Ο εγκέφαλος των ατόμων με γνωστική έκπτωση τα πάει καλύτερα με υψηλότερα επίπεδα βιταμίνης D, διαπιστώνει έρευνα.
Η μελέτη εμφανίζεται στο Alzheimer & Dementia: The Journal of the Alzheimer's Association.
«Αυτή η έρευνα ενισχύει τη σημασία της μελέτης του τρόπου με τον οποίο τα τρόφιμα και τα θρεπτικά συστατικά δημιουργούν ανθεκτικότητα για την προστασία του γερασμένου εγκεφάλου από ασθένειες όπως η νόσος του Αλτσχάιμερ και άλλες σχετικές άνοιες», λέει η ανώτερη και αντίστοιχη συγγραφέας Sarah Booth, διευθύντρια του Jean Mayer USDA Human Nutrition Research Center. Γήρανση (HNRCA) στο Tufts και επικεφαλής επιστήμονας της ομάδας βιταμίνης Κ του HNRCA.
Η βιταμίνη D υποστηρίζει πολλές λειτουργίες στο σώμα, συμπεριλαμβανομένων των ανοσολογικών αποκρίσεων και της διατήρησης υγιών οστών. Οι διατροφικές πηγές περιλαμβάνουν λιπαρά ψάρια και εμπλουτισμένα ποτά (όπως γάλα ή χυμός πορτοκαλιού). σύντομος έκθεση στο ηλιακό φως παρέχει επίσης μια δόση βιταμίνης D.
«Πολλές μελέτες έχουν ενοχοποιήσει διατροφικούς ή διατροφικούς παράγοντες στη γνωστική απόδοση ή λειτουργία σε ενήλικες μεγαλύτερης ηλικίας, συμπεριλαμβανομένων πολλών μελετών για τη βιταμίνη D, αλλά όλες βασίζονται είτε στη διατροφική πρόσληψη είτε σε μετρήσεις της βιταμίνης D στο αίμα», λέει η επικεφαλής συγγραφέας Kyla Shea. επιστήμονας στην ομάδα της βιταμίνης Κ και αναπληρωτής καθηγητής στο Friedman School of Nutrition Science and Policy στο Tufts. «Θέλαμε να μάθουμε εάν η βιταμίνη D υπάρχει ακόμη και στον εγκέφαλο και αν υπάρχει, πώς αυτές οι συγκεντρώσεις συνδέονται με τη γνωστική έκπτωση».
Οι Booth, Shea και η ομάδα τους εξέτασαν δείγματα εγκεφαλικού ιστού από 209 συμμετέχοντες στο Rush Memory and Aging Project, μια μακροχρόνια μελέτη της νόσου του Alzheimer που ξεκίνησε το 1997. Ερευνητές στο Πανεπιστήμιο Rush αξιολόγησαν τη γνωστική λειτουργία των συμμετεχόντων, ηλικιωμένων χωρίς σημάδια γνωστικής εξασθένησης, καθώς γερνούσαν, και ανέλυσαν ανωμαλίες στον εγκεφαλικό τους ιστό μετά το θάνατο.
Στη μελέτη, οι ερευνητές αναζήτησαν τη βιταμίνη D σε τέσσερις περιοχές του εγκεφάλου - δύο που σχετίζονται με αλλαγές που συνδέονται με τη νόσο του Αλτσχάιμερ, μια σχετίζεται με μορφές άνοιας που συνδέονται με τη ροή του αίματος και μια περιοχή χωρίς καμία γνωστή συσχέτιση με γνωστική έκπτωση που σχετίζεται με τη νόσο του Αλτσχάιμερ. ή αγγειακή νόσο. Διαπίστωσαν ότι η βιταμίνη D ήταν πράγματι παρούσα στον εγκεφαλικό ιστό και τα υψηλά επίπεδα βιταμίνης D και στις τέσσερις περιοχές του εγκεφάλου συσχετίστηκαν με καλύτερη γνωστική λειτουργία.
Ωστόσο, τα επίπεδα της βιταμίνης D στον εγκέφαλο δεν συσχετίστηκαν με κανέναν από τους φυσιολογικούς δείκτες που σχετίζονται με τη νόσο του Αλτσχάιμερ στον εγκέφαλο που μελετήθηκε, συμπεριλαμβανομένης της συσσώρευσης πλάκας αμυλοειδούς, της νόσου του σώματος Lewy ή ενδείξεων χρόνιων ή μικροσκοπικών εγκεφαλικών επεισοδίων. Αυτό σημαίνει ότι δεν είναι ακόμη σαφές πώς ακριβώς η βιταμίνη D μπορεί να επηρεάσει τη λειτουργία του εγκεφάλου.
«Η άνοια είναι πολυπαραγοντική και πολλοί από τους παθολογικούς μηχανισμούς που κρύβονται πίσω της δεν έχουν χαρακτηριστεί καλά», λέει ο Shea. «Η βιταμίνη D θα μπορούσε να σχετίζεται με αποτελέσματα που δεν εξετάσαμε ακόμη, αλλά σχεδιάζουμε να μελετήσουμε στο μέλλον».
Η βιταμίνη D Είναι επίσης γνωστό ότι διαφέρει μεταξύ φυλετικών και εθνοτικών πληθυσμών και οι περισσότεροι από τους συμμετέχοντες στην αρχική κοόρτη Rush ήταν λευκοί. Οι ερευνητές σχεδιάζουν μελέτες παρακολούθησης χρησιμοποιώντας μια πιο ποικιλόμορφη ομάδα ατόμων για να εξετάσουν άλλες εγκεφαλικές αλλαγές που σχετίζονται με τη γνωστική έκπτωση. Ελπίζουν ότι η εργασία τους θα οδηγήσει σε καλύτερη κατανόηση του ρόλου που μπορεί να παίξει η βιταμίνη D στην αποτροπή της άνοιας.
Ωστόσο, οι ειδικοί προειδοποιούν τους ανθρώπους να μην χρησιμοποιούν μεγάλες δόσεις συμπληρωμάτων βιταμίνης D ως προληπτικό μέτρο. Η συνιστώμενη δόση βιταμίνης D είναι 600 IU για άτομα ηλικίας 1-70 ετών και 800 IU για άτομα μεγαλύτερης ηλικίας—οι υπερβολικές ποσότητες μπορεί να προκαλέσουν βλάβη και έχουν συνδεθεί με τον κίνδυνο πτώσης.
«Γνωρίζουμε τώρα ότι η βιταμίνη D υπάρχει σε λογικές ποσότητες στον ανθρώπινο εγκέφαλο και φαίνεται να συσχετίζεται με μικρότερη μείωση της γνωστικής λειτουργίας», λέει ο Shea. «Αλλά πρέπει να κάνουμε περισσότερη έρευνα για να εντοπίσουμε τη νευροπαθολογία με την οποία συνδέεται η βιταμίνη D στον εγκέφαλο προτού αρχίσουμε να σχεδιάζουμε μελλοντικές παρεμβάσεις».
Υποστήριξη για το έργο προήλθε από το Εθνικό Ινστιτούτο Υγείας του Εθνικού Ινστιτούτου για τη Γήρανση, καθώς και από την Υπηρεσία Γεωργικής Έρευνας του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ. Πλήρεις πληροφορίες σχετικά με τους συγγραφείς, τους χρηματοδότες και τις συγκρούσεις συμφερόντων είναι διαθέσιμες στη δημοσιευμένη εργασία. Το περιεχόμενο είναι αποκλειστικά ευθύνη των συγγραφέων και δεν αντιπροσωπεύει απαραίτητα τις επίσημες απόψεις των Εθνικών Ινστιτούτων Υγείας ή του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ.
Πηγή: Πανεπιστήμιο Tufts - Αρχική μελέτη
Σχετικές Βιβλία:
The Body Keeps the Score: Brain Mind and Body in the Healing of Trauma
από τον Bessel van der Kolk
Αυτό το βιβλίο διερευνά τις συνδέσεις μεταξύ του τραύματος και της σωματικής και ψυχικής υγείας, προσφέροντας ιδέες και στρατηγικές για τη θεραπεία και την ανάρρωση.
Κάντε κλικ για περισσότερες πληροφορίες ή για παραγγελία
Breath: The New Science of a Lost Art
από τον James Nestor
Αυτό το βιβλίο διερευνά την επιστήμη και την πρακτική της αναπνοής, προσφέροντας ιδέες και τεχνικές για τη βελτίωση της σωματικής και ψυχικής υγείας.
Κάντε κλικ για περισσότερες πληροφορίες ή για παραγγελία
Το παράδοξο των φυτών: Οι κρυμμένοι κίνδυνοι σε «υγιεινές» τροφές που προκαλούν ασθένειες και αύξηση βάρους
από τον Steven R. Gundry
Αυτό το βιβλίο διερευνά τους δεσμούς μεταξύ διατροφής, υγείας και ασθένειας, προσφέροντας ιδέες και στρατηγικές για τη βελτίωση της συνολικής υγείας και ευεξίας.
Κάντε κλικ για περισσότερες πληροφορίες ή για παραγγελία
The Immunity Code: The New Paradigm for Real Health and Radical Anti-aging
από τον Joel Greene
Αυτό το βιβλίο προσφέρει μια νέα προοπτική για την υγεία και την ανοσία, βασιζόμενη στις αρχές της επιγενετικής και προσφέροντας ιδέες και στρατηγικές για τη βελτιστοποίηση της υγείας και της γήρανσης.
Κάντε κλικ για περισσότερες πληροφορίες ή για παραγγελία
Ο πλήρης οδηγός νηστείας: Θεραπεύστε το σώμα σας μέσω διαλείπουσας, εναλλασσόμενης ημέρας και παρατεταμένης νηστείας
από τον Δρ Jason Fung και τον Jimmy Moore
Αυτό το βιβλίο διερευνά την επιστήμη και την πρακτική της νηστείας προσφέροντας ιδέες και στρατηγικές για τη βελτίωση της συνολικής υγείας και ευεξίας.
