Μία από τις πιο σημαντικές βιταμίνες για την υγεία σας είναι βιταμίνης D. Επιτρέπει στον οργανισμό να απορροφά ασβέστιο και φωσφορικό άλας από τη διατροφή σας, τα οποία είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη υγιών οστών. Ωστόσο, έχουμε διαπιστώσει ότι τα αυξημένα επίπεδα του ενεργός Η βιταμίνη D στην κυκλοφορία του αίματος μπορεί επίσης να συσχετιστεί με βελτιωμένη μυϊκή λειτουργία σε υγιείς ανθρώπους.
Η ανεπάρκεια βιταμίνης D βρίσκεται σε επιδημικά επίπεδα με έως και ένα δισεκατομμύριο άτομα παγκοσμίως εκτιμάται ότι λείπουν από τη ζωτική ουσία. Τα χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D στο σώμα είναι γνωστό ότι σχετίζονται με αυξημένο κίνδυνο κατάγματος των οστών. Ωστόσο, αυτή η μελέτη έχει δείξει πώς οι διάφορες μορφές βιταμίνης D συνδέονται με μετρήσεις της δύναμης των μυών, του μεγέθους και των αλλαγών στην έκφραση ορισμένων γονιδίων που σχετίζονται με τους μυς, τις πρωτεΐνες και διάφορους άλλους παράγοντες.
Η ενεργή βιταμίνη D είναι σημαντική
Η βιταμίνη D είναι ανενεργή μέχρι να περάσει από δύο ενζυματικές αντιδράσεις στο σώμα, οι οποίες εμφανίζονται κυρίως στο ήπαρ και στα νεφρά. Προηγούμενες μελέτες Εξετάσαμε την ανενεργή μορφή της βιταμίνης D (25-OH-βιταμίνη D) και τη δραστική μορφή (1,25-OH-βιταμίνη D), τις οποίες διαπιστώσαμε ότι συνδέονται στενότερα με τη μυϊκή δύναμη.
Η μυϊκή αδυναμία είναι ένα χαρακτηριστικό της σοβαρής ανεπάρκειας βιταμίνης D σε πάσχοντες από ραχίτιδα και οστεομαλακία, αν και οι επιπτώσεις σε άτομα με σοβαρή ανεπάρκεια αλλά δεν έχουν αναπτύξει ασθένεια είναι ασαφές.
Κοιτάξαμε 116 υγιείς ανθρώπους, ηλικίας μεταξύ 20 και 74 ετών που έδωσαν δείγματα αίματος και ούρων, είχαμε βιοψίες μυών, υποβλήθηκαν σε σαρώσεις μεγέθους μυών και μια σειρά διαφορετικών εξετάσεων για τη μέτρηση της δύναμης. Επιτρεπόμενη τεχνική αιχμής που αναπτύχθηκε από την ερευνητική ομάδα του Martin Hewison στο Πανεπιστήμιο του Μπέρμιγχαμ ανάλυση υψηλής απόδοσης, η οποία επιτρέπει την ανάλυση ορισμένων διαφορετικών μορφών βιταμίνης D σε σύντομο χρονικό διάστημα.
Διαπιστώσαμε ότι τα υψηλά επίπεδα ενεργού βιταμίνης D σχετίζονται με αυξημένη αντοχή στα πόδια - σε ισχύ, ταχύτητα και ύψος άλματος. Δυστυχώς, όμως, αυτές οι σχέσεις δεν φαίνονται με την ανενεργή μορφή.
Οι βιοψίες μυών αποκάλυψαν επίσης ότι ο μυς εξέφρασε το γονίδιο για τον υποδοχέα βιταμίνης D. Σε αυτό πρέπει να δεσμεύεται η ενεργή βιταμίνη για να επηρεάσει τη μυϊκή ισχύ και έτσι παρέχει στοιχεία ότι η βιταμίνη D πράγματι δρα στους μύες.
Προσδιορίσαμε επίσης τα επίπεδα έκφρασης γονιδίων στα δείγματα μυϊκής βιοψίας και βρήκαμε ότι οι διαφορετικές μορφές βιταμίνης D συσχετίστηκαν με διαφορετικά πρότυπα έκφρασης γονιδίου μυών. Αυτό μπορεί να εξηγήσει τις διαφορές στις λειτουργίες μεταξύ ενεργού και ανενεργού βιταμίνης D.
Λήψη αρκετής βιταμίνης D
Η βιταμίνη D παράγεται από το δέρμα μας σε έκθεση στο ηλιακό φως, αλλά σε μέρη όπως το Ηνωμένο Βασίλειο, αυτό είναι συνήθως δυνατό μόνο μεταξύ Μαρτίου / Απριλίου και Σεπτεμβρίου. Επομένως, οι διατροφικές πηγές όπως τα λιπαρά ψάρια, το κόκκινο κρέας, τα αυγά και τα εμπλουτισμένα τρόφιμα όπως τα δημητριακά είναι σημαντικές. Η συμπλήρωση είναι επίσης συχνή, ιδιαίτερα σε εκείνους που έχουν αυξημένο κίνδυνο κατάγματος των οστών που προκαλείται από άλλους παράγοντες.
Υπάρχουν συσχετίσεις μεταξύ ενεργών επιπέδων βιταμίνης D και σωματικό λίπος - μια υγιής σύνθεση σώματος θα μπορούσε να επηρεάσει τα επίπεδα σας, αλλά και τα υψηλά επίπεδα μπορούν να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους. Στην πραγματικότητα, στις γυναίκες, διάφορα επίπεδα διαφορετικών μορφών βιταμίνης D συσχετίστηκαν με αλλαγές στη σύνθεση του σώματος - η δραστική μορφή συνδέεται με αυξημένη άπαχη μάζα και την ανενεργή μορφή με μειωμένο σωματικό λίπος.
Αυτά τα ευρήματα είναι σημαντικά καθώς ο επιπολασμός της ανεπάρκειας βιταμίνης D αυξάνεται και ο κίνδυνος ανεπάρκειας μπορεί να αυξηθεί από την έλλειψη έκθεσης στο ηλιακό φως, τη μελάγχρωση του δέρματος, την παχυσαρκία και τη χρήση ορισμένων φαρμάκων. Υπάρχουν επίσης ιδιαίτερες επιπτώσεις στον γηράσκοντα πληθυσμό, οι οποίοι διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο πτώσεων, καταγμάτων, σοβαρών ασθενειών και απώλειας ανεξαρτησίας λόγω μειωμένης μυϊκής μάζας και δύναμης, γνωστών ως σαρκοπενία. Αυτά τα ευρήματα αναμφίβολα θα ενδιαφέρουν επίσης τον τομέα της απόδοσης στον αθλητισμό και την άσκηση.
Η έρευνα υπογράμμισε τη σημασία της ανάλυσης πολλαπλών μορφών βιταμίνης D σε μελέτες που εξετάζουν τις επιπτώσεις των μυών, αλλά παραμένουν ερωτήματα σχετικά με το ποια είναι τα βέλτιστα επίπεδα των διαφόρων μορφών βιταμίνης D. Το επόμενο βήμα μας είναι να πραγματοποιήσουμε μελέτες σχετικά με τις επιδράσεις των συμπληρωμάτων βιταμίνης D, προκειμένου να επιβεβαιώσουμε την αιτιότητα. Έχουμε επίσης εντοπίσει δυνητικά σημαντικούς γονιδιακούς στόχους για τον προσδιορισμό της μυϊκής λειτουργίας - αυτοί θα διερευνηθούν περαιτέρω.
Σχετικά με το Συγγραφέας
Zaki Hassan-Smith, σύμβουλος ενδοκρινολόγου και επίτιμος ανώτερος ερευνητής, Πανεπιστήμιο του Μπέρμιγχαμ
Αυτό το άρθρο δημοσιεύθηκε αρχικά στις Η Συνομιλία. Διαβάστε το αρχικό άρθρο.
Σχετικά βιβλία
at InnerSelf Market και Amazon
