Ένα σύστημα άρδευσης σε ένα κομμάτι κολοκύθας σε μια ημι-άνυδρη περιοχή του Νέου Μεξικού στις νοτιοδυτικές ΗΠΑ. Εικόνα: Daniel Schwen μέσω του Wikimedia Commons
Οι επιστήμονες λένε ότι οι προβλέψεις για την παγκόσμια έλλειψη τροφίμων δεν χρειάζεται να αποδειχθούν τόσο καταστροφικές όσο προηγουμένως πίστευαν ότι οι άνθρωποι μαθαίνουν να χρησιμοποιούν νερό πιο αποτελεσματικά.
Αν και ο αυξανόμενος αριθμός ανθρώπων, η κλιματική αλλαγή και άλλες κρίσεις απειλούν την ικανότητα του κόσμου να αυτοσυντηρείται, οι ερευνητές πιστεύουν ότι αν χρησιμοποιούσαμε το νερό πιο λογικά, αυτό θα συνέβαινε πολύ στο να κλείσει το παγκόσμιο χάσμα τροφίμων.
Πολιτικοί και ειδικοί απλώς υποτίμησαν τι μπορεί να κάνει η καλύτερη χρήση νερού για να σώσει εκατομμύρια ανθρώπους από την πείνα, λένε.
Για πρώτη φορά, οι επιστήμονες αξιολόγησαν το παγκόσμιες δυνατότητες καλλιέργειας περισσότερων τροφίμων με την ίδια ποσότητα νερού. Διαπίστωσαν ότι η παραγωγή θα μπορούσε να αυξηθεί κατά 40%, απλά με τη βελτιστοποίηση της χρήσης της βροχής και την προσεκτική άρδευση. Αυτό είναι το ήμισυ της αύξησης που ο ΟΗΕ λέει ότι απαιτείται για την εξάλειψη της παγκόσμιας πείνας στα μέσα του αιώνα.
Ο επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης, Jonas Jägermeyr, αναλυτής συστήματος γης στο Ινστιτούτο Πότσνταμ για την έρευνα για τις επιπτώσεις στο κλίμα (PIK), λέει ότι οι πιθανές αποδόσεις από την καλή διαχείριση των υδάτων δεν έχουν ληφθεί πλήρως υπόψη.
Κλιματική ανθεκτικότητα
Οι ήδη στεγνές περιοχές, λέει, έχουν τις περισσότερες δυνατότητες αύξησης της απόδοσης, ιδίως οι περιοχές που στερούνται νερού στην Κίνα, την Αυστραλία, τις δυτικές ΗΠΑ, το Μεξικό και τη Νότια Αφρική.
«Αποδεικνύεται ότι η διαχείριση των υδάτων των καλλιεργειών είναι μια σε μεγάλο βαθμό υποεκτιμημένη προσέγγιση για τη μείωση του υποσιτισμού και την αύξηση της κλιματικής ανθεκτικότητας των μικρών ιδιοκτητών», λέει.
Θεωρητικά, τα κέρδη θα μπορούσαν να είναι τεράστια, αλλά οι συγγραφείς αναγνωρίζουν ότι η παρακολούθηση των βέλτιστων πρακτικών από τους ντόπιους παραμένει πρόκληση.
Έχουν προσέξει να περιορίσουν τις εκτιμήσεις τους στις υπάρχουσες καλλιεργήσιμες εκτάσεις και να μην συμπεριλάβουν πρόσθετους υδάτινους πόρους. Έχουν λάβει όμως υπόψη μια σειρά από πολύ διαφορετικές επιλογές διαχείρισης νερού, από λύσεις χαμηλής τεχνολογίας για μικρούς ιδιοκτήτες έως τη βιομηχανική κλίμακα.
«Η μελέτη μας θα πρέπει να επιστήσει την προσοχή των φορέων λήψης αποφάσεων σε όλα τα επίπεδα στο δυναμικό της ολοκληρωμένης διαχείρισης των καλλιεργειών».
Η συγκομιδή νερού με συλλογή υπερβολικής βροχής σε στέρνες-για συμπληρωματική άρδευση κατά τη διάρκεια ξηρών περιόδων-είναι μια κοινή παραδοσιακή προσέγγιση σε περιοχές όπως το Αφρικανικό Σαχέλ. Αλλά δεν χρησιμοποιείται σε πολλές άλλες ημίξηρες περιοχές στην Ασία και τη Βόρεια Αμερική.
Η σάπωση είναι μια άλλη επιλογή, καλύπτοντας το έδαφος με υπολείμματα καλλιέργειας ή πλαστικό φύλλο για να μειωθεί η εξάτμιση. Και αναβάθμιση της άρδευσης σε συστήματα στάγδην μπορεί να παίξει σημαντικό ρόλο.
Η διαχείριση των υδάτων γίνεται όλο και πιο σημαντική για τα τρόφιμα με συνεχή κλιματική αλλαγή, επειδή η υπερθέρμανση του πλανήτη είναι πιθανό να αυξήσει τις ξηρασίες και να αλλάξει τα πρότυπα βροχοπτώσεων.
Ο Βόλφγκανγκ Λουχτ, συν-συγγραφέας της μελέτης και συν-πρόεδρος του PIK, υποστηρίζει ότι η παγκόσμια επίδραση της σωστής χρήσης νερού έχει παραμεληθεί στη συζήτηση σχετικά με τον τρόπο τροφοδοσίας του κόσμου.
«Δεδομένου ότι πλησιάζουμε ταχέως στα πλανητικά όρια, η μελέτη μας θα πρέπει να επιστήσει την προσοχή των φορέων λήψης αποφάσεων σε όλα τα επίπεδα στο δυναμικό της ολοκληρωμένης διαχείρισης των καλλιεργειών», λέει.
Μια άλλη, λιγότερο αισιόδοξη μελέτη από το Lappeenranta University of Technology, Φινλανδία, εξετάζει επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής στο Θιβετιανό Οροπέδιο.
Διαπιστώνει ότι η υπερθέρμανση του πλανήτη επηρεάζει το λιώσιμο των παγετώνων, τη διάβρωση του εδάφους και την απελευθέρωση ιζημάτων σε ποτάμια και λίμνες, βλάπτοντας την ποιότητα του νερού. Αυτό έχει ήδη σημαντικό αντίκτυπο στο 40% του παγκόσμιου πληθυσμού, ο οποίος ζει κατάντη στην Ινδία και την Κίνα.
Μεταφορά ρύπων
Η μελέτη διαπίστωσε ότι οι συγκεντρώσεις υδραργύρου, καδμίου και μολύβδου σε ιζήματα λιμνών μεγάλου υψομέτρου σε περιοχές με χαμηλή ανθρώπινη δραστηριότητα ήταν σημαντικά υψηλότερες από ό, τι σε πυκνοκατοικημένες περιοχές χαμηλού υψομέτρου. Αυτό δείχνει, λένε οι συγγραφείς, ότι η ατμοσφαιρική μεταφορά ρύπων μεγάλης εμβέλειας σε απομακρυσμένες περιοχές των Ιμαλαΐων μπορεί να τους εναποθέσει σε μεγάλα υψόμετρα.
Το οροπέδιο έχει εκτεταμένο κάλυμμα μόνιμου πάγου, αποθηκεύοντας πολύ άνθρακα. Η θερμοκρασία στην περιοχή αυξάνεται τα τελευταία 500 χρόνια και το κλίμα στο κεντρικό οροπέδιο θερμαίνεται περισσότερο από άλλες περιοχές τον περασμένο αιώνα.
Το νερό από το οροπέδιο τροφοδοτεί τους ποταμούς Yangtze, Yarlung Tsangpo (γνωστούς στην Ινδία ως Brahmaputra) και ποταμούς Γάγγη, από τους οποίους περισσότερο από ένα δισεκατομμύριο άνθρωποι εξαρτώνται από το νερό τους.
Ο καθηγητής Mika Sillanpää, ο διευθυντής του πανεπιστημίου Εργαστήριο Πράσινης Χημείας, απαιτεί επείγουσα έρευνα για την κατανόηση του κύκλου του άνθρακα στα Ιμαλάια.
«Η υπερθέρμανση του πλανήτη απελευθερώνει αυξανόμενες ποσότητες άνθρακα από το μόνιμο παγετό στα νερά και στη συνέχεια στην ατμόσφαιρα», λέει. «Αυτό θα εντείνει την περιφερειακή, ακόμη και την παγκόσμια κλιματική αλλαγή. Θα επηρεάσει τα μέσα διαβίωσης των ανθρώπων, την υποβάθμιση των βοσκοτόπων, την ερημοποίηση, την απώλεια των παγετώνων και άλλα πολλά ». - Δίκτυο ειδήσεων για το κλίμα
Σχετικά με το Συγγραφέας
Ο Paul Brown είναι από κοινού συντάκτης του Climate News Network. Είναι πρώην ανταποκριτής περιβάλλοντος για την εφημερίδα The Guardian και διδάσκει δημοσιογραφία στις αναπτυσσόμενες χώρες. Έχει γράψει 10 βιβλία; οκτώ για περιβαλλοντικά θέματα, συμπεριλαμβανομένων τεσσάρων για παιδιά; και γραπτά σενάρια για τηλεοπτικά ντοκιμαντέρ. Μπορεί να φτάσει στο [προστασία μέσω email]
Κράτηση από αυτόν τον συντάκτη:
Παγκόσμια προειδοποίηση: Η τελευταία ευκαιρία για αλλαγή
από τον Paul Brown.
Κάντε κλικ εδώ για περισσότερες πληροφορίες ή / και για να παραγγείλετε αυτό το βιβλίο στο Amazon.
