Καλα ΝΕΑ. Κάνοντας ένα διάλειμμα από τη διατροφή σας τόσο συχνά θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος μακροπρόθεσμα. Πόσες φορές προσπαθήσατε να χάσετε βάρος μόνο για να πέσετε και να αποτύχετε; Για πολλούς ανθρώπους είναι εξαιρετικά δύσκολο να ακολουθήσετε ένα αυστηρό πρόγραμμα διατροφής και άσκησης για περισσότερες από μερικές εβδομάδες.
Η λαχτάρα των τροφίμων είναι μια έντονη επιθυμία για κατανάλωση ενός συγκεκριμένου φαγητού που είναι δύσκολο να αντισταθεί. Αυτό διαφέρει από την πείνα, καθώς η κατανάλωση οποιουδήποτε αριθμού τροφίμων ικανοποιεί την πείνα. Η λαχτάρα των τροφίμων είναι μια έντονη επιθυμία για κατανάλωση ενός συγκεκριμένου φαγητού που είναι δύσκολο να αντισταθεί. Αυτό διαφέρει από την πείνα, καθώς η κατανάλωση οποιουδήποτε αριθμού τροφίμων ικανοποιεί την πείνα.
Πολλά είδη κόκκινου κρέατος και προϊόντων κόκκινου κρέατος διατίθενται, από τις αγορές των αγροτών, τα σούπερ μάρκετ, τα εστιατόρια. Οι επιπτώσεις της παραγωγής και της κατανάλωσής τους στην ανθρώπινη υγεία, την καλή διαβίωση των ζώων και το περιβάλλον είναι περίπλοκες.
Η παχυσαρκία είναι ένας σημαντικός παράγοντας κινδύνου καρκίνου του μαστού στις μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες και οι επιστήμονες πιστεύουν ότι η αυξημένη φλεγμονή είναι μια σημαντική υποκείμενη αιτία.
Όλοι αγαπούν μια μελέτη που μετατρέπει ένα από τα αγαπημένα μας κακά σε όφελος για την υγεία. Αυτήν την εβδομάδα, οι τίτλοι των ειδήσεων μας λένε «η κατανάλωση σοκολάτας βελτιώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου» και ότι «θα μπορούσε να βοηθήσει στην προστασία από τη φυσιολογική μείωση της ηλικίας».
Ο κατάλογος των συμπληρωμάτων διατροφής χωρίς απώλεια βάρους είναι εξαντλητικός, με την πλειονότητα να βασίζεται σε λιγοστά αποδεικτικά στοιχεία από μελέτες που διεξήχθησαν σε ανθρώπους για να υποστηρίξουν τους ισχυρισμούς τους. Τα προϊόντα απώλειας βάρους αποτελούν ένα από τα μεγαλύτερες αναπτυσσόμενες αγορές στον κόσμο.
Ποιος δεν του αρέσει ένα έτοιμο γεύμα μερικές φορές; Οι άνθρωποι στο Ηνωμένο Βασίλειο σίγουρα κάνουν: η κατανάλωση έτοιμων γευμάτων και προϊόντων κρέατος ευκολίας έχει αυξηθεί πέντε φορές τα τελευταία 40 χρόνια, σύμφωνα με την τελευταία Εθνική Έρευνα Τροφίμων για Συνήθειες αγοράς τροφίμων στο ΗΒ. Υψηλά επίπεδα θερμίδες και λίπος σε μερικά από αυτά τα προϊόντα μπορούν
Στην ταινία The Martian, ο χαρακτήρας του Matt Damon, ο Mark Watney, βρίσκεται στον κόκκινο πλανήτη με τίποτα για φαγητό, αλλά από μπαστούνια. Τώρα, ένας 36χρονος Αυστραλός ακολουθεί την ίδια δίαιτα, εθελοντικά. Σε μια προσπάθεια να χάσει βάρος και να βελτιώσει τη σχέση του με το φαγητό, ο Άντριου Τέιλορ αποφάσισε να φάει μόνο πατάτες για ένα χρόνο.
Στα μέσα του περασμένου αιώνα, η δημοφιλής συγγραφέας διατροφής Adelle Davis συμβούλεψε τους ανθρώπους να τρώνε πρωινό σαν βασιλιάς, μεσημεριανό σαν πρίγκιπας και δείπνο σαν φτωχός. Η συμβουλή της κολλήθηκε. Η πρόσφατη εξέταση των πλεονεκτημάτων των ενηλίκων που τρώνε πρωινό έθεσε το ερώτημα αν πρέπει πράγματι να τρώμε σαν βασιλιάδες στο πρωινό ή απλά να το παρακάμψουμε όλα μαζί.
Όλοι γνωρίζουμε ότι η κόλα και η λεμονάδα δεν είναι υπέροχα για τη μέση ή την οδοντική μας υγεία, αλλά για μας νέα μελέτη σε αρουραίους έχει ρίξει φως για το πόσο ζημιά μπορούν να κάνουν και τα ζαχαρούχα ποτά στον εγκέφαλό μας. Οι αλλαγές που παρατηρήσαμε στην περιοχή του εγκεφάλου που ελέγχουν τη συναισθηματική συμπεριφορά και τη γνωστική λειτουργία ήταν πιο εκτεταμένες από αυτές
Μην περιορίσετε τον εαυτό σας στο γκρέιπφρουτ - η αύξηση της ποσότητας και της ποικιλίας φρούτων και λαχανικών μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος. Δευτέρα - ξεκινήστε τη δίαιτα. Τρίτη - διακοπή διατροφής! Τετάρτη - σχεδιάστε να ξεκινήσετε ξανά την επόμενη Δευτέρα.
Ισχύουν οι ίδιοι κανόνες που διέπουν την ανθρώπινη έλξη και στις επιλογές μας για φρούτα και λαχανικά; Πολλά στοιχεία δείχνουν ότι αναζητούμε παρόμοια χαρακτηριστικά τόσο στους ανθρώπους όσο και στα προϊόντα, και οι αντιλήψεις μας για τα τρόφιμα επηρεάζονται σαφώς από αυτό που
Η καταστροφή βρίσκεται για τη βιομηχανία μπανάνας. Ένα νέο στέλεχος έχει προκύψει από έναν μύκητα που φέρει το έδαφος γνωστό ως «ασθένεια του Παναμά» που μπορεί να εξαλείψει ολόκληρες φυτείες - και εξαπλώνεται γρήγορα σε όλο τον κόσμο. Οι αγρότες στην Αυστραλία, τη Λατινική Αμερική και σε όλη την Ασία και την Αφρική φοβούνται όλοι το χειρότερο.
Οι αρχές δημόσιας υγείας μας λένε για πάντα πόσο πρέπει να ζυγίζουμε, αλλά λείπει ένα βασικό στοιχείο: το σχήμα.
"Για ορισμένα άτομα, αυτό το απλό συμπλήρωμα διατροφής μπορεί πραγματικά να συμβάλει στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης διαταραχής του φάσματος του αυτισμού. Οποιαδήποτε πρόοδος στο μέτωπο της πρόληψης θα ήταν ευπρόσδεκτη δεδομένου του αριθμού των ατόμων που πλήττονται", λέει ο Zhigang Xie.
Οι άνθρωποι δεν διαβάζουν βιβλία διατροφής μόνο για να χάσουν βάρος. Χρησιμεύουν ως «μύθοι και εγχειρίδια» για έναν καλύτερο κόσμο, σύμφωνα με μια νέα ανάλυση των βιβλίων σύγχρονης διατροφής.
Οι νέες κατευθυντήριες γραμμές της βρετανικής κυβέρνησης συμβουλεύουν τη μείωση της κατανάλωσης αλκοόλ σε 14 μονάδες την εβδομάδα τόσο για τους άνδρες όσο και για τις γυναίκες και δηλώνουν αμβλύ ότι, για ορισμένους καρκίνους του στόματος, του λαιμού και του μαστού, «ο κίνδυνος αυξάνεται με κάθε ποσότητα που πίνετε»
Οι επιστήμονες ρίχνουν μια πιο προσεκτική ματιά στο κύριο προϊόν διάσπασης της ασπιρίνης, που ονομάζεται σαλικυλικό οξύ, και τις δυνατότητές του να θεραπεύσει νευροεκφυλιστικές ασθένειες, όπως το Αλτσχάιμερ και το Πάρκινσον.
Όλοι αγαπούν το D, τη βιταμίνη του ήλιου. Οι γιατροί, οι ασθενείς και τα μέσα ενημέρωσης έχουν δελεαστεί με συμπληρώματα βιταμίνης D για δεκαετίες. Εκτός από το σαφές όφελος για τη θεραπεία σοβαρών ελλείψεων βιταμίνης D, οι ατελείωτοι τίτλοι χαιρετίζουν τη μαγική τους ικανότητα να μειώσουν ένα ευρύ φάσμα παθήσεων από την άνοια έως τον καρκίνο.
Τα βρώσιμα έντομα αποτελούν εξαιρετικές εναλλακτικές λύσεις για τις συμβατικές πηγές κρέατος, καθώς είναι φθηνές, άφθονες και εξαιρετικές πηγές πρωτεΐνης και λίπους, καθώς και βιταμίνες και μέταλλα.
Αυτή τη φορά του χρόνου, τα περισσότερα ψυγεία είναι εφοδιασμένα με φαγητό και ποτό για κοινή χρήση με την οικογένεια και τους φίλους σας. Ας μην κάνουμε τους εαυτούς μας και τους καλεσμένους μας άρρωστους όταν παίρνουμε τα πράγματα λανθασμένα κατά την προετοιμασία και το σερβίρισμα φαγητού.
Οι άνθρωποι τρώνε υπερβολικά. Και οι άνθρωποι δεν κάνουν πάντα τις πιο υγιεινές επιλογές φαγητού. Αυτό είναι πολύ σαφές. Αλλά ποιος φταίει για υπερκατανάλωση τροφής και κακές επιλογές φαγητού; Και μπορούμε να κάνουμε κάτι για αυτό;