Πώς να εξοικονομήσετε χρήματα στον λογαριασμό του φαγητού σας και να τρώτε ακόμα νόστιμα, θρεπτικά γεύματα

 πώς να εξοικονομήσετε m0ney στο φαγητό 6 29Shutterstock

Οι τιμές των τροφίμων έχουν αυξηθεί για πολλούς λόγους, όπως το αυξανόμενο κόστος της βενζίνης, των λιπασμάτων και της εργασίας.

Θα μπορούσατε να «ψωνίσετε» για φθηνότερα είδη παντοπωλείου, αλλά αυτό θα σας κόστιζε περισσότερο σε καύσιμα ή ταξίδια, για να μην αναφέρουμε χρόνο.

 Έρευνες δείχνουν ότι η υγιεινή διατροφή κοστίζει στα νοικοκυριά με χαμηλό εισόδημα 20 σε 30% του διαθέσιμου εισοδήματός τους. Αλλά μια υγιεινή διατροφή παραμένει φθηνότερη από εκείνη στην οποία κυριαρχούν τα εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα και ποτά.

Το να κόψετε τον λογαριασμό του παντοπωλείου σας απαιτεί προγραμματισμό και ευελιξία – και γνώση του προϋπολογισμού σας.

Τόσο πώς το κάνετε;

Ξεκινήστε ελέγχοντας ποιο τα λαχανικά και τα φρούτα είναι στην εποχή τους, και βρείτε συνταγές που περιλαμβάνουν αυτές.

Ανταλλάξτε μερικά φρέσκα λαχανικά και φρούτα με κονσέρβες και κατεψυγμένες ποικιλίες και αντικαταστήστε τα πολύ ακριβά είδη με φθηνότερες εναλλακτικές.

Να έχετε ένα γεύμα χωρίς κρέας τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα.

Στη συνέχεια, δημιουργήστε μια λίστα παντοπωλείου. Αυτό βοηθά στην εξοικονόμηση χρημάτων μειώνοντας τις παρορμητικές αγορές στο κατάστημα. Κοιτάξτε τι έχετε ήδη στο ντουλάπι, το ψυγείο και την κατάψυξη και αγοράστε μόνο ό,τι χρειάζεστε. Αυτό θα μειώσει τη σπατάλη τροφίμων.

Ελέγξτε τους διαδικτυακούς καταλόγους για προσφορές πριν πάτε στα καταστήματα. Μόλις στο κατάστημα, συγκρίνετε τις τιμές και επιλέξτε μάρκες που είναι φθηνότερες. Αυτό κάνει θρεπτικά γεύματα πιο προσιτή.

Πόσα ξοδεύουν τα νοικοκυριά σε είδη παντοπωλείου;

A 2021 έρευνα βρήκε ότι ο μέσος λογαριασμός του παντοπωλείου του σούπερ μάρκετ ήταν 98 $ Αυστραλίας την εβδομάδα για ένα άτομο, 145 $ για δύο, 168 $ για τρία, 187 $ για τέσσερα και 255 $ για πέντε ή περισσότερα άτομα.

An παλαιότερη έρευνα του 2016 βρήκε ότι το μέσο νοικοκυριό (2.6 άτομα) ξόδευε 269 $ την εβδομάδα για όλες τις αγορές τροφίμων (237 $) και αλκοόλ (32 $), τόσο στο σούπερ μάρκετ όσο και σε άλλα καταστήματα.


 Λάβετε τα πιο πρόσφατα μέσω email

Εβδομαδιαίο περιοδικό Καθημερινή έμπνευση

Περίπου τα μισά χρήματα που δαπανήθηκαν ήταν για "διακριτική ευχέρεια» είδη όπως γεύματα έξω ή γρήγορο φαγητό (80$), με 20$ να ξοδεύονται σε γλειφιτζούρια, σοκολάτα, αλμυρά σνακ και πατατάκια και 10$ σε κέικ, μπισκότα και πουτίγκες. Στο σούπερ μάρκετ ξοδεύονταν 26 δολάρια την εβδομάδα σε φρούτα και λαχανικά.

A 2019 έρευνα βρήκε ότι ο μέσος άνθρωπος ξόδευε 300 δολάρια την εβδομάδα για όλα τα τρόφιμα και τα ποτά. Αυτό περιλάμβανε είδη παντοπωλείου (135 $), φαγητό έξω (52 $), αλκοόλ (31 $), φαγητό σε πακέτο (22 $), καφέ/τσάι barista (13 $), υπηρεσίες παράδοσης φαγητού (12 $), συμπληρώματα (12 $) και υγιεινές τροφές (11 $) .

Αυτές οι έρευνες δείχνουν ότι είναι σύνηθες να ξοδεύουμε περισσότερα σε τρόφιμα και ποτά που καταναλώνονται εκτός σπιτιού παρά σε είδη παντοπωλείου και περισσότερα σε ανθυγιεινά προϊόντα παρά σε υγιεινά.

πώς να εξοικονομήσετε χρήματα για φαγητό 6 29
  

5 συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να εξοικονομήσετε χρήματα

Συνδυάζοντας όλα αυτά, ακολουθούν πέντε βασικές συμβουλές που πρέπει να έχετε κατά νου όταν σχεδιάζετε φαγητό για το νοικοκυριό σας:

1) Έχετε έναν προϋπολογισμό για φαγητό

Τα συνολικά δολάρια του προϋπολογισμού για τα τρόφιμα θα επηρεαστούν από τον αριθμό των ατόμων που πρέπει να ταΐσετε, την ηλικία τους και το εισόδημα του νοικοκυριού σας. Ένας πρόχειρος εμπειρικός κανόνας είναι ότι δεν θα πρέπει να κοστίζει περισσότερο από το ένα τρίτο του συνολικού διαθέσιμου εισοδήματος του νοικοκυριού σας.

Κατανείμετε ποσά-στόχους στον προϋπολογισμό σας τόσο για βασικά, θρεπτικά τρόφιμα και διακριτικά τρόφιμα και ποτά (αναψυκτικά, πατατάκια, μπισκότα, κέικ, γλειφιτζούρια, πίτες, αρτοσκευάσματα και αλλαντικά) και σε φαγητά μακριά από το σπίτι (καφέδες, φαστ φουντ, παμπ, κλαμπ, καταστήματα με μπουκάλια και εστιατόρια).

2) Κάντε α εβδομαδιαίο πρόγραμμα για πρωινό, μεσημεριανό, βραδινό και σνακ

Γράψτε μια αντίστοιχη λίστα παντοπωλείου. Ελέγξτε το ντουλάπι, το ψυγείο και την κατάψυξη για να δείτε τι έχετε ήδη ή εάν υπάρχουν τα συστατικά μπορούν να αντικατασταθούν για να εξοικονομήσετε μια αγορά.

3. Ετοιμάστε το μεσημεριανό σας γεύμα

Αγοράστε ένα κουτί μεσημεριανού γεύματος και συσκευάστε το το προηγούμενο βράδυ. Βάλτε το στο ψυγείο για να το πιάσετε και φύγετε το πρωί. Για ιδέες, δείτε το δικό μας Μεσημεριανό γεύμα 5 $ για προετοιμασία στο σπίτι.

Εάν τα πρωινά σας είναι πολύ απασχολημένα, μαζέψτε και τα πρωινά σας.

4. Μαγειρέψτε περισσότερα γεύματα στο σπίτι

Το μαγείρεμα περισσότερων γευμάτων στο σπίτι μπορεί να περιλαμβάνει φθηνότερες και πιο υγιεινές εκδόσεις μερικά από τα αγαπημένα σας σε πακέτο, όπως πίτσα και μπέργκερ.

A βρέθηκε μελέτη από τις Ηνωμένες Πολιτείες Όσοι μαγείρευαν περισσότερο στο σπίτι ξόδευαν τα μισά χρήματα για φαγητό που τρώγονταν μακριά από το σπίτι από εκείνους που μαγείρευαν σπάνια. Επίσης, ξόδεψαν 17% λιγότερο για φαγητό συνολικά.

Είναι ενδιαφέρον ότι και οι δύο ομάδες ξόδευαν το ίδιο σε είδη παντοπωλείου, γεγονός που υποδηλώνει ότι οι σπιτικοί μάγειρες είτε σπαταλούσαν περισσότερο φαγητό, έτρωγαν περισσότερο ή και τα δύο.

5. Μαγειρέψτε διπλές παρτίδες

Μαγειρέψτε μεγαλύτερες ποσότητες γευμάτων όπως κάρυ, σούπες και κατσαρόλες και είτε να τις καταψύξετε είτε να έχετε το ίδιο γεύμα δύο φορές.

Για όσους θέλουν να ψωνίσουν με σημαντικά περιορισμένο προϋπολογισμό, έχουμε αναπτύξει ένα πρόγραμμα γευμάτων 60 $ την εβδομάδα στο Χωρίς Χρήματα Χωρίς Χρόνο δικτυακός τόπος. Αυτή η δωρεάν πηγή περιέχει ένα πρόγραμμα γευμάτων με φθηνές συνταγές, σχεδιασμένες για να καλύπτουν βασικά θρεπτικά συστατικά που απαιτούνται για την υγεία.

Εάν χρειάζεστε βοήθεια για να πάρετε φαγητό αυτή τη στιγμή, δοκιμάστε το Ρωτήστε τον Izzy δικτυακός τόπος. Υποβάλλοντας τον ταχυδρομικό σας κώδικα, εμφανίζει υπηρεσίες υποστήριξης, όπως δωρεάν γεύματα, κοντά σας.

Σχετικά με τον Συγγραφέα.

Κλερ Κόλινς, Βραβευμένος Καθηγητής Διατροφής και Διαιτολογίας, Πανεπιστήμιο του Newcastle και Megan Whatnall, Μεταδιδακτορική Ερευνήτρια Διατροφής και Διαιτολογίας, Πανεπιστήμιο του Newcastle. Οι συγγραφείς αναγνωρίζουν τη βοήθεια της Hannah McCormick και της Ilyse Jones από την ομάδα No Money No Time Project στην προετοιμασία αυτού του άρθρου

Αυτό το άρθρο αναδημοσιεύθηκε από το Η Συνομιλία υπό την άδεια Creative Commons. Διαβάστε το αρχικό άρθρο.

Προτεινόμενα βιβλία:

Ο οδηγός του Ιατρικού Σχολείου του Χάρβαρντ για το Τάι Τσι: εβδομάδες 12 σε ένα υγιές σώμα, ισχυρή καρδιά και Sharp Mind - από τον Peter Wayne.

Ο οδηγός της Ιατρικής Σχολής του Χάρβαρντ για το Τάι Τσι: 12 εβδομάδες για ένα υγιές σώμα, ισχυρή καρδιά και έντονο μυαλό - από τον Peter Wayne.Η έρευνα αιχμής από την Ιατρική Σχολή του Χάρβαρντ υποστηρίζει τους μακροχρόνιους ισχυρισμούς ότι το Τάι Τσι έχει ευεργετικό αντίκτυπο στην υγεία της καρδιάς, των οστών, των νεύρων και των μυών, του ανοσοποιητικού συστήματος και του νου. Ο Δρ. Peter M. Wayne, ένας μακρόχρονος δάσκαλος στο Τάι Τσι και ερευνητής στο Harvard Medical School, ανέπτυξε και δοκιμάζει πρωτόκολλα παρόμοια με το απλοποιημένο πρόγραμμα που περιλαμβάνει σε αυτό το βιβλίο, το οποίο είναι κατάλληλο για άτομα όλων των ηλικιών και μπορεί να γίνει μόνο λίγα λεπτά την ημέρα.

Περισσότερα για περισσότερες πληροφορίες ή / και να παραγγείλετε αυτό το βιβλίο στο Amazon.


Περιήγηση στους διαδρόμους της φύσης: Ένα έτος τροφής για άγρια ​​τρόφιμα στα προάστια
από τους Wendy και Eric Brown.

Περιήγηση στους διαδρόμους της φύσης: Ένα έτος τροφής για άγρια ​​τρόφιμα στα προάστια των Wendy και Eric Brown.Ως μέρος της δέσμευσής τους για αυτονομία και ανθεκτικότητα, οι Wendy και Eric Brown αποφάσισαν να περάσουν ένα χρόνο ενσωματώνοντας άγρια ​​τρόφιμα ως τακτικό μέρος της διατροφής τους. Με πληροφορίες σχετικά με τη συλλογή, την προετοιμασία και τη διατήρηση εύκολα αναγνωρίσιμων άγριων φαγώσιμων που βρίσκονται στα περισσότερα προάστια τοπία, αυτός ο μοναδικός και εμπνευσμένος οδηγός είναι απαραίτητος για όσους θέλουν να βελτιώσουν την επισιτιστική ασφάλεια της οικογένειάς τους, επωφελούμενοι από την κερατοκοπία στο κατώφλι τους.

Περισσότερα για περισσότερες πληροφορίες ή / και να παραγγείλετε αυτό το βιβλίο στο Amazon.


Food Inc .: Ένας οδηγός συμμετεχόντων: Πώς το βιομηχανικό φαγητό μας κάνει πιο άρρωστους, παχύτερους και φτωχότερους και τι μπορείτε να κάνετε για αυτό - επεξεργασία από τον Karl Weber.

Food Inc .: Ένας οδηγός συμμετεχόντων: Πώς το βιομηχανικό φαγητό μας κάνει πιο άρρωστους, παχύτερους και φτωχότερους και τι μπορείτε να κάνετε για αυτόΑπό πού προέρχεται το φαγητό μου και ποιος το έχει επεξεργαστεί; Ποιες είναι οι τεράστιες αγροτικές επιχειρήσεις και τι μερίδιο έχουν στη διατήρηση του status quo της παραγωγής και της κατανάλωσης τροφίμων; Πώς μπορώ να τροφοδοτήσω την οικογένειά μου με υγιεινά τρόφιμα οικονομικά Επεκτείνοντας τα θέματα της ταινίας, το βιβλίο Food, Inc θα απαντήσει σε αυτές τις ερωτήσεις μέσα από μια σειρά από προκλητικά δοκίμια από κορυφαίους ειδικούς και στοχαστές. Αυτό το βιβλίο θα ενθαρρύνει όσους εμπνέονται από η ταινία για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τα ζητήματα και να ενεργήσετε για να αλλάξετε τον κόσμο.

Περισσότερα για περισσότερες πληροφορίες ή / και να παραγγείλετε αυτό το βιβλίο στο Amazon.


Μπορεί να σου αρέσει επίσης

ακολουθήστε το InnerSelf

εικονίδιο facebookicon twittericon youtubeεικονίδιο instagramεικονίδιο πινέλουεικονίδιο rss

 Λάβετε τα πιο πρόσφατα μέσω email

Εβδομαδιαίο περιοδικό Καθημερινή έμπνευση

ΔΙΑΘΕΣΙΜΕΣ ΓΛΩΣΣΕΣ

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ

Διαβάστε περισσότερα

είναι covid ή κόπρανα σανού 8 7
Δείτε πώς μπορείτε να καταλάβετε εάν είναι Covid ή Hay Fever
by Samuel J. White και Philippe B. Wilson
Με ζεστό καιρό στο βόρειο ημισφαίριο, πολλοί άνθρωποι θα υποφέρουν από αλλεργίες στη γύρη.…
παίκτης του μπέιζμπολ με λευκά μαλλιά
Μπορούμε να είμαστε πολύ μεγάλοι;
by Μπάρι Βίσσελ
Όλοι γνωρίζουμε την έκφραση, «Είσαι τόσο μεγάλος όσο νομίζεις ή αισθάνεσαι». Πάρα πολλοί άνθρωποι παραιτούνται από…
μουντζούρες φασκόμηλου, φτερά και μια ονειροπαγίδα
Καθαρισμός, γείωση και προστασία: Δύο θεμελιώδεις πρακτικές
by MaryAnn DiMarco
Πολλοί πολιτισμοί έχουν μια τελετουργική πρακτική καθαρισμού, που συχνά γίνεται με καπνό ή νερό, για να βοηθήσει στην απομάκρυνση…
αλλάζοντας τη γνώμη των ανθρώπων 8 3
Γιατί είναι δύσκολο να αμφισβητήσεις τις ψευδείς πεποιθήσεις κάποιου
by Λάρα Μίλμαν
Οι περισσότεροι άνθρωποι πιστεύουν ότι αποκτούν τις πεποιθήσεις τους χρησιμοποιώντας ένα υψηλό επίπεδο αντικειμενικότητας. Πρόσφατα όμως…
ξεπερνώντας τη μοναξιά 8 4
4 τρόποι για να αναρρώσετε από τη μοναξιά
by Μισέλ Χ Λιμ
Η μοναξιά δεν είναι ασυνήθιστη δεδομένου ότι είναι ένα φυσικό ανθρώπινο συναίσθημα. Αλλά όταν αγνοείται ή όχι αποτελεσματικά…
παιδιά που ευημερούν από τη διαδικτυακή μάθηση 8 2
Πώς κάποια παιδιά ευημερούν στη διαδικτυακή μάθηση
by Αν Μπερκ
Ενώ τα μέσα ενημέρωσης συχνά φαινόταν να αναφέρουν αρνητικές πτυχές της διαδικτυακής εκπαίδευσης, αυτό δεν ήταν…
covid και ηλικιωμένοι 8 3
Covid: Πόσο προσεκτικός πρέπει ακόμα να είμαι κοντά σε μεγαλύτερα και ευάλωτα μέλη της οικογένειας;
by Σάιμον Κολστόι
Όλοι έχουμε βαρεθεί πολύ με τον COVID και ίσως λαχταράμε ένα καλοκαίρι με διακοπές, κοινωνικές εξόδους και…
αγαπημένα καλοκαιρινά ποτά 8 3
5 ιστορικά καλοκαιρινά ποτά για να σας κρατήσουν δροσερό
by Anistatia Renard Miller
Όλοι έχουμε τα αγαπημένα μας καλοκαιρινά κρύα ροφήματα, από φρουτώδη βρετανικά αγαπημένα, όπως ένα φλιτζάνι…

Νέες στάσεις - Νέες δυνατότητες

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | Αγορά InnerSelf
Πνευματικά δικαιώματα © 1985 - 2021 Εκδόσεις InnerSelf. Ολα τα δικαιώματα διατηρούνται.