματική αλλαγή
Διαβρωμένο έδαφος στην περιοχή Peak της Αγγλίας.
Ρίτσαρντ Λίντσεϊ, Συγγραφέας παρέχεται

Παρόλα αυτά, οι τυρφώνες σπάνια εμφανίζονται στην πολιτιστική μας συνείδηση ​​εκτός από περιοχές πάλης – «κολλημένες στο βούρκο»– ή ως τόποι απελπισίας ή κινδύνου. Στα υψίπεδα, πέρα ​​από τα όρια της καλλιεργούμενης γης, εκτεταμένοι τυρφώνες χάνονται με τον γενικό όρο «ελικότοπος», που είναι περισσότερο πολιτιστικός όρος παρά οτιδήποτε έχει οικολογική σημασία. Σε χαμηλότερα υψόμετρα, οι ζωντανοί τυρφώνες έχουν σχεδόν εξαφανιστεί. Η Βρετανία έχει αποστραγγίσει τους αυλούς της και έχει μετατρέψει τη γη σε ιδιαίτερα παραγωγικά χωράφια. Ένα μεγάλο μέρος της Ανατολικής Αγγλίας ήταν κάποτε μια τεράστια τύρφη, για παράδειγμα, αλλά μόλις 3% του αρχικού οικοτόπου παραμένει σήμερα, σε μικρά διάσπαρτα θραύσματα. Τέτοιες απώλειες αντικατοπτρίζονται σε όλη την Ευρώπη, ενώ μεγάλο μέρος της συζήτησης για το φοινικέλαιο και τις δασικές πυρκαγιές στη Νοτιοανατολική Ασία είναι στην πραγματικότητα για την αποξήρανση και τη μετατροπή των ελωδών δασών τυρφώνων.

Όταν τα εδάφη τύρφης στραγγίζονται, η επιφάνεια του εδάφους βυθίζεται, γι' αυτό μεγάλα τμήματα της Ανατολικής Αγγλίας και της δυτικής Ολλανδίας βρίσκονται τώρα κάτω από την επιφάνεια της θάλασσας. Αυτό οφείλεται εν μέρει στο ότι η τύρφη συρρικνώνεται και γίνεται πιο συμπαγής όταν στεγνώνει, αλλά υπάρχει και ένας άλλος βασικός λόγος. Ο άνθρακας στην πλέον ξηρή τύρφη αντιδρά με το οξυγόνο για να σχηματίσει διοξείδιο του άνθρακα, έτσι κάθε χρόνο μέρος του εδάφους απλώς εξαφανίζεται στην ατμόσφαιρα ως αέριο θερμοκηπίου. Ενώ μια βυθιζόμενη επιφάνεια του εδάφους ενέχει διαρκώς αυξανόμενο κίνδυνο πλημμύρας, είναι η απελευθέρωση CO; που έχει πολύ ευρύτερες επιπτώσεις.


εσωτερικά εγγραφείτε γραφικό


Κάθε εκτάριο (ένα και λίγο γήπεδα ποδοσφαίρου) καλλιεργημένης τύρφης με υδροφόρο ορίζοντα κάτω από 50 cm ή περισσότερο κάτω από την επιφάνεια του εδάφους εκπέμπει κάπου μεταξύ 12 και 30 τόνοι CO; ισοδύναμος (δηλαδή όλα τα αέρια του θερμοκηπίου, συμπεριλαμβανομένου του CO;) ανά έτος. Για να το βάλουμε στο πλαίσιο, αυτό είναι δέκα φορές τις εκπομπές ενός μέσου σύγχρονου αυτοκινήτου που ταξιδεύει 10,000 μίλια το χρόνο. Στην πραγματικότητα, το συνολικό CO; που εκπέμπονται κάθε χρόνο μόνο από τα East Anglian Fens και τα κατεστραμμένα ορεινά τυρφώδη εδάφη του Ηνωμένου Βασιλείου μπορεί να ισοδυναμούν με περίπου το 30% των ετήσιων εκπομπών των αυτοκινήτων της χώρας.

Ξηρή γη καλή, υγρή γη κακή;

Η ειρωνεία εδώ είναι ότι, αν και αυτά τα εδάφη τύρφης δημιουργήθηκαν ακριβώς επειδή ήταν υγρότοποι, και οι υγρότοποι είναι μερικά από τα πιο παραγωγικά οικοσυστήματα στη Γη, η γεωργία τείνει να γιορτάζει την ξηρότητα. Το γεωργικό μας σύστημα βασίζεται σε ιδέες που διαδόθηκαν από τις ξηρές ημι-ερημικές συνθήκες της Μέσης Ανατολής κατά τη νεολιθική στροφή από την κυνηγό-συλλογή στην οικιστική γεωργία. Επομένως, η γεωργία κυριαρχείται τα τελευταία 5,000 χρόνια από την αρχή ότι η ξηρή γη είναι καλή και η υγρή γη είναι κακή - πράγματι, ένας αγρότης που ανέχεται σημαντικές εκτάσεις υγρού εδάφους στο αγρόκτημα εξακολουθεί να θεωρείται ευρέως ως φτωχός αγρότης.

Ωστόσο, η αλλαγή είναι στον αέρα. Οι διεθνείς υποχρεώσεις για το κλίμα σημαίνουν ότι οι χώρες πρέπει να μειώσουν τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου, και σε πολλά μέρη του κόσμου υπάρχουν επίσης αυξανόμενες ανησυχίες για τη σπειροειδή αύξηση το κόστος των πλημμυρών. Δεν είναι περίεργο που πολλοί ερευνητές εξετάζουν τώρα τις γεωργικές δυνατότητες εκ νέου διαβροχής των πρώην υγροτόπων, προκειμένου να καθιερώσουν νέες μορφές γεωργίας που βασίζονται σε παραγωγικά είδη υγροτόπων.

Στη Γερμανία, για παράδειγμα, χρησιμοποιείται ήδη ένας τύπος «βούρκου» για την παραγωγή πυράντοχων οικοδομική σανίδα. Στο Πανεπιστήμιο του Ανατολικού Λονδίνου δοκιμάζουμε αυτήν τη στιγμή δύο πιθανές καλλιέργειες: βρύα σφάγνου ως αντικατάσταση της τύρφης σε «σακούλες καλλιέργειας» στο κέντρο κήπου και «γλυκό γρασίδι» ως καλλιέργεια τροφίμων.

Πώς μπορεί η γεωργία να τροφοδοτήσει τους ανθρώπους και να καταπολεμήσει την κλιματική αλλαγή
Καλλιέργεια σφάγνου: τα βρύα είναι χρήσιμα καθώς είναι εξαιρετικά στη συγκράτηση του νερού και των θρεπτικών συστατικών.
Νιλ Ράιτ, Συγγραφέας παρέχεται

Σε λίγες μόνο δεκαετίες, η παραδοσιακή γεωργία σε ξηρά εδάφη σε στραγγισμένα εδάφη τύρφης θα είναι ολοένα και πιο δύσκολη, καθώς τα πλούσια οργανικά εδάφη εξαφανίζονται και η πρόληψη των πλημμυρών γίνεται πολύ δαπανηρή. Αντί για την αποκατάσταση των συνθηκών του υγροτόπου, οι εκμεταλλεύσεις θα μπορούσαν να μειώσουν τον κίνδυνο πλημμύρας και να διατηρήσουν τις υπάρχουσες δεξαμενές άνθρακα του εδάφους, αλλά επίσης ενδεχομένως να προσθέσουν νέο άνθρακα σε αυτές τις μακροπρόθεσμες αποθήκες.

Πράγματι, το μακροπρόθεσμο όραμα της γεωργίας για τον άνθρακα καθώς και τα τρόφιμα, και όλα τα άλλα οφέλη για το οικοσύστημα που προέρχονται από υγιή οικοσυστήματα τυρφώνων, μπορεί να είναι ήδη μπροστά μας. Είναι μέρος της κυβέρνησης του Ηνωμένου Βασιλείου 25ετές περιβαλλοντικό σχέδιο, και γραμματέας περιβάλλοντος Michael Gove έχει επισημάνει την υποστήριξή του.

Ένα τέτοιο μακροπρόθεσμο όραμα εκφράζεται επίσης επιδέξια σε μια ταινία με τίτλο «The Carbon Farmer» του Andrew Clark, η οποία εξετάζει πώς θα μπορούσε να είναι η ζωή ενός αγρότη άνθρακα σε τρεις ή τέσσερις γενιές από τώρα:

{vembed v = 303463841} 
Οι αγρότες του μέλλοντος μπορεί να επιφορτιστούν με την αποθήκευση άνθρακα καθώς και την παραγωγή τροφίμων.

Όλα στην ταινία είναι ήδη τουλάχιστον δυνατά με τη μια ή την άλλη μορφή. Το καθήκον μας είναι τώρα να το κάνουμε πιθανό.Η Συνομιλία

Σχετικά με το Συγγραφέας

Richard Lindsay, Επικεφαλής Έρευνας Περιβάλλοντος και Διατήρησης, Ινστιτούτο Έρευνας Αειφορίας, Πανεπιστήμιο του East London

Αυτό το άρθρο αναδημοσιεύθηκε από το Η Συνομιλία υπό την άδεια Creative Commons. Διαβάστε το αρχικό άρθρο.

Σχετικά βιβλία

Χρηματοδότηση και επένδυση στην κλιματική προσαρμογή στην Καλιφόρνια

από την Jesse M. Keenan
0367026074Αυτό το βιβλίο χρησιμεύει ως οδηγός για τις τοπικές κυβερνήσεις και τις ιδιωτικές επιχειρήσεις καθώς περιηγούνται στα αδιατάρακτα νερά της επένδυσης στην προσαρμογή και την ανθεκτικότητα στην κλιματική αλλαγή. Αυτό το βιβλίο χρησιμεύει όχι μόνο ως οδηγός πόρων για τον εντοπισμό πιθανών πηγών χρηματοδότησης, αλλά και ως οδικός χάρτης για τη διαχείριση περιουσιακών στοιχείων και τις διαδικασίες δημόσιας χρηματοδότησης. Επισημαίνει πρακτικές συνέργειες μεταξύ χρηματοδοτικών μηχανισμών, καθώς και τις συγκρούσεις που μπορεί να προκύψουν μεταξύ διαφορετικών συμφερόντων και στρατηγικών. Ενώ το κύριο επίκεντρο αυτού του έργου είναι η Πολιτεία της Καλιφόρνια, αυτό το βιβλίο προσφέρει ευρύτερες πληροφορίες για το πώς τα κράτη, οι τοπικές κυβερνήσεις και οι ιδιωτικές επιχειρήσεις μπορούν να κάνουν αυτά τα κρίσιμα πρώτα βήματα για να επενδύσουν στη συλλογική προσαρμογή της κοινωνίας στην αλλαγή του κλίματος. Διαθέσιμο στο Amazon

Λύσεις που βασίζονται στη φύση στην προσαρμογή της αλλαγής του κλίματος σε αστικές περιοχές: Σχέσεις μεταξύ επιστήμης, πολιτικής και πρακτικής

των Nadja Kabisch, Horst Korn, Jutta Stadler, Aletta Bonn
3030104176
Αυτό το βιβλίο ανοιχτής πρόσβασης συγκεντρώνει ερευνητικά ευρήματα και εμπειρίες από την επιστήμη, την πολιτική και την πρακτική για να τονίσει και να συζητήσει τη σημασία των λύσεων που βασίζονται στη φύση για την προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή στις αστικές περιοχές. Έμφαση δίνεται στο δυναμικό των φυσικών προσεγγίσεων για τη δημιουργία πολλαπλών οφελών για την κοινωνία.

Οι συνεισφορές των εμπειρογνωμόνων παρουσιάζουν συστάσεις για τη δημιουργία συνεργιών μεταξύ των τρεχουσών διαδικασιών πολιτικής, των επιστημονικών προγραμμάτων και της πρακτικής εφαρμογής των κλιματικών αλλαγών και των μέτρων διατήρησης της φύσης σε παγκόσμιες αστικές περιοχές. Διαθέσιμο στο Amazon

Μια κρίσιμη προσέγγιση στην προσαρμογή της κλιματικής αλλαγής: Ομιλίες, πολιτικές και πρακτικές

από τους Silja Klepp, Libertad Chavez-Rodriguez
9781138056299Αυτός ο επεξεργασμένος τόμος συγκεντρώνει κριτική έρευνα σχετικά με τους διαλόγους, τις πολιτικές και τις πρακτικές προσαρμογής στην κλιματική αλλαγή από μια διεπιστημονική προοπτική. Με βάση παραδείγματα από χώρες όπως η Κολομβία, το Μεξικό, ο Καναδάς, η Γερμανία, η Ρωσία, η Τανζανία, η Ινδονησία και τα νησιά του Ειρηνικού, τα κεφάλαια περιγράφουν πώς τα μέτρα προσαρμογής ερμηνεύονται, μετασχηματίζονται και εφαρμόζονται σε επίπεδο βάσης και πώς αυτά τα μέτρα αλλάζουν ή παρεμβαίνουν σχέσεις εξουσίας, νομικός πλουραλισμός και τοπικές (οικολογικές) γνώσεις. Συνολικά, το βιβλίο προκαλεί καθιερωμένες προοπτικές προσαρμογής στην κλιματική αλλαγή λαμβάνοντας υπόψη ζητήματα πολιτιστικής πολυμορφίας, περιβαλλοντικού δικαίου και ανθρωπίνων δικαιωμάτων, καθώς και φεμινιστικές ή διατομεακές προσεγγίσεις. Αυτή η καινοτόμος προσέγγιση επιτρέπει την ανάλυση των νέων διαμορφώσεων της γνώσης και της δύναμης που εξελίσσονται στο όνομα της προσαρμογής της κλιματικής αλλαγής. Διαθέσιμο στο Amazon

Από τον εκδότη:
Οι αγορές στο Amazon πηγαίνουν για να αντισταθμίσουν το κόστος μεταφοράς InnerSelf.comelf.com, MightyNatural.com, και ClimateImpactNews.com χωρίς κόστος και χωρίς διαφημιστές που παρακολουθούν τις συνήθειες περιήγησής σας. Ακόμα κι αν κάνετε κλικ σε έναν σύνδεσμο αλλά δεν αγοράσετε αυτά τα επιλεγμένα προϊόντα, οτιδήποτε άλλο αγοράζετε στην ίδια επίσκεψη στο Amazon μας πληρώνει μια μικρή προμήθεια. Δεν υπάρχει επιπλέον κόστος για εσάς, οπότε συμβάλλετε στην προσπάθεια. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήστε αυτό το σύνδεσμο για χρήση στο Amazon ανά πάσα στιγμή, ώστε να μπορείτε να υποστηρίξετε τις προσπάθειές μας.