Υπάρχει κάτι ελκυστικό για τη σπορά μιας αυλής ή ενός κήπου με τα φυτά που ανήκουν εκεί. Και στην εποχή της ξηρασίας και της κλιματικής αλλαγής, είναι επίσης πιο αποτελεσματικό.
Τα φυτά που αντιδρούν στην κλιματική αλλαγή έχουν δύο στρατηγικές για την αντιμετώπιση της αυξανόμενης ζεστασιάς: ξεφεύγουν από τη ζέστη είτε μετακινώντας προς τους πόλους, είτε ανθίζοντας νωρίτερα.
Μόλις αποφασίσαμε να κάνουμε την αναζήτηση τροφής μέρος της ζωής μας και όχι απλώς ένα χόμπι της θερινής ημέρας, όπως να επιλέγουμε μονοπάτι όταν περπατάμε, γίναμε πολύ ενήμεροι για το πόσο λίγο γνωρίζαμε. Συνειδητοποιήσαμε ότι θα υπάρχουν πάντα περισσότερα να μάθουμε για τα τοπικά φυτά και ...
Η βιοδυναμική γεωργία μάς προσφέρει έναν τρόπο να αγαπάμε τη Γη και να παρακολουθούμε τη διαδικασία της καλλιέργειας τροφίμων και της σωστής εκτροφής ζώων. Σύμφωνα με τον ακτιβιστή και τον ιδιοκτήτη της CSA και εκπαιδευτικό Allan Balliett, η βιοδυναμική γεωργία είναι «μια πνευματική προσέγγιση στην ανάπτυξη». Οι βιοδυναμικοί αγρότες «προσπαθούν να λάβουν υπόψη όλες τις δυνάμεις που επηρεάζουν την ανάπτυξη των φυτών και τη θρεπτική τους αξία».
Η κύρια έλλειψη στα περισσότερα κομπόστ σπιτιού-κήπου είναι άζωτο. Αυτή η ανεπάρκεια συμβαίνει σχεδόν πάντα επειδή η διαδικασία αποσύνθεσης δεν προχωρά αρκετά. Όταν λοιπόν αυτό το ψευδο-κομπόστ αναμιγνύεται στο έδαφος, δεν απελευθερώνει αφθονία φυτικών θρεπτικών συστατικών ...
- By Σάρον Άστικ
Για όσους από εμάς προσπαθούμε να μεγαλώσουμε ένα μεγάλο μέρος των θερμίδων μας, οι ντομάτες και το μαρούλι δεν επαρκούν. Έτσι, έχω συντάξει μια λίστα με φυτά, ετήσια και πολυετή, που πιστεύω ότι είναι μια σημαντική προσθήκη σε πολλούς οικιακούς κήπους ...
Δεδομένου ότι πάνω από το ήμισυ της ανθρωπότητας ζει τώρα στις πόλεις μας, είναι σημαντικό να δημιουργηθούν εγκαταστάσεις καλλιέργειας τροφίμων όπου βρίσκονται οι άνθρωποι. Φανταστείτε πόσα καύσιμα θα μπορούσαν να εξοικονομηθούν αν αυξήσαμε πραγματικά το φαγητό μας στα κέντρα της πόλης μας
Η σύγκρουση σε έναν κήπο είναι πολύ εύκολο να δημιουργηθεί. Θυμάμαι να φυτεύω μερικούς θάμνους Bauhinia galpinii σε ένα κρεβάτι κήπου κοντά σε ένα από τα λιμάνια των αυτοκινήτων μας. Όταν, μετά από πέντε χρόνια, αποδείχθηκε δύσκολο να βρεθεί η είσοδος στο λιμάνι του αυτοκινήτου ...
Ξέρω αρκετά για τον κήπο, το μεγαλύτερο μέρος του οποίου είναι πρακτικό, αλλά η μεγάλη μου γοητεία είναι με τη μεταφυσική πτυχή, που εκτυλίσσεται για πάντα η ενέργεια της ζωής στον κήπο. Για μένα, ένας κήπος είναι ένα μέρος για να συνδεθείτε με τη Φύση, τη ζωή και τη ζωή ...
Ένας σπόρος ντομάτας, που κοστίζει μόνο πένες, μπορεί να αναπτυχθεί σε ένα φυτό που μπορεί να παράγει είκοσι ή περισσότερα κιλά φρέσκων, βιολογικών τροφίμων. Εκτός από τα οικονομικά οφέλη, η κηπουρική σας παρέχει έναν λόγο να βγείτε έξω ...
Η Δύναμη του Ένα: Ένας άντρας στην Ινδία μετέτρεψε 1,360 στρέμματα (περίπου 2 τετραγωνικά μίλια) άγονης άμμου σε μια πλούσια ζούγκλα που φιλοξενεί όχι μόνο πουλιά, πεταλούδες και διάφορα χλωρίδα, παρέχει επίσης ένα σπίτι για ρινόκερους, τίγρεις και ελέφαντες.
Όταν ο γιος μου και εγώ περπατήσαμε στο υπόγειο του αγροτικού σπιτιού του Τζον, το δωμάτιο ήταν καλά φωτισμένο και ζεστό από τα φώτα του φυτού. Ο αέρας μύριζε υγρό και φρέσκο. Τα φυτά που είδα ήταν υγιή και τεράστια και τα ψάρια ήταν ενεργά και ...
Οι πολλές φυτικές χρήσεις του γλυκού βασιλικού περιλαμβάνουν μαγειρικά, τοπία, ιατρικά και πνευματικά, και το αιθέριο έλαιο μπορεί να βρεθεί σε αρώματα και εντομοαπωθητικά. Καλλιεργείται σε μεγάλο βαθμό ως μαγειρικό βότανο και συχνά σχετίζεται με την ιταλική κουζίνα, ο βασιλικός είναι εξαιρετικός σε πιάτα με βάση την ντομάτα. Χρησιμοποιείται επίσης μαγειρεμένο ή ωμό σε ...
Ένα από τα πρώτα μου ξυπνήματα για τα μυριάδα των κοινοτικών κήπων ήταν όταν ο αστυνομικός της κοινότητας σε μια προβληματική γειτονιά στο Βανκούβερ βοήθησε να ξεκινήσει. Ήθελε ένα έργο για τους άστεγους που κρέμονται γύρω από τη γειτονιά. Το αγκάλιασαν με ανυπομονησία ...