Πώς η νηστεία μπορεί να ωφελήσει τη συνείδηση, τον διαλογισμό και τη συνολική υγεία σας
Πιστωτικές Φωτογραφία: Jean Fortunet. CC 1.0

Η νηστεία έχει χρησιμοποιηθεί για αιώνες τόσο ως φάρμακο όσο και ως αναμνηστικό σε όλους τους τομείς της υγείας: σωματικό, ψυχικό και συναισθηματικό. Στον 21ο αιώνα, η νηστεία συχνά αντιμετωπίζεται με περιφρόνηση. Παραμένει εκτός πρωτοβουλίες κατά της παχυσαρκίας επειδή οι γιατροί δεν το βλέπουν ως ένα ασφαλές φάρμακο για την απώλεια βάρους, και ως αποτέλεσμα όλο και λιγότεροι άνθρωποι αναγνωρίζουν τα πραγματικά οφέλη για την υγεία. Μια σωστά εκτελούμενη νηστεία από καιρό σε καιρό μπορεί να είναι καλή για την υγεία σας με πολλούς τρόπους.

Για να κατανοήσετε πώς η νηστεία μπορεί να ωφελήσει τη ζωή σας, είναι σημαντικό να κατανοήσετε τι είναι και πώς λειτουργεί. Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τρόποι νηστείας, τόσο σε μικρές εκτοξεύσεις όσο και σε παρατεταμένες περιόδους. Είτε έτσι είτε αλλιώς, η διαλείπουσα νηστεία ή οι γενικές περίοδοι χαμηλής κατανάλωσης θερμίδων, μπορεί να έχουν πολλά οφέλη για την υγεία.

Τι είναι η νηστεία;

Η νηστεία είναι μια χρονική περίοδος, γενικά τουλάχιστον δώδεκα ώρες, όπου καταναλώνονται πολύ λίγες θερμίδες. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η νηστεία δεν είναι το ίδιο με το να λιμοκτονείς.

Για μικρά χρονικά διαστήματα, είναι εντάξει να νηστεύετε χωρίς να καταναλώνετε φαγητό ή ποτό εκτός από νερό. Για οτιδήποτε περισσότερο από μια μέρα, όμως, πρέπει να λαμβάνετε μερικές θερμίδες, και το πιο σημαντικό, ηλεκτρολύτες, για να διατηρήσετε την καρδιά σας να χτυπά και το σώμα και το μυαλό σας να λειτουργούν.

Γιατί οι άνθρωποι νηστεύουν;

Νηστεία για πνευματικούς λόγους: Η νηστεία ξεκίνησε ως πνευματική προσπάθεια, και έχει χρησιμοποιηθεί από πολλές μεγάλες θρησκείες για αιώνες. Οι Καθολικοί νηστεύουν ή απέχουν από το κρέας την Τετάρτη της τέφρας, τη Μεγάλη Παρασκευή και κάθε Παρασκευή κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής. Ο Ιουδαϊσμός έχει επτά ημέρες νηστείας όλο το χρόνο, συμπεριλαμβανομένου του Γιομ Κιπούρ. Οι μουσουλμάνοι νηστεύουν κατά τη διάρκεια του Ραμαζανιού, έναν ολόκληρο μήνα κατά τον οποίο απέχουν από το φαγητό και το ποτό από την ανατολή του ηλίου μέχρι τη δύση του ηλίου. Οι ανατολικές θρησκείες όπως ο Βουδισμός και ο Ινδουισμός χρησιμοποιούν συχνά τη νηστεία ως μια μορφή εξαγνισμού ή έναν τρόπο για να αυξήσουν τη συγκέντρωση και την προσοχή.

εσωτερικά εγγραφείτε γραφικό

Νηστεία για υγεία και απώλεια βάρους: Πολλοί άνθρωποι, ειδικά τις τελευταίες δεκαετίες, έχουν στραφεί στη νηστεία για να ενισχύσουν την υγεία τους ή τις προσπάθειες απώλειας βάρους. Επειδή οι διαλείπουσες περίοδοι νηστείας έχουν πολλά οφέλη για την υγεία που θα καλύψουμε αργότερα στο άρθρο, είναι ένας καλός τρόπος για τα άτομα να ζουν πιο υγιή ή να χάσουν λίγο βάρος. Πολλοί συχνά χρησιμοποιούν κάποιο είδος χυμού γρήγορα για απώλεια βάρους, όπου αντικαθιστούν μερικά ή όλα τα γεύματά τους με έναν υγιεινό χυμό ή υγρό. Είναι σημαντικό να σημειωθεί, ειδικά για λόγους απώλειας βάρους, ότι η υγιεινή νηστεία, σε αντίθεση με την πλήρη λιμοκτονία, είναι η πιο αποτελεσματική μέθοδος.

Νηστεία για καλύτερη συγκέντρωση/συνείδηση: Η νηστεία έχει χρησιμοποιηθεί εδώ και αιώνες για να αυξάνουν την αυτοπειθαρχία, την επίγνωση και τη συγκέντρωση. Επειδή η ίδια η πράξη της νηστείας απαιτεί από εσάς να ασκείτε επίγνωση με το φαγητό (έχοντας επίγνωση της πείνας σας χωρίς να αντιδράτε σε αυτό) αυξάνει την πνευματική σας οξύτητα. Σας αναγκάζει επίσης να ρίξετε μια πιο προσεκτική ματιά στις σκέψεις, τις πεποιθήσεις και τις προσδοκίες σας και να εξαλείψετε τις αρνητικές υποδηλώσεις για να τις επαναπροσδιορίσετε με θετικές. Είναι μια προηγμένη μορφή εαυτού γνωστική συμπεριφορική θεραπεία Αυτό είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο που πρέπει να έχετε στο οπλοστάσιό σας κάθε φορά που αναλαμβάνετε μια νέα πρόκληση. Είναι σχεδόν σαν μια προπόνηση για τους μυς της προσοχής σας.

Η νηστεία μπορεί επίσης να ωφελήσει τόσο τη γιόγκα όσο και τις προσπάθειές σας για διαλογισμό: μπορείτε να λυγίζετε και να στρίβετε καλύτερα όταν το σώμα σας είναι άδειο και οι διαλογισμοί μπορούν να πάνε πολύ πιο βαθιά πολύ πιο γρήγορα όταν είστε σε κατάσταση νηστείας.

Ποια είναι τα στάδια της νηστείας;

Εάν είστε νηστικός για μια περίοδο πολλών ημερών, Η νηστεία έρχεται σε τρία διαφορετικά στάδια: η κρίση κάθαρσης, η κορύφωση της νηστείας και η κανονική κατάσταση νηστείας.

Η κρίση της κάθαρσης είναι η πρώτη αντίδραση του σώματός σας σε μια νηστεία. Επειδή δεν χρησιμοποιείτε την τροφή για ενέργεια, το σώμα σας αρχίζει να καταναλώνει τους δικούς του πόρους, γεγονός που συχνά έχει ως αποτέλεσμα μεγάλες ποσότητες τοξινών να διοχετεύονται από το σώμα μέσω του αίματος, του πεπτικού και του νεφρικού συστήματος. Αυτό το στάδιο μπορεί να περιλαμβάνει μια σειρά από αρνητικές παρενέργειες, επομένως είναι εύκολο να αισθάνεστε ότι είστε άρρωστοι. Πολλοί άνθρωποι εγκαταλείπουν τη νηστεία τις πρώτες τρεις έως πέντε ημέρες επειδή η κρίση καθαρισμού μπορεί να είναι τόσο έντονη, ωστόσο, είναι ένα σίγουρο σημάδι ότι το σώμα σας κατευθύνεται προς τη σωστή κατεύθυνση και έτοιμο να ξεκινήσει τη διαδικασία επούλωσης.

Η κορυφή της νηστείας συμβαίνει όταν το σώμα σας βγαίνει από το στάδιο της κρίσης και αρχίζει να λειτουργεί με μέγιστη χωρητικότητα. Αυτό το στάδιο χαρακτηρίζεται από αυξημένες αισθήσεις και αυξημένο αίσθημα πνευματικής διαύγειας, καθώς και συναισθήματα αναζωογόνησης και νεανικότητας. Σε αντίθεση με το στάδιο της κρίσης, θα βιώσετε υψηλές ποσότητες ενέργειας καθώς ο εγκέφαλος και οι μύες σας αρχίζουν να τρέχουν με την προτιμώμενη πηγή καυσίμου τους, που είναι κετόνες (που δημιουργούνται όταν καίμε λίπος για καύσιμο) και όχι γλυκόζη, όπως συχνά διδάσκεται.

Η κανονική κατάσταση της νηστείας συμβαίνει όταν τα επίπεδα του σώματός σας και της ενέργειάς σας εξομαλύνονται αφού συνηθίσετε τη νηστεία. Αυτό το στάδιο ποικίλλει ανάλογα με το άτομο: μερικοί διατηρούν τα υψηλά επίπεδα ενέργειας τους, ενώ άλλοι βλέπουν πτώση.

Τα οφέλη της νηστείας για την υγεία

Η νηστεία, όταν γίνεται σωστά, μπορεί πραγματικά να είναι εξαιρετική τόσο για την ψυχική όσο και για τη σωματική υγεία.

Καλύτερο ανοσοποιητικό σύστημα: Όχι μόνο η νηστεία καίει επιπλέον λίπος, αλλά απελευθερώνονται και οι τοξίνες που αποθηκεύονται στο λίπος του σώματος, με αποτέλεσμα έναν από τους πιο φυσικούς τρόπους αποτοξίνωσης του σώματός σας. Η πείνα κάνει επίσης το σώμα να αρχίσει να εξοικονομεί ενέργεια με όποιον τρόπο είναι δυνατό. Ένα από τα πράγματα που κάνει το σώμα μας για να εξοικονομήσει ενέργεια είναι να απαλλαγεί από τα περιττά κύτταρα του ανοσοποιητικού, συμπεριλαμβανομένων όλων των κατεστραμμένων. Αυτό αναγκάζει το ανοσοποιητικό σύστημα να λειτουργεί καλύτερα, απαλλάσσοντας τα κύτταρα που δεν λειτουργούν και αντικαθιστώντας τα με υγιή. Αυτή η διαδικασία μάλιστα έχει αποδειχθεί προς όφελος των ασθενών που λαμβάνουν χημειοθεραπεία: όταν νήστευαν για τρεις ημέρες πριν από τη θεραπεία, απέφυγαν μεγάλο μέρος της ανοσοποιητικής βλάβης που προκλήθηκε από τη χημειοθεραπεία λόγω της αναγέννησης του ανοσοποιητικού συστήματος.

Ελεγχος βάρους: Η διαλείπουσα νηστεία αναγκάζει το σώμα σας να καίει λίπος ως καύσιμο, γεγονός που οδηγεί σε καλύτερο έλεγχο του βάρους. Υπάρχουν επίσης φήμες που υποστηρίζουν ότι η νηστεία επιβραδύνει τον μεταβολισμό σας, αλλά αυτό δεν είναι πάντα αλήθεια. Οι μεγάλες περίοδοι ασιτίας θα οδηγήσουν σε πιο αργό μεταβολισμό, αλλά η διαλείπουσα νηστεία στην πραγματικότητα τον επιταχύνει δίνοντας ένα διάλειμμα στο πεπτικό σύστημα και δίνοντάς του την ευκαιρία να ανακάμψει. Η νηστεία μειώνει επίσης την αντίσταση στην ινσουλίνη, η οποία σας βοηθά να αφομοιώσετε τα τρόφιμα πιο αποτελεσματικά, συμβάλλει στην αποφυγή αιχμών ενέργειας και επίσης μειώνει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου ΙΙ.

Βελτιωμένη γνωστική λειτουργία: Η νηστεία αναγκάζει τον οργανισμό να καίει κετόνες αντί για σάκχαρα. Οι κετόνες είναι η προτιμώμενη πηγή καυσίμου του εγκεφάλου γιατί ενισχύουν μια πρωτεΐνη που ονομάζεται νευροτροφικός παράγοντας που προέρχεται από τον εγκέφαλο (BDNF) που προάγει τη μνήμη και την αναγέννηση. Ο εγκέφαλός σας απλά λειτουργεί καλύτερα με υψηλότερες ποσότητες BDNF.

Μακροβιότητα: Η νηστεία μπορεί πραγματικά να σας βοηθήσει να ζήσετε περισσότερο. Το Πανεπιστήμιο Erasmus στο Ρότερνταμ διεξήγαγε έρευνα σχετικά με το πόση τροφή πρέπει να τρώμε και διαπίστωσε ότι το να τρώμε λίγο λιγότερο από ό,τι χρειαζόμαστε κάθε μέρα μπορεί να επιμηκύνει τη διάρκεια της ζωής μας. Τα ανθρώπινα σώματα είτε αναπτύσσονται είτε επισκευάζονται, και όταν τρώμε πάρα πολύ, μπορούν μόνο να αναπτυχθούν περισσότερο. Η λιγότερη κατανάλωση αναγκάζει το σώμα σε επανορθωτική λειτουργία, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε μεγαλύτερη μακροζωία.

Πολλά άλλα οφέλη περιλαμβάνουν: Μειωμένη φλεγμονή, η οποία είναι η υποκείμενη αιτία πολλών κοινών πόνων και ενοχλήσεων που βιώνουν οι άνθρωποι. Η νηστεία το κάνει αυτό με το να ζαλίζει τις ελεύθερες ρίζες που μπορούν να βλάψουν το DNA, το οποίο συνήθως ονομάζεται οξειδωτικό στρες. Η νηστεία μπορεί επίσης να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και της νόσου του Αλτσχάιμερ, καθώς και να αποτρέψει τον καρκίνο. Η διαλείπουσα νηστεία μπορεί επίσης να ανακουφίσει τα συμπτώματα γαστρεντερικών ασθενειών όπως η ελκώδης κολίτιδα, η νόσος του Crohn και ιδιαίτερα ΓΕΡΔ.

Είναι σημαντικό να έχετε κατά νου ότι η διαλείπουσα νηστεία μπορεί να έχει πολλά οφέλη για την υγεία, αλλά είναι σημαντικό να γνωρίζετε τη διαφορά μεταξύ της υγιεινής νηστείας και των ανθυγιεινών συνηθειών. Η πλήρης λιμοκτονία του σώματός σας για μεγάλες χρονικές περιόδους μπορεί να οδηγήσει σε υποσιτισμό και ο υποσιτισμός μπορεί να οδηγήσει σε μια σειρά προβλημάτων, από σοβαρές ασθένειες των ούλων όπως η ουλίτιδα έως την πιθανότητα αναπνευστική ή καρδιακή ανεπάρκεια.

Πάντα να βεβαιωθείτε ότι παραμένετε καλά ενυδατωμένοι και να έχετε κατά νου ότι ενώ το σώμα σας μπορεί να εφοδιαστεί με πολλά από τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται για να επιβιώσει, δεν μπορεί να το κάνει για πάντα.

Υπότιτλοι από την InnerSelf.
© 2017 από τον AJ Earley. Ολα τα δικαιώματα διατηρούνται.

AΈι Τζέι Έρλιγια τον συγγραφέα

Ο AJ Earley είναι ένας προσωπικός σεφ, ανεξάρτητος συγγραφέας, ταξιδιώτης και οπαδός ρουτ μπύρας από την Boise, Idaho ... και τώρα, συνεισφέρων συγγραφέας στο InnerSelf.com

Σχετικό βιβλίο

at

σπάσει

Ευχαριστώ για την επίσκεψη Innerself.com, πού υπάρχουν 20,000 + άρθρα που αλλάζουν τη ζωή που προωθούν «Νέες στάσεις και νέες δυνατότητες». Όλα τα άρθρα μεταφράζονται σε 30+ γλώσσες. Εγγραφείτε στο InnerSelf Magazine, που δημοσιεύεται εβδομαδιαία, και στο Marie T Russell's Daily Inspiration. Περιοδικό InnerSelf εκδίδεται από το 1985.