- By Νταβ Άσπρι
Μπορεί η νικοτίνη να κρατήσει το Αλτσχάιμερ στον κόλπο; Ο Dave Asprey εξηγεί πώς τα φυσικά φάρμακα μπορούν να δημιουργήσουν σούπερ ανθρώπους.
Μεταξύ της αύξησης των φυτικών λουκάνικων και των χορτοφάγων μπιφτέκια που «αιμορραγούσαν», vegan διαδηλωτές στα σούπερ μάρκετ και της Disney, προσθέτοντας εκατοντάδες vegan αντικείμενα στα μενού του θεματικού πάρκου, ο veganism είναι στα νέα.
|
Αυτή η μέθοδος επικοινωνίας του κινδύνου οδήγησε σε σύγχυση και μερικές εχθρικές αντιδράσεις. Οι επιστήμονες μπορούν να εξηγήσουν τους κινδύνους καρκίνου και άλλων ασθενειών με διάφορους τρόπους. Μερικά είναι πιο κατανοητά από άλλα.
- By Κλερ Κόλινς
Κρίνοντας από μερικά πρωτοσέλιδα των μέσων ενημέρωσης, θα σας συγχωρούσαν γιατί οι ερευνητές, οι κλινικοί γιατροί και οι Αυστραλιανές Διατροφικές Οδηγίες έχουν όλα λάθος όταν πρόκειται για την κατανάλωση κόκκινου και μεταποιημένου κρέατος:
- By Νάταν Κόλινς
Η επισήμανση της νόστιμης υγιεινής διατροφής μπορεί να μας βοηθήσει να κάνουμε καλύτερες επιλογές τροφίμων, αναφέρουν οι ερευνητές.
Τα κοινά βότανα, όπως η λεβάντα, το μάραθο και το χαμομήλι, έχουν μακρά ιστορία ως λαϊκά φάρμακα που χρησιμοποιούνται για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Νέα έρευνα εξηγεί τους μοριακούς μηχανισμούς στην εργασία.
Συχνά αγνοώντας τους κινδύνους, ορισμένοι επεξεργαστές μπαχαρικών στο Μπαγκλαντές χρησιμοποιούν μια βιομηχανική χρωστική χρωστική μολύβδου για να εμποτίσουν τον κουρκούμη με ένα έντονο κίτρινο χρώμα που τιμά για κάρυ και άλλα παραδοσιακά πιάτα.
Αυτό το περασμένο καλοκαίρι, το γαλλικό γραφείο τροφίμων και ναρκωτικών, το Agence Nationale de Sécurité du Médicament, έδωσε πράσινο φως στις περιορισμένες ιατρικές δοκιμές κάνναβης στη Γαλλία, κάτι που ήταν παράνομο από το 1953.
Από τα τέλη της δεκαετίας του 1970, μια διαφοροποιημένη διατροφή θεωρείται ουσιαστικό συστατικό της υγιεινής διατροφής. Η εξασφάλιση καλής ισορροπίας των θρεπτικών ουσιών είναι ζωτικής σημασίας για τους ανθρώπους να παραμείνουν υγιείς.
Η εκτεταμένη χρήση αντιβιοτικών ευθύνεται σε μεγάλο βαθμό για την εμφάνιση ανθεκτικών στα αντιβιοτικά βακτηρίων, η οποία είναι σήμερα μια από τις μεγαλύτερες απειλές για την παγκόσμια υγεία.
Τα απόβλητα τροφίμων είναι δαπανηρά - και όχι μόνο δολάρια και σεντ. Τα απόβλητα τροφίμων έχουν επίσης σημαντικές επιπτώσεις στο περιβάλλον και την υγεία.
Νέα ευρήματα αμφισβητούν τη σοφία του προϋπολογισμού θερμίδων για την ημέρα, όπως είναι τα προγράμματα ελέγχου βάρους όπως το Weight Watchers και οι εφαρμογές διατροφής όπως το MyFitnessPal.
- By SciShow
Το ένα τέταρτο όλων των συνταγογραφούμενων φαρμάκων στις ΗΠΑ προέρχονται από ουσίες που βρίσκονται μόνο στα φυτά. Σε αυτό το επεισόδιο του SciShow, ρίχνουμε μια ματιά σε τέσσερα από αυτά τα ταλαντούχα φυτά που κάνουν τη ζωή μας καλύτερη.
Έως και το 35% των καρκίνων παγκοσμίως μπορεί να οφείλονται σε παράγοντες του τρόπου ζωής, όπως η διατροφή και το κάπνισμα. Πώς μπορούμε λοιπόν να μειώσουμε τον κίνδυνο καρκίνου του εντέρου;
Το ψημένο λεμόνι σκόρδο κοτόπουλο είναι εύκολο, ζουμερό και γεμάτο γεύση.
Τα Adaptogens μπορούν να αυξήσουν σημαντικά την αποτελεσματικότητα ορισμένων σύγχρονων φαρμάκων, όπως αντιβιοτικά, αγχολυτικά (ανακούφιση από το άγχος), αντικαταθλιπτικά και υπογλυκαιμικά (μείωση του σακχάρου στο αίμα) παράγοντες. Μπορούν επίσης να μειώσουν, και σε ορισμένες περιπτώσεις να εξαλείψουν, τις παρενέργειες ορισμένων φαρμάκων. Έχουν αποδεδειγμένο ιστορικό ότι είναι ασφαλείς, αποτελεσματικοί και αρκετά ευέλικτοι στη θεραπεία πολλών παθήσεων.
Τα σωσίβια αντιβιοτικά μπορεί να προκαλέσουν μακροχρόνια βλάβη στις αναπτυσσόμενες μικροβιακές κοινότητες σε εντερικές οδούς πρόωρων μωρών, σύμφωνα με έρευνα.
Ένας αυξανόμενος αριθμός ιστολογίων από «ηθικές μαμάδες» προκάλεσαν συζητήσεις σχετικά με την καταλληλότητα επιβολής χορτοφαγίας, βιγκανισμού ή pescatarianism στα παιδιά τους.
- By SciShow
Περισσότεροι από τους μισούς Αμερικανούς λαμβάνουν συμπλήρωμα διατροφής, αλλά η αλήθεια είναι ότι οι περισσότεροι άνθρωποι δεν τα χρειάζονται.
Μια μελέτη στο Ηνωμένο Βασίλειο που διαπίστωσε ότι η χορτοφαγία σχετίζεται με υψηλότερο κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου από ό, τι μια δίαιτα που τρώει κρέας έχει κάνει πρωτοσέλιδα σε όλο τον κόσμο.
Μια κακή διατροφή με μάρκες και πατατάκια προκάλεσε ένα έφηβο αγόρι στην Αγγλία να τυφλωθεί.
Ο σεβαστός Γάλλος γαστρονόμος Jean Brillat-Savarin επινόησε τη φράση: «Πες μου τι τρως και θα σου πω ποιος είσαι».
Η αύξηση των περιπτώσεων κατά τα άλλα υγιών νεαρών ενηλίκων που έχουν νοσηλευτεί ή ακόμη και πέθανε από πνευμονική βλάβη που σχετίζεται με ατμόσφαιρα είναι ανησυχητική.