Τα άτομα που ασκούνται σε τακτική βάση είναι πιο πιθανό να τρώνε πιο υγιεινά.

Για μια νέα μελέτη, οι ερευνητές εξέτασαν 2,680 νεαρούς ενήλικες που δεν ασκούνταν τακτικά ή δεν έκαναν δίαιτα.

Μετά από άσκηση για αρκετές εβδομάδες, οι πρώην καθιστικοί συμμετέχοντες ήταν πιο πιθανό να επιλέξουν τροφές όπως άπαχο κρέας, φρούτα και λαχανικά. Ταυτόχρονα, μειώθηκαν οι προτιμήσεις τους για τηγανητά, αναψυκτικά και άλλες ανθυγιεινές επιλογές.

Οι ερευνητές έδωσαν οδηγίες στους συμμετέχοντες να μην αλλάξουν τη διατροφή τους με κανέναν σημαντικό τρόπο, αλλά συνέβη ούτως ή άλλως.

Η τρέχουσα μελέτη δεν εξέτασε τον μηχανισμό που λειτουργεί πίσω από τις αλλαγές, αλλά προηγούμενες μελέτες δείχνουν ότι η μέτρια άσκηση μπορεί να αλλάξει τα επίπεδα ντοπαμίνης που μπορεί να μειώσει την προτίμηση για τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.

Προηγούμενες μελέτες δείχνουν επίσης μια σχέση μεταξύ της έντασης της άσκησης και της ποσότητας των ορμονών που ρυθμίζουν την όρεξη στο σώμα.

«Η διαδικασία της σωματικής δραστηριότητας μπορεί να επηρεάσει τη διατροφική συμπεριφορά», λέει η Molly Bray, αντίστοιχη συγγραφέας της εργασίας και πρόεδρος του τμήματος διατροφικών επιστημών στο Πανεπιστήμιο του Τέξας στο Ώστιν και μέλος της σχολής παιδιατρικής στην Ιατρική Σχολή Dell.

«Ένας από τους λόγους που πρέπει να προωθήσουμε την άσκηση είναι για τις υγιεινές συνήθειες που μπορεί να δημιουργήσει σε άλλους τομείς. Αυτός ο συνδυασμός είναι πολύ δυνατός».

Αυτό που οδηγεί τις αλλαγές στις προτιμήσεις των τροφίμων όταν οι άνθρωποι ασκούνται είναι πιθανώς συνεπές σε μεγάλο εύρος ηλικιών, λέει ο Bray. Η μελέτη περιελάμβανε άτομα μεταξύ 18 και 35 ετών, μια περίοδο κρίσιμη για τη διαμόρφωση υγιεινών συνηθειών.

Σημαντική αύξηση βάρους εμφανίζεται κατά τη διάρκεια των φοιτητικών ετών και κάποιος που είναι ελαφρώς έως μέτρια υπέρβαρος στην ηλικία των 20-22 ετών έχει αυξημένο κίνδυνο παχυσαρκίας αργότερα στη ζωή του.

«Πολλοί άνθρωποι στη μελέτη δεν ήξεραν ότι είχαν αυτό το δραστήριο, υγιές άτομο μέσα τους», λέει ο Bray. «Μερικοί από αυτούς πίστευαν ότι το μέγεθός τους ήταν αναπόφευκτο. Για πολλούς από αυτούς τους νέους, επιλέγουν τι θα φάνε και πότε θα ασκηθούν για πρώτη φορά στη ζωή τους».

Οι συμμετέχοντες που δήλωσαν ότι ασκούνταν λιγότερο από 30 λεπτά την εβδομάδα στην αρχή της μελέτης ξεκίνησαν αερόβιες προπονήσεις 30 λεπτών τρεις φορές την εβδομάδα για 15 εβδομάδες, με οδηγίες να μην αλλάξουν τη διατροφή τους με κανέναν σημαντικό τρόπο.

Οι συνεδρίες άσκησης περιελάμβαναν 30 λεπτά αερόβιας άσκησης στο 65-85 τοις εκατό του μέγιστου καρδιακού παλμού του ατόμου ανάλογα με την ηλικία και το φύλο, μαζί με προθέρμανση 5 λεπτών και ψύξη 5 λεπτών. Οι συμμετέχοντες φορούσαν μόνιτορ καρδιακών παλμών και μπορούσαν να επιλέξουν από μια ποικιλία τύπων άσκησης, όπως σε σταθερά ποδήλατα, διαδρόμους ή ελλειπτικές μηχανές.

Σχετικά με τους Συγγραφείς

Επιπλέον ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Τέξας στο Όστιν, το Πολιτειακό Πανεπιστήμιο του Μίσιγκαν και το Πανεπιστήμιο της Αλαμπάμα στο Μπέρμιγχαμ συνέβαλαν στη μελέτη, η οποία εμφανίζεται στο International Journal of Obesity. Το Εθνικό Ινστιτούτο Διαβήτη και Πεπτικών και Νεφρικών Νόσων χρηματοδότησε το έργο.

πηγή: UT Austin

Σχετικά βιβλία

at InnerSelf Market και Amazon