Το μικρόβιο του εντέρου είναι η κοινότητα των σφαλμάτων, συμπεριλαμβανομένων των βακτηρίων, που ζουν στο έντερο μας. Ονομάστηκε «ξεχασμένο όργανο» του σώματος λόγω του σημαντικού ρόλου που παίζει πέρα από την πέψη και το μεταβολισμό.
Η ασπιρίνη χρησιμοποιείται, όπως η ιβουπροφαίνη και το Voltaren (diclofenac), ένα μη στεροειδές αντιφλεγμονώδες φάρμακο (ΜΣΑΦ) που χρησιμοποιείται για τη θεραπεία του πόνου και τη μείωση του πυρετού.
Μια ένωση που προέρχεται από τα φύλλα του φυτού neem θα μπορούσε να καταστέλλει σημαντικά την ανάπτυξη καρκίνου του προστάτη, σύμφωνα με νέα έρευνα με ποντίκια.
Τρεις στους πέντε αυστραλιανούς ενήλικες απορροφούνται από προσφορές και προσφορές για πρόχειρο φαγητό και ζαχαρούχα ποτά στο σούπερ μάρκετ, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύθηκε σήμερα.
Η μετφορμίνη είναι το πιο διαδεδομένο φάρμακο για τη θεραπεία του διαβήτη τύπου 2 παγκοσμίως. Στην Αυστραλία, περίπου στα δύο τρίτα των ασθενών με διαβήτη τύπου 2 συνταγογραφούνται μετφορμίνη, είτε μόνα τους είτε σε συνδυασμό με άλλα χάπια ή με ενέσεις ινσουλίνης.
Επιστήμονες τροφίμων υποστηρίζουν ότι η φασματοσκοπία σχεδόν υπέρυθρων θα λειτουργούσε καλύτερα από άλλες μεθόδους για την ανίχνευση της απάτης σε τρόφιμα.
Υπάρχουν πολλές διαφημιστικές εκδηλώσεις γύρω από τα βρώσιμα έντομα. Τα έντομα υπερασπίζονται ως μια υγιή και βιώσιμη εναλλακτική λύση έναντι των συμβατικών πηγών πρωτεϊνών στην Ευρώπη και τις ΗΠΑ, και «εντυπωσιακά» νέα προϊόντα εμφανίζονται σχεδόν κάθε εβδομάδα.
Η υψηλή αρτηριακή πίεση ονομάζεται σιωπηλός δολοφόνος. Αυτό συμβαίνει επειδή δεν έχει συμπτώματα. Η υψηλή αρτηριακή πίεση (υπέρταση) αυξάνει τον κίνδυνο καρδιακής νόσου, εγκεφαλικού επεισοδίου, καρδιακής ανεπάρκειας και νεφρικής νόσου.
Όλοι καταλαβαίνουμε πόσο σημαντικό είναι ο θηλασμός για την υγεία του μωρού. Οι μητέρες που θηλάζουν συχνά λαμβάνουν μια ποικιλία καλοπροαίρετων συμβουλών σχετικά με το τι και τι δεν πρέπει να τρώνε κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Αλλά τι λέει η επιστήμη;
Οι αντίπαλοι και οι υποστηρικτές των γενετικά τροποποιημένων τροφίμων έχουν επικαλεστεί την επιστήμη στα επιχειρήματά τους, αλλά η επιστήμη δεν έχει οριστική απάντηση.
Ελαττωματικές εισαγωγές από την Κίνα, από τροφές για κατοικίδια που σκοτώνουν κατοικίδια ζώα, έως παιχνίδια που περιέχουν μόλυβδο, έχουν πάρει πρωτοσέλιδα στις Ηνωμένες Πολιτείες εδώ και χρόνια. Οι κανονισμοί στην Κίνα είναι χαλαροί, και το κομμουνιστικό καθεστώς προσπαθεί τακτικά να καλύψει τα σκάνδαλα των εγχώριων τροφίμων.
Ένας αυξανόμενος αριθμός εστιών δηλητηρίασης από τροφή στη Βρετανία προκαλείται από μαγειρεμένα συκώτια κοτόπουλου.
Το διαιθυλαμίδιο του Lysergic acid (LSD) είναι μια συνθετική χημική ουσία που παράγεται από μια ουσία που βρίσκεται σε έναν μύκητα που αναπτύσσεται στη σίκαλη και σε άλλους κόκκους, που ονομάζονται εργοστάσιο.
Ένας φίλος πιστεύει ότι το έχει καλό. Ο σύντροφός του μαγειρεύει ένα μπέικον-hash-brown-fry-up για πρωινό κάθε μέρα. "Είσαι σίγουρος?" Είπα. "Γιατί ακριβώς αυτό θα ταΐζω τον σύντροφό μου αν ήθελα να τον χτυπήσω!"
«Ένα μήλο την ημέρα κρατά τον γιατρό μακριά» λέει η παροιμία - αλλά ίσως όχι στην Κίνα. Λόγω της έλλειψης ρυθμίσεων και επιβολής, οι αγρότες στην Κίνα προσθέτουν τακτικά επικίνδυνες ποσότητες λιπασμάτων, συντηρητικών, φυτοφαρμάκων και άλλων χημικών
Ένα ξενοδοχείο στο Ρέικιαβικ έχει επιδείξει ένα burger και πατάτες McDonald's, φαινομενικά αδιάσπαστο μετά από 2,512 ημέρες - και μετράει. Αγοράστηκε στις 30 Οκτωβρίου 2009, την ημέρα που έκλεισαν τα τελευταία McDonald's στην Ισλανδία.
Σε μια άθλια ιχθυοκαλλιέργεια στο Yangjiang του Γκουανγκντόνγκ, οι αγρότες έτρωγαν τα ψάρια τιλάπια με τα κόπρανα των χοίρων και των χήνων για να μειώσουν το κόστος παραγωγής.
Σε μία από τις πιο περίεργες πρόσφατες προσφορές της τηλεόρασης, η εκπομπή του History Channel "Appalachian Outlaws" ακολουθεί ένα συγκρότημα Δυτικών Παρθένων καθώς κυνηγούν άγρια δάση για Αμερικάνικο τζίνσενγκ, μια φαρμακευτική ρίζα αξίας εκατοντάδων δολαρίων ανά λίβρα.
Οι βιταμίνες και τα μέταλλα είναι απαραίτητα για τη διατήρηση της καλής υγείας μας. Ενώ τρώμε μια ποικίλη διατροφή θα πρέπει να μας δώσει όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειαζόμαστε
Μετά από πολλές τρομοκρατικές τρομοκρατήσεις στην Κίνα, οι Κινέζοι έχουν απογοητευτεί από την ικανότητα του κομμουνιστικού καθεστώτος να ρυθμίζει σωστά τη βιομηχανία τροφίμων. Και τα μολυσμένα τρόφιμα δεν μένουν μόνο στην Κίνα. Η Αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) αρνείται τακτικά αποστολές από την Κίνα ...
Μια νέα μελέτη περιπλέκει τον «κανόνα των πέντε δευτερολέπτων», την ευρέως αποδεκτή ιδέα ότι είναι εντάξει να μαζέψετε πεσμένα τρόφιμα και να τα φάτε αν είστε αρκετά γρήγοροι.
Τα χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο γνωστικής μείωσης και εξασθένησης σε ηλικιωμένους Κινέζους.
Οι επιστήμονες έχουν προβλέψει ότι μέχρι το 2050 θα ζουν στη Γη 9.6 δισεκατομμύρια άνθρωποι. Με την άνοδο της μεσαίας τάξης, αναμένεται να αυξήσουμε την κατανάλωση ζωικών προϊόντων έως και 70% χρησιμοποιώντας τους ίδιους περιορισμένους πόρους που έχουμε σήμερα.